鸡蛋过敏小知识
鸡蛋过敏小知识
鸡蛋过敏是婴幼儿是常见的食物过敏问题，主要表现为皮肤症状(如湿疹样皮疹、皮肤红斑、荨麻疹)、消化道症状(过敏性嗜酸粒细胞食管炎、胃肠炎)或呼吸道症状。卵类粘蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶及卵粘蛋白是鸡蛋中主要几种过敏原。玉溪市人民医院儿科师廷明
食物过敏的诊断方法是皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测和食物激发试验(回避鸡蛋2周，症状好转，再吃鸡蛋症状出现为激发试验阳性)。
鸡蛋过敏的主要治疗措施是控制饮食，避免进食鸡蛋和任何鸡蛋加工的食品，特异性免疫治疗仍在实验阶段。
鸡蛋过敏的人可以吃香蕉吗
吃鸡蛋过敏的人不一定吃香蕉过敏。
鸡蛋过敏属于蛋白质过敏，这类过敏人群只要不吃鸡蛋白就不会出现过敏，人体过敏有一定的特异性。而香蕉中的蛋白和鸡蛋中的蛋白有很大差异性，不一定会引起过敏。
孩子吃鸡蛋会过敏怎么办
鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。
过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是，释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。
举个例子您就明白了：比如对鸡蛋过敏者，可先将鸡蛋稀释，少吃一点，没有过敏症状发生的话，再逐日增加食量。总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。这样经过几周或几个月的时间，有些轻度患者就不会再对鸡蛋过敏了。吃蛋糕治疗鸡蛋过敏的原理与此类似。
有调查表明，无论是中国还是世界其他国家，儿童食物过敏患病率近年都呈现出持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒，过敏反应严重的还会呕吐、腹泻，甚至出现水肿。
专家提醒，一旦确定孩子患有鸡蛋过敏症，饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿，可以采用少量脱敏疗法。过去，临床上通常建议婴儿4个月大之后再接触蛋黄，但现在，这个时间推后到了6个月，甚至有些婴儿，医生会建议一岁以后再喂养蛋黄。蛋黄相比蛋清，蛋白质的颗粒要小，相对安全，因此，建议从喂养少量蛋黄开始，再逐渐加量。
但正如研究人员所建议的：这种少量脱敏疗法最好不要轻易在家尝试，应在专业医师指导下接受治疗，以免发生意外。
对于严重过敏患者，就更应该遵医嘱了。专家认为，严重鸡蛋过敏患儿，最好避免接触鸡蛋及其制品。
虽然在我们的生活中，孩子吃鸡蛋后出现一些过敏反应通常情况不是很严重的时候，我们可以通过药物来解决，不过一旦出现反应过重的情况，一定要及时带孩子去医院治疗。
如果是发生这种情况，就不应该再给孩子喂食鸡蛋，最好是连含有鸡蛋成分的食品也不要吃。如果是过敏表现比较严重(比如全身皮疹、红痒、甚至呼吸心率异常)等，需要及时就医治疗。
鸡蛋过敏有哪些症状 鸡蛋过敏怎么办
首先要停止食用鸡蛋，鸡蛋过敏的宝宝一般在5岁左右不再过敏，可以继续食用鸡蛋。
大约有4％的婴儿吃鸡蛋后出现腹泻、皮疹、呕吐等过敏反应。如果宝宝发生鸡蛋过敏，妈妈就首先应明确造成过敏的原因，如确为对鸡蛋过敏，则立刻停止喂鸡蛋。到7～8个月后，当孩子肠道发育进一步完善，对异种蛋白的屏障作用增强后，再重新试着喂鸡蛋。重新开始喂鸡蛋时每次应只喂少量蛋黄，并仔细观察孩子的反应，缓慢增加每次的摄人量，每1～2周加量1次，直到孩子适应为止。
鸡蛋过敏引发皮疹时，要尽量避免有剌激性的物质接触皮肤，不要用碱性肥皂洗患处，也不要用过烫的水洗患处，不要涂任何油脂。
过敏性皮炎能吃鸡蛋吗
过敏性皮炎患者能否吃鸡蛋是取决于患者是否对鸡蛋过敏。
过敏性皮炎患者如果对鸡蛋不过敏，那么是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋这种食物本身并不会对过敏性皮炎患者造成影响。而对鸡蛋过敏的过敏性皮炎患者是不能吃鸡蛋的，以免加重过敏性皮炎症状。
鸡蛋过敏可以喝奶粉吗
鸡蛋过敏可以喝奶粉。
吃鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的，鸡蛋过敏是属于卵蛋白过敏，和奶粉是不同的蛋白源，因此，对鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的。
蛋糕能治儿童皮肤过敏
什么是少量脱敏疗法?举个例子您就明白了：比如对鸡蛋过敏者，可先将鸡蛋稀释，少吃一点，没有过敏症状发生的话，再逐日增加食量。
总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。这样经过几周或几个月的时间，有些轻度患者就不会再对鸡蛋过敏了。吃蛋糕治疗鸡蛋过敏的原理与此类似。
有调查表明，无论是中国还是世界其他国家，儿童食物过敏患病率近年都呈现出持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒，过敏反应严重的还会呕吐、腹泻，甚至出现水肿。
医生提醒，一旦确定孩子患有鸡蛋过敏症，饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿，可以采用少量脱敏疗法。过去，临床上通常建议婴儿4个月大之后再接触蛋黄，但现在，这个时间推后到了6个月，甚至有些婴儿，医生会建议一岁以后再喂养蛋黄。蛋黄相比蛋清，蛋白质的颗粒要小，相对安全，因此，建议从喂养少量蛋黄开始，再逐渐加量。
但正如希腊研究人员所建议的：这种少量脱敏疗法最好不要轻易在家尝试，应在专业医师指导下接受治疗，以免发生意外。
对于严重过敏患者，就更应该遵医嘱了。专家认为，严重鸡蛋过敏患儿，最好避免接触鸡蛋及其制品。
日常生活中，儿童误食鸡蛋出现过敏反应，情况并不严重的，可以服用抗过敏药;一旦出现呕吐、腹泻、水肿等症状，一定要及时到医院就诊。
鸡蛋过敏能接种麻疹疫苗吗
很多家长都听说打麻疹疫苗前必须要确定自己的宝宝是否对鸡蛋过敏，如果鸡蛋过敏就不能接种麻疹疫苗。这是真的吗?鸡蛋过敏能接种麻疹疫苗吗?
过去我们所了解到的麻疹疫苗的知识中说明，麻疹疫苗是在鸡胚中培养的，所以对鸡蛋过敏的宝宝不能接种麻疹疫苗。但是在我国新颁布的《中华人民共和国药典(2010年版)》中已经剔除了鸡蛋过敏作为麻疹疫苗的接种禁忌。因为麻疹疫苗虽然使用鸡胚成纤维细胞培养的，但是疫苗之中并不含有令鸡蛋过敏者过敏的鸡蛋卵清蛋白成分，所以对鸡蛋、鸡肉、鸡毛或青霉素过敏的宝宝都可以接种麻疹疫苗了。
但是接种麻疹疫苗仍然有一些禁忌，以下人群是不能接种麻疹疫苗的：1.对抗生素和疫苗其他成分过敏的人。2.患有急性和慢性疾病并且伴有发烧症状的人不能接种。3.孕妇不能接种麻疹疫苗。4.有免疫缺陷或免疫功能低下的患者，或者正在接受免疫抑制治疗的患者不能接种。5.患有脑病、癫痫和其他神经系统疾病的患者不能接种。
麻疹是一种由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染疾病，多发季节为冬春两季。麻疹发病时，会出现发热、结膜炎、流涕、咳嗽和出皮疹等症状，会并发中耳炎、心肌炎、肺炎等病症。因为麻疹病毒非常容易传播和感染，所以8月龄以上的人最好尽早接种麻疹疫苗，最好进行三次巩固接种。
鸡蛋过敏
鸡蛋过敏是一种免疫性疾病,属于IgE介导的速发型过敏反应。 鸡蛋的蛋白质对于少数过敏体质的人来说属于异种蛋白,也就是说鸡蛋的蛋白质不是人体自身的蛋白质,像这样的外来蛋白质对于少数过敏体质的人就是抗原,就会被免疫系统识别为外来抗原,立即引发
一系列免疫排斥反应,免疫排斥反应的结果,就会使机体产生大量组胺等引发变态反应的物质而导致过敏的发生。 另外,往往第二次遇到相同过敏原会产生更大的反应,也就是说一旦发生过鸡蛋的过敏,当再次吃鸡蛋时所发生的过敏一般比初次过敏要严重一些。
其原因是初次过敏时使体内不仅产生了特异性的IgE抗体,而且还产生了对鸡蛋过敏的免疫记忆细胞,因此产生的免疫反应即过敏反应更为严重一些。
鸡蛋过敏者轻度的可以引起荨麻疹,腹痛、腹泻等消化道症状,重者甚至导致休克等。 对鸡蛋过敏者与个人体质和遗传有关。目前还没有彻底治愈的好方法。
既然对鸡蛋过敏就不要吃鸡蛋了,或试着少吃鸡蛋,但需要说明的是,如果少吃鸡蛋有时也会发生过敏,因为本人往往把握不准多少量才是适合的不发生过敏的量。因此最好是以进食牛奶、瘦肉、植物蛋白等来补充蛋白质的营养需要。
鸡蛋过敏的人可以吃香蕉吗|？
吃鸡蛋过敏的人不一定吃香蕉过敏。鸡蛋过敏属于蛋白质过敏，这类过敏人群只要不吃鸡蛋白就不会出现过敏，人体过敏有一定的特异性。而香蕉中的蛋白和鸡蛋中的蛋白有很大差异性，不一定会引起过敏。
鸡蛋过敏可以喝奶粉吗
鸡蛋过敏可以喝奶粉吗鸡蛋过敏可以喝奶粉。
吃鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的，鸡蛋过敏是属于卵蛋白过敏，和奶粉是不同的蛋白源，因此，对鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的。
对鸡蛋过敏喝什么奶粉水解奶粉。
以防万一，最好是给宝宝喝水解奶粉。喝水解适合对乳糖不耐受和腹泻的婴儿、对奶基严重过敏及对牛乳蛋白过敏的宝宝，无甜味、无香味。深度的水解奶粉是对牛奶蛋白进行完全水解，去除了过敏源并添加双规碳水化合物，安抚宝宝肠胃的同时增加吸收能力减轻腹泻症状。
鸡蛋过敏喝奶粉也过敏是什么原因异体蛋白过敏。
一般来说，鸡蛋过敏奶粉也过敏的人比较少，有这样的表现就是属于异体蛋白过敏了。异体蛋白过敏的主要表现是对非己的蛋白质都过敏，所有含有蛋白质的食物都不能食用。
小贴士：
鸡蛋过敏的人在日常生活中一定要注意尽量避免食用鸡蛋和鸡蛋加工品。例如，咸鸡蛋、鸡蛋干、蛋糕、等食物。
鸡蛋过敏原因
鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。
过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是，释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。
对鸡蛋过敏可以吃鸡肉吗
鸡蛋过敏可以吃鸡肉。
鸡蛋过敏的人是可以吃鸡肉的，因为鸡蛋过敏属于卵蛋白过敏，和鸡肉蛋白不同源，因此，吃鸡蛋过敏和鸡肉过敏没有直接关系。