冬季六菜谱享瘦每一天
冬季六菜谱享瘦每一天
回锅萝卜
能量特点：润燥生津 瘦身
俗语称“秋吃萝卜赛人参”，干燥的秋冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外, 萝卜还含有丰富的维生素，且能促进消化，顺气利便。
原料：白萝卜100克、面粉25克、生粉50克、脆炸粉20克
制作： 1.将白萝卜洗净后切成长方形片.
2.将面粉、生粉、脆炸粉混合后加水，调成糊状。
3.放入萝卜片，均匀裹好面糊后放入油锅中，炸成金黄色起锅。
4.最后加入辣椒丝、干豆豉，炒匀装盘即可。
蚕豆烩乳饼
能量特点：暖身健脑 减肥 豆类食物正适合为身体带来健康活力。蚕豆中含有大量蛋白质，还含有调节大脑和神经组织的重要成分如钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。而由乳酪制成的乳饼，则是含钙最多的奶制品之一。
奶酪还含有丰富的维生素A及 B族维生素，秋冬天食用，能提供较多的热量。 原料：蚕豆200克、乳饼80克、火腿50克、红椒10克、鸡汤、盐、糖、鸡粉、生粉少许
制作： 1.将蚕豆洗净剥壳，放入沸水中煮熟后捞出。
2.将乳饼、火腿及红椒切成片。
3.将煮熟的蚕豆放入锅中，放入少许鸡汤，再加入切好的乳饼、火腿及红椒片，加入鸡汤、盐、糖、鸡粉炒一下，勾芡后即可。
干锅“牛”
能量特点：补虚益脾胃
看上去就很滋补的一道菜式，的确有强身之效。牛肚、牛尾都具有补虚、益脾胃的作用，在寒冬来临之前，快速增强体质。
原料：牛尾、牛肚、金钱肚、牛筋各50克、土豆100克、薄荷20克、柠檬叶3张、鲜花椒10克、卤水适量、盐3克、鸡粉3克、糖2克、香辣酱3克
制作： 1.将牛尾、牛肚、金钱肚、牛筋切成小块，放入卤水中煮至熟。 2.再放入炒锅中，加入所有配料及调料，炒入味后即可。
麦香时蔬
能量特点：润肺益肾 减肥 这道既清新又滋润的菜品，同样也适合这个需要润肺又养身的季节。中医学认为：小麦具有养心，益肾，和血，健脾之效。《医林纂要》称，小麦能除烦、利小便，润肺燥。
小麦还尤其适合女性食用，因为经常进食全麦可以降低雌激素的含量，从而预防乳腺癌。此外，小麦还有很好的嫩肤、除皱、祛斑的功效。
原料：小麦100克、小白菜50克、西红柿20克、盐3克、鸡汁2克
制作： 1.将小麦加水煮熟。 2.熟小麦、小白菜、西红柿一起放入炒锅中，放入盐及鸡汁，装盘即可。
塔罗小羊排
能量特点：祛寒补气血 带来浓浓暖意的羊排，当然是秋冬不可错过的美味。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。秋冬食用，抵御风寒的同时，又可滋养身体，弥补气血之不足，可谓是一举两得。
原料：羊排400克、盐3克、鸡粉2克、糖2克、卤水适量
制作： 1.将羊排切小段，加入卤水煮至熟。
2.将煮好的羊排放入炒锅，加入盐及鸡粉，炒入味后即可。
豆腐虾汤
能量特点：增加免疫力作为食药兼备的食品，豆腐具有益气、补虚等多方面的功能。由于蛋白质含量高，另外还含有不饱和脂肪酸，卵磷脂等，秋冬天常吃豆腐可以促进机体代谢，且增加免疫力。与营养极为丰富的虾搭配，能使豆腐中大豆蛋白所缺的蛋氨基酸得到补充，从而使人体更充分吸收利用蛋白质。
原料：内脂豆腐1盒，活虾2只，香芋15克，香橙15克，柠檬叶3片、鱼露1勺、柠檬汁1勺、糖半勺
制作： 1.将虾洗净备用。
2.在锅中注入约500毫升水，煮沸后加入豆腐，煮约5分钟。
3.再加入虾及所有主料、调料，煮沸后即可。
春季菜谱 酱汁猪肚
做法：猪肚1只，以盐揉搓洗净，入沸水烫一下取出，以盐腌渍片刻；投入清水锅内，加葱、姜以文火焖熟，捞起切片装盘；以芝麻酱50克，加麻油、酱油、味精、白糖调匀，浇在猪肚上即成。
功效：猪肚性温味甘，能健脾补虚，滋肝润燥。此菜适用于胃寒冷痛、妇女白带多、习惯性便秘。
6种刮油食物冬天吃照样瘦
1.冬季减肥食谱之肉类，鸡肉：
即使在减肥期间也要吃肉的肉食动物有福了。吃鸡肉不仅不会让你发胖，还能帮助你瘦下来。每100克鸡肉的脂肪含量只有12克，相比其他的肉类都低得多，所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
2.冬季减肥食谱之肉类，鱼肉：
鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品，含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，能有效抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，还可健脑益智。相当适合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉类时，不妨选择吃鱼，既能避免肥胖，又有益健康。
3.冬季减肥食谱之蔬菜类，番茄：
番茄不含脂肪，糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素，却能有助于维持健康。而且，所含的丰富纤维，还能帮助排便代谢，有助减肥。
4.冬季减肥食谱之蔬菜类，冬瓜：
冬瓜同样也不含脂肪，而且还拥有丰富的纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等。经常食用冬瓜，有助减少身体多余的脂肪与水分，起到瘦身作用。此外，冬瓜有利尿清热之效，是水肿型肥胖的美眉们首选了。
5.冬季减肥食谱之水果，木瓜：
木瓜可是超级减肥的水果，尤其是青木瓜，更是富含木瓜酵素，不仅可以分解蛋白质和糖类，还可以分解脂肪，所以具有相当强的瘦身功效。此外，青木瓜也是丰胸佳果，所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。
6.冬季减肥食谱之饮料，茶饮：
要减肥，一定要放弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料，改喝茶就是相当不错的选择。天方一草堂的经典清谐茶，除了减肥效果极佳外，口感也不错，适合用来当减肥饮料。清谐茶是由荷叶、决明子等药材制成，因为是纯天然，所以没有副作用，达到健康减肥的目的。
两款瘦身菜谱坐吃享瘦
瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，就能很享“瘦”!一些日常的材料都比较容易找到，且有很好的美容效果。
例如白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇等。想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键的是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。
做法 用火锅把水煮沸后，先将枸杞、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅，煮滚;再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
蔬菜松包
吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。
做法 先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟;加入甜面酱少许，拌匀;然后将拌好的蔬菜丁放在洗好的生菜上;最后用少许松子装饰其上即成。
四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体内脂肪与废物。
健康提示：
常吃茶叶蛋有碍健康
茶叶蛋是我国的传统食品之一，实用和情趣都兼而有之，然而，这却是不恰当的食用方法。因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;
这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
多吃牛肉去头屑
一段时期，你突然发现自己多了好多头屑。这是因为，不当的饮食致使原本头发内储存大量的锌流失，致使头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头屑。
要改善头皮状况，可以从牛肉中摄取足够的锌。除牛肉外，生蚝、鸡蛋、糙米等，均含丰富的锌。
腐乳应蒸15分钟后再吃
很多人从商店买回豆腐乳，就直接放到餐桌上吃，特别是散装的豆腐乳，这是不科学的。豆腐乳在制作过程中，需要一个自然发酵期，不可避免地生长一些有害微生物。
实验证实，在食用豆腐乳前蒸15分钟，豆腐乳中的病原微生物全部死亡，生物毒素被破坏，盐基氮和硫化氢基本挥发掉，而营养成分仅被破坏19%。蒸之前，在豆腐乳上滴几滴芝麻油，蒸后的豆腐乳香味会更浓、更醇。
腐竹适合午餐吃
腐竹对保持皮肤的湿润度和弹性有良好作用，对缓解视力疲劳也有一定帮助。最好在午餐的时候吃，以对抗半天工作的疲劳。
宜与西芹一起拌食，西芹中丰富的膳食纤维可以促进食物消化，并起到预防结肠癌的作用，适当加点醋，还有一定的杀菌作用。
由于制作方式的差异，腐竹的热量比其他豆制品高，需要控制体重的人最好别经常吃，或在食用的时候适当减少主食的摄入。
清晨做好四件事享瘦每一天
晨起 一杯白开水
一、7：00晨起 一杯白开水
起床后喝一杯白开水，不但有助于快速排尿，还能补充细胞水分。较低血液粘稠度。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。另外，白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，绝对不会影响减肥效果，还会让你的皮肤变好。
瘦身瑜珈，功效显著
二、7：05 瘦身瑜珈，功效显著
一天当中练习瑜伽的最佳时间是：清晨日出前两小时和下午日落前两小时。起床之后练习瑜伽也是不错的选择，不但可以瘦身，还可以为身体补充能量，让你精力充沛、心情舒畅。
1、唤醒肌肉
最开始，做两天三分钟的深呼吸。吸入时，使腹部收缩。呼出时则会有一种鼻息被带到脊梁椎的感觉。
对身体的益处：在准备练习的过程中，能推动氧气在肌肉中的流动。
对精神的好处：可以获得平静安宁的精神状态。
2、身体仰伸
站立，双臂上举，像伸懒腰，但要加大幅度。如躺在床上，可用两手抓住头上方床沿(或两臂按住身体两侧床面)，单腿依次(或两腿同时)直膝向上举腿。
举腿时稍快，回落时稍慢。做20次。
有助于减少下腹部多余的脂肪，增强腹部肌力，增加腹肌的弹性。
3、侧腰拉伸
把你的右手放在你的右胫骨或者脚踝上，左手放在你的左肋骨上。然后向左转动并展开你的身体，这样你左肩膀就和你的右肩膀在同一条直线上了。
转动你的左脚，这样你的左脚趾就朝向前方，右脚趾朝向侧方。如果这时你觉得能够保持稳定了，抬起你的左臂直伸向天花板的方向，这样就和你的右肩膀在一条直线上了。
保持你的脊椎伸直，然后看向你的左臂，如果这样会阻碍你的颈部活动，你可以朝前看。呼吸，然后换另外一侧。
这个动作对减少腰、臀部脂肪和赘肉，增强腰、臀部肌力，强腰固肾很有效。
4、结束的放松运动
静静的躺着或者坐着，聆听你的呼吸。然后微笑。这就是“口上瑜伽”，它可以帮助你提升脸部肌肉，让你的心情变得愉快。
三、7：20 沐浴
在结束了瑜伽之后休息5-10分钟，然后再进行简单的淋浴，你的身体会感觉非常的舒服。而且这时你的体温增加，新陈代谢也会增加，也会消耗一部分的卡路里，水温以38-39℃为最佳。
四、7：30 空腹吃几颗干红枣
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，不仅能够促进肠胃蠕动、益气健脾，还可以增强体质、延缓衰老、活血养颜。
如果不喜欢吃干红枣，还可以将红枣泡茶或煮汤喝。或者做些黑木耳红枣汤。
做法：
1、将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。
2、黑木耳用清水泡发，摘洗干净。
3、把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。
早上一般没有时间来煮，MM们可以提前煮好一大锅，放在冰箱中，早上加热一下就可以喝啦!
做好早上的这4件事，不但能够让你必瘦无疑，而且还成为一种很健康的生活方式，让你瘦得美丽又健康。
冬季减肥菜谱介绍吃出好身材不是梦
1、冬季减肥食谱第一种推荐，鸡肉：很多人一听到肉就担心了，吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖，还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克，相比其他的肉类都低得多，所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
2、冬季减肥食谱第二种推荐，鱼肉：我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品，含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉类时，不妨选择吃鱼，既能避免肥胖，又有益健康。
3、冬季减肥食谱之第三种蔬菜类，冬瓜：冬瓜也不含脂肪，还拥有丰富的维生素等。而且，冬瓜有利尿清热之效，是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜，有助于减少身体多余的脂肪与水分，起到瘦身作用。
4、冬季减肥食谱之第三类蔬菜，番茄：番茄不含脂肪，糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素，却能有助于维持健康。而且，所含的丰富纤维，还能帮助排便代谢，有助减肥。
5、冬季减肥食谱之第三类水果，木瓜：木瓜可是超级减肥的水果，尤其是青木瓜，更是富含木瓜酵素，不仅可以分解蛋白质和糖类，还可以分解脂肪。另外，青木瓜也是丰胸佳果，所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。
6、冬季减肥食谱之第四类饮料，茶饮料：我们想要减肥，主要放弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料，但是也不可能不和东西，推荐大家改为喝茶。很多茶叶除了减肥效果极佳外，口感也不错，适合用来当减肥饮料。
冬季宝宝早餐食谱
1、冬季宝宝早餐食谱之蜂蜜番薯水果
材料:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。
制作:
1.1、地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀。
1.2、分成约30g的剂子压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
1.3、各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
2、冬季宝宝早餐食谱之银鱼蛋饼三明治
材料:刀切面包2片、鸡蛋1只、银鱼适量。
做法:
2.1、鸡蛋1只壳入碗内,把洗净的银鱼滤水一并放入,加少量盐打匀。
2.2、平底锅放少量油烧热,倒入蛋液,小火煎熟既可。
2.3、取出煎熟的银鱼蛋饼放在一片面包上,再盖上另一片面包,用刀切去边,一款简单又营养美味的银鱼蛋饼三明治就好了!
3、冬季宝宝早餐食谱之南瓜沙拉吐司
材料:桂冠沙拉1条、土司2片、小黄瓜1条、小蕃茄数颗、小南瓜1/2颗。
做法:
3.1、将南瓜块放入电锅蒸熟并待凉。尔后与沙拉一起放入调理机内混合搅拌。
3.2、轻松完成了美味的南瓜泥沙拉。
3.3、可以将芦笋川烫后,挤入南瓜泥沙拉,享受清爽的美味。
3.4、也可以做早餐馅料，备料简单的小黄瓜丝与切片、和几颗小番茄。
3.5、将冰凉的南瓜泥沙拉涂抹在两片土司上并铺上小黄瓜丝,将两片吐司夹住后,使用可爱小花煎蛋器将土司压成花边形状(也可以使用蛋糕杯等小物)。
3.6、放入烤箱烤的微微焦酥。
3.7、最后再摆上黄瓜、小番茄摆盘即可享受。
4、冬季宝宝早餐食谱之营养早餐面
材料:虾子面50克、白菜心2颗、xo酱2茶匙。
做法:
4.1、面煮熟面和菜一起煮熟。
4.2、面盛出。
4.3、码上白菜。
4.4、放上酱即可。
教你冬日低热量食谱均衡营养健康减肥
减肥人士容易营养不均衡，冬季体寒，更是需要全方位的营养补充。下面是瘦美人分享的冬日低热量减肥食谱，补充营养，帮助你健康减肥。
体重控制预案
1、进补之前规划卡路里
在吃进补食材之前要算清自己每天摄取卡路里的最大值，如果进补食物会导致热量摄取过剩则需要减少日常其他食物的摄入，避免超标。
2、小补宜人大补伤身
进补每周1-2次即可，如果吃得不仅不能起到快速调理的效果，还有可能引起上火，同时也不利于消化器官的正常运作，增加肠胃负担。
3、浓红茶抗击脂肪
在进补期间可以每天喝一些浓红茶如普洱之类的发酵型茶品，它可以帮助更快的消化蛋白质和脂肪，防止脂肪堆积。
4、每天最少半小时有氧运动
冬季身体的新陈代谢水平会变慢，所以最好能够坚持每天半小时以上的有氧运动，一来消耗进补食材中产生的热量，另外还可以提升免疫力，帮助排毒，使全身恢复活力。
低热量进补食谱
1、银耳红枣羹
银耳含有丰富的胶质和多糖类成分，能为身体和肌肤补充滋润力。红枣是补血益气的好食材，能让人精力旺盛，同时红润寒性体质的女生的气色。
2、白萝卜炖羊排
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是非常适合冬季进补的时兴蔬菜，有降气的作用，对于新陈代谢缓慢引起的腹胀和消化不了有很好的改善效果。羊肉性温，能为人体补充能量，但脂肪含量较低，不容易引起热量过剩。
3、阿胶枸杞桂圆羹
阿胶、枸杞和桂圆都是补血的食材，搭配在一起能促进每一种单独食材功效的提升，对于冬季末梢循环不良引起的手脚冰凉，畏寒怕冷有很好的暖愈作用。
如何制作海参大骨汤
春夏养阳，秋冬养阴，冬季应注意滋阴，海参阴阳双补，但侧重于补阳，肥猪肉滋阴，加上白菜，肥而不腻，还有白菜的清香味!冬季喝这汤，及暖和，胃里又舒服!!
主料 ：猪排骨 (500g)
辅料 ：海参 (1个) 白菜 (随意)
厨具 ：电压力锅、炒锅
分类 ： 秋季菜谱 热菜 咸甜 炖 半小时
1、猪排骨剁好
2、水开，放两片姜，加骨头，去掉浮沫杂质!时间约五分钟!
3、把发好的海参，葱段，姜，大料，放入电压力锅
4、选择档位，耐心等待
5、时间到!加盐调味!美味啊!加白菜，再煮十分钟!即可!
6、好了!可以开饭了!
这个猪肉是刚从农家买到的，自己家养的猪有六个月以上，绝对没有注水!放心!加了白菜的汤不是很油腻!加了海参，营养丰富全面!!这个猪肉，我放在了冰箱冷藏上一块，过段时间看看没有一点血水，从超市买的就会有!!现在的健康问题，食品安全问题!让我们担忧!!
红豆的做法介绍
芝士红豆卷的做法
主料
红豆 (适量) 芝士 (适量) 鸡蛋 (适量) 低筋面粉 (适量)
辅料
厨具
平底锅
分类
常见菜式 冬季菜谱 下午茶 小吃 蒜香 煎 半小时 简单难度
1主料
2红豆提前泡一夜水，然后煮至软熟
3用勺子压成泥，并加入适量白糖搅拌均匀
4芝士片用一点热水融化
5鸡蛋打好
6将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里，搅拌成糊状
7锅里抹一层薄薄的油，开小火烧热
8随后倒入蛋液
9蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
10将鸡蛋慢慢卷起
11完全卷好后，稍微固定就可以切块装盘了
小窍门：
煎的时候一定要用最小火煎哦，不然很容易糊掉的
相思红豆蜜枣粽的做法
“红豆口感很沙沙的，糯米很有弹性。里面的蜜枣很甜。不一样的粽子口感。”
主料
糯米 (适量)
辅料
红豆 (适量) 蜜枣 (适量)
厨具
煮锅
分类
冬季菜谱 小吃 甜味 煮 数小时 未知难度
1红豆泡十二小时以上。只有泡软才好吃。
2糯米泡五小时以上。
3糯米和泡好的红豆混合。备用。
4准备好粽子叶。
5粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣。
6包好的粽子煮熟即可。同紫薯粽一样时间。
小窍门：
不喜欢这么多红豆的，可以少放一点!
减肥食谱让你享瘦每一天
美白瘦身汤制作方式： A、瘦猪肉六两洗净切片，飞水。B、冬瓜一斤连皮切块，薏仁三两洗净，泡水2-3小时。
C、10碗水煮滚，加入所有材料(陈皮一小块、生姜一片)，大火煮十分钟，转小火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可食用。功效： 消除小腹，使肌肤有光泽
红焖大黄瓜 制作方式： A、香菇2粒，浸泡至软，去除蒂部、切成小条状。虾仁去皮与泥肠，每30g佔一份蛋白质。B、香菇和虾仁先浸在A料中大约15分钟、取出置于微波炉高温蒸熟。
C、大黄瓜洗乾净、去皮切成2公分一小段。开水500cc先放入锅中煮开 ，放入大黄瓜中火焖煮15分钟加入A料续焖味道鲜美即可。D、将焖熟的大黄瓜置于盘上，取B步骤中的香菇、虾仁摆饰食用。
功效： 健康减重食品
鲜脆沙拉棒制作方式： A、西洋芹1棵 胡萝卜1条 小黄瓜1条 甜椒1个 去根或去蒂头蒂尾，以大量过滤水及盐浸泡半小时，换水再泡半小时。
B、取一保鲜盒，盒底铺满冰块及少许冷开水备用，将蔬菜滤乾用浪版刀切成棒状，放入保鲜冰盒，8分满时再加冰块于表面，即可入冰箱保存。
功效： 瘦身排毒
巴西利沙拉制作方式： A、巴西利1/2杯洗净去梗留下叶片切碎B、小黄瓜2条洗净去两端硬蒂切成丁状﹔蕃茄2个和起司40g亦同。C、美国生菜剥成约一口大小的片状，取4片。
D、柠檬汁2大匙盐1大匙 黑胡椒粉1/2小匙 橄榄油4大匙 用打蛋器搅拌。E、将上述所有材料混合放入盘中，最后洒上玉米片即可。功效： 营养丰富的减肥菜
抗癌健康菜制作方式： A、绿花椰菜和白花椰菜各1/2颗，切除根部后竖立浸泡盐水半小时后，再以清水浸泡半小时。
B、沥乾花椰菜，切成大小适中的花朵状，将甜椒1个切成长条状。C、将花椰菜和甜椒及少许胡萝卜片置入小平底锅，洒盐并加1/2杯水，盖上锅盖以中火蒸煮3-5分钟。
功效： 不仅抗癌还能瘦身
豆瓣高丽菜 制作方式： A、高丽菜1/2个洗净切或剥成一口状B、洋菇片120g沥乾水分(若为新鲜洋菇则切片即可)C、西洋芹1片拔除背部丝后斜切成薄片。
D、橄榄油1 1/2大匙起油锅，所有材料放下翻炒，加入豆瓣酱2大匙、高汤2大匙、酱油1小匙、盐和胡椒少许…快速翻炒即可
功效： 健胃整肠
味增海带芽凉拌 制作方式： A、乾海带芽15g泡水5-10分钟还原。B、西洋芹1片斜切成薄片，用盐腌拌一下待超软后冲洗并挤乾水分C、将味增2 1/2匙 冷开水2大匙 柠檬汁1 1/2匙 糖1 1/2大匙…拌匀。D、加入海带芽和西洋芹搅拌均匀即可。
功效： 吃多也不会发胖的开胃菜
芥末花枝小卷 制作方式： A、花枝240g在正面划出5至6条直线纹，再用细刀横切成薄片，用煮开的滚水烫熟，立即捞出。B、芥末3大匙用醋首温开水调开，加盖略焖，再将A料中的调味料一起拌匀。
C、捞出的花枝盛在中，盘边切一些柠檬片装饰，食用前淋上芥末酱料或沾食。(A料：低纳盐、醋1大匙、芥末粉3大匙、酱油4大匙、柠檬汁1大匙、姜汁1小匙)
功效： 减重者适合的海鲜蛋白质料理
蚵冻沙拉制作方式： A、蚵60g置于碗中，用盐水浸洗一下。B、锅中加开水煮沸，加入盐和酒，放入蚵煮2分钟。C、捞起蚵只，置于盘中待凉。
D、洋菜粉3条加水泡一下，放在热水中煮溶，加入柠檬汁与沙拉酱拌匀，再继续搅拌成浓稠状。E、洋菜稠倒入蚵只盘中，放入冰箱中冷藏。F、蚵冻旁边装饰黄瓜、香芹菜和柠檬片。 功效： 整肠预防肥胖
秋葵滑汤 制作方式： A、高汤5杯和盐1小匙 酱油1大匙 糖1小匙 煮开后熄火待凉。B、黄秋葵300g去蒂用大火川烫后，漂凉沥乾。C、将沥乾的黄秋葵切成三段，用果汁机打碎倒出，加入A项。D、放进冰箱待凉后即可食用。
功效： 帮助肠子蠕动
茄汁西芹花枝制作方式： A、花枝2条用盐及柠檬皮搓洗，再冲净滤乾﹔花枝对切剖开自内面刻花后，切成一吋斜方块再和葱1根、姜1根、蒜头2粒、香油和酒各一大匙 胡椒粉适量 拌匀
B、间锅以小火略为燠热后放1大匙油加蒜头和姜片少许爆香，将花枝放入锅中拌炒至半熟状C、红辣椒1根切丝和胡萝卜片数片、蕃茄两个、西洋芹2支，加入B中拌炒，盖锅盖焖1分钟洒盐和胡椒粉入味即可起锅。
功效： 帮助新陈代谢
冬季养生减肥食物
1、冬季减肥食物之肉类，鸡肉：
即使在减肥期间也要吃肉的肉食动物有福了。吃鸡肉不仅不会让你发胖，还能帮助你瘦下来。每100克鸡肉的脂肪含量只有12克，相比其他的肉类都低得多，所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
2、冬季减肥食物之肉类，鱼肉：
鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品，含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，能有效抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，还可健脑益智。相当适合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉类时，不妨选择吃鱼，既能避免肥胖，又有益健康。
3、冬季减肥食物之蔬菜类，番茄：
番茄不含脂肪，糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素，却能有助于维持健康。而且，所含的丰富纤维，还能帮助排便代谢，有助减肥。
4、冬季减肥食物之蔬菜类，冬瓜：
冬瓜同样也不含脂肪，而且还拥有丰富的纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等。经常食用冬瓜，有助减少身体多余的脂肪与水分，起到瘦身作用。此外，冬瓜有利尿清热之效，是水肿型肥胖的美眉们首选了。
5、冬季减肥食物之水果，木瓜：
木瓜可是超级减肥的水果，尤其是青木瓜，更是富含木瓜酵素，不仅可以分解蛋白质和糖类，还可以分解脂肪，所以具有相当强的瘦身功效。此外，青木瓜也是丰胸佳果，所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。
6、冬季减肥食物之饮料，茶饮：
要减肥，一定要放弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料，改喝茶就是相当不错的选择。天方一草堂的经典清谐茶，除了减肥效果极佳外，口感也不错，适合用来当减肥饮料。清谐茶是由荷叶、决明子等药材制成，因为是纯天然，所以没有副作用，达到健康减肥的目的。
冬季减脂必备：五种健康有效的减肥食谱
冬季减肥切忌剧烈运动
冬季人体微循环减弱，新陈代谢变慢，体质下降，抵抗能力降低，若运动过于剧烈，极易造成身体虚脱或是受凉感冒。同时，冬季时人的呼吸道粘膜上皮的纤毛活动微弱，杀菌能力变差，气管排除呼吸道细菌的功能减退，剧烈的运动容易导致呼吸道疾病，如支气管炎、咳嗽以及肺气肿等病。
因此，想要在冬季健康高效减脂，从饮食下手才是最好的方法。但是仅仅依靠饮食减肥效率是非常慢的，如果能搭配使用辅瘦，那么减脂效果绝对事半功倍。Amywish作为辅瘦产品中最经典的品牌，其一流的减脂效果吸引了越来越多的肥胖人士，特别是今年最新推出的S速效套装系列，不仅能够彻底改善人体脂肪堆积问题，还能帮助养成易瘦体质，从而塑造出更健康、纤美的线条!
冬季减肥 必知五款健康有效的减肥食谱
冬季健康有效的减肥食谱一、黑芝麻糙米粥
材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量。做法：1.将糙米洗净沥干，锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下。2.待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。3.每日晚餐一次。功效：此款健康有效的减肥食谱能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。
冬季健康有效的减肥食谱二、山药猪骨青菜粥
材料：猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1～2棵、盐和胡椒粉适量。做法：1.大米淘洗干净，用清水浸泡1小时。2.山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。3.锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米。4.大火煮开后转小火继续煮15分钟，加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚，加入盐、胡椒粉，调匀即可。功效：薯蓣，通称山药，对治疗湿热虚滞有显著疗效。