生橄榄可以生吃吗 青橄榄萝卜煲

生橄榄可以生吃吗 青橄榄萝卜煲

俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”，白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”，青橄榄煲萝卜，加上猪瘦肉为药引，可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛，以及饮食积滞等症。同时此汤也是非常可口的汤品。

用料：

橄榄10颗，白萝卜250g，猪瘦肉250g，姜片， 蜜枣2个，盐

做法：

1、橄榄洗净，用厨房剪刀从中间剪开两半，煲汤会出味很多。

2、猪肉剁成小块。

3、将白萝卜也切成与猪肉差不多大小的小块。

4、橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅，放入足量的清水(约2升)。

5、高压锅出汽后煲30分钟，普通沙煲90分钟即可。

6、喝的时候放入盐调味。

青橄榄利咽，无论是新鲜的还是腌制过的。新鲜的虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，到最后会满口甘香。而用盐腌制过的橄榄，可以捣烂后调水喝，口感会比新鲜的易入口，一样有利咽消炎的功效。

这道汤煲好后，有橄榄的甘、萝卜的甜，喝后喉咙回甘不断，喉咙会顿觉舒坦。

冬季上火吃什么水果好 冬季上火喝什么汤好

食材:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。

做法:荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮;煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。

食材:罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片。

做法:罗汉果和青橄榄洗净,用刀将青橄榄划几道;红萝卜洗净,切块;将猪扇骨洗净,斩块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

食材:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

食材:苹果2个,雪梨2个,无花果3个,南杏38克,北杏38克,瘦肉300克,清水和盐适量。

做法:所有材料洗净,晾干。苹果去核,每个切4块;雪梨去核,切半。瘦肉切4份,洗净,汆烫。清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。

孕妇一次每天大概能吃几个青橄榄

橄榄,亦称青果,青榄,白榄,为橄榄科,橄榄属植物,橄榄是热带,亚热带的名优水果之一,果实卵圆形,长约3cm,单果重约9-10克,果皮颜色幼时为绿色,成熟后为黄绿色.橄榄的营养保健功能及开发利用前景.

1.橄榄的营养价值

每100g橄榄果肉含Ca204mg,脂肪6.55g,橄榄仁含蛋白质16.64%,脂肪59.97%.由此可见,橄榄果实的营养价值很高,尤其含钙质和 VitC十分丰富,对孕妇及儿童大有补益,据报道,用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用,是老少皆宜的营养保健食品.

2.橄榄的保健功效

由于橄榄具有上述营养成分,决定了橄榄的食疗作用,橄榄的根,果药用.根：涩,微温,祛风,行气,止咳,止痛,散胸积气,治背筋酸痛,胸部积伤闷痛;果治久嗽,喉炎,骨鲠.能清咽生津,除烦解酒.能治咽喉痛.橄榄有开胃,下气,止泻的功能.橄榄的果实在医疗保健上,常用作清凉甘缓之剂.其性味甘酸涩平,主治功用为解毒生津,清肺利咽,常用以治疗咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,肠炎痢疾,解河豚毒及解酒等.临床配方：①肺热咳嗽,咽喉肿痛,可单食鲜果2-3枚, 或用鲜果5枚(干品8枚),生萝卜50g,水煎服.②饮酒过度,昏闷不爽,用青果肉10个,水煎服.③治疗肠风下血,青果烧炭存性,研末,每服6g,米汤冲服.④河豚,鱼,蟹,虾中毒,呕吐腹泻,将鲜青果洗静,去核捣烂,用少量水调匀,绞汁,一次服完,可催吐解毒.除此之外,橄榄仁,核和根均能入药.

因此,可少量吃些,适可而止嘛.

橄榄果怎么吃 萝卜炖橄榄再不怕流感

说到橄榄果，大家一定觉得是个“洋玩意”，但实际上，橄榄果这个东西却是地地道道、实实在在的中国物种，并且一直以来就被中医大家用来化解各种秋冬疾病（儿童也能通过食补来防病于未发），比如说知名的《本草纲目》、《王氏医案》还有一些食疗记录如《随息居饮食谱》。

秋冬季节，感冒、喉咙问题高发，如果每天都用白萝卜炖橄榄果我们会收到奇特的效果。

5颗橄榄果，和萝卜一起炖煮。这道汤有清肺作用，还能抑制咽喉部位的炎症，减少因感冒发作而诱发哮喘的可能。

特别是，这道炖汤全家人都吃，在流感季节效果特别好。橄榄果甜甜酸酸的，小孩子也喜欢吃。

这个“菜”在中医里叫啥呢？这个汤在中医里边有个名字叫做，青龙白虎汤。

青龙白虎汤出自《王氏医案》，方由：鲜青果、鲜莱菔等量组成，将二者洗净，切细，水煎服（炖汤吃）即可，每日一剂，能有效防止上呼吸道问题的发生。

青果，就是橄榄果了（为橄榄科植物橄榄的果实），中医认为，橄榄果性味甘、酸、平，归脾、胃经，有清肺利咽、生津止渴之功，适用于咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，河豚鱼、鳖中毒所致的中毒及酒精中毒；

莱菔是啥？萝卜是也！萝卜性味辛、甘、凉，入脾、肺经，有清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化痰之功。

两者合用，清热解毒，宣肺利咽，所以俗称是橄榄果是治喉咙病的青龙，而萝卜是白虎~不仅对于喉咙痛有奇效，对于预防流行性感冒、支气管炎也有一定的作用（长期吃）。

做法：

橄榄果10颗、白萝卜250g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣2个、盐（吃时再加！）3人量

1、橄榄果洗净，用厨房剪刀从中间剪开两半，煲汤会出味很多。怕苦可以去皮再剪开~

2、猪肉剁小块。

3、萝卜剁小块。

4、橄榄果、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅，放入足量水（约2升）。

5、高压锅出汽后煲30分钟，普通沙煲90分钟即可。

6、喝时调入盐。

如果觉得炖汤的时候丢两粒橄榄果进去很麻烦，可以光吃橄榄果。秋冬季节，每日嚼食2～3枚橄榄果，有利于防治上呼吸道感染，儿童经常食用，对骨骼发育大有益处。或者用橄榄果果子煮水，有点苦，可以加点蜂蜜，早晚各一次，一般2~3天咳嗽就好了。

秋季润肺止咳的汤有哪些呢

1、白菜干罗汉果猪骨汤

材料：猪大骨400克。白菜适量，罗汉果适量，蜜枣适量，杏仁适量，陈皮适量，食盐适量，姜3片，水适量。

做法：猪骨洗净斩块，放入水里煮开，去掉血水。煮出很多泡泡后，继续煮一会然后捞起来用流水冲洗干净备用。白菜干用清水洗净，浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水，把洗好的猪骨和姜片放入，开大火煮。水开后倒入白菜干，罗汉果和蜜枣、杏仁、陈皮、姜，煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。

功效：罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。

2、橄榄萝卜瘦肉汤

材料：青橄榄250克，白萝卜500~1000克，猪瘦肉150克，生姜2~3片。

做法：青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净，白萝卜切成块状，猪瘦肉整块不必切开，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右，调入适量食盐和生油便可。

功效：俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”，白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”，青橄榄煲萝卜，加上猪瘦肉为药引，可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛，以及饮食积滞等症。

3、无花果猪肺汤

材料：无花果8个，猪肺约350克(约四分之一个)，陈皮1片，姜2片、盐。

做法：将猪肺处理清洗干净后，放入沸水中煮5分钟，捞起备用;无花果浸泡半小时备用;将洗好的猪肺切片，加入无花果、陈皮、姜片、适量水，隔水高压;大火后慢炖半小时起锅加适量盐，即食。

孕妇吃橄榄好吗

橄榄具有上述营养成分,决定了橄榄的食疗作用,橄榄的根,果药用.根：涩,微温,祛风,行气,止咳,止痛,散胸积气,治背筋酸痛,胸部积伤闷痛;果治久嗽,喉炎,骨鲠.能清咽生津,除烦解酒.能治咽喉痛.橄榄有开胃,下气,止泻的功能.橄榄的果实在医疗保健上,常用作清凉甘缓之剂.其性味甘酸涩平, 主治功用为解毒生津,清肺利咽,常用以治疗咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,肠炎痢疾,解河豚毒及解酒等.

孕妇吃橄榄好吗?临床配方：

1、肺热咳嗽,咽喉肿痛,可单食鲜果2-3枚,或用鲜果5枚(干品8枚),生萝卜50g,水煎服

2、饮酒过度,昏闷不爽,用青果肉10个,水煎服

3、治疗肠风下血,青果烧炭存性,研末,每服6g,米汤冲服.

4、河豚,鱼,蟹,虾中毒,呕吐腹泻,将鲜青果洗静,去核捣烂,用少量水调匀,绞汁,一次服完,可催吐解毒.除此之外,橄榄仁,核和根均能入药.

孕妇吃橄榄好吗?橄榄的营养价值每100g橄榄果肉含Ca204mg,脂肪6.55g,橄榄仁含蛋白质16.64%,脂肪59.97%.由此可见, 橄榄果实的营养价值很高,尤其含钙质和VitC十分丰富,对孕妇及儿童大有补益,据报道,用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用,是老少皆宜的营养保健食品.

孕妇吃橄榄好吗?由此可见橄榄要可少量吃些,适可而止嘛.也不是多吃就好，适当就好，还是建议大家不要吃的好，免得带来祸患，如有想知道更多的孕妇知识的就可以到生殖孕育频道来学习。

孕妇吃青橄榄的注意事项

孕妇能吃青橄榄。

孕妇吃青橄榄的好处：青橄榄的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，尤其含钙质和维生素C十分丰富，对孕妇及胎儿都很有好处。青橄榄性味甘、涩、酸、平，入肺、胃经，能生津、利咽、解毒，可用于咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫等症。孕妇如果咽喉肿痛，吃青橄榄有一定的疗效。如果准妈孕吐很厉害，可将清橄榄捣烂，用水煎服，可以起到缓解的作用。

孕妇吃青橄榄需注意：孕妇生吃青橄榄，最好先用盐水泡一下，能杀死表面的害虫、清楚农药残留。如果准妈不习惯生吃，还可以泡水喝，加点蜂蜜，还能下火。如果是市面上加工腌制过的青橄榄，孕妈则要注意选购，注意选择大品牌的产品，这样质量比较有保证。

橄榄的做法大全

一、橄榄萝卜蒲公英粥

原料：橄榄50克，萝卜100克，蒲公英15克，粳米50克。

做法：

1、将上物捣烂，装入小布袋中，

2、加水适量，水煎20分钟后，捞去药袋。

3、再加入淘净的粳米，温开水适量，煮成稀粥。

营养提示：

平时要锻炼身体，增强体质，注意口腔卫生。

二、橄榄煲冰糖的做法

原料： 鲜橄榄60克。

做法：

将橄榄择净，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽饮，每日1剂。

营养提示：

本食疗主治百日咳等疾病。