上班要杜绝9种早餐
上班要杜绝9种早餐
1、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。
2、太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
3、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物——如剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等,随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
4、熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
5、各种西式快餐
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。然而,这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
6、油炸早餐
很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。其实,油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,不宜长期使用。建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
7、零食早餐
很多人都在家里放一些零食储备,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
8、“运动型”早餐
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。专家指出,走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
9、无主食早餐
水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。专家指出,很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
藜麦米怎么吃 藜麦早上吃还是晚上吃
早上吃,早上吃会比较好,有以下的好处:
藜麦不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有藜麦的早餐,能使人饱腹感增加,同时,藜麦中的蛋白质能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。
藜麦中含有丰富的多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃藜麦非常有必要。
早餐吃藜麦,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃藜麦的人体重多减了很多,并且他们的精力也更充沛。
小儿便秘后要杜绝这些食物
1、糖:糖能削弱胃肠道的活动,使病况加剧。
2、柿子:柿子食用后能够削减肠液排泄而发作便秘、习气性便秘患者不宜食用。
3、高梁、莲子:高梁及莲子收涩固肠作用较强,食用后易使病况加剧。
4、糯米:食用糯米后易使人生热,大便枯燥、坚固。
5、蛋白质或钙质过多的食物:此类食物若摄入过多,则易使大便成碱性,枯燥而量少,难以排出,所以应削减食用。
7种适合上班族的快手早餐
彩椒煎蛋
原料:
红椒或黄椒各一个,鸡蛋两个,盐,黑胡椒粉少许
做法:
1.红黄彩椒各一个,鸡蛋 2-3个;2.彩椒洗净去蒂,切成厚度均匀的彩椒圈;
3.平底锅加热倒油,抹匀锅底,下入彩椒圈;
4.将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火煎制;
5.待鸡蛋凝固,撒适量盐、黑胡椒调味即可~
用时:大约3分钟内
核桃仁拌韭菜
用料:
核桃15个、韭菜50克、食盐适量、香油几滴
做法:
1、将核桃一一钳碎,剥出核桃仁,洗净,倒入开水浸泡几分钟,待浸泡核桃的水颜色变深,略浑浊,捞出桃仁在冷水中反复清洗
2、此时核桃仁的外衣会变得很好撕,全部去除,露出洁白的桃仁,韭菜洗净充分甩干水分,切成寸段和桃仁放在一起
3、依次加入适量的盐和香油
4、充分拌匀即可食用
用时:大约1分钟
牛肉南瓜软饭
用料:
米饭1碗、牛肉30克、南瓜30克、西兰花30克、植物油适量、水适量
做法:
1、老南瓜去皮切小丁,牛肉剁碎,西兰花切成小朵,将西兰花放入汤锅内用小火煮至软烂,捞起备用
2、牛肉装在漏勺里,放入开水锅内氽烫1分钟捞起沥干水备用,平底锅内放少许油,将南瓜丁放在锅内翻炒1分钟
3、加入氽烫过的西兰花,牛肉碎炒匀,加入白米饭,清水1碗,大火煮开后转小火焖约10分钟
4、焖好的饭盛出即可
用时:大约5-10分钟
田园蔬菜汤
用料:
南瓜100克、甜玉米1根、西兰花100克、西红柿1个、胡萝卜1/2根
做法:
1、将南瓜去皮切成长条状,西兰花切成小朵,玉米切成小段,西红柿切成薄片
2、汤锅内注入半锅水,放入甜玉米,南瓜及胡萝卜,煮约20分钟
3、加入西兰花再煮20分钟至软烂
4、最后临出锅前,再加入蕃茄片,煮约10分钟蕃茄片变软即可
用时:大约15分钟
鲔鱼厚蛋烧
用料:
鸡蛋5个、金枪鱼罐头50克、食盐1/2茶匙、细香葱2根、植物油1/2汤匙
做法:
1、鸡蛋5个,金枪鱼罐头一罐,一些香葱末
2、取出一小部分鱼肉,放入平底锅中,小火慢慢煸炒成酥香的鱼松
3、在大碗里打入5颗鸡蛋,再加入葱花和剩下的鱼肉,加盐调味,搅拌均匀
4、平底锅内刷一层薄植物油,倒入蛋液,转动锅子,待蛋液即将凝固的时候从一边卷起,做成蛋卷,再把蛋卷移到锅子的一侧,接着倒入蛋液,即将凝固时再次卷起,反复这个动作直到蛋液全部用完
5、最后将蛋卷切段,码在盘子里,再撒上香葱末和刚才煎香的鱼松
用时:大约10分钟
香菇瘦肉粥
用料:
剩米饭,瘦肉,鸡蛋,香菇,胡萝卜,盐,胡椒粉,鸡精
做法:
1.米饭放锅中加开水熬制;
2.瘦肉切丁,用蛋清和生粉、盐腌制一会;
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;
4.放入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花即可~
用时:大约20分钟
核桃红枣酪
用料:
核桃10个、枣10个、大米50克、水1000克、白糖适量
做法:
1、核桃剥皮去壳,红枣洗净,大米提前泡两小时以上
2、把红枣去核,用剪刀剪成小块,把红枣块、核桃块和大米放入全自动豆浆机中
3、加入清水
4、按下煮豆浆模式,一会儿核桃红枣酪就做好了
用时:大约3分钟
芝麻薄饼
用料:
低筋面粉100克、色拉油80克、糖粉120克、鸡蛋3个、白芝麻50克、黑芝麻150克
做法:
1、将全部材料放入一个大碗中混合,搅拌均匀,静置30分钟
2、用裱花袋挤在烤盘中的油布上,挤一元钱大小即可,还要留有足够的空隙,因为烤时饼干会向外延展,平抬起烤盘轻摔几下,使面糊能平贴在油布上
3、烤箱预热,以150度上下火烤约8-10分钟,至边缘变黄即取出,出炉后晾凉饼干即变脆,放密封盒保存。
用时:大约25分钟
还有,小编在这里要告诉大家
早餐是一定要吃的哦~
千万不能懒、千万不能说要减肥!!!
上班族早餐吃什么
烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。
烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。
这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。
如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
白领女性要拒绝的五种早餐
1、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
2、太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
3、体内火气旺的MM不适宜喝牛奶
因为牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的MM要尽量少饮用。
4、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。
5、熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
上班族要拒绝的早餐食物
1、甜点面包
有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。
2、太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
3、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。
4、熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
5、罐装咖啡
在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。
6、蛋包饭和炒鸡蛋
虽然早餐推荐吃鸡蛋,但是像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了。
7、香肠火腿
香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。
8、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。
7种适合上班族的快手早餐
彩椒煎蛋
原料:
红椒或黄椒各一个,鸡蛋两个,盐,黑胡椒粉少许
做法:
1.红黄彩椒各一个,鸡蛋 2-3个;2.彩椒洗净去蒂,切成厚度均匀的彩椒圈;
3.平底锅加热倒油,抹匀锅底,下入彩椒圈;
4.将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火煎制;
5.待鸡蛋凝固,撒适量盐、黑胡椒调味即可~
用时:大约3分钟内
核桃仁拌韭菜
用料:
核桃15个、韭菜50克、食盐适量、香油几滴
做法:
1、将核桃一一钳碎,剥出核桃仁,洗净,倒入开水浸泡几分钟,待浸泡核桃的水颜色变深,略浑浊,捞出桃仁在冷水中反复清洗
2、此时核桃仁的外衣会变得很好撕,全部去除,露出洁白的桃仁,韭菜洗净充分甩干水分,切成寸段和桃仁放在一起
3、依次加入适量的盐和香油
4、充分拌匀即可食用
用时:大约1分钟
牛肉南瓜软饭
用料:
米饭1碗、牛肉30克、南瓜30克、西兰花30克、植物油适量、水适量
做法:
1、老南瓜去皮切小丁,牛肉剁碎,西兰花切成小朵,将西兰花放入汤锅内用小火煮至软烂,捞起备用
2、牛肉装在漏勺里,放入开水锅内氽烫1分钟捞起沥干水备用,平底锅内放少许油,将南瓜丁放在锅内翻炒1分钟
3、加入氽烫过的西兰花,牛肉碎炒匀,加入白米饭,清水1碗,大火煮开后转小火焖约10分钟
4、焖好的饭盛出即可
用时:大约5-10分钟
田园蔬菜汤
用料:
南瓜100克、甜玉米1根、西兰花100克、西红柿1个、胡萝卜1/2根
做法:
1、将南瓜去皮切成长条状,西兰花切成小朵,玉米切成小段,西红柿切成薄片
2、汤锅内注入半锅水,放入甜玉米,南瓜及胡萝卜,煮约20分钟
3、加入西兰花再煮20分钟至软烂
4、最后临出锅前,再加入蕃茄片,煮约10分钟蕃茄片变软即可
用时:大约15分钟
鲔鱼厚蛋烧
用料:
鸡蛋5个、金枪鱼罐头50克、食盐1/2茶匙、细香葱2根、植物油1/2汤匙
做法:
1、鸡蛋5个,金枪鱼罐头一罐,一些香葱末
2、取出一小部分鱼肉,放入平底锅中,小火慢慢煸炒成酥香的鱼松
3、在大碗里打入5颗鸡蛋,再加入葱花和剩下的鱼肉,加盐调味,搅拌均匀
4、平底锅内刷一层薄植物油,倒入蛋液,转动锅子,待蛋液即将凝固的时候从一边卷起,做成蛋卷,再把蛋卷移到锅子的一侧,接着倒入蛋液,即将凝固时再次卷起,反复这个动作直到蛋液全部用完
5、最后将蛋卷切段,码在盘子里,再撒上香葱末和刚才煎香的鱼松
用时:大约10分钟
香菇瘦肉粥
用料:
剩米饭,瘦肉,鸡蛋,香菇,胡萝卜,盐,胡椒粉,鸡精
做法:
1.米饭放锅中加开水熬制;
2.瘦肉切丁,用蛋清和生粉、盐腌制一会;
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;
4.放入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花即可~
用时:大约20分钟
核桃红枣酪
用料:
核桃10个、枣10个、大米50克、水1000克、白糖适量
做法:
1、核桃剥皮去壳,红枣洗净,大米提前泡两小时以上
2、把红枣去核,用剪刀剪成小块,把红枣块、核桃块和大米放入全自动豆浆机中
3、加入清水
4、按下煮豆浆模式,一会儿核桃红枣酪就做好了
用时:大约3分钟
芝麻薄饼
用料:
低筋面粉100克、色拉油80克、糖粉120克、鸡蛋3个、白芝麻50克、黑芝麻150克
做法:
1、将全部材料放入一个大碗中混合,搅拌均匀,静置30分钟
2、用裱花袋挤在烤盘中的油布上,挤一元钱大小即可,还要留有足够的空隙,因为烤时饼干会向外延展,平抬起烤盘轻摔几下,使面糊能平贴在油布上
3、烤箱预热,以150度上下火烤约8-10分钟,至边缘变黄即取出,出炉后晾凉饼干即变脆,放密封盒保存。
用时:大约25分钟
还有,小编在这里要告诉大家
早餐是一定要吃的哦~
千万不能懒、千万不能说要减肥!!!
每天一顿好早餐杜绝心脏病困扰
一顿健康的早餐对每个人都很重要。如果一个人经常不吃早餐,极有可能成为很多疾病例如心脏病的病因,这不是危言耸听。通过长期的临床观察,不吃早餐导致的心脏病的病因是有很多病例的。
人在一夜的睡眠中,因呼吸、排尿等显性或非显性发汗,使水分大量失去,如果不吃早餐或不饮水,可导致血容量减少,血液黏稠,血小板集聚性增加,微小血栓容易形成,容易堵塞心脑血管而成为心脏病的病因。
经常不吃早饭的人还可能因肥胖、高胆固醇等常见心脏病的病因。的确,日常生活中有很多不吃早饭的人,他们在午餐时暴饮暴食能吃一天的食量,结果体重反增不减,一体检,胆固醇还偏高。这类人虽然不吃早饭,但他们可能进食多糖零食,导致肥胖、腹部脂肪堆积和高胆固醇,而这些都是心脏病危险因素。资料也表明,如果健康、苗条的女性不吃早餐,那么她们的胆固醇水平就会增加,身体对胰岛素的敏感性就会降低。
可见,早餐是多么的重要,虽然不是心脏病的病因中的直接因素,但也是不容忽视的。尤其是青少年,仗着身体强健,对很多坏习惯都不以为然,殊不知留下了病根,成为步入中老年后心脏病的病因。