新鲜铁皮石斛怎么吃

新鲜铁皮石斛怎么吃

新鲜铁皮石斛的吃法有很多，只是一般人都不了解而已。对于像铁皮石斛这种既是植物又是药材的生物，我们现实中还是有很多的。但是对于这方面，一般人是几乎不会去了解的，因为这本身和我们的联系就不是很大的。那么。下面就来说说新鲜铁皮石斛怎么吃?

方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)

方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味

(功效：补虚养阴，清热。)

方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。

(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显着。)

方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效。)

方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

(功效：补肾养阴、生精祛风。)

方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

所以，我们可以看到这里介绍的六种关于新鲜铁皮石斛的不同吃法，这些吃法都是真实存在的，而且每一种吃法对应的功效也基本都是不一样的，所以这也间接反应出了新鲜铁皮石斛其实本身就是有这相关的功效的，具体功效表现为;清热、降火、补肾、养虚等等。

铁皮石斛的吃法 铁皮石斛煎药

铁皮石斛作为一种珍贵的滋补中药，煎药服用才是其最主要的用途，而且煎药时配以其他药物，才能使其功效完全发挥。

做法：新鲜的铁皮石斛可单味药煎熬，取新鲜铁皮石斛，直接捣碎，加适量水，温火煎熬一小时左右，即可服用。也可添加枸杞子等其他滋补药品。

功效：鲜铁皮石斛直接煎药具有很好的养胃功效，能帮助消化。

铁皮石斛能和红枣一起吃吗 铁皮石斛和红枣怎么一起吃

材料：新鲜铁皮石斛20克左右，红枣3-5课，蜂蜜适量。

1、将新鲜铁皮石斛洗净，切成小段。

2、红枣洗净，去核。

3、将铁皮石斛和红枣放入豆浆机中。

4、加入清水适量。

5、将其打成浓汤，加入适量蜂蜜调匀即可。

1、取干铁皮石斛约10克，红枣3-5颗放入茶壶中。

2、加入适量清水。

3、大火煮沸，然后改小火煮30分钟左右。

4、待稍冷却后即可服用。

铁皮石斛哺乳期能吃吗 哺乳期怎么吃铁皮石斛好

材料：新鲜铁皮石斛10左右。

方法：先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除外皮后再吃。

功效：美容养颜，促进新陈代谢。

材料：新鲜铁皮石斛10克左右。

做法：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁，大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续大概1分钟即可。

功效：生津养胃。

材料：铁皮石斛10克，红枣20枚，毛冬青50g，陈皮30g，猪脚1只，食盐少许。

方法：红枣、毛冬青、铁皮石斛和猪脚分别用清水洗干净。红枣去核；猪脚斩段，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加盐调味食用。

功效：补血润肤，活血祛瘀。

铁皮石斛保质期多久

看具体情况。

铁皮石斛是一种中药材，而市面上的铁皮石斛有新鲜铁皮石斛和干铁皮石斛，不同的产品，保质期会有所不同，一般保存妥当的情况下，新鲜的铁皮石斛可保存一周，干的铁皮石斛能够保存1-2年，若是保存的过程中温度过高、不小心沾染水分，会在一定程度上缩短保存时间。

铁皮石斛发芽了还能吃吗 吃铁皮石斛要注意什么

在吃铁皮石斛的时候，要注意服用量，一般建议新鲜铁皮石斛用量为15-30克左右，干的铁皮石斛用量为6-12克，用量过少无法达到药效，用量过大，铁皮石斛的寒冷之性，可能会导致出现便溏、腹泻症状。

建议服用铁皮石斛时，不宜与萝卜同食，萝卜具有加强肠道运动的作用，在食用铁皮石斛后又食用萝卜会使肠道无法完全吸收其药效，从而影响铁皮石斛的治疗效果。

新鲜的铁皮石斛怎么保存 铁皮石斛保存不能密闭

新鲜的铁皮石斛保存时最主要的是不能密闭，有很多朋友担心新鲜铁皮石斛会失去水分，则将铁皮石斛密闭在塑料袋中，结果就导致新鲜铁皮石斛霉变。

糖尿病人吃铁皮石斛的方法

鲜吃

方法：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

用量：一般每天服用10到20克。

榨汁

方法：取新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续开机榨汁大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了。

用量：一般10克左右。

铁皮石斛胃溃疡有用吗 铁皮石斛怎么吃对胃溃疡好

原料：新鲜铁皮石斛10克，温水

方法：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的温水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁，大概30秒后暂停，加入1升左右的温水，继续大概1分钟即可。

功效：养胃健脾

原料：麦冬10克，铁皮石斛6克，绿茶3克。

方法：将麦冬、石斛同研成粉末，与绿茶一起放入大杯中，用滚水冲泡，加盖焖10分钟即成。当茶频频饮用，一般可冲泡3～5次。

功效：养阴和胃，理气解郁，治胃阴缺乏，胃脘不适等等。

原料：鲜铁皮石斛12克，大米30克（3把）

方法:将鲜铁皮石斛条洗净，切断，加入洗净大米，适量水，文火熬制2小时，熬成粥状。

功效:养胃生津，治胃虚隐痛。

原料：鲜铁皮石斛12g，冰糖50g（蜂蜜50g）

方法：将鲜铁皮石斛条洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出，加入冰糖（或蜂蜜50克）放锅中加水文火煮开即可饮用。

功效：滋阴清热，益胃生津。

喝铁皮石斛会发胖吗 铁皮石斛可以怎么吃

1、取适量新鲜铁皮石斛，洗净。

2、将铁皮石斛切成小段。

3、放入榨汁机榨汁，取汁饮用即可。

4、也可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖。

材料：取新鲜铁皮石斛30克，粳米50克，冰糖适量。

1、将铁皮石斛洗净，切成小段备用。

2、将粳米洗净，放入锅中。

3、放入铁皮石斛，加适量清水煮粥。

4、煮30分钟左右直至粥熟。

5、放入冰糖或蜂蜜调味。

铁皮石斛青少年可以吃吗 青少年吃铁皮石斛要注意哪些

青少年在吃铁皮石斛的时候，要注意服用量，一般建议新鲜铁皮石斛用量为15-30克左右，干的铁皮石斛用量为6-12克，用量过少无法达到药效，用量过大，铁皮石斛的寒冷之性，可能会刺激胃肠粘膜，引起便溏、腹泻等不适。

铁皮石斛比较耐煎，一般建议煎煮30分钟左右，如果煎煮时间比较短，其药效无法完全发挥，无法达到预期的疗效。

铁皮石斛过期四年能吃吗 铁皮石斛如何保存

根据铁皮石斛含水量不同保存方法也存在差异：

新鲜的铁皮石斛保存时间较短，般保存1周左右，将石斛装好放在通风干燥处保存，或者放在冰箱冷藏保存，新鲜铁皮石斛水分较多，不宜长久存放，最好是尽快食用，避免营养流失。

干的铁皮石斛水分偏少，保存起来相对较方便，直接用袋子装好放在阴凉通风处保存，也可以集中存放在玻璃瓶中密封保存。

吃铁皮石斛拉肚子怎么办 铁皮石斛吃多少合适

新鲜铁皮石斛15-30克，干铁皮石斛6-12克。

一般建议新鲜的铁皮石斛用量为15-30克，干的铁皮石斛6-12克，用量过少无法达到原本的治疗疗效，用量过大，易刺激肠胃，导致身体不适。

铁皮石斛正常人可以吃吗 铁皮石斛可以生吃吗

如果是鲜铁皮石斛的话可以生吃，如果是干的铁皮石斛，最好是泡水或者煮汤食用。

铁皮石斛是一种较为珍贵的中药材，鲜铁皮石斛生吃的话口感是比较细嫩的，而且可以最大程度的摄取铁皮石斛里面的营养功效，但是鲜铁皮石斛不好保存，生活中常见的铁皮石斛都是加工成了干制品，这样比较好保存，也方便运输，所以，虽然鲜铁皮石斛营养更好，但是市面上常见的是干铁皮石斛，干的铁皮石斛最好不要生吃，建议泡水或者煮汤食用。