养生健康

午餐四个黄金标准一定有水果和蔬菜

午餐四个黄金标准一定有水果和蔬菜

每个人一天的动力来源,午餐占据了很多的一部分,所以午餐是一天中最重要的一餐,不仅要吃饱,更要吃得健康。据美国《吃好》杂志载文,刊出“好午餐的4个金标准”。

第1步:选择优质蛋白质。

研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

第2步:加点粗粮。

粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

第3步:一定有水果和蔬菜。

果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。

第4步:从容、享受的心情。

细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。

温馨提示:看了上述小编的介绍,知道午餐吃什么最健康了吧,平时按照小编的去吃,会让你有一个健康,强壮的身体。

坐月子第一周吃什么

1.第一天

早餐:小米粥、核桃粉、麻油菠菜,上午一奶香南瓜羹为甜点。午餐:二米饭、肉末茄子、鸡丝黄豆芽,下午茶是蔬菜汤。晚餐:鱼汤杂粮面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒豆芽。

2.第二天

早餐:四神粥、藕粉、核桃炖蛋,上午茶是紫米羹。午餐:米酒黑米饭,芦笋炒鸡柳、香菇莴笋、黑木耳黄菜花菜心汤,下午茶是小米粥。晚餐:西红柿蛋面、黄豆芽肉丝、西兰花炒双菇、上汤娃娃菜。

3.第三天

早餐:蛋花小米粥、芝麻糊、黄豆芽汤,上午茶是红糖鸡蛋。午餐:米酒糯米饭、豌豆里脊丁、米酒麻油猪肝、豆芽草鱼片汤,下午茶是水果羹。晚餐:鸡蛋杂粮面、菌菇肉丸蔬菜煲、彩椒牛肉丝、麻油豇豆。

4.第四天

早餐:四神粥、核桃粉、腰果桃炖蛋,上午茶是红糖鸡蛋。午餐是米酒小米粳米饭、荷兰豆炒百合、金针菇菠菜汤、西红柿烩花菜,下午茶是银耳水果羹。晚餐:小米粥、西兰花腐竹肉丸汤、黄豆芽炒肉丝、香菇菜心。

5.第五天

早餐:四神粥、藕粉、香菇汤,上午茶是山药百合羹。午餐:米酒山药粳米饭、麻油豇豆、米酒章鱼、香菇西葫芦,下午茶是藕粉水果羹。晚餐:小米粥、丝瓜肉丸汤、麻油木耳、菠菜炒蛋。

6.第六天

早餐:莲子小米粥、芝麻核桃粉、炖蛋,上午茶是红糖炖蛋。午餐:杂粮饭、黑木耳烩豆腐、米酒麻油猪肝、番茄牛腩汤,下午茶是山药水果羹。晚餐:四神猪肝粥、狮子头粉丝煲、花菜胡萝卜、黄花菜炒肉片。

红薯什么时候吃最好

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4——5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

美好婚姻10个黄金标准

美好的婚姻让人幸福满足、身体健康,那什么样的婚姻才算得上好呢?美国《奥普拉》杂志婚姻栏目专栏作家金吉尔·托比亚斯采访了多位婚姻专家,列出10个问题,读者可以根据这些问题来检查一下自己的婚姻,只要朝着这些方面不断改进,就能拥有美好婚姻。

1.你们会将一些生活中的小事夸大,并引发不愉快吗?接下来两个月,不妨在日历上记下“好日子”和“坏日子”,如果“坏日子”超过1/3就要警惕了。

2.你是否在为改善夫妻关系不断努力?最好的方法是坚持过纪念日,寻找共同话题和共同爱好等。

3.你和伴侣是否每月都有吵架扔东西的情形?如果是,发现后一定要及时补救或沟通。

4.你是否一直在试图从某一方面改变你的伴侣?例如希望老公更有男子汉气概,希望他挣到更多钱,而另一半却对此并不领情?要明白,爱一个人不要总想着试图改造他(她)。

5.你是否经常用沉默表达不满?例如对方从来不做家务,你只是一言不发的全部包揽,事后几天不理对方。要知道沉默是婚姻大敌,一定说出来。

6.你们是否经常共享欢乐?即便在艰难时期,你们也应该开开玩笑,一起笑对困难。

7.如果你们之间发生了冲突,你是否会整日担心婚姻受到威胁?无论多么担心,也不要说出“离婚”这样的气话。

8.你们是否会偶尔分开?尝试一下偶尔独自过周末吧,因为距离会产生美。

9.在一方遇到人生大事时,你是否陪在对方身边?例如亲人去世、生孩子、失业等问题时,一定要和他(她)在一起。

10.当你们的婚姻遇到问题,不等待,不推诿,主动承担责任,努力解决。

空腹吃红薯的危害 吃红薯的最佳时间

吃红薯也是有一定讲究的,红薯也可以搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,就不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

满足4条才是好午餐

第1步:选择优质蛋白质。研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

第2步:加点粗粮。粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

第3步:一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。

第4步:从容、享受的心情。细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。

四款食谱减肥瘦身

(一)早餐6套——各约400卡路里

一顿合适的早餐,可以让人振奋精神,而且还有利减肥。

记住,每天都要准备一杯果汁(约150毫升),石榴汁、梨汁或芒果汁都可以。然后,下面这6套早餐任你选:

1、取两片全麦面包切片或一个硬面包圈,涂上一茶匙蛋黄酱。

2、用一只大碗,装上应季的水果,比如苹果、葡萄、草莓、桃子等,上面浇上100克低脂酸奶。

3、煮一个鸡蛋,煮50克切成片的蘑菇,加一汤匙牛奶。把它们盛在一片全麦切片面包上。

4、盛4~6汤匙低糖麦片(比如脆玉米片、小麦片、全麦粉等),盛进一个大碗里,加200毫升半脱脂牛奶(或者150毫升脱脂酸奶),撒上一把干果,比如杏仁。

5、2~3汤匙燕麦片加200毫升半脱脂牛奶煮成麦片粥。加几块苹果和2茶匙葡萄干。

6、烤两片杂粮切片面包,涂1茶匙脱脂黄油。还可以就着一把葡萄干吃。

(二)午餐6套——各约400卡路里

1、取两片切片面包(你大可尝试不同种类的切片面包,比如黑麦面包、苏打面包、杂粮面包、玉米面包、土豆面包等)。面包片里可以夹上你最喜欢的蔬菜、两片瘦肉、1汤匙鱼肉(比如金枪鱼或鲑鱼),可以加点奶酪,但不能超过40克。

2、烤一个和鼠标差不多大小的带皮土豆,再加4茶匙低盐烤豆。

3、如果你不得已在外面解决午餐,那就点一个三明治或沙拉,热量要小于400卡路里,避免任何用蛋黄酱做调料的食物。

4、减肥便当:煮一些米饭(或者面条、意大利面等主食),盛4~6汤匙到饭盒里,作为第二天的午饭,拌上2~3汤匙切碎的蔬菜、沙拉和一些瘦肉及鱼肉(标准同1)。

5、煮一碗蔬菜汤或洋葱汤,主食是全麦面包(或者黑麦面包、杂粮面包)。

6、煎两个蛋,加一些有嚼劲的蔬菜,比如切片青椒、胡萝卜、嫩豌豆等,或全绿色蔬菜沙拉也可以。

(三)下午茶4种——250卡路里

谁说减肥就没有下午茶可言了?如果你有下午茶习惯没关系,只注意一点:不要过量。以下6种健康零食,每天可以选择其中两种陪伴你的下午茶时光。

1、200毫升酸奶。

2、1片奶酪面包。

3、1个水果。

4、1小把坚果,比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。4、1小把坚果,比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。

(四)晚餐——约500卡路里

为了保证减肥效果,我们已经帮你完成了卡路里计量工作,所以你可以放心地在晚餐享用如下美食的组合。

1茶匙葵花子油。

1份肉和鱼,共100~125克(大小约和扑克牌差不多)。

1份碳水化合物(即米饭等主食,4~6汤匙)。

1份蔬菜,3~4汤匙。

白领午餐怎么吃才营养

选择优质蛋白质。研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

加点粗粮。粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。

从容、享受的心情。细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。

早餐应有的食物

标准一:早餐应该有四种食物

每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐,有3类可以算是合格,如果只有2类或是更少,长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题,对正在长身体的孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋,只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好,主食也好,每种食物都有一定的营养价值,只有合理搭配,才能为人体所最大程度地吸收和利用。

标准二:每天午餐前觉得饿吗?

以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿,那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然,如果相反还觉得饱的话,这样的早餐也有问题——太过丰盛了。一般来说,早餐所提供的能量及营养素达到每天需要量的25%~30%比较合适。

需要强调的是,早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果,如果时间实在来不及,也可以把水果带上,早上九十点钟吃,因为“上午的水果是金”。

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