吃鱼的10大小窍门
吃鱼的10大小窍门
一、鱼肉去腥味鱼肉去腥有9种方法
1、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。
2、把鱼泡在一个盆子中，然后往水中放入花椒，大料，生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。
3、把鱼头用刀剁下来就可以从截面看到一个类似于绳头的肉，可以把那条线用手抽出来，那样就可以减少鱼的腥味。
4、洗鱼的时候，一定要把鱼的内脏洗干净，会去除不少腥味。
5、温茶水去味法：将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。
6、白酒去味法：鱼洗净后，用白酒涂满鱼身，1分钟后用水洗去，能除腥味。
7、红葡萄酒去味法：先把鱼剖开，用红葡萄酒腌一下，酒中的鞣质及香味可将腥味去掉。
8、橘皮去味法：烧鱼的时候放入一点橘皮，可去腥。
9、牛奶去味法：炖鱼时，在锅内放入牛奶，这样不仅能去腥，而且可以使鱼变得酥软而美味。炸鱼的时候，现将鱼放入牛奶浸泡片刻，既可去腥，还能增加鲜味。
二、鱼肉解油腻加入重口味料理
加入重口味料理，可使鱼肉既鲜美又解油腻。简单将鱼烘烤或煮熟后，把鲜美的鱼肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲汤、卤菜、红烧菜、快炒菜色等，鱼肉本身的鲜味，会带出不一样的味觉感受，并且能解油腻。
三、炖鱼入味在鱼身上划上几刀
吃炖鱼比较麻烦的是鱼大难入味。炖鱼的话建议选择2-3斤的鱼，洗干净之后在鱼身上划上几刀，提前用盐和料酒、葱姜腌一腌，让鱼肉入味。炖的时候，要小火慢炖，俗话说“千炖的豆腐，万炖的鱼”鱼炖的越久越入味。
四、蒸鱼不腥多放一些调料
鱼的最健康吃法就是蒸着吃，因为蒸鱼能够最大限度的保持鱼的鲜味和营养。蒸鱼如果想要鱼不腥，葱、姜、蒜是离不了的，蒸鱼因为时间短，所以调料多放一些，味道厚重一点，能够很好的覆盖鱼腥味。
五、蒸鱼用开水切忌冷水蒸鱼
蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩。还可以封上保鲜膜，防止鱼的鲜味跑掉或滴上蒸锅水冲淡鱼的味道。
六、煎鱼不粘锅油温烧高点再放鱼
可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧的热一点，油温高一点，再放入鱼，鱼遇到高油温表皮会立即变硬，不会粘锅，然后再改用小火把鱼煎透。
七、煎鱼不散做一个面粉鸡蛋糊
外焦里嫩的煎鱼非常好吃，但是煎鱼比较费事儿，一不小心就会把鱼煎的四分五裂的。如果让鱼保持完整，也是有窍门的。煎鱼的时候，做一个面粉鸡蛋糊，先把入好味的鱼放在面粉中粘一遍，然后薄薄的挂一层蛋液，煎出来的鱼，形体非常的漂亮哦
八、烧鱼不碎尽量不要翻动鱼
大爱红烧鱼，偏偏烧鱼的时候，鱼经常是整条的进锅，出锅的时候就变成了两半儿截。烧鱼要想不碎，最好的办法就是先用油炸一遍，让它定型，二次烹煮的时候也千万不能拿铲子来回翻，要拿勺子把鱼汤多次的淋在鱼身上，让它入味。整个过程如果能不翻动鱼，就尽量不要翻
九、鲜美鱼汤放几片豆腐一起炖煮
鱼汤有多鲜美自然不用多说，但是熬好鱼汤也是有窍门的。鱼要先煎，之后再倒入热水小火慢炖，最好放几片豆腐一起炖煮，这样做出来的鱼汤，颜色纯白，营养丰富，味道也特别鲜美。
十、冻鱼放奶烧冰箱取出自然化冻
烹制长时间放在冰箱里的鱼时，可适当在汤中放些鲜奶增加鱼鲜味。鱼从冰箱里取出后，最好自然化冻，也可放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其中液体流失，而失去营养。
夏季护肤小窍门都有什么
一、防晒霜的选择小窍门
防晒霜的选择最重要的小窍门就是最好能选择同时具有防uva、uvb功能的，具体地要根据自己的肌肤性质来定。油性皮肤人士的防晒霜应选择清爽控油型的，干性肌肤的话选择有保湿作用的防晒霜效果会更好。混合性肌肤者，最好不要怕麻烦，同时使用用两种的不同防晒霜：针对不同的部位进行针对性的特殊保养。
二、美容防晒霜使用小窍门
洗脸护肤完成后，接着进入肌肤的日常护理程序、保养，然后将防晒霜均匀涂抹于脸部。需要注意的是，防晒霜不是即时发生作用的哟，最好在涂抹半小时后，再出门。如果白天一直在户外活动，如游泳郊游等，每隔1小时必须补搽防晒。
三、一定要做到“勤”
夏季美容护肤小窍门首要的就是突出一个“勤”字：勤洗脸，勤补妆。夏季天气炎热的环境下，闷热的天气总是让人汗涔涔、油腻腻的，尤其是油性皮肤的人士，若不勤洗脸的话，会造成肌肤毛孔被污物堵塞，从而诱发一系列的肌肤问题。所以，想让肌肤在夏日里依然清爽、舒适，一定要养成勤洗脸、及时补妆的好习惯。
四、蕃茄护肤防晒小窍门
众所周知，番茄是美容护肤佳品，绿色护肤的必备食物之一。它富含的番茄红素具有强大的抗氧化作用，维生素c则是具有美白功效。夏天经常吃蕃茄其实是不错的防晒护肤方法哟：把番茄剥皮(当然，如果能确保番茄纯天然无污染的话连皮都不用剥哈)，切成块状大小，加入适量的蜂蜜，在冰箱里冰几个小时再吃，不但美味可口，防晒护肤的效果也是十分不错的哟。
做鱼好吃的小窍门
鱼肉去腥味
北方城市，经常吃的都是鲤鱼，草鱼这些土腥味特别重的鱼。一不留意，做出来的鱼肉就腥味很大，所以去腥是第一步。首选，洗鱼的时候，要洗干净内脏，控干血水，撕去鱼肚子里面的黑膜，然后就是抽去鱼身两边的鱼腥线。这样做出来的鱼，腥味就已经减去一大半了。
炖鱼入味
吃炖鱼是件很纠结的事儿，鱼小刺多，鱼大难入味。炖鱼的话建议选择2-3斤的鱼，洗干净之后在鱼身上划上几刀，提前用盐和料酒，葱姜腌一腌，让鱼肉入味。炖的时候，要小火慢炖，俗话说“千炖的豆腐，万炖的鱼”鱼炖的越久越入味。
煎鱼不散
外焦里嫩的煎鱼非常好吃，但是煎鱼比较费事儿，一不小心就会把鱼煎的四分五裂的。如果让鱼保持完整，也是有窍门的。煎鱼的时候，做一个面粉鸡蛋糊，先把入好味的鱼放在面粉中粘一遍，然后薄薄的挂一层蛋液，煎出来的鱼，形体非常的漂亮哦。
蒸鱼不腥
都说蒸鱼能够最大限度的保持鱼的鲜味和营养，所以鱼最健康的吃法就是蒸着吃。蒸鱼如果想要鱼不腥，葱，姜，蒜是离不了的，蒸鱼因为时间短，所以调料多放一些，味道厚重一点，能够很好的覆盖鱼腥味。
烧鱼不碎
大爱红烧鱼，偏偏烧鱼的时候，鱼经常是整条的进锅，出锅的时候就变成了两半儿截。烧鱼要想不碎，最好的办法就是先用油炸一遍，让它定型，二次烹煮的时候也千万不能拿铲子来回翻，要拿勺子把鱼汤多次的淋在鱼身上，让它入味。整个过程如果能不翻动鱼，就尽量不要翻。
鲜美鱼汤
鱼汤有多鲜美自然不用多说，但是熬好鱼汤也是有窍门的。鱼要先煎，之后再倒入热水小火慢炖，最好放几片豆腐一起炖煮，这样做出来的鱼汤，颜色纯白，营养丰富，味道也特别鲜美。
快速身体美白小窍门
让身体快速恢复白皙的身体美白小窍门：
身体美白小窍门一、天然去角质法 材料：半碗绿豆粉+小黄瓜与西洋芹(适量)
1、温水调匀绿豆粉。
2、小黄瓜及西洋芹洗净后打成汁。
3、全部混合后涂抹全身，30分钟后洗净。 可帮助去角质让身体发出嫩嫩自然光。
身体美白小窍门二、 牛奶沐浴法 1、将1公升新鲜牛奶放入洗澡水中。
2、待身体洗净后入内浸泡30分。
3、可美白滋润、去除老化角质。
身体美白小窍门三、柠檬片泡澡法 1、切几片柠檬片放入洗澡水中。
2、身体洗净后入内浸泡20~30分。
3、可消除疲劳，全身美白。
身体美白小窍门四、中药美肤剂 1、将大豆、绿豆及白芷与当归取相同等份，研磨成粉。
2、以此美肤剂洗澡可帮助全身美容，促进肌肤细白。
身体美白小窍门五、精油美白法 1、将粗盐15g+甜橙或柠檬精油10滴+适量基底油混和。
2、洗澡时拿来全身去角质，可让肤色恢复白晰。
3、由此甜橙跟柠檬精油有感旋光性，遇光反会让肌肤变更黑，此方不要白天使用。
美白肌肤正确保养不做无用功
美白小窍门一
一天三次洗脸，敷面膜，美白或者补水都可以，一天一贴，配合维生素C吃，维C要连续吃2周以上才管用。还要大量喝水，每天至少8杯水。这些都是夏季美白保湿方法。
美白小窍门二
每晚洗完脸后，将精华液倒在化妆棉上，直接敷在两颊，甚至连额头、下巴也可顺便敷上，这不但是夏季美白保湿方法，也是永久美白保湿的方法。
美白小窍门三
晚上少喝水，白天多喝水，睡前敷水亮面膜;多吃水果，不喝酒不抽烟不熬夜，也是夏季美白保湿方法，这样可以保证皮肤的光滑。
美白小窍门四
夏季美白保湿方法中也包括用冷茶包敷眼五分钟，接着做一个类似瑜珈的动作，这个动作是先盘腿，再将手举高后往前趴下，保持这个姿势约十分钟以起到更好的美白保湿效果。
美白小窍门五
只要一周用纯水洗脸3-4次，并经常以化妆绵沾纯水敷面，脸自然而然的漂亮。
美白小窍门六
泡温泉也是夏季美白保湿方法，泡温泉不仅可让肌肤粉润光滑，且还可消除疲劳。若有皮肤过敏者，泡有疗效的温泉还可改善。
怎样用白醋去除晒斑
事实上，祛斑并不是一件麻烦的事情，生活中有着很多祛斑小窍门，不仅制作方法简单，而且只要持之以恒，就可以达到祛斑的目的。白醋可以祛斑吗?白醋祛斑的小窍门是什么，我们一起看看吧，能够让你轻轻松松祛斑，不再为斑斑点点烦恼。
白醋可以祛斑吗
一、白醋祛斑的小窍门材料：冬瓜白醋
做法：
1、先将新鲜的冬瓜去皮，然后在水中放入瓜瓢煎煮，待煮成汁液状后，再倒入白醋，混合搅拌均匀。
2、搅拌均匀后即可使用。使用前先用洁面乳清洗干净脸部;
3、接着待冬瓜汁凉了后再在脸部敷面膜。等10分钟后洗干净即可。记住避开眼部和嘴唇周围。
效果：白醋祛斑的小窍门主要针对对象是雀斑，每天敷两次，坚持半个月后，会逐渐淡化斑点。
二、白醋祛斑的小窍门2、白醋+温水
材料：白醋温水
做法：先将20ML白醋准备好，每天早上起来后，先在温水中倒入白醋，用来清洗脸部，最后用冷水冲洗一遍就可以了。
效果：日常祛斑的的好方法之一就是用白醋配合温水。只要坚持长期使用，就可以很好地祛除脸部斑点。
三、白醋祛斑的小窍门3、密封白醋+白术
材料：白醋白术
做法：用白醋浸白术，密封一周。然后取出白术，每天坚持擦拭脸部即可。
效果：这个白醋祛斑的小窍门是日常祛斑最常见的一种，长期坚持使用，可以消除脸上的雀斑或者黑斑。
蜂蜜美容小窍门让你脂如凝玉
蜂蜜美容小窍门有哪些
蜂蜜美容小窍门使用一：可使皮肤光洁细嫩，减少皱纹
做法：倒入适量的蜂蜜在容器中，加2~3倍的水稀释后，每日涂敷面部，并进行按摩。
蜂蜜美容小窍门使用二：蜂蜜面膜
做法：一汤匙蜂蜜和植物油，1个蛋黄，将三者充分混匀备用。用调好的蜂蜜面膜涂抹在脸上、脖子上，连涂3次形成薄膜，25分钟后取去面膜，每周使用2次。
蜂蜜美容小窍门使用三：滋润美容，效果很明显
做法：一汤匙蜂蜜、1份奶粉、1个鸡蛋清，将三者混合均匀制成面膜，用棉签将蜂蜜面膜在脸上涂上薄薄一层，20分钟后用温水洗去，连续使用一个月。
蜂蜜美容小窍门使用四：减少皱纹，紧缩面部皮肤
做法：将苹果煮沸，捣碎，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏，敷面令你肤洁如玉。
蜂蜜美容小窍门使用五：清除脸部黑斑及暗疮
做法：一汤匙蜂蜜和鲜蜂王浆、1个鸡蛋清，加入适量的花粉和水调成糊状，涂于面部，30分钟后用温水洗去，再用鲜蜂王浆1克加少许甘油调匀涂于面部，每周一次。
哪种方法去黑头的效果最好呢
★女生怎么去黑头小窍门1.彻底清洁皮肤
小黑头是女性经常遇到的肌肤问题，想要彻底告别小黑头，就一定要认真清洁肌肤。而选择口碑好的清洁产品就显得尤为重要，时光洁面乳清洁度远远好于婵真银杏，而控油保湿功效则比丝塔芙还要好。作为当下时尚MM最宠爱的清洁产品，一定是首选。
2★女生怎么去黑头小窍门2.蜂蜜去黑头
洗完脸后，用手指指腹粘上少量蜂蜜，轻轻拍打黑头最多的地方就可以啦。蜂蜜具有抗真菌及抗菌性，不仅可以去除黑头，还能减少发红，使因毛孔阻塞而产生的炎症好转，这也是一个非常受大家欢迎的女生怎么去黑头小窍门。
★女生怎么去黑头小窍门3.红糖去黑头
将红糖和蜂蜜调匀后，均匀涂抹在有黑头部位，红糖拥有较强的颗粒性，揉搓时感觉就像磨砂一样，但非常温和又有很好的去黑头效果。皮粗肉厚的妹纸可以用这个方法，敏感的薄皮请慎重!
4★女生怎么去黑头小窍门4.卸妆油按摩去黑头
在用这个女生怎么去黑头小窍门之前，先用温热的毛巾敷在黑头处使毛孔自然张开，然后马上在黑头处涂抹上卸妆油，用指腹以画圈的方式按摩，在按摩的过程中，你会发现有颗粒物推出来，大概按摩20分钟即可。
★女生怎么去黑头小窍门5.鼻贴拔除黑头
鼻贴是一个很快见效的女生怎么去黑头小窍门，不科学的用法让人对它产生了误解!应该用热毛巾敷脸，打开毛孔，让角质软化，然后把粘湿的鼻贴贴上去，等到鼻贴完全干透开始发硬，再从下而上揭起，最后一定要用收敛水收缩毛孔!!!
6★女生怎么去黑头小窍门6.米饭团去黑头
很多日本mm都会用米饭团去黑头，将饭团在黑头区滚滚滚就可以带出黑头啦，注意力度要均匀!黑头较为聚集的部位，这种方法尤为有效轻松，这就是非常受大家欢迎的女生怎么去黑头小窍门。
★女生怎么去黑头小窍门7.蛋清去黑头
首先准备好一个新鲜鸡蛋，然后将蛋黄和蛋白分开，留下蛋白备用。将平时用的化妆棉对半撕成薄片，越薄越好，然后放入蛋清中浸泡，完全浸湿后稍微沥干水分，再贴在鼻子上，准备好清洁的化妆棉，静待10-15分钟后，待化妆棉干透后小心撕下。
8★女生怎么去黑头小窍门8.深层清洁面膜去黑头
女生怎么去黑头小窍门还有哪些呢，去黑头效果很不错的深层清洁面膜也是一个很好的选择。按照说明使用完面膜后让黑头浮出表面，再用洁面工具清洗或者用粉刺棒将它们轻轻刮掉，最后用洗面乳彻底清理就可以啦。
日常祛痘的小窍门有什么
日常祛痘的小窍门有什么
1、把姜切片，临睡前用手指压在疤痕处15分钟，天然祛痘的小窍门。第二天早上再洗掉，相比看生活中祛痘的小窍门。络续一周，你会创造这个法子应付痤疮疤痕万分有用。
2、还是要去看西医，对于祛痘小窍门。看体内有什么火，去了体内的火气该当会好，看看天然祛痘的小窍门。例如左面颊长痘是由于肺部上火这些的，中药还是比力好，小窍门。
3、用特地祛痘的最有用的祛痘产品药膏涂抹在痘痘上(最好在早晨睡觉前涂抹) 我提倡用最有用的祛痘产品，一个星期后就有成绩，对于祛痘小窍门。日常生活。我而今就是在用这个。祛痘印小窍门。成绩还行，你知道祛痘的小窍门。再配上老西医特地的洗面奶
4、用凡士林和青霉素粉3比1的比例调好成膏状，看看祛痘小窍门。每天早晨先完脸后涂在痘痘上，你看日常生活9个天然祛痘的小窍门。超级好用!!!我就是这样把豆豆息灭的。还有就是有泡好的绿茶的绿茶包擦脸，天然。再把绿茶沾在毛巾上，学习天然祛痘的小窍门。敷脸，不妨去角质，去痘印的最快方法。杀菌。相比看生活中祛痘的小窍门。另外洗脸的光阴，把洗面奶挤在手上后双手搓60下，祛痘小窍门。这样泡沫会很细密，学会去痘印的最快方法。能完全洗净脸部。
美容须知熟女保湿小窍门
小窍门1：选用适度滋润面膜
一片式面膜中[含将近一瓶精华液浓缩配方]的面膜，最能帮熟女肌做沙龙级的密集保湿。
小窍门2：注意补水补油脂
乳液与乳霜，不但提供实际需求的润泽感，延长保湿时间，也让肌肤纹理显的较细致。
小窍门3：挑选温和型洗面乳
香皂类的产品去油脂力强，较不适合，即便是强调添加植物油、羊毛脂等柔肤配方的洗脸皂，也较适用于偏干性肤质。
小窍门4：选择兼多功能精华液
选择能夹带最精华成分，深入肌肤里层作用的精华液，抗氧化、抗老化的成分搭配添加，保养才能真正全面看到效果。
小窍门5：高机能化妆水为肌肤打底
融合各种精华保养成分的高机能化妆水，可以先帮熟女肌调理好肌肤的最佳状态，让后续的保养品更好吸收渗透，发挥最大效果。
春节厨房大扫除小窍门 对付厨房顽固污渍“小窍门”
小窍门：在面粉中倒入温水，搅匀调成糊状;将面糊涂在油网上，再用纸巾粘住面糊防止其滴落，加快水分蒸发;静候3~5分钟，撕掉纸巾，用百洁布擦掉面糊，油污就消失不见了。
小窍门：泡茶的陶瓷杯或搪瓷器皿，往往会积了一一层褐色的污垢，很难洗净。此时可以将白色牙膏涂抹在茶渍上，然后以画圈的方式搓洗，再用清水冲洗干净即可。
小窍门：将蘸了花露水的棉花铺在挂钩胶痕四周，使其能充分渗入紧粘的缝隙中，静候几分钟，然后用干布擦拭干净即可。商品标签撕掉后残留的部分，可以用风油精涂抹停留一会儿，再用抹布轻轻一擦就会立刻除去。
小窍门：可将新鲜柠檬切两半，用切面使劲擦洗水垢，再用清水冲洗。切柠檬时流下来的汁液也不要浪费，可以倒进淋浴头中浸泡一夜，能有效溶解水垢。
小窍门：用干布擦不净，湿布还容易触电，建议用橡皮轻轻擦，即可干净如新。
治疗腋臭小窍门
腋臭小窍门一：
胡椒50粒，桂圆核12个，共研成细粉，调匀后敷腋窝部，每日一次。
腋臭小窍门二：
生姜适量用干净的生姜切片外擦，每日2次，每次在双腋窝擦约5分钟 。
腋臭小窍门三：
食盐适量。将食盐炒热后，装入纱布袋内，趁热扎好，反复摩擦双腋窝约5分钟，每日1次。
腋臭小窍门四：
西红柿汁将腋下洗干净后，用西红柿汁浸泡在棉花上反复擦拭约1-2分钟，每日早、中、晚三次。
腋臭小窍门五：
桃叶50克、南瓜叶50克。捣烂后敷于腋部，每日2～4次。