冬天给孩子吃什么好 红薯三宝粥
冬天给孩子吃什么好 红薯三宝粥
食材:
糯米 (40克)、红薯 (一个)、大米 (30克)、小米 (30克)
做法:
1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好;
2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净;
3、锅里放凉水,放入洗好的米;
4、把红薯放到锅里;
5、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
天冷吃什么 红薯
红薯是冬天必吃的一种食物,养生效果特别好,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病,红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用,而且冬天里的红薯养生价值是最高的。
怕冬天宝宝生病饮食注意8要点
1.提供足够的能量
冬季寒冷,为了抵抗寒冷,我们需要提供足够的能量,因此需要给宝宝提供含有充足热量的食物供给宝宝身体消耗。各种肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,能够给宝宝提供较多的热量,妈妈在冬季可多给宝宝提供这类食物。
2.多吃富含维生素的食物
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2-3次,每次400单位。寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
苹果、梨、猕猴桃、柚子、桔子等水果都是适合宝宝冬季补充维生素的水果佳品,而蔬菜类可选择像南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜等。
3.多吃能抗寒的食物
富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以这类食物可以帮助人体增强耐寒能力。优质蛋白质不仅易宝宝消化吸收,而且还富含氨基酸和蛋氨酸,其他富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。
冬季人体尿量增多,而一些无机盐,如钠、钾、铁等。也随尿排出增多,所以还应该多给宝宝准备富含钙、铁、钠等矿物质的食物,如虾米、虾皮、动物内脏、骨头汤等。
4.多吃润燥食物
冬季气候干燥,可以让宝宝多吃些润燥的食物。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。
5.多吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对体内毒素的排出十分有利。冬季,应多给宝宝吃含有较多膳食纤维的食物,如玉米、红薯、高梁等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等粗纤维蔬菜。
6.冬季宝宝食物应以温热性为主
冬季应该注意为宝宝多选择一些温热性食物,呵护宝宝脾胃。冬天天气干燥,可以给宝宝准备养生粥,一方面帮助宝宝补水,另一方面冬天喝热粥也有利于宝宝吸取热量和营养。给宝宝熬粥时,要注意熬煮的时间相对长一些,不仅有助于粥里营养物质的充分析出,更有利于肠胃功能较弱的宝宝消化吸收。如腊八粥、山药肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大枣粥都是冬日宝宝食用的佳品。
冬季寒冷,最好少给或不给宝宝吃凉的食物,如冰淇淋、冰冻饮料等,吃水果时如果怕太凉可以将水果炖着给宝宝吃,或者煮成水果粥。
7.少吃油腻食品
有的家长认为冬季宝宝需要大量的热量,于是天天大鱼大肉。但是宝宝的消化系统比较脆弱,长期进食油腻那消化的食品容易损伤脾胃,因此,冬季应少给宝宝吃油腻、不好消化油腻食品及煎炸食品。
8.宝宝冬季进补要得宜
冬季是进补的好时节,但给宝宝进补时应以温补为宜,同时要注意防上火。在给宝宝冬季进补的时候,应选用一些温热食物,如羊肉、牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖、枸杞子、山药、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯等。大辛大热的食品或药物,如鹿肉、鹿血,人参等,成年人应用尚可,小宝宝应用就不合适,因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育,过早过量服用会造成性早熟。和成人相比,宝宝的消化能力较差,在冬季进补的时候,一些动物性食品,如羊肉、牛肉,必须炖得熟烂,使之容易消化,才能达到进补的目的。
红薯减肥法
一、为什么红薯能减肥
简单的说,红薯因为具有以下特质而成为减肥佳品:
1、红薯还含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;
2、热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
二、三种红薯吃法
1、早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;
2、适度吃更能瘦
红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3、红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐
做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
宝宝冬天保暖全攻略
宝宝皮肤薄,脏器稚嫩,身体各项发育不完全,因此极易受到寒冷气候条件的影响,一个不小心就着凉感冒,尤其是一些身体平时教弱的宝宝,在冬天家长要注意从衣食住行等多方面来做好保暖工作。
穿衣保暖:贴身小背心很有用
毫无疑问,穿衣是最先需要考虑的问题,穿得太少宝宝容易着凉,穿得太多宝宝也容易着凉,最好得穿衣原则是刚刚好,而且要随机应变。一般来说,可以参考以下几个穿衣准则:
一是肚子要保暖,从中医的角度来说肚子是脾胃之所,当冷空气刺激腹部时,孩子就会肚子疼,使脾胃不能正常运作,因此保持肚子温暖即是保护脾胃,可防止感冒,建议给孩子穿个贴身的保暖小背心;
二是及时增减衣服,如在户外运动时要适当减少衣物,避免出汗导致感冒;
三是手套帽子少不了,冬天寒冷且风大,宝宝外出的时候建议带上帽子和手套,尤其是在较寒冷的北方地区,帽子能防风,手套能够防止长冻疮。
饮食保暖:多吃温热食物和果蔬
冬季是养精蓄锐的季节,合理进补能为宝宝明年的健康打下良好基础。冬天里,躯体和精神发育缓慢的宝宝,以及消化功能差、食欲不振、容易腹泻的宝宝尤其需要进补。
冬天是调理宝宝脾胃的好时机,妈妈们应该注意为宝宝多选择一些温热性食物,呵护宝宝脾胃。比如羊肉、牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖、枸杞子、山药、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯等。需要提醒的是,生冷食物容易刺激肠胃,导致宝宝腹痛、腹泻等,冬天宝宝饮食要特别注意避免生冷食物。
冬季热量散发较快,做一些羹糊类菜肴往往能够有效减缓热量散发。同时,粥也是特别适合婴幼儿的食物,宝宝肠胃功能较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。妈妈可以在冬天多给宝宝熬制一些营养粥。
此外,很多妈妈认为,冬天宝宝们需多吃一些高热量、高脂肪的食物来御寒。 其实这种想法是错误的,研究表明宝宝冬天并不需要更多的热量,反而是要注意补充维生素,比如要多吃苹果、梨、猕猴桃、柚子、桔子等水果,或是南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜等蔬菜,有利于提高抗寒能力。
洗澡保暖:洗澡盆和水温都很关键
一到冬天,洗澡就变成了一件麻烦的事情,尤其是家里没有暖气的时候,连大人都需要哆哆嗦嗦地脱衣服洗澡,对于耐寒能力更差的宝宝来说似乎更是小灾难。冬天应该如何给宝宝洗澡而不着凉呢?
首先,要准备一个选择能够淹没宝宝全身的澡盆。如果孩子洗澡的时候能够全身泡在温水里,其实是不容易着凉的;其次,洗澡水温以38℃-39℃为宜,过热的水会使皮肤更干燥,过冷的水容易让宝宝着凉;第三,出浴后迅速用浴巾包裹,宝宝洗澡着凉很多时候并不是泡在水里的时候,而是刚从水里出来的时候,因此最好准备一条宝宝专用的大浴巾。
户外保暖:看情况增减衣服
寒冬时节,虽然天气寒冷,但是进行适当的户外运动对孩子的身体发育也是很重要的哦,尤其是要多晒太阳,只要讲究方法,宝宝户外活动也不会着凉。
如果天气晴好微风习习,即使气温较低,也还是建议宝宝出门晒太阳,一般建议宝宝在上午9-10时晒太阳,此时的阳光最有利于储备维生素D,有利于促进骨骼正常钙化。有些妈妈害怕孩子着凉,不仅要求孩子穿着一身厚衣服,还要戴着帽子、手套和口罩,这么做其实有两方面的坏处:一方面不暴露皮肤难以达到吸收阳光的效果,另一方面宝宝在阳光下活动可能会出汗,反而容易着凉。正确地做法是,根据天气情况即使增减衣物,如果是在大太阳底下,最好别带帽子和手套,衣服少穿一件也无妨。
地瓜可以减肥吗 红薯怎么样减肥
1、早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;
蒸地瓜可以减肥吗?
2、适度吃更能瘦
红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3、 红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐
做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
照顾宝宝要掌握一套正确的保健方法
衣:注意两少一多
不少家长怕冻着孩子,给孩子穿很多衣服,对此,专家说,其实很多孩子的病是“捂”出来的。儿童一般活动量大,所以日常穿衣要比成人少一件,盖被要比成人少一层,而活动中要注意多带一件衣服,活动后及时添加。
食:主热食少生冷
冬季宝宝怎样吃才更健康呢?王主任说,冬季宝宝首先应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜类为佳。其次,这个季节要注意补充维生素。冬季宝宝的户外活动相对减少,接受室外阳光照射时间缩短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈依据宝宝月龄适当补充维生素D,尤其1岁以下儿童更要注意。维生素A能增强呼吸道黏膜的抗病能力,所以每天都应补充蛋品及一定的肉食,并保证蔬菜、水果的摄入量。
另外不可忽略无机盐在人体中的作用。有医学研究表明,如果缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,所以有些妈妈在孩子的饮食中一点盐也不放是很不科学的。要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈在冬季多让宝宝摄取根茎类蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕等,同样,各种肉食也不可或缺。维生素A的最佳来源是鳕鱼,铁的最佳来源是红肉,钙的最佳来源是乳制品,冬季可以适当增加肉、蛋、奶的摄取量。
多熬粥:
粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,熬粥的时间长,粥里的营养物质能充分熬出来,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养,如腊八粥、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等等。
勤喝水:
冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要。家长要教给孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝。孩子最好多喝白开水,3-7岁的孩子每公斤体重每天约需要喝90-110毫升水。
巧做菜:
冬季多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。肉类食物宜长时间炖煮,不仅营养成分含量高,而且易于吸收。新鲜蔬菜宜“速战速决”,新鲜蔬菜富含维生素,如果煮的时间过长,维生素就容易被破坏。所以,新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。
此外,由于生冷食物不易消化,宝宝娇嫩的脾胃极易受伤,所以不宜多吃生冷食物,不要喝冰凉的饮料,不要过食肥甘厚味的食物,应该吃易消化的食物。适合吃的水果和干果有苹果、梨(如果感冒了最好煮水喝,尽量不要生吃)、橙子、柚子、核桃等;不适合过量吃的水果和干果有柿子、栗子、杏、李子、葡萄等。
婴儿便秘吃什么好
婴儿便秘的食疗方法一:吃香蕉
婴儿便秘可以每天吃1-2根香蕉。香蕉能够清热润肠,可以促进肠胃的蠕动,有助于缓解便秘,但是体质虚寒的孩子不适于使用。
婴儿便秘的食疗方法二:每天吃半个苹果
可以给宝宝每天吃半个苹果,苹果中含有大量的果酸与鞣酸,可以将肠道内积聚的废物和毒素排出体外,同时其中含有的粗纤维能够促进粪便的软化,有利于促进排泄,可以将苹果弄成苹果泥喂给宝宝。
婴儿便秘的食疗方法三:适量吃一些粗纤维蔬菜
菠菜、油菜、芹菜中含有大量的粗纤维,可以多吃一些,可以将芹菜剁碎了包饺子、蒸包子,宝宝可以更容易消化,芹菜末可以促进肠胃蠕动,有利于促进宝宝排便。
婴儿便秘的食疗方法四:适量喝一些橘子汁、红枣汁
橘子汁和红枣汁具有润肠的效果,每天适量的给宝宝喝一些可以促进宝宝排便,有效的缓解宝宝便秘。
婴儿便秘的食疗方法五:喝一些胡萝卜汁和苹果汁
胡萝卜汁不仅仅美味,而且是最好的排毒剂和身体补充剂,胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素、叶酸、维生素C,苹果含有大量的维生素B族,并且这两种果汁都含有丰富的食物纤维。果汁可以与水一起清洁消化道,能够促进食物消化。B族维生素可以消化液分泌的更多,能够维持和促进肠蠕动。对于便秘的宝宝来说这两种果汁都是非常好的缓解便秘的良药。
婴儿便秘的食疗方法六:喝红薯木耳粥
红薯中含有一种特殊的物质能够治疗习惯性的便秘,红薯木耳粥要趁热喝下,凉着喝不好,红薯经过蒸煮之后可以刺激肠胃的蠕动,促进排便,经常食用可以健脾益胃,具有很好地治疗便秘的效果。
核桃蔬菜粥帮宝宝防治便秘
宝宝便秘喝什么粥好之核桃蔬菜粥
食谱原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。
制作方法
1.大米磨细;绿豆煮熟,去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
宝宝便秘喝什么粥好之金蔬菜粥
食谱原料:白米或小米100克,红薯或南瓜100克,菠菜或荠菜适量,高汤或水适量
制作方法
1、将米洗净,浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁。
2、菜或荠菜洗净,沥干水分切碎备用。
3、把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭,煮好后放入蔬菜,煮开后即可关火,放温服用。
适用人群:一岁半以上宝宝
健康提示:绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加,以减少营养素破坏。
宝宝便秘喝什么粥好之山药蔬菜粥
食谱原料:白米1/4杯,山药小段,白菜1片。
制作方法:
1、白米洗净,用水浸泡;山药洗净去皮,切成小丁;白菜洗净,沥干水分切碎。
2、药和白米放入锅里,加入水,文火煮。
3、滚开后放入白菜,熟透后,熄火放凉,即可食用。
小建议:可以根据宝宝的口味,把白菜换成菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等,在做菜粥时还要注意蔬菜加进粥里的时机,要根据蔬菜品种不同来决定,如比较硬的、难熟的蔬菜,像胡萝卜末儿,就在粥煮到七成火候时放进去;但像菠菜、青菜等如果熟的蔬菜,就要在粥煮到八九成时候再加,这样营养素会更好的保留下来。
宝宝便秘的饮食调理
家长一定要足够重视孩子的便秘,可以尝试以下方法。
1.准备的食物不宜过多
家长要养成孩子每顿饭都吃完的好习惯,这样孩子吃饭就不会有吃不完的感觉,而且孩子吃完后会很有成就感。
2.少吃多餐,选择好的点心
小朋友一天内的进食不用总是局限在一日三餐里,可通过三顿正餐+两顿副餐满足每日营养需求,副餐可以选择杏仁、蜂蜜(1岁以上宝宝可食用)之类营养丰富的食物。因为这些食物不仅富含蛋白质等营养物质,而且可以滋润孩子的肠胃、帮助孩子排便更顺利。妈妈不如把洗净的白木耳切碎煮软,然后煮成甜甜的白木耳羹给小朋友吃;还可磨碎杏仁、葡萄干,与燕麦一起加水冲泡给小朋友喝;当然,还可以将蜂蜜浇在水果或者蛋糕上给1岁以上的宝宝吃。
3.巧妙补充纤维质
如果孩子不喜欢吃瓜果蔬菜,可以多给孩子吃海带、海苔、木耳之类的食物,让孩子吸收更多的纤维质,从而帮助孩子更好地排便。
4.多吃瓜果
在中医眼里,便秘多是由于燥热所致。因此,不妨常给便秘的小朋友多喂瓜果蔬菜。例如西瓜、哈密瓜之类的。如果孩子不喜欢这些水果,可以在水果上浇上酸奶、冰淇淋之类的奶香浓郁的食物。
饮食调节便秘是很有效也很安全的一种方法,通常情况下便秘的问题都与不良的饮食方法和习惯有关,希望家长们在利用饮食帮宝宝防治便秘的同时也能及早的调整好宝宝的三餐。
宝宝冬季吃什么暖胃又暖身
为宝宝选择暖胃食材
冬季受冷空气的刺激,宝宝的胃肠极易发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性随之降低。加上很多孩子夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季,脾胃功能就会减弱。因此,冬季为宝宝准备饮食,要选取暖胃食材。
那么哪些食物具有暖胃食品呢?大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等都是养胃佳品。
另外,炒菜时候可适当多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
如果宝宝有胃寒、心腹冷痛等状况,妈妈可以在每天煮饭时加入一块生姜,不知不觉中,平常的白米饭就有了暖胃的作用,轻轻松松让宝宝的胃“暖”起来。
冬季以热食为主,避免生冷食物
生冷的食物不易消化,容易伤及孩子脆弱的肠胃。尤其对那些脾胃虚寒明显的孩子、反复呼吸道感染的孩子,冬天的食物更应以热食为主,主要采取煲、烩、炖等烹饪方式。
冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
此外,注意要注意多吃蔬菜。有些宝宝吃的蔬菜品种很少。这时家长不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝产生反感情绪。不如换种方法,从扩大蔬菜品种和变换烹饪方式入手,比如说妈妈可以从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜,可将蔬菜切碎做成饼、包子、饺子等。
精心挑选温热补益食物
冬天多吃一些温热补益的食物,不仅能使宝宝身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等;含铁的食物则主要为蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
冬季要给宝宝适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
甲状腺素能通过一系列反应使人体抗冷御寒,抗寒能力差的宝宝可以多吃些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。
多吃粥
冬季喝热粥,特别有利于宝宝吸取热量和营养。粥是特别适合婴幼儿的食物,宝宝肠胃功能较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
除了腊月常吃的“腊八粥”外,山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。有些粥还兼具食疗功效。容易感冒、咳嗽的孩子,可以喝用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬成的粥,有补气益肺的作用;厌食的孩子,可以喝用山药、粳米熬成粥,有健脾开胃的作用。
此外,养心除烦的小麦粥,消食化痰的萝卜粥,健脾养胃的茯苓粥,益气养血的红枣粥,还有暖胃健脾的陈皮粥、砂仁粥,强身健肾的鸽子粥、虾米粥,益智健脑的核桃粥、松子粥等都可以常吃。
冬季宝宝饮食攻略大全
冬日宝宝饮食攻略一:保温御寒食物少不了
冬天第一大任务,自然就是御寒保暖了。不过你要记住,保暖可不能单靠“表面功夫”,当然给宝宝披上厚衣服,准备暖被窝固然重要,不过身体的抗寒力还要靠体内的激素发挥作用。
当天气变冷时,人体为了保温,体内分泌系统的激素分泌活动也会跟着变化,如甲状腺素,这些激素可以促进和加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养的分解,因此让身体加温抗寒。
你在准备三餐时,要注意让餐桌出现富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物,这些食物可以在低温气候时为身体补充热量,特别是富含优质蛋白质的食物作用更加明显,常见的有瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、豆制品等。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士:
NO.1 虽说这些肉类可以给宝宝提供热量,不过你还是要记住宝宝的饮食要营养均衡,可以将主食和粗粮搭配。
NO.2 跟大人一样,到了冬天宝宝的食欲也会大涨,不过你别光顾着窃喜了,你要注意别让他们摄取太多的热量,不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。
NO.3 “冬天来了,春天还会远吗”。春天是孩子的长高黄金期,从现在开始你就要开始为孩子长高做好营养储备,最好让宝宝每天喝250-500毫升牛奶,海带、黄豆、豆腐、木耳这类食物,至少每周安排一次。
冬日宝宝饮食攻略二:维生素来提高抵抗力
冬天是宝宝感冒发烧的高发季节。冬天气候干燥,寒冷的天气又会影响体内代谢,使人体氧化功能增强,致使各种维生素消耗量增加,容易导致维生素缺乏,所以冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节。所以你别忘了让孩子多吃点富含维生素的食物。
富含维B的食物
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某类蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
富含维A的食物
奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,还有菠菜、胡萝卜、红薯等红黄色水果。
富含维C的食物
橘类水果如桔子、柚子、柠檬等,以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士:
NO.1 冬天的绿叶蔬菜相对来说比较少,可以让宝宝适当吃红薯、马铃薯等,这类食物不仅可以补充维生素,还可以清内热、去瘟毒。
NO.2 在冬天上市的蔬菜中,大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜等都含有丰富的维生素。可以经常换着吃,合理搭配,可以满足宝宝对维生素的需求。
NO.3 冬天尿量增多,无机盐的排出也随着增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物,例如虾皮、虾米、猪肝、香蕉等,可以有效预防这些矿物质的缺失。
宝宝脾气虚弱吃什么好
脾虚的孩子要吃具有补脾益气、开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴、薏米(薏苡仁)、西米、南瓜、熟藕、山药、莲子肉、扁豆、栗子、红薯(番薯/ 地瓜)、红枣、马铃薯、香菇、银耳、胡萝卜、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄等等。
宝宝脾气虚弱,最推荐的是经常给孩子熬粳米粥喝。粳米是大米的一种,米粒是椭圆形或圆形的,不像籼米那么长,也不像糯米那么粘。古人认为粳米能益脾胃,除烦渴。《本草经疏》里讲粳米“虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤,因之而强健”。所以粳米特别适合用来调理脾胃。
家长每天早晨给孩子喝一碗现熬的粳米粥,对孩子的身体发育能起到很好的作用。特别是粥熬好后上面漂浮的那层米油,对身体有很好的补益效果,所以很多时候家里有人生病了,特别是孩子或老人生病了,不爱吃东西,我们就给他们喝米油,能让他们尽快好起来。
冷天里多给孩子吃这些长个又健康的东西
1黑豆
冬天,尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,而黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪肉还多一倍有余。中医有讲,黑色食物能够补肾,人体的生长、发育、衰老以及免疫力均与肾气强弱密切相关。因此食用黑豆,能够增强孩子免疫力,让孩子冬天少生病。
推荐食谱:黑豆豆浆 、 黑豆黑米粥
2红薯
红薯中含有大量的赖氨酸和精氨酸,能够提高孩子免疫力,帮助孩子身体发育,同时,它里面含有的丰富的膳食纤维,有助于促进孩子肠道益生菌的繁殖,推动肠道蠕动,进而提高机体的免疫力。不仅是孩子,大人,尤其是老人经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
推荐食谱:红薯粥 、 红薯饭
3萝卜
民间有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;萝卜上了街,药铺不用开。从这句话中,足以看出萝卜的养生功效。其实,萝卜很早就被用作中药而治病,它有止咳化痰、顺气消食、除燥生津等功效。孩子感冒咳嗽时,可以用白萝卜熬汤喝,如果嫌味道不好,可适当加些蜂蜜、生姜,能够治疗感冒、咳嗽、哮喘。
推荐食谱:白萝卜汤 、白萝卜炖蜂蜜
4核桃
也有“长寿果”之称,营养相当丰富,有强肾补脑之功效,而且热量是瘦肉和粮食的2倍,每天早晚给孩子吃一两个核桃仁,非常有益于身体健康。冬天孩子经常感冒咳嗽,家长可以让孩子每晚临睡前吃几个核桃仁,同时配合一片姜片慢慢嚼碎,能够起到镇咳的作用;也可以用核桃仁、梨子、冰糖煮水,每天给孩子喝3次,能够有效缓解咳嗽症状。
推荐食谱: 核桃粥 、核桃梨汁盅
5栗子
栗子性温,营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪和热量,还含有一定数量的维生素和胡萝卜素,以及钙、铁、钾等微量元素,对孩子的健康大有好处。而且对于中老年人来说,还能抗高血压、冠心病等病症,也是抗衰老、延年益寿的佳品。给孩子吃栗子,能够改善孩子的脾胃功能,对于小儿腹泻也有一定的辅助治疗功效,但不可贪多。
推荐食谱:栗子糊 、 栗子糕
宝宝便秘吃什么好易消化食物最佳
1.红薯和花生
红薯中含有大量的膳食纤维,有助于促进孩子的肠道蠕动,因此妈妈们可以将红薯和花生煮熟,捣碎成泥给孩子吃,有助于帮助孩子消化,缓解便秘。
2.香蕉
香蕉是可以帮助滑肠润肠的,这是大家都知道的事情,因此妈妈们可以给宝宝吃香蕉来帮助缓解便秘,在寒冷的天气,母亲可以将香蕉加热,加入蜂蜜,让孩子吃。如果你的宝宝不足两岁,那么就不要加入蜂蜜了,直接给他们吃香蕉泥就好。需要注意的是,香蕉一天最好不要超过1根,否则性寒伤肠胃。
3.豆浆
黄豆是一种有助于缓解便秘的物质,妈妈们可以给孩子自制豆浆,加入蜂蜜给他们喝。每天晚上将黄豆泡在汤碗里,然后第二天早上放入豆浆机中搅拌,制成豆浆,之后加入蜂蜜,让孩子喝下,可以帮助孩子补充优质蛋白,还能帮助消化,缓解便秘。
4.胡萝卜
胡萝卜具有缓解腹泻和便秘的双重功效。生吃胡萝卜的话可以清热解火,帮助排毒,所以便能缓解便秘之症,而熟吃胡萝卜的话,那么具有性温养胃的作用,于是便能缓解腹泻。所以,妈妈如果想要缓解宝宝便秘症状的话,可以给孩子生吃胡萝卜,当然这只限于较大的孩子。
5.紫薯
紫薯含有大量的纤维,可以促进孩子肠道蠕动,而且紫薯具有补血益气的功效,妈妈可以给孩子做紫薯粥,或者是清蒸紫薯让孩子吃,这可以有效帮助孩子缓解便秘。
6.梨子
梨子性凉,人们吃梨会容易腹泻,所以妈妈们可以让孩子吃些梨来帮助缓解便秘,当然不能吃多,一次半个梨就够了。秋冬寒冷季节,母亲不要让孩子直接吃梨,那会容易使得孩子生病的,最好就是用冰糖炖雪梨,这有助于清热解火,而且有助于补水,缓解便秘。
7.绿色蔬菜
很多绿色蔬菜,像是芹菜,菠菜,青菜,白菜之类的物质都含有膳食纤维,有助于孩子刮肠去油,缓解便秘症状,因此在平时妈妈们可以在做饭的时候搭配些绿色蔬菜,让孩子多吃些,帮助缓解便秘。
很多绿色蔬菜,像是芹菜,菠菜,青菜,白菜之类的物质都含有膳食纤维。