糖尿病饮食10个雷区不要踩
糖尿病饮食10个雷区不要踩
雷区一:少吃主食。
不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:
一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。
二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。
雷区二:不甜就能随便吃。
部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。
雷区三:吃多了加药就行。
一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。
雷区四:控制正餐,零食不限。
部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯。其实这样也破坏了饮食控制。大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。
雷区五:荤油不能吃,植物油多吃没事。
尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。因此,植物油也不能随便吃。
雷区六:只吃粗粮不吃细粮。
粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益。但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良。因此,无论吃什么食品,都应当适度。
雷区七:少吃一顿就省一顿药。
有些患者为了控制好血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,认为能省一顿药。其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外,少吃这一顿,必然下一顿饭量增大,进而导致血糖控制不稳定。因此,按时、规律地用药和吃饭很重要。
雷区八:打上胰岛素就可以随便吃了。
有些患者因口服药控制血糖不佳而改用胰岛素治疗,认为有了胰岛素就“天下太平”,不需再费神控制饮食了。其实,胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。因此,胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗,而且非常必要。
雷区九:用尿糖试纸评估食物。
有些患者为了监测所吃的食物尤其是甜味剂食品是否含糖,将食物溶液滴于尿糖试纸上,发现变色就非常恐惧,认为是高糖。其实只要是含糖(包括精制糖、多糖)的食物溶解后都会产生葡萄糖,而使试纸变色;无糖食品中只是没有蔗糖,其他形式的糖都会使试纸变色,但是它们不会使血糖上升太快或太高。这种做法只会让您徒增烦恼。
雷区十:山楂等流传的降糖食疗方法都可以降糖,无须限制。
糖尿病饮食治疗的黄金法则告诉我们,所有饮食都要控制在总热量范围内。山楂对普通老年人有软化血管、抗凝的作用,但含有较高量的果糖,多吃可能影响血糖控制。食疗偏方中的食品如果热量过高或脂肪量过高,也会影响血糖。因此,应慎重选用。
糖尿病10大常见饮食误区
误区一、饮食疗法等于饥饿疗法
科学的饮食应该是在保持膳食平衡的基础上,因人而异、适当地限制饮食的总热量。即根据病人年龄、胖瘦、劳动强度等具体情况,在不影响正常生长发育和日常工作与生活的前提下,适当地控制进食量,并注意饮食多样化,而不是一味地忍饥挨饿或偏食。
误区二、主食少吃、副食不限
糖尿病饮食疗法的首要原则是控制总热量的摄入,这表明不仅主食的量要控制,副食的量同样也要控制,不能因为副食含糖量少,就随意多吃。
误区三、为求限食,不吃早餐
这种做法是错误的,因为它违背了糖尿病饮食管理当中的一条重要原则“定时定量、少食多餐”,任意“减少餐次、饥饱不均”的做法都是不可取的。
误区四、吃干喝稀都一样
糖尿病人进食等量大米做成的干饭和稀饭对餐后血糖的影响有很大差别,喝稀饭的病人餐后血糖显著升高。这是因为煮烂的稀饭很容易被消化、吸收,胃排空时间比较短,故餐后血糖上升得较快、较高。
误区五、多吃点没关系,加大药量便可
不管糖尿病的病情轻重如何,都不能放松对饮食的控制,因为饮食治疗是糖尿病治疗的基础,只有在控制饮食的基础上辅以药物治疗,才能取得理想的降糖效果。否则,即便再好的药物,疗效也要大打折扣。
误区六、水果含糖多,绝对不能吃
水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,这些对糖尿病人都是有益的。糖尿病人在血糖得到良好的控制后可以少量进食水果,大可不必一概排斥。
误区七、“无糖”食品,多吃无妨
有些患者错误地认为,市场上销售的“无糖食品”不含糖,可以随便吃。其实,所谓的“无糖食品”只不过不含蔗糖而已。但是“无糖食品”毕竟都是淀粉做的,与米饭、馒头一样,吃多了同样会导致血糖升高。
误区八、只吃粗粮、不吃细粮
多吃点粗粮的确对糖尿病有益,但不必矫枉过正,一点细粮也不吃。而通常情况下,尽量采用粗、细粮搭配。
误区九、不讲究烹饪方法
许多糖尿病人对“吃什么、吃多少”都很在意,但对菜的烹饪方法却不那么讲究。在制作菜肴的过程中,如果烹饪方法不得当,在菜肴中加入了大量的油、淀粉、调味品,无形中就会增加菜的热量,不利于血糖控制。
误区十、该喝不喝,过度限水
糖尿病人多尿是因为大量的葡萄糖从尿中排出,发生了渗透性利尿的结果。而口渴、多饮正是人体对高血糖及体内缺水的一种保护性反应。故糖尿病患者只要没有心、肾性疾患,不要盲目限制饮水。
糖尿病与糖尿病肾病饮食的区别
糖尿病和糖尿病肾病是两种不同的病,很多人总是混为一谈,以为两种病其实就是一种病,统统按照糖尿病的饮食去安排,其实两者在饮食上是有区别的,那么糖尿病与糖尿病肾病饮食的区别是什么呢?下面是权威的肾病专家为您介绍:
糖尿病的饮食原则是低热量饮食。基本要求是:控制摄入总热量,合理配餐(适量碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪、多吃蔬菜),少食多餐,不饮酒、不吸烟、多饮水,高纤维素饮食。
糖尿病肾病作为糖尿病的并发症,饮食与糖尿病又有区别。因为糖尿病一旦进入并发症阶段,保护心、脑、肾等各器官功能,就显得异常重要。治疗糖尿病肾病应注意中西医结合。
糖尿病肾病饮食原则要求:优质低蛋白质饮食。所谓优质,牛奶蛋白是最好的,
其次是鸡蛋、禽蛋蛋白,
再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白,植物蛋白为劣质蛋白,比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白,应该限制,以免增加肾脏负担。糖尿病肾病饮食还应注意高钙低磷。高钙的东西往往也高磷,像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷,不宜多吃。
同时,适当补充纤维素、维生素等也很重要。所以多吃玉米等粗粮以及蔬菜、水果等有益。
通过上面专家的介绍,相信您对糖尿病与糖尿病肾病饮食的区别有了一定的了解,希望患者朋友能够注意合理的饮食,祝您早日康复!
糖尿病饮食
三宜
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
三不宜
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味;阿斯巴甜可用来增加甜味。
孕前2个雷区不要碰
一、时刻都要美美哒?孕前对化妆品说NO
爱美之心,人皆有之。即使是备孕女性,也希望自己怀孕后会是韵味十足的准妈妈,因此,很多女性在备孕期依然化妆品不离手。为了美哒哒,更是每天使用隔离霜或粉底,或使用美白祛斑霜等化妆品。
其实备孕的MM知道吗?美白效果越好的化妆品含铅量越高,如果女性体内含铅量多,必然造成将来怀孕后宝宝患各种疾病,如多动、智力底下、贫血等。所以,从孕前开始,女性最好少用这些含铅化妆品。保持基本的皮肤清洁即可。
自制护肤护肤品,备孕也能美哒哒
蜂蜜。滤去蜂蜜中的粗渣,搅涂少许在脸上及颈部。用手掌心轻拍使之均匀分布,约10-20分钟后,以温水洗净。蜂蜜对皮肤有滋润作用。
醋。皮肤粗糙者可将醋与甘油以1:5的比例混合涂抹皮肤,皮肤会逐渐恢复细嫩。每天用洗面奶洗完脸,再换一盆清水加一汤匙醋洗1次,然后再换一盆清水洗净。
黄瓜。把黄瓜切成两半往脸上搽,黄瓜汁干了以后,再用温水洗脸,这种方法可以防皱去皱。
鸡蛋。每月抽出一个星期来做,每天早上,用蛋白(适于油性肌肤)或蛋黄(适于干性肌肤))涂于脸上按摩,按摩后,让它在脸上干了,然后用温水洗净。如此持续一周,皮肤会显得娇嫩、润滑、有光泽。
西红柿。含有非常丰富的维生素,把它压碎,滤取其汁,加入少许蜂蜜,涂于面部,西红柿汁干后,用温水洗脸可使皮肤白嫩。
西瓜皮。用西瓜皮近瓤的部分涂抹面部的皮肤。几分钟后用清水洗净,再涂上一点收敛皮肤的面脂,能使皮肤保持细嫩白净。
二、缺碘炒菜用加碘盐?备孕补碘全方位
很多女性都有这样一个疑问:我们家炒菜时用的是加碘盐,可为什么还缺碘呢?其实你知道吗?女性一旦怀孕,很容易缺碘。有调查显示,轻度缺碘的孕妇有30%,5%重度缺碘,而重度缺碘就会导致流产。所以,补碘从怀孕前就要开始。
虽然大家炒菜都是用碘盐,以为可以补碘,但很多人时都习惯在炒菜过程中放碘盐。这种做法很容易导致碘挥发,看似补了碘,实则缺碘。正确的做法是:在菜炒熟后再放碘盐,这样碘不会挥发。平时也可多吃些海产品补碘。
补碘有哪些好处
碘是合成甲状腺的重要原料之一,是一种影响人体新陈代谢的激素,孕期如果缺碘会影响母体和胎宝宝的新陈代谢,尤其是蛋白质的合成。同时如果孕期缺碘还会直接导致新生儿智力低下,聋哑,甚至发生运动和语言障碍等。所以小编建议孕前就要进行适量补碘,此时碘的每日摄取量为150毫克。
如何科学补碘
食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。 但要注意碘盐要随吃随买,贮存时间不宜过长。食用时不要用油炸盐,等菜熟了再放,或炖煮出锅时放。
祛痘这些雷区不要踩
一、洗脸
1、频繁洗脸,而且长期使用碱性洁面的产品
一些爱出痘痘的朋友首先洗脸特别勤奋,觉得“兵来将挡,水来土掩”,只要每天多洗洗脸,总有一天能把这些东西洗出去。殊不知,洗脸次数过多会使皮肤更油,毛孔更粗,这样一来,对痘痘的治疗反而会更加不利。
其次如果认为清洁能力强的洁面产品对祛痘更有效,这就是错误的。清洁能力强的洁面产品多为碱性,对皮肤有较大的刺激,且碱性洁面产品还会导致皮肤中水油成分的失衡,引发更多的油脂分泌,对痘痘的复发和久久不散有一定影响。
2、从不去角质或者频繁去角质,而且盲目使用磨砂膏等去角质类产品
很多人认为,形成痘痘是因为毛孔堵塞,以为去角质能“打通”皮脂分泌的通道,这并不对。痘痘皮肤的角化过度仅仅是毛囊皮脂腺导管的上皮细胞角化过度,其他皮肤的角质细胞代谢是正常的,按皮肤新陈代谢正常28天的周期,很多皮肤细胞还没有完成周期,所以不需要去角质。
二、护肤
1、经常使用含脂丰富的护肤品
现在很多护肤品中都含有脂类,比如有羊毛脂和橄榄油成分,这些产品都不太适合长痘痘的肌肤,因为这类产品的营养成分和油分太丰富会堵塞毛孔,加重皮肤油脂的分泌,对痘痘的消除有弊无利。
2、错误使用撕拉式的面膜
这类面膜对痘痘容易引起皮肤炎症和细菌侵入,尤其是发炎中的长痘肌肤,使用撕拉式面膜很容易拉扯发炎伤口,不利于痘痘愈合。如果用面膜,最好用片装面膜和水洗面膜,尽量避免刺激痘痘。
3、不用防晒霜
有些人认为防晒霜会堵塞毛孔所以完全不敢擦防晒,事实上超负荷的紫外线辐射会让痘印痘痕的色素沉淀加重。痘痘肌出门前20分钟一定要涂抹清爽的防晒霜,回来之后也要用面膜进行急救防止痘印加重,最后再用修护产品进行镇定修复。
三、其他习惯
1、放任自流,认为过了青春期痘痘自然会消褪不必理
有些朋友过于粗枝大叶,过分轻视青春痘的“威力”,觉得过了青春期这段时间,青春痘自己就会消减下去,因此也就采取不管不问、放任自流的态度。实际上,大约只有12%的青春痘患者可以自愈,绝大部分的青春痘患者可能会因为延误治疗而使病情恶化,造成不必要的心理负担。
2、过分自信,频繁自己动手挤痘或者用手指涂抹护肤品
用手挤痘,会因为手上挤痘痘,以为把这些脏东西弄出来就行了,其实会让细菌造成二次感染,或是留下永久性的凹洞。同理,为了图方便用手直接涂抹护肤品也会出现同样的情况,手上有细菌很容易使炎症加重,使痘痘成为大包,加重病情,甚至加剧对皮肤的破坏,留下难看的色素沉着和疤痕。
3、百无禁忌,饮食没有任何节制
有朋友生来百无禁忌,胃口好,吃嘛嘛香,在对痘痘进行对症治疗的同时,却不知道遵守基本的饮食禁忌和生活作息规律。不良的生活和饮食习惯都会对治疗痘痘带来很大的麻烦。所以,调整生活习惯和饮食习惯,才能有效控制痘痘,利于痘痘的治疗。
四、正确做法
1、挑选弱酸性的基础护肤品
因为皮肤的PH值是5.5,属弱酸性,因此,长痘痘期间,弱酸性基础护理产品(PH5.5-7)对皮肤最温和,而PH值4-5之间的护肤品则有收敛和去角质的功能,也能适当使用。
2、使用含芦荟、茶树油的护理产品
芦荟、茶树油具有杀菌消炎作用,而痘痘的产生很大程度是因为皮肤的屏障功能受到了损害,继而引发感染。所以,含芦荟、茶树油等成分的护肤品对痘痘有一定消炎杀菌功效,但也不能“药到病除”。在使用这类产品时,同时注意补水和保湿。
3、挑选含丰富水质的防晒品
有痘痘之后,每天用有隔离功效的产品可防止空气中细菌对痘痘的污染,可选择有一定消炎功效的、轻盈的每日隔离系列产品。另外,长痘痘时要避免给肌肤造成过重的负担,很多人现在都开始用防晒产品了,痘痘肌肤最好选择水质的防晒产品,或者是质地轻盈的化学防晒产品,注意要在用了隔离之后涂抹。
糖尿病饮食禁忌
1医生建议主食可以用粗杂粮代替,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中含有丰富的营养物质,可以减低血糖,对控制血糖也有一定作用。
2医生建议平时多吃大豆和豆制品来补充蛋白质,大豆及豆制品中含蛋白多且不含胆固醇,具有降脂作用。
3医生告诉吃蔬菜要吃含糖少的,可以用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,可以多吃点。
4医生警告一定不要吃白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等也要尽量少吃或不吃。
5医生建议少食用油脂多的食物,或用植物油代替部分动物油,但是像花生、核桃、芝麻、瓜子等含脂肪相当多的食物,也要尽量不吃或少吃。
二型糖尿病饮食
Ⅰ、大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。
糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。
妊娠糖尿病饮食
1、注意热量需求
妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。
2、注意餐次分配
为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。
3、注重蛋白质摄取
如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。
4、油脂类要注意
烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。
5、摄取正确糖类
糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少许代糖,但应使用对胎儿无害的Acesulfame K。建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。
6、多摄取纤维质
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。