吃胡萝卜有什么好处 保护视力
吃胡萝卜有什么好处 保护视力
胡萝卜中丰富的胡萝卜素进入人体后水解为维生素A。维生素A也叫视黄醇,能促进眼睛感光色素的形成,维持视觉正常功能。如果人体缺乏维生素A,黑暗中便无法看清事物,甚至造成夜盲症。对于经常用眼或电脑一族来说,经常食用胡萝卜还能缓解眼疲劳和眼干涩等问题。
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1、蓝莓
具有“世界水果之王”的美称,国际粮农组织将其列为五大健康食品之一,可见其强大的养生保健功效。而且更为重要的蓝莓中还含有丰富的营养元素、维生素、氨基酸、各种矿物质等成份对促进眼部的血液循环均具有很大的帮助,另外蓝莓中丰富的各种维生素有利于预防脑神经衰老,提高人的记忆力,因此特别适用久对电脑的人经常食用。
2、猕猴桃
猕猴桃具有“维C之王”的美称。而维生素具有缓解氧气、光线对人体的刺激的作用。对预防白内障的产生也有一定的好处。特别是对于长期面对电脑的人更宜多吃猕猴桃。
3、苹果
苹果具有百果之王的美称,而其中丰富的微量元素硒、维生素A等营养成份也具有保护视力的功效。通过研究科学家们发现当出现视物模糊的情况下适当食用苹果具有保护视力的功效。
4、橘子
橘子除了具有丰富的维生素C有助于美容之外,其还具有解毒、提高免疫力,保护眼睛等强大的养生保健功效。
5、柳橙
柳橙中含有丰富的维他命c,具有修护细腻,提高眼睛微血管韧性的作用。除此之外老年人多吃还有利于预防白内障、黄斑部疾病的发生。
6、甘蔗
甘蔗除了具补血的功效之外,其还具有退烧、止吐、助消化、保护视力等功效。
7、香蕉
香蕉中含有丰富的镁、胡萝卜素这些元素都有利于保护眼睛。特别是对于喜欢高盐饮食的人日常更应该适当多吃香蕉。香蕉中丰富的钾元素有利于机体排出多余的盐份,从而避免由于食盐过多而引起的眼睛红肿,更有利于缓解眼疲劳。特别是在熬夜加班之后,来根香蕉更有利于身心健康。
8、胡萝卜
胡萝卜中含有天然的维生素A,胡萝卜素本身就具有护眼的功效了。研究发现常吃胡萝卜有利于预防夜盲症。
9、圣女果
圣女果具有维生素仓库的美称,其中含有各种维生素,特别是维生素A的含量更是基于各种水果之首,此外,维生素C,维生素p的含量也非常丰富,除此之外丰富的脱氧核糖核酸等营养成份对促进人体健康也有很大的保健功效。
10、西兰花
西兰花中含有丰富的黄体素、玉米黄质等营养素,具有保护视力,预防白内障等功效。
吃胡萝卜能提高视力吗 吃胡萝卜能保护视力
胡萝卜中的β-胡萝卜素可以帮助我们的眼睛过滤掉可能会损伤视网膜的高能波长的可见光,而且还可以防止老年人常见的黄斑变性导致的失明病变。所以多吃胡萝卜可以起到保护视力的作用。
天生缓解衰老的6种食物
豆类。豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂,其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。
浆果。蓝莓等浆果有助于改善认知能力,增强免疫力。此外,草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好。
黑巧克力。黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签。
苹果。苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。
土豆。土豆中含有大量的抗氧化剂,带皮蒸土豆有益健康。不过,吃了土豆要减少吃主食的量,避免发胖。
胡萝卜。胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A,有助预防癌症。另外,常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意,生吃、清炒、炖汤等都不错。
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胡萝卜1根,西红柿3个,蜂蜜适量。胡萝卜和西红柿洗净切成小块,放入榨汁机中榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜搅拌均匀。
作用:含有丰富的维生素C,和大量的β-胡萝卜素,可以帮助女性有效防止衰老的来时,而且,营养学家发现,吃胡萝卜对卵巢有帮助,同时,还能保护视力。
揭秘六种抗衰老食物效果强
浆果:蓝莓等浆果有助于改善认知能力,增强免疫力。此外,草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好。
豆类:豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂,其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。
黑巧克力:黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签。
苹果:苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。
胡萝卜:胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A,有助预防癌症。另外,常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意,生吃、清炒、炖汤等都不错。
土豆:土豆中含有大量的抗氧化剂,带皮蒸土豆有益健康。不过,吃了土豆要减少吃主食的量,避免发胖。
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皮肤干燥多吃胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。
“润”果汁之石榴汁
石榴的果实色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。用石榴榨汁,喝起来酸甜爽口,并且还有"御饥疗渴,解酲止醉"之功。除了对身体有很好的"润"作用之外,石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,并且效果持久。
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1、豆类
豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂,其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。
2、浆果
蓝莓等浆果有助于改善认知能力,增强免疫力。此外,草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好。
3、黑巧克力
黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签。
4、苹果
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。
5、土豆
土豆中含有大量的抗氧化剂,带皮蒸土豆有益健康。不过,吃了土豆要减少吃主食的量,避免发胖。
6、胡萝卜
胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A,有助预防癌症。另外,常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意,生吃、清炒、炖汤等都不错。
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胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,也是一种抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤细胞的破坏,常吃胡萝卜可以淡化黑色素,润肤美容,同时还能保护视力。
老年人怎么吃胡萝卜
胡萝卜有媲美人生的美誉,不仅营养价值高,还有很多保健功效。胡萝卜的吃法很多,那么老年人怎么吃胡萝卜最有营养呢?
胡萝卜富含的营养素中最重要的是β—胡萝卜素,它是维护人体健康不可或缺的营养素,能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。
想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
此外,胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。