苹果皮吃了有什么好处
苹果皮吃了有什么好处
苹果皮中富含膳食纤维，比削皮后的果肉高出两倍。膳食纤维有促消化的作用，可增强胃肠道的蠕动力，减少及预防便秘的发生。
苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性**有关的大脑组织损伤，有助于保护记忆力。
苹果含有可溶性的纤维素，能促进胆固醇代谢，促进脂肪排出，而这可溶性的纤维素苹果皮中可含量不低。且苹果的热量低，饭前吃苹果可以增加饱腹感，从而有效减少正餐的进食量，达到减肥目的。
山药豆带皮吃有毒吗
没有毒。
山药豆的表皮主要成分为膳食纤维、维生素、矿物质等，并不含有毒物质，是可以带皮吃的，只是连皮吃有些影响口感，就如同吃苹果皮一样，削皮吃味道会更好吃，如果不介意山药豆皮粗糙口感的话，选择连皮吃山药豆营养价值会更高一些，食用具有润肠通便、提高抵抗力等好处。
苹果带皮吃好吗
苹果带皮吃的作用
1、苹果皮中膳食纤维最多
一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4、4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2、1克。
2、苹果皮中维生素最多
中等个头苹果的皮中含8、4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A.削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6、4毫克和61国际单位。
3、苹果连皮吃保护肺脏
美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
4、苹果连皮吃保护记忆力
一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。
5、苹果皮具有防癌功效
美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。
6、每天吃一个带皮苹果有助减肥
苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
苹果带皮吃好还是削皮吃好
建议削皮吃好些。
虽然苹果带皮吃更好是因为表皮含有丰富的酚类、黄酮类、膳食纤维、维生素等营养物质，直接吃可保留苹果更多的营养价值。
但由于苹果在种植的过程中可能用了过多的农药化肥，在吃苹果时如果不仔细清洗，苹果皮上残留的化肥农药可能导致对身体健康造成不利，因此为了减少健康隐患，苹果洗净、削皮吃更好。
吃苹果皮的好处
1.苹果皮中膳食纤维最多
一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
2.苹果皮中维生素最多
中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
3.苹果连皮吃保护肺脏
苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
4.苹果连皮吃保护记忆力
一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。
5.苹果皮具有防癌功效
苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。
6.每天吃一个带皮苹果有助减肥
苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
吃苹果要当心一件事
苹果连皮吃6大理由
1.苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
2.苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
3.苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
4.苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。
5.苹果皮具有防癌功效。美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。
6.每天吃一个带皮苹果有助减肥。苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
很多人担心苹果皮表面会有农药残留，其实，经过正确清洗，完全能做到放心吃。将苹果用温水浸湿后，用小刷子来回轻轻地刷，最后再用水冲干净，就可以放心吃了。
吃苹果千万别嚼籽
不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
蛇果的皮可以吃吗
在吃苹果的时候，有些人喜欢削皮吃，有些人不喜欢削皮吃。尤其是当女生吃苹果时，如果不削皮吃的话，有些男生还认为这样的女生是"女汉子"。其实这都是错误的理解，因为苹果最有营养的那层就在皮和肉之间，如果把皮削了最有营养的就吃不到了。所以蛇果的皮是可以吃的。
并且所有苹果(包含蛇果)吃时最好不要削皮;苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。 目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。
虽然现在很多苹果在灯光照射下看着很好看，那是因为苹果上打了一层蜡，防止苹果的水分过快的流失。而苹果身上的那层蜡对人体是没有害的。如果比较讲究的朋友，可以在仔细清洗过苹果后连着皮一起吃，不然吃到的就是苹果的渣，也吃不到最精华的部分。
蓝莓不吃皮还有营养吗
不及带皮吃有营养。
蓝莓中含有丰富的营养物质，其中蓝莓皮还上含有较多的纤维素、维生素、矿物质等，食用后可促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，虽然蓝莓果肉中也含有较多的营养物质，但是相对于去皮吃来说还是带皮吃会更有营养一些。
所以建议蓝莓最好是带皮吃，但是在吃之前需要将其彻底清洗干净，除去果皮上残留的农药、虫卵、灰尘等杂质，这样才会更有利于身体健康。
不能带皮吃的果蔬
懒人吃苹果总是不削皮，简单清洗便直接放嘴巴咬，还沾沾自喜地说苹果皮有营养，带皮吃苹果符合养生法则。苹果皮能否吃进肚子里，能否起到养生保健作用，我们暂且不讨论，以下四种果蔬皮是千万不能吃的。
1.土豆皮。土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症。
2.柿子皮。成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
3.红薯皮。红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边些经营烤红薯的摊主为节约成本多而选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
4.荸荠皮。荸荠生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
同样是果蔬皮，有的可以吃，有的不能吃，果蔬品种繁多，要分清需要大家的知识积累，平时要多多关注养生常识，才会懂得养生保健。
人参果什么样的好吃 人参果的皮可以吃吗
人参果的皮是可以吃的，因为人参果作为一种水果，皮是没有任何毒性的，相反的它含有一下营养物质，但是人参果的皮非常的不好吃，有些硬，口感不是很好，所以削皮吃还是带皮吃都是个人的选择，但是需要注意的是，如果带皮吃需要反复的清洗，因为可能果实上面会带有一定的农药，从而造成对身体的伤害。
苹果带皮吃好还是削皮吃好
在保证苹果处于天然洁净没有打蜡的情况下，苹果带皮吃好。因为苹果皮富含活性物质，例如黄酮类物质、酚类物质以及二十八烷醇等。此类物质有助于抑制血压升高，同时还能降低冠心病、心血管疾病等发病率，同时具有抗氧化等美容护肤功效。但容易在不能保证苹果皮是否属于“天然”的情况下，最好洗净后削皮吃。
苹果连皮吃营养更丰富
我们的日常饮食离不开各种水果，水果可以为人体提供各种的维生素，微量元素，苹果是生活中最常见的一种水果，很多人都喜欢在吃苹果之前消掉果皮，其实果皮上有更多的营养元素，下面就为大家介绍一下苹果连皮吃的六大好处。
1.苹果皮中膳食纤维最多。 一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
2.苹果皮中维生素最多。 中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
3.苹果连皮吃保护肺脏。 美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
4.苹果连皮吃保护记忆力。 一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。
5.苹果皮具有防癌功效。 美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。
6.每天吃一个带皮苹果有助减肥。 苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
苹果带皮吃的好处 苹果连皮吃六大理由
1.苹果皮中膳食纤维最多
一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
2.苹果皮中维生素最多
中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
3.苹果连皮吃保护肺脏
美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
4.苹果连皮吃保护记忆力
一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。
5.苹果皮具有防癌功效
美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。
6.每天吃一个带皮苹果有助减肥
苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
很多人担心苹果皮表面会有农药残留，其实，经过正确清洗，完全能做到放心吃。将苹果用温水浸湿后，用小刷子来回轻轻地刷，最后再用水冲干净，就可以放心吃了。