养生健康

秋天吃大枣的好处

秋天吃大枣的好处

1、补气养血:

这一点是大枣最主要的功效,在中药里面大枣被列为补益药,也是因为这一点。

如果您过度劳累,身体疲乏无力,吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。因为大枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。有人给小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,小鼠体重明显增加,并且在游泳试验中,比没有服用大枣的小鼠游泳时间明显延长,表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状,大枣中富含钙和铁,其补血效果通常是药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等,大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

2、健脾胃:

有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。《群芳谱》记载:“十月取大枣,中破之,去皮核,小火反复炙香,煮汤饮,健脾开胃甚宜人”。就是在大枣成熟的季节,把枣劈开,去掉枣皮和枣核,用小火慢慢烤,直到闻到香味飘出,然后用这样的枣煮水喝,健脾开胃的效果很好,您不妨试试。

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣五至七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

3、安神助眠:

大枣安神的效果非常好,如果失眠,吃几个大枣也能解决,而且没有服用西药的副作用。

可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤,临睡前喝汤吃枣,能加快入睡。也可加入少许甘草,安神效果更佳。

药王孙思邈的《千金方》里面有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠,用大枣10枚,葱白3根,将大枣洗净浸泡后剔去枣核;葱白洗净;锅中放入适量清水,加入大枣,大火烧沸,小火煮约20分钟,再加入葱白煮约10分钟后,去除葱白即成。于睡前吃枣喝汤,疗效很好。

还可将大枣制成枣膏服用,安神效果也很不错,用鲜大枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用小火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀,即成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完。

因为大枣兼具安神、补血的双重效果,古代又常用来治疗脏躁证,相当于现在的更年期综合症,病人主要表现为心神不宁,无缘无故的悲伤恼怒,甚至哭泣,中医用甘麦大枣汤疗效确切,这个方子是以大枣为主要原料,和甘草、小麦同用,起到养血安神、舒肝解郁的功效。

大枣的安神效果也被现代医学所证实,大枣中所含有黄酮类化合物(黄酮-双-葡萄糖甙A)有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢神经抑制作用,所以大枣具有安神、镇静之功。

4、美容抗衰:

这是许多女性朋友非常关注的,只要您坚持吃枣,美容效果比用化妆品都好,因为大枣是补充气血的,能从内而外调节肌肤,而这样的美容效果才是最好的!

大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。常食大枣可使人面色红润,神采焕发。故俗话说得好:“一日吃三枣,终身不显老。”

吃大枣的宜忌

凡有湿痰、积滞,齿病、虫病者,均不相宜。

①《医学入门》:心下痞,中满呕吐者忌之。多食动风,脾反受病。

②《本草经巯》:小儿疳病不宜食,患痰热者不宜食。

③《本草汇言》:胃痛气闭者,蛔结腹痛及一切诸虫为病者,咸忌之。

④《髓息居饮食谱》:多食患胀泄热渴,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后,黄疸、肿胀并忌之。

宜:胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,营养不良,心慌失眠,神经衰弱,妇女癔病,贫血头晕,白血球减少, 血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食,包括过敏性紫癜 ,支气管哮喘,荨麻疹,过敏性鼻炎,过敏性湿疹,过敏性血管炎等,可以调整免疫功能紊乱;各种癌症 患者宜食,尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。

忌:痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病 儿忌食;齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。

春季养生吃枣进补三大误区

误区一:大枣补血效果好

对于贫血患者来说,吃大枣是有好处的,就像吃苹果香蕉或橘子等其他水果一样。如果你想指望大枣发挥很强的补血气作用,甚至想通过吃大枣治愈缺铁性贫血,则是很错误的想法。假设每次食用的都是新鲜大枣,尽管大枣的铁含量在水果当中算比较多的,粗略估算为1.2毫克/100克,但是不容忽视的是,跟其他含铁量高的植物性食物一样,人体对大枣中的铁物质吸收率极低,甚至不到1%。很多人每天吃那么十粒八粒的大枣,就想借此来达到补血目,纯属隔靴搔痒,事倍功半。

误区二:大枣与胡萝卜不能同吃

网上支持这种说法的理由是,新鲜大枣含有丰富的维生素C,而胡萝卜含有一种能破坏VC的氧化酶,所以两者同吃就会减少维生素C的摄入,从而降低大枣的营养价值。科学研究早就证实,胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,而且胡萝卜本身就含有丰富的维生素C,氧化酶连自身含有的维生素C都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的呢?

误区三:大枣可以当饭吃

很多减肥人士特别是女性为了身材苗条,常常把新鲜大枣当正餐吃,美其名曰大枣热量低纤维含量丰富,不好消化正好可以有很久的饱腹感,从而减少食物的摄入。科学研究证明,同等量的新鲜大枣水分含量仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),大枣的膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维主要成分是不可溶纤维素,这种物质在胃和小肠中不能被消化,一次摄入纤维素量过大时会造成胃肠不适。以大枣做主食来达到减肥的功效,无异于饮鸩止渴。

干红枣一天吃几个好

对于女性来说,大枣不仅是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、美容养颜等功效,可以生吃、熟吃、泡水喝、炖肉汤等。

而大枣一般一天吃3个足矣,对于小一点的大枣可以吃6-8个,如果是手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇,大枣数量可以有所增加,一天吃10个左右即可,大家可以根据自己身体的实际情况来决定每天吃大枣的数量。

10种人不能吃红枣

1.吃维生素K的人。大枣如果和维生素K一起吃,维生素K就会被分解掉,疗效也就别提了。

2.喜欢吃葱、黄瓜、萝卜、海鲜及动物肝脏的人。这些食物中的一种如果和大枣同食,营养免谈,还可能导致中毒。

3.儿童。大枣黏腻,而孩子的脾胃功能弱,吃多了不易消化,还会降低他们的食欲。大枣含糖量高,容易导致孩子龋齿。

4.经期女性。有些女性喜欢在经期煮大枣水喝,这是不科学的。因为喝了大枣水后,月经量就会增多,不但不能补身体,反而对身体有害。经期有水肿症状的女性,吃大枣后体内生湿,只能是加重病症。

5.胃病患者。大枣皮硬,不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬东西损伤,胃不好的人吃大枣要去皮。大枣能激发胃酸分泌,因此,胃酸多和易反酸者最好别吃大枣。

6.咳漱痰多者。吃大枣后引起生痰和生湿,容易导致病情加重。

7.腹胀者。吃大枣会导致胀气,因此腹胀者包括腹胀的孕妇,尽量不要吃大枣以及喝大枣水。

8.糖尿病人。大枣含糖量高,糖尿病人如果贪吃大枣,只能是加重病情。

9.习惯性便秘者。枣皮纤维含量很高,不容易消化,肠胃道不好的人,腹胀的人,习惯性便秘者一定不能多吃。

10.肾功能失调者和患有尿毒症的病人。尽量少吃或者不吃大枣。

哪些人不能吃红枣

哪些人不能吃红枣?

1.吃维生素K的人。大枣如果和维生素K一起吃,维生素K就会被分解掉,疗效也就别提了。

2.喜欢吃葱、黄瓜、萝卜、海鲜及动物肝脏的人。这些食物中的一种如果和大枣同食,营养免谈,还可能导致中毒。

3.儿童。大枣黏腻,而孩子的脾胃功能弱,吃多了不易消化,还会降低他们的食欲。大枣含糖量高,容易导致孩子龋齿。

4.经期女性。有些女性喜欢在经期煮大枣水喝,这是不科学的。因为喝了大枣水后,月经量就会增多,不但不能补身体,反而对身体有害。经期有水肿症状的女性,吃大枣后体内生湿,只能是加重病症。

5.胃病患者。大枣皮硬,不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬东西损伤,胃不好的人吃大枣要去皮。大枣能激发胃酸分泌,因此,胃酸多和易反酸者最好别吃大枣。

6.咳漱痰多者。吃大枣后引起生痰和生湿,容易导致病情加重。

7.腹胀者。吃大枣会导致胀气,因此腹胀者包括腹胀的孕妇,尽量不要吃大枣以及喝大枣水。

8.糖尿病人。大枣含糖量高,糖尿病人如果贪吃大枣,只能是加重病情。

9.习惯性便秘者。枣皮纤维含量很高,不容易消化,肠胃道不好的人,腹胀的人,习惯性便秘者一定不能多吃。

10.肾功能失调者和患有尿毒症的病人。尽量少吃或者不吃大枣。

吃大枣禁忌

吃大枣禁忌

1、痰热湿热者以及儿童忌过多食用

因为大枣味甘质腻,易拥壅塞气机,令人中满,故气滞中焦的人不宜单吃或多吃大枣;大枣容易助湿生痰蕴热,故一切痰热、湿热引起的病症均不宜用。而儿童脾胃功能较弱,大枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能,且大枣糖分过多,容易引发龋齿。

2、服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合休,减少初期的吸收速度。大枣为含糖虽高的食物.故忌食用。

3、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用

若味及祛风健胃药是靠药物的苦昧来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

4、忌食用腐烂变质的枣

大枣腐烂后,会使微生物繁殖,大枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成有害人体的中醛等。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。

5、大枣忌与维生素同时食用

食物中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

6、大枣忌与黄瓜或萝卜一起食用

萝卜有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

7、大枣忌与动物肝脏同时食用

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

吃大枣的好处

众所周知大枣中的维生素P含量是非常高的,而维生素P本身就具有调节人体代谢能力,增强个人抵抗力,促进血液循环,保持毛细管的通透性具有很大的帮助。因此对于现代人高发的胆固醇过高,血压过高,动脉硬化等问题都能起到一个很好的辅助治疗的作用。可以说大枣就是促进心脑血管健康的天然的良药之一。

大枣中的黄铜类物质是保证脑组织正常的一个重要的元素 之一,其不仅可以单纯的提高人体的免疫力,同时还可以抑制癌细胞的形成,清除自由基,对整个肝脏起到保护的作用,由其是对于经常服用抗生素等药物的人来说,大枣中的维生素还能减少化学药物,或者酒精对于肝脏的损血。而大枣本身还具有活血止血,因此对于贫血的女性来说,常吃大枣还能辅助治疗贫血的问题。

可以说日常适当的吃点大枣对促进全身健康都是会有很大的帮助的,由其是对于病后体虚,胆结石高发人群等等都能起到很好的辅助治疗的作用。但是一些人在不恰当的时间吃大枣的话,同样也会给个人的身体带来很大的烦恼的。

比如说说女性在经期的时候吃红枣的话,就会使得湿重的问题加重,从而引起水肿的问题。应该说如果本身的体质就不属于炽热体质的话,在经期都是不适合吃大枣的,如果多吃的话,很容易经期出血过多的问题的。

鲜枣,干枣有别,中医认为如果吃了过多新鲜的大枣的话,容易造成脾胃不合,从而伤脾又伤胃,很容易引起腹泻的问题,而如果是干枣的话,吃多了容易引起上火的问题,从而更不利于身体健康。

如果是鲜枣的话,那么如果在储存的过程中发现其变白,或者已经色泽变淡的话,那么都有可能使原本对身体健康有好处的果胶变成危害人体健康的甲醇和甲醛。经常吃这样的快变质,或者已经生成甲醇和甲醛的大枣的话,容易引起头晕脑花,看不清东西的问题,甚至会引起食物中毒,而危极生命。

中医认为如果在服用某些药物的同时也是不适合吃大枣的,因为大枣本身就是属于一种高糖的水果了,所以如果在服用药务,或者维生素K的时候都有可能会引起小肚子涨满的问题,而不利于营养的吸收。

生活中很多人认为大枣吃起来很青脆,其含水量一定很多,因此多吃能促进排便,事实上对于便秘的患者来说,如果吃了过多的大枣的话,是很容易加重便秘的问题的。

原则意义上说吃枣也是会有很多的讲究的,只有在对的时间吃枣才能更好的促进身体健康,而从健康的角度上说是不太建议在空腹的时候吃大枣的,由其是生枣。而如果是红枣的话,建议不要直接吃,可以用水煮,或者同其它的肉类食物一起炖开这样吃,这样吃不仅不用担心其会影响到大枣的养生功效,又不用担心会引起便秘,腹泻等一些其它的副作用

消化性溃疡吃什么 大枣

吃大枣既可健脾养胃,又可补益肝脏。熟枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效,脾胃虚弱、腹泻、消化性溃疡的人适合常吃。一般每天吃10个,可养胃健脾。

大枣和金银花能一起泡吗 大枣泡水喝上火吗

吃多了可能会。

红枣性质偏温,适当食用能健脾和胃、益气养血,若一次性吃太多,可能会导致消化不良,从而引起便秘上火症状,一般来说,一天吃3-5个即可。如果吃大枣引起上火症状,可以适量喝绿豆汤、菊花茶等清热泄火。

秋天吃龙眼好吗

秋天能吃龙眼吗 秋天吃龙眼好吗

1、秋天能吃龙眼

秋天这个季节是可以吃水果龙眼的,而全人们食用龙眼以后对身体有多种好处,因为秋天正是龙眼成熟大量上市的季节,龙眼特别新鲜,果汁量也很大,人们食用以后能吸收大量的营养成分,对滋补身体有很大的好处。

2、秋天吃龙眼的好处

秋天吃龙眼对人类的身体有多种好处,它能缓解人类的大脑疲劳。也能补益气血,还能加快血液循环,对秋天人们经常出现的秋乏症状有很好的调理作用,另外龙眼这种水果中还含有多种维生素和微量元素,它们进入人体以后能提高人体细胞的活性,可以减少癌细胞生成,对癌症的发生与扩散都有很明显的抑制作用。

3、秋天吃龙眼的注意事项

秋天吃龙眼虽然有然有多种好处,但是在食用时也有一些禁忌存在,最重要的一点就是不能过量吃龙眼,因为龙眼是一种热性水果,它的甜度也很高,人们过量食用以后会引发体热和上火有些人还会出现便秘,对人类身体健康不利。

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秋天龙眼吗

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