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鸡肉那些人不能吃 最佳食谱搭配

鸡肉那些人不能吃 最佳食谱搭配

原料:鸡肉150克,金针菜60克,冬菇3个,木耳30克,大葱1根,食盐、味精各适量。

做法:将金针菜、木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净。然后将冬菇切成丝;同样鸡肉洗净,切丝,用食盐拌匀;大葱洗净,切花。金针菜、冬菇丝、木耳放入开水锅内,用文火煮沸几分钟,再放入鸡丝煮熟,放入葱花、食盐、味精调味即可。佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。

功效:有补血和血,健美养颜的作用。适用于面色不华、早衰面枯。并且对病后体虚、贫血或神经衰弱、高血压等症也有疗效。

原料:鸡肉500克,枸杞子30克,北芪50克。

做法:将洗净的鸡肉、枸杞子、北芪,放入碗中,加适量油、盐、水,隔水蒸熟后食用。

功效:有补脾益气、养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱、慢性支气管炎、血虚头痛、表虚自汗、经常感冒、妇女月经不调、白带多、痛经等症。

原料:母鸡1只,人参15克,当归15克。

做法:将洗净的母鸡,与人参、当归一同放入锅中煮烂,加食盐调味,分次食用。

功效:可用于治疗病后脾胃虚弱,气血不足引起的倦怠乏力,反胃呕吐等病症。

原料:雄鸡1只,米酒适量,姜、椒、食盐等调味品适量。

做法:将鸡放入锅中,用米酒和水各半煮熟,乘热食。亦可加姜、椒、食盐少许调味。

功效:可用于治疗肾虚精亏,耳鸣耳聋、阳痿、遗尿等症。

吃虾要注意什么 虾的最佳食谱搭配

原料:大虾6个,鸡脯肉75克,鸡蛋150克,淀粉、精盐、料酒、味精、姜末、花生油适量。

做法:先将大虾去头、留尾,剥去外皮和沙线,用刀从脊背下切,但是不要切断,将其翻开成琵琶形状;轻轻划成十字花刀,涂抹上精盐、料酒、味精,腌10分钟左右。然后将鸡脯肉剁成肉泥,放上鸡蛋清与适量精盐、姜末、花生油(先热至90℃,凉后再用),搅拌均匀,成糊状。再将腌好的大虾黏上面粉,将搅拌好的鸡泥也涂抹在虾肉上,捏成金鱼状,上笼蒸至10分钟后取出。取少量鸡汤煮沸,加入味精、精盐和料酒适量,撇去浮沫,放入淀粉勾成稀汁,并浇在大虾上面,淋些鸡油即可。

功效:补肾兴阳,养血健脾。适合肾阳虚弱,血液亏虚,阳痿不举,腰膝酸软,倦怠无力,面色不华,心悸眩晕等症。

原料:虾肉150克,鸡脯肉100克,去皮白面包丁75克,料酒、精盐、胡椒粉、味精、葱末、姜末和鸡蛋清适量。

做法:将虾肉、鸡脯肉去皮、去筋后,剁成泥,混在一起,加入适量料酒、精盐、胡椒粉、味精、葱末、姜末和鸡蛋清。再兑入少量用葱末炸过的油,搅拌均匀,揉成一团,在盆中反复用力摔打,以使其产生黏性,做成直径2~3厘米的丸子,再滚上面包丁。将丸子放入温油中,先用文火炸6分钟,见涨发后,改用武火略炸,见焦黄则捞出,当菜食用。

功效:补肾兴阳,益精养血。适合肾阳虚弱,性欲减退,阳痿,早泄,小便频数,腰膝酸软,体倦乏力等症。

原料:鲜虾300克,青椒、洋葱各10克,樱桃番茄12个,甜茄汁50克,脆炸粉100克,盐3克,胡椒粉1克,酒2克,生粉3克。

做法:先将鲜虾去壳留尾,洗净后吸干水分,腌5分钟。将青椒、洋葱切丝洗净,放入碟中;樱桃番茄洗净,抹干水分待用。将脆炸粉用清水和成稀糊状,放鲜虾并拌匀,用筷子夹起虾仁,放入已烧热的油的锅中,用中火炸脆,取起滤油后摆入碟中。最后将樱桃番茄排入碟中,再淋上甜茄汁便成。

功效:补中益气。有帮助胎儿发育,增强孕妇抵抗力。

原料:河虾200克、枸杞子15~20粒、葱1棵、姜3片、米酒10克、米醋10克。

做法:将葱洗净、切段,姜去皮、切片。将河虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。将河虾分别排入盘中,每只虾不可重叠,并撒上枸杞子,铺上葱段、姜片,滴入米酒,撒上米醋。蒸锅中倒入两杯水,用大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5~7分钟便可熄火端出。

功效:补气健胃,还可改善头晕目眩、腰疼、腿软等症状。

吃牛肉的禁忌 最佳食谱搭配

原料:新鲜番茄250克,牛肉100克,油、盐、糖适量。

做法:将番茄洗净切成块,牛肉切成薄片,用少许油盐糖调味同煮,佐餐食用。

功效:有平肝降压,健胃消食,补脾益血的作用。适用于高血压、慢性肝炎等病症。

原料:牛肉1000克,黄酒250克。

做法:将牛肉洗净后切成小块,放入锅内,加适量水,煎煮,每小时取肉汁1次,加水后再煮,共取肉汁4次后合并在一起,以小火继续煎煮至黏稠时为度,再加入黄酒,至黏稠时停火,将稠黏液倒入盆内冷藏。食用时取牛肉胶冻吃。

功效:有补气益血,健脾安中的作用。适用于气血虚弱、少食消渴、精神倦怠等症。

原料:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。

做法:将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入沙锅,加适量水,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,待阿胶溶解即可出锅食用。每日1剂,吃肉喝汤。

功效:有滋阴养血,温中健脾的作用。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者或胎动不安的者。

原料:牛肉250克、党参50克、生黄芪50克、白术25克、红枣10个、生姜25克。

做法:将牛肉洗净,放入开水中煮3分钟捞起,切成小块备用,生姜切片。黄芪、党参、白术洗净后切片,放入纱布袋中,并封好口。向汤锅中加约1500毫升的水,然后放入牛肉,煮沸后加进药袋及姜片、红枣,继续煮30分钟后,改用小火炖2小时,至牛肉熟透,调味后即可食用。

功效:有益气补肺,养心安神,强身健体的作用。对于平时易患感冒,夜晚或白天不自觉地出汗,既怕冷又怕热,体质虚弱的人可以经常服用,久服后可以增强免疫力,预防感冒。

白菜什么人不能吃 白菜最佳食谱搭配

原料:辣椒1个,白菜适量,白糖100克,醋50克,姜1小块,精盐、香油适量。

做法:将白菜嫩心切长条,加上少许精盐腌制,然后将腌出的水分挤净。将干辣椒、姜切丝放在白菜上。锅内加香油、辣椒烧热后,将油倒到白菜上,然后加醋拌匀装盘。

功效:可下气开胃,促进食欲。有助消化,解醉酒的功效。

原料:白菜心500克,海米15克,酱油25克,醋20克,植物油30克,湿淀粉9克,香油6克,味精2克,葱、姜末少许。

做法:将不带叶的白菜心切成片,海米用温水泡开。植物油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成。

功效:有帮助消化,调理五脏的功效。还可提高免疫力。

原料:水发木耳100克,大白菜250克,酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。

做法:把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。

功效:有益气止血的作用。

原料:小白菜500克,薏米60克。

做法:先将薏米煮成稀粥,再加入洗净、切好的小白菜,煮两三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,每日2次。

功效:有健脾祛湿,清热利尿的作用。适用于急性肾炎之水肿少尿者。

原料:大白菜250克,香油、食盐和味精适量。

做法:将大白菜用开水烫去生味,调以香油、食盐和味精。

功效:有清热除烦,通利肠胃,利尿的作用。适用于烦热口渴、小便不利或大便不通。

原料:海米20克,白菜心500克,冬笋30克,水发冬菇2个,猪油30克,高汤60克,植物油500克,精盐、香油、白糖各3克,大葱、料酒、味精适量。

做法:将白菜洗净,切成长段,冬笋切成片,冬菇切成两半。植物油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。猪油烧开,用大葱烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。

功效:消食下气,治疗肾虚阳痿。

鸡肉的最佳搭配食物

花椰菜+鸡肉:花椰菜含有多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配,常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。

冬瓜+鸡肉:鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。

鸡肉+洋葱:洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效,还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。

鸡肉+栗子:板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。

鸡肉+白酒:两者搭配补血益气,活血通络,适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。

鸡肉+红豆:红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。

鸡肉+菜心:菜心含丰富的叶绿素、维生素A、维生素C和钙,具有帮助消化、促进新陈代谢、调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素,两者搭配有填精补髓、活血调经的功效。

鸡肉+竹笋:竹笋味甘,微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用。

鸡肉+金针菇:鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏及肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。

鸡肉+豆角+木耳:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。同食对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治作用。

鸡肉+枸杞+胡萝卜:鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳。

鸡肉+绿豆芽:两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。

鸡翅+油菜:两者搭配对强化肝脏及美化肌肤非常有效。

鸡腿+柠檬:酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

吃苦瓜要注意什么 苦瓜最佳食谱搭配

原料:苦瓜1个,绿茶适量。

做法:将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干;将阴干的苦瓜,取下洗净,连同茶切碎,混匀,每取10克放入杯中,以沸水冲沏饮用。

功效:有清热解暑,利尿除烦的作用。适用于中暑发热,口渴烦躁等病症。

原料:苦瓜500克,瘦火腿500克,清汤1250克,胡椒粉、味精、盐各适量。

做法:先将苦瓜洗净、剖开、去籽、切片;火腿切丝;取250克清汤加少许盐、味精待用。烧开水、下苦瓜汆熟,放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出。烧开余下的清汤,加入盐、味精、胡椒粉,将捞出的苦瓜放入汤碗,加入烧开的清汤和火腿丝即可。

功效:有清热祛暑、爽口利咽的作用。

原料:鲜苦瓜500克。

做法:先将苦瓜洗净切片,放入锅中加250毫升水,煮10分钟左右,瓜熟即可,食瓜饮汁。

功效:适用于肝火上炎,目赤疼痛者饮用。

原料:苦瓜250克,生姜1片,葱1根。

做法:将苦瓜洗净,去子切丝;生姜洗净,切丝;葱去须,洗净,切段。用猪油起锅,放苦瓜、姜、葱略炒,下盐炒熟即可。随量食用或佐餐。

功效:有清热解毒,调养脾肾的作用。适用于男性生殖系统癌肿,属肝肾不足、湿毒结聚者,或肠癌属湿热毒盛者。

原料:苦瓜、芹菜各150克,芝麻酱、蒜泥各适量。

做法:先将苦瓜去皮、瓤,切成细丝,用开水烫一下,再用凉开水过一遍,沥掉水分,然后将芹菜、苦瓜同拌,加入作料调匀即可。

功效:有凉肝降压的作用。适用于肝阳上亢之高血压患者食用。

原料:生苦瓜3根,白糖60克。

做法:先将苦瓜捣烂如泥,加入白糖拌匀,2小时后将水汁挤出,一次性凉饮。

功效:有清热利湿,通窍的作用。适用于湿热上扰而引起的耳聋,耳胀痛,舌红苔黄,小便短赤等病症。

吃花生注意事项 花生的最佳食谱搭配

原料:甜杏仁30克,花生仁100克,白糖10克。

做法:先将大而甜的杏仁、花生仁磨成浆,将磨好的浆放入锅内煮熟后,再放入白糖搅匀即成。可以当饮料饮用,一天饮完,可常饮。

功效:利肺补脾,补充天然维生素E,减轻压力,抗疲劳。

原料:黄豆1/2杯,煮熟的花生仁110克,吉利丁、杏仁霜、果糖各1大匙,牛奶1杯。

做法:将吉利丁放入碗中,加适量水调匀。再将黄豆洗净,泡水2个小时,放入果汁机中搅成豆浆,除去豆渣,入锅以中小火,边煮边搅,煮熟后熄火,放进调好的吉利丁拌匀,放凉后即成凝固的豆花。杏仁霜放入锅中,倒入1/2杯水烧开,放果糖调匀,熄火,凉后加牛奶拌匀即成杏仁汤。食用时舀出适量的豆花,盛入碗中,再加入煮熟的花生仁和杏仁汤即可。

功效:柔润肌肤,润肠通便,止咳化痰。

原料:花生米、粳米、冰糖各100克。

做法:花生米用清水浸泡5~6小时,换水洗净,再将粳米淘洗干净。在锅内昂入适量的清水、粳米,先用旺火烧沸,加花生米,转用文火煮至粥成,以冰糖调味即可。

功效:滋补润肺、补气养血、增乳。适用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。

原料:花生米100克,干红枣50克,红糖适量。

做法:将花生米用温水泡半个小时,取皮。同时将干红枣洗净后用温水泡发,和花生米皮一同放进铝锅内,倒入泡花生米的水,加适量清水,小火煎半个小时,捞出花生衣,加适量红糖即成。每天3次,饮汁并吃枣。

功效:养血补血。适合于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性贫血。

吃黄豆注意什么 黄豆的最佳食谱搭配

原料:黄豆100克,肉排骨25克。

做法:先将黄豆浸泡15分钟,再将肉排骨洗净后,用少许盐腌至半个小时,然后斩开放入煲中,加黄豆、水4~5碗,用文火煲至2个小时,等到豆稔熟即成。

功效:除湿热,祛湿气,解毒。可治疗脚气、湿痹、肠胃燥结等症。

原料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

做法:将丹参洗净放入砂锅内,黄豆洗净用凉水浸泡1个小时,捞出0倒入锅内,加水适煲汤,直至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功效:补虚养肝,活血祛淤。适合慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

原料:猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

做法:先将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包状。锅内加水,用中火烧开,放排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2个小时,拣去药包,加盐调味即成。

功效:益气养血通络,隆胸丰乳。适合于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

原料:黄豆10克,香菜30克。

做法:将黄豆用适量水煎煮,煮至15分钟后放入香菜,再继续煎15分钟,去渣。一次服完。每天1服。

功效:辛温解表,健脾胃。适合流行性感冒。

吃芹菜注意事项 芹菜最佳食谱搭配

原料:芹菜250克,核桃仁50克。

做法:将芹菜切成细丝,放入开水锅内汆后捞出放入盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成。

功效:仁润肺,清热,定喘。

原料:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。

做法:锅中倒入花生油烧热,爆香葱白,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。

功效:有清热利水的功效。可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

原料:芹菜250克,豆干300克,葱白、生姜各适量。

做法:将芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过,加精盐,倒入豆干丝,再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒,味精调水泼入,炒熟起锅即成。

功效:可降压平肝,通便。适用于高血压,大便燥结等病症。

原料:鲜芹菜250克,苹果1~2个。

做法:将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。

功效:可起到降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿的作用。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。

鸡肉那些人不能吃

鸡肉对于一般人群均而言是都可食用的,尤其是老人、病人、体弱者更宜食用。但也不是所有的人,都适合食用。如以下几类人群就不易多食鸡肉。

⑴患有感冒,并且发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石患者匀不宜食。

⑵由于鸡肉性温,大量食用会导致上火,所以,对于肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

⑶切记动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人也要忌食鸡肉、鸡汤。

吃鸡蛋要注意什么 最佳食谱搭配

原料:鸡蛋2个,何首乌25克。

做法:将何首乌洗净,同鸡蛋一齐煲,加清水两碗。煲1小时,取蛋去壳,再煲片刻即成,食蛋饮汤。

功效:有补肝肾、益精血、养阴黑发、抗早衰的作用。适用于血虚体弱,头晕眼花,脾虚便秘,须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症。

原料:鲜茼蒿250克,鸡蛋3个,油、盐适量。

做法:先将茼蒿洗净,煮汤,熟时加入鸡蛋清,用油、盐调味。佐餐食用。

功效:有强心、活血、利湿、软坚的作用。适用于高血压头昏脑涨,热咳痰浓,睡眠不宁,饮食积滞等症。

原料:枸杞子20克,红枣6枚,鸡蛋2个,

做法:将枸杞子、红枣、鸡蛋一同放入锅中,加适量水共煮,蛋熟后去壳再放入原汁中煮10分钟,吃蛋喝汤。

功效:有滋养肝肾、调补脾胃、补虚劳、益气血的功效。适用于头晕眼花,神经衰弱,心悸失眠,体弱血虚,视力减退,慢性肝炎等症。

原料:益母草30克,鸡蛋2个。

做法:将益母草加水煮30分钟,滤去药渣,打入鸡蛋煮熟。吃蛋喝汤,佐餐食用。

功效:有活血通经、消肿利水的作用。主治闭经淤血阻滞,小腹疼痛,舌质紫暗,脉象沉涩等症。

吃橘子的功效 橘子的最佳食谱搭配

原料:橘子100克,苹果200克,胡萝卜150克,白砂糖20克。

做法:将橘子、苹果、胡萝卜洗净,橘子去皮,苹果、胡萝卜切成薄片,橘子切成丝,加白砂糖、冷开水一同搅成泥汁,滤去皮渣,取汁饮之。1人用量,冬春饮用。

功效:预防伤风,美容保健。

原料:橘子一只,绿茶3克。

做法:将橘子挖上小洞,塞入绿茶,晒干备用。成人每次1只,小儿减半。煎水代茶饮,连续饮数日。

功效:开胃理气,润肺止渴。适合饮食积滞,消化不良,腹胀腹痛;暑热烦渴,小便短少等。

原料:鲜橘皮,生姜片适量。

做法:鲜橘皮、生姜片,加入红糖适量煎水喝。

功效:治风寒、感冒、呕吐、咳嗽等。

羊肉哪些人不能吃 羊肉最佳食谱搭配

原料:净羊肉1000克,龟肉500克,熟附片30克,枸杞子20克,当归(身)15克,姜丝、料酒各10克,猪油200克,精盐5克,味精2克。

做法:先将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内,烫一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附片、枸杞子、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉,羊肉、熟附片、枸杞、当归,锅加盖,旺火烧开,烹入料酒、精盐、姜丝,以文火炖3~4小时,点入味精调味,离火,即可供食用。

功效:有阴阳双补,固肾壮阳的作用。适用于中老年人阳虚精亏之人。

原料:羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,生姜5片。

做法:羊肉洗净切块,萝卜去皮,洗净切块,甘草洗净,生姜刮去皮,用刀背压碎。将所有准备好的备用料一齐放入砂煲内,加适量清水,用武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调味后即可出锅食用。

功效:有补中健胃、益肾壮阳的作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲缺乏、肾亏阳痿、腰膝酸软等症。

原料:羊肉500克,羊脊1具,核桃2个,肉苁蓉20克,菟丝子各20克,淮山50克,生姜、花椒、八角、料酒适量。

做法:将羊肉切成条块,羊脊砍块,肉苁蓉和菟丝子一同装入纱布内,备用。然后将备好的、原料一同放入锅中,再加入核桃,淮山,以及适量的生姜、花椒、八角、料酒,一同煮汤,加入适量食盐调味后即可食用。

功效:有温补肾阳的作用。适用于肾阳不足,肾精亏损所致的耳鸣,眼花,腰膝无力,阳痿早泄等症。

原料:羊肉1000克,枸杞子20克,生姜、料酒,香葱等调味品适量。

做法:将羊肉先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入沙锅内,放入枸杞,清汤,以及香葱、食盐等调味品,用小火炖烂,加味精调味食用。

功效:有固精明目,强筋补肾的作用。适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调,性欲减退等肾虚患者。对治疗年老体弱,视力减退,头晕眼花也有较好的效果。

吃蜂蜜注意什么 蜂蜜的最佳食谱搭配

原料:黑芝麻15克,牛奶30克,蜂蜜30克。做法:将黑芝麻捣烂,然后将蜂蜜、牛奶冲入,在早晨空腹饮用。功效:治疗便秘,也有美容黑发的作用。

原料:藕粉30克,蜂蜜30克。

做法:用滚开的水将藕粉搅拌成糊状,然后放入蜂蜜,温服。

功效:清除虚热,润肺止咳。

原料:牛奶250克,蜂蜜30克。

做法:将牛奶煮开后放入蜂蜜,空腹温服。功效:饮滋补健身,美容健肤。

原料:蜂蜜50克。

做法:将蜂蜜用开水冲服,早晚各饮服1次。

功效:治疗干咳,痢疾,习惯性便秘与老年便秘。

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小米要注意什么 小米的最佳食谱搭配

原料:小米15克,大米50~100克。 做法:将小米和大米一起煮粥,空腹时食用。 功效:可改善脾胃虚弱、身体消瘦。 原料:小米100克,酸枣仁末15克,蜂蜜40克。 做法:将小米加水煮粥至将熟,放入酸枣仁末,搅匀煮开即可。每天2次,加蜂蜜温服。 功效:补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥等症。 原料:羊骨适量,陈皮5克,良姜10克,草果10克,生姜50克。 做法:羊骨适量(捣碎),用水煎浓汁,去羊骨、药渣,加入小米适量煮粥食用。 功效:治病祛病功主治虚劳,腰膝无力等症。 原料:淮山药45克

猪肉的最佳搭配

猪肉可以和生活中常见的食物进行搭配,例如:辣椒、花菜、黄瓜、莴笋、芹菜、冬瓜等。 猪肉性平,味甘咸,入脾经、肾经、胃经,食用猪肉具有滋阴润燥、补充能量的作用,是猪肉中富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物,是优质肉类之一,每天适量食用猪肉可以起到促进代谢、提高身体免疫力的作用。

兔肉的最佳搭配

兔肉+葱 兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉,且易于吸收,而且兔肉脂肪含量低,所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化,营养丰富。 兔肉+枸杞 兔肉因肌纤维细腻疏松,水分多,肉质细嫩,易于消化吸收,有止渴健胃、凉血解毒的功效。枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效。对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。 玉兰花+兔肉 玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配,具有滋阴养气、清热凉血的功效。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病症。

猪肉的最佳搭配 推荐食谱:梅菜扣肉

材料:五花肉、梅菜、蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、生粉、蜂蜜、红葱头碎或洋葱碎、姜末、盐、味精、食用油。 做法: 1、五花肉整块放入水中煮至7~8成熟。 2、捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜,腌制30分钟腌好的五花肉入油锅炸至金黄。 3、捞出沥油,晾凉用蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、红葱头碎、姜末、盐、味精调成酱汁。 4、将晾凉后的五花肉切成薄片,整齐排列在碗中。 5、皮下肉上在五花肉片上盖上梅菜,浇上酱汁。 6、放入蒸锅蒸1个小时蒸好后倒出部分碗中的酱汁。 7、调入生粉,煮成浓稠状,作为最后的芡汁将碗中的

鸡脯肉最佳搭配是什么

鸡脯肉本身的味道是比较清淡的,而且口感比较柴,食用起来并不好,所以在制作的时候,可以是选择和辣椒一起配搭,这样可以改善鸡脯肉本身的味道。 而且辣椒的味道辛辣,可以很好的去除鸡脯肉中的腥味,并且辛辣的味道可以更加开胃,味道更好。 鸡脯肉也可以和土豆一起搭配食用,鸡脯肉的口感比较柴,可以和土豆一起搭配食用,土豆的口感比较粉嫩,和鸡脯肉搭配可以改善口感。 并且土豆富含淀粉等碳水化合物,鸡脯肉富含蛋白质,对于减肥群来说,也是可以制作成减肥期间食用的食物。

营养早餐食谱推荐

上班族 早餐 1.五色营养粥(黑米 玉米 高粱 红豆 绿豆)+蔬菜 馒头 +鸡蛋+炒小菜2.豆奶(黑豆 黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果 老年早餐,本着以下老年的膳食原则1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物,忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动,保持能量平衡。老年早餐可配为: A、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克 B、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克 “三高”群的营养早餐 对于有

什么不宜辣椒 辣椒的最佳食谱搭配

原料:鲜辣椒叶60~90克,花生油适量,鸡蛋2个。 做法:将花生油置炒锅内,油热后将鸡蛋打入煎黄,加清水300克,与辣椒叶一同煮汤,加食盐少许调味即成。佐餐食用。 功效:有温中散寒,止呃,健胃,止痛的作用。适用于脾胃虚寒、气郁等所致之呃逆,以及胃寒疼痛等。 原料:青椒100克,甜豆豉25克,大蒜、植物油、酱油、白糖、醋、姜末各适量。 做法:将青椒洗净,去蒂去籽,保持青椒完整不碎;大蒜去皮,用刀拍扁;将锅放旺火上烧红,放入青椒,用铁勺将青椒压扁,翻炒至青椒表皮呈现许多黑点时,将锅端离火口,停放30秒钟;再置

黑米选购的方法 黑米的最佳食谱搭配

原料:黑米100克,红豆50克,莲籽30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。 做法:先将黑米洗净,浸泡6小时。红豆洗净,浸泡1小时。莲籽洗净,花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲籽放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时。加入花生,继续煮30分钟。最后加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。 功效:能滋阴润肺,四季皆可服食。 原料:黑米200克,熟鸡肉150克,鲜香菇50克,盐3克。 做法:黑米淘洗干净,熟鸡肉、香菇切成丁。锅内加水,下入洗好的黑米烧开,下入香菇丁用小火熬至七成熟。加入精

薏米要注意什么 薏米的最佳食谱搭配

原料:猪蹄400克,猪脊肉24克,腌肉100克,虾米24克,薏米仁60克,葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。 做法:先将猪蹄的毛拔净,放入水中浸泡后,刮洗干净,从骨缝处辟开,再斩成大方块,入沸水锅中烫一下,捞出后用温水洗净。将猪里脊肉、腌肉分别切成小方块,放沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净。虾米、花椒洗净,和腌肉块用洁纱布包好扎紧口,再将薏米仁淘洗干净。将锅洗净,放入适量清水,将薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包,用旺火烧沸,撇去浮沫,再滚煮大约10分钟后,取出纱包,改用小火炖至大约2个小时。等到

牛肉的最佳搭配食物

牛肉的最佳搭配食物 牛肉+土豆:牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。 牛肉+鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。 牛肉+芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加的体重。 牛肉+白萝卜+洋葱:白萝卜富含多种维生素,有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。牛肉补