养生健康

四季健康粥品种不同

四季健康粥品种不同

这篇文字还对医疗史做了一个爬梳:“上古作汤液,故为弗服也。中古之世,道德稍衰,邪气时至,服之万全。”“当今之世,必齐毒药攻其中,鑱石针艾治其外也。”这实际上是一个医疗手段的发展史,只是《内经》用自己的历史观对其进行了一个归纳:上古汤液并不用来治病,因为那个时期人性质朴,根本就不会生病;问题是,中古时期,人们治疗疾病万全的方法就是靠粥。这恰可理解为,中国人在最早遇到疾病的时候,最先想到的治疗方法就是粥;当今之世,也就是《内经》时代,则发展出了必齐(剂)、毒药、鑱石、针、艾等治疗手段。所谓必齐(剂),也和粥有着重要的渊源。必剂毒药之后就发展出了“方剂”。

治病先用粥争腠理

《史记·扁鹊仓公列传》中引述了一段文献介绍扁鹊看蔡桓公,提出了治疗上的三个阶段,疾之居在腠理,是汤熨之所及也,在血脉,则是针石之所及也,在肠胃,则是酒醪之所及也,在骨髓,虽司命无奈之何。汤,就是粥。对于扁鹊来说,治疗疾病的第一法则,就是争腠理。而汤就是用来体现这一原则的。

这种划分的方法,其实反映出了当时的医学观念,粥——腠理的独特关系,暗含着对于胃气的认识。到了《内经》也就有了更为完善的解释。胃被称为“水谷之海”,水谷入胃,在心脉与肺脏呼吸的共同作用下,促成了卫气(免疫力)和营气(营养物质)的运行,并抵达人体腠理。这种分析的最初的观念,应当就来自于人们喝粥之后,感觉温暖,并毛孔开张,出汗的畅快舒适感。

到了《伤寒论》(汉代,张仲景著),粥就是主要的治疗手段了。《伤寒论》的桂枝汤服用法里面,特别强调要啜粥,以助发汗。桂枝汤的底其实就是小建中汤,仍然是激发胃气的运动,这些道理都与粥的饮用实践密不可分。除了桂枝汤,在竹叶石膏汤和白虎汤中加入粳米(东北米)熬成热粥,给病人服下,均可增强人体对药物的吸收,并提升原来药物的药力功效。唐代孙思邈的《千金方》、《千金翼方》也有记载,“去皮糠粥,可治脚气病”、“羊骨粥,可温补阳气”、“防风粥,可祛四肢风湿”。

菜心是什么季节

菜心一年四季均有栽培,但经过霜打后的菜心会特别软甜。菜心的茎粗细不一,叶子也有尖叶、圆叶之分,茎粗者以起坑的为佳,其中广 东增城的迟菜心最为有名。菜心类型和品种不同,风味亦各异。

各种不同品种的梨

鸭梨

鸭梨爽口最解腻。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

雪花梨

雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

酥梨

酥梨果肉最松脆。酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好,砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫,如今种植面积过大,使得梨的整体质量下降,但当初贡梨的产地——黄河故道附近区域,如果园场,良梨镇产的酥梨仍是上品。

香梨

香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。

南果梨

南果梨,放到软时味最浓。南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

四季健康养生法

1春季养生法则:调肝理脾

药茶:佛手 香橼 玫瑰花 枣仁 枣皮 泡水代茶饮

药膳: 薏苡仁 山药 莲米 芡实 扁豆 清明前后炖服

2夏季养生法则 :清心养阴

药茶:麦冬 生地黄 淡竹叶 西洋参 泡水代茶饮

药膳: 荷叶 煮稀饭

3秋季养生:润肺健脾

药茶:人参叶 石斛 麦冬 泡水代茶饮

药膳:川明参 北沙参 山药 莲米 芡实 扁豆 薏仁 玉竹 黄精 无花果 文先果中秋前后炖服

贝母蒸鸭梨

生地黄30g、熟地黄30g、百合30g 炖鸭子

4冬季养生:温肾助阳

药茶:红参须 枸杞 泡水代茶饮

药膳:黄芪 当归 杜仲 枸杞 薏仁 生姜 冬至前后炖羊肉、猪腰

杜仲 熟地黄 桑葚子 补骨脂 菟丝子 黑米 核桃仁 黑芝麻 首乌 菌灵芝 白蔻药汁煮黑豆 煮干后吃黑豆

中医“治末病”,运用四季不同的食疗方法来调整机体使之处于健康状态,具有东方文化特色和优势。人与天地息息相通,天有日月,人有阴阳;天有春夏长夏秋冬更替,地有木火土金水五行制化,人有肝心脾肺肾五脏生克。如此紧密的相应,就确定了人体内环境必须与自然界的外环境相一致,即春养肝以应春之生,夏养心以应夏之长,长夏养脾以应长夏之化,秋养肺以应秋之收,冬养肾以应冬之藏;一年四季,春夏养阳,秋冬养阴,以适应天地之气的更替。依据自然节律的变化,制订相应的食疗原则和方法,使人们懂得在日常生活中养生保健、却病延年,值得推广并发扬。

四种不健康的睡眠

睡眠时间过长与睡眠不足一样,都可导致神疲、体倦、代谢率降低,睡眠不宜过长,睡的时间过长后,心脏的跳动便会减慢,新陈代谢率亦会降得很低,肌肉组织松弛下来,久而久之,人就会变得懒惰、软弱无力起来,甚至智力也会随之下降。因此,人的睡眠时间不宜过长,成年人昼夜7-8小时也就足够了,如果想用增加睡眠时间来获得健康,那将会适得其反,增加疾病,缩短寿命。

新生儿 20-22小时 2月婴儿 18-20小时 1岁 15小时 2岁 14小时 3-4岁 13 小时 5-7岁 12 小时 8-12岁 10 小时 12-18岁 9 小时 成年人 7-8 小时(不宜少于6小时) 60-70岁 9小时 70-90岁 10小时 90岁以上 不宜少于10小时

一般情况一天有得6-8小时的正常睡泯就很充足了。如果由于工作或其他事情耽误了睡泯,视耽误的多少可以适当弥补一些,一般总的弥补量不宜超过两小时。起床后做些平常所做的活动,便能精力充沛一切恢复正常。过多的弥补了非但无益,反会更加精神恍忽,甚致还会头昏脑胀出出现类似你问题所述状况。这是由于全身过长时间处于大脑松弛和各器官抑制状态对身体的血液循环及器官可以造成缺氧或营养而产生的负面影响所致。

四种常见食用油的不同健康吃法

1、橄榄油

研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病,改善大脑功能,有助于女性延年益寿。但橄榄油“高温敏感性”强,一旦油锅起烟,就会产生烟雾及有害自由基,增加癌症、中风和白内障等疾病危险。因此,最健康的吃法是,用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸等高温烹饪。

2、菜籽油

经典菜籽油味道适中,富含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸。菜籽油吃法最普通,可以采用红烧、油炸、烘烤、煸炒等多种烹饪方法。

3、花生油

含有饱和脂肪酸18%,适用的烹调方式也比较宽泛,比如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

4、小麦胚芽油

小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。此种油最好不加热,可以用来做酱、酱汁和蘸料。同样不适合加热的还有亚麻籽油。

另外,美国营养专家推荐了食用油使用的3个窍门:1.食用油都有“高温敏感性”。烹调时尽量不要等到油锅冒烟。2.最好选择欧米伽3脂肪酸含量较高的食用油。该脂肪酸属于多不饱和脂肪,有益降低心脏病、中风和炎症危险。3.经常更换不同的食用油。不同的食用油含有不同的天然健康脂肪,都对人体有益。经常换不同的食用油有助于更全面摄入营养。

扁豆和四季豆的区别

1、扁豆和四季豆的外形不同

扁豆和四季豆的外形有很大的区别,扁豆故名思议,是一种比较扁的豆类食材,它还可以分为多个不同的品种,像紫扁豆、白扁豆等,但是这些扁豆的豆皮都比较薄,既可以食用嫩豆荚也可以只吃豆子。四季豆也叫芸豆是一种类比较圆的豆类食材,它的外表接近于人类手指头的样子。

2、扁豆和四季豆的功效不同

扁豆是一种药食两用的特色食材,它的果实可以入药,是一种功效出色的中药材,而且扁豆中有一种类假于蛋白质的天然物质,它是天然的抗癌成分。因此扁豆不但可以入药,还可以用预防癌症,这些特性是四季豆所没有的,也是扁豆与四季豆功效上的最大区别。

3、扁豆的果实比四季豆果实大

扁豆和四季豆虽然都是豆类食材,但是扁豆完全成熟以后它的产生出的豆子是个头是比较大的中,虽然有多种不同的颜色,但是外观都十分相近,但是四季豆却不然,它成熟以后能也产出豆类果实,但是它的个头却比较小,在扁豆与四季豆当成蔬菜出售时,四季豆基本上看不到里面的豆子,而扁豆荚中的豆子则特别明显。

车厘子为什么便宜了 车厘子什么时候买比较好

车厘子即樱桃,主要产于美国加拿大、智力等国家,属于欧洲的品种,不同的品种上市时间不同,美国一般车厘子是每年是6月份中旬上市,11月份左右是智力的车厘子,主要就是这两种车厘子,但现在我国也自己产有车厘子,我国车厘子主要是在8月份的时候上市。

随着现在科学技术的不断发展,车厘子一年四季都是可以进行食用的,并不需要太担心时间,只是对应时间成熟的车厘子,口感会更加好一些。

四种常见食用油的不同健康吃法

美国《医药日报》近日载文称,利用全球领先的健康软件MFP(卡路里计数器的应用程序)对多种食用油进行分析后,发现不同油有不同的健康吃法。

1、橄榄油

研究发现,橄榄油有助于预防高血压,降低外围血管疾病,改善大脑功能,有助于女性延年益寿。但橄榄油“高温敏感性”强,一旦油锅起烟,就会产生烟雾及有害自由基,增加癌症、中风和白内障等疾病危险。因此,最健康的吃法是,用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物,避免油炸等高温烹饪。

2、菜籽油

经典菜籽油味道适中,富含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸。菜籽油吃法最普通,可以采用红烧、油炸、烘烤、煸炒等多种烹饪方法。

3、花生油

含有饱和脂肪酸18%,适用的烹调方式也比较宽泛,比如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

4、小麦胚芽油

小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。此种油最好不加热,可以用来做酱、酱汁和蘸料。同样不适合加热的还有亚麻籽油。

另外,美国营养专家推荐了食用油使用的3个窍门:1.食用油都有“高温敏感性”。烹调时尽量不要等到油锅冒烟。2.最好选择欧米伽3脂肪酸含量较高的食用油。该脂肪酸属于多不饱和脂肪,有益降低心脏病、中风和炎症危险。3.经常更换不同的食用油。不同的食用油含有不同的天然健康脂肪,都对人体有益。经常换不同的食用油有助于更全面摄入营养。

青苹果什么时候成熟

青苹果的成熟期在7~8月份之间, 另外根据品种不同有早熟品种、中熟品种以及晚熟品种之分,而成熟上市的时期在6~10月份不等,不过青苹果上市不像西瓜等水果那么高调,所以市场上销售的青苹果也没有西瓜等水果那么广泛,且相较于一年四季都可见的红苹果那就可见的更少了。

哪些粥品有益夏季健康

1、益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。>>>夏季养生粥 6食疗方解毒润燥

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、虾米粥

原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒

功效:养肾强肾,补钙壮骨。

3、核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

夏季三款营养粥品 让你活出健康!以上内容就是关于夏季的营养粥品的介绍,希望炎炎的夏季人们能够重视这些养生粥,并且动起手了做,保持身体的健康,健康快乐的度过夏季。祝您健康!

相关推荐

甜瓜可以和桃子一起吃吗 桃子什么时候成熟

品种不同成熟季节也不同。 桃子有多个品种,常见的有油桃、水蜜桃、寿星桃、毛桃等,桃子品种不同成熟季节也不一样,春季的早桃,3月份就可以吃到,而夏天常吃的是水蜜桃,水蜜桃柔软多汁,7月过后的桃子又称脆桃,清脆香甜。一般来说,早熟品种大多是6月份成熟,而晚熟品种要到9~11月份成熟。

雪莲果跟红薯的区别 品种不同

雪莲果是桔梗目菊科多年生草本植物,又被称为菊薯、雪莲薯、地参果等,通常呈纺锤形;而红薯是管状花目旋花科一年生草本植物,又被称为甘薯、山芋、地瓜、红苕等,通常具有圆形、椭圆形或纺锤形三种形状。

黄芩和黄连的区别 品种不同

黄芩是唇形科植物黄芩的干燥根,又被称为山茶根、黄芩茶、土金茶根等;而黄连是毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎,以上三种又被称为“味连”、“雅连”、“云连”,这三种黄连也各自具有特点。

四款健康减肥食品

牛油果 并不是所有的脂肪都是不健康的,牛油果中的油酸就是由一种不饱和脂肪组成。虽然其中含有很高的热量,但是在适量的食用下绝对是健康的选择。 豆腐 早餐需要食用高蛋白食品才有助于减肥,因为这可以让你远离高糖分的能量饮料。虽然把蛋白粉添加到你的混合饮料里更有效直接,但如果你不习惯的话也会引起腹胀。豆腐却是另一种很好的蛋白粉代替品,它没有特殊的味道也更容易消化。所以用新鲜豆腐、豆奶以及花生酱搅拌而成的混合饮料既有香草奶昔的美味,更为你提供了足够的蛋白质补充。 豆类 将意大利白豆添加在你早餐的混合饮料中,不仅不会

哮喘患者的四季饮食方法是什么

哮喘是一种慢性疾病不发作的时候患者就可以像健康人一样生活,若是患者想要一直保持这种状态,就需要从生活中多下功夫才行,比如在生活中保持正确的饮食习惯就是好方法,不过一年分为四季每个季节的气候也不同,哮喘患者的饮食方法也要有所调整才行。请大家一起跟随本文来了解哮喘患者的四季饮食方法是什么吧。 食物有酸、苦、甘、辛、咸五种味道,对人体的作用各有不同。五味调和,有利于健康,五味过偏,会引起疾病。饮食有节,是指饮食要有节制,它含两层意思,一是指进食的量,二是指饮食的时间。所谓饮食有节,即进食要定时定量,养成良好的进

秋季影响肠胃健康的四种不良习惯

吃得过饱 俗话说,七分饱,三分饥,这就告诉我们吃饭不能吃得太饱。可是现在很多人,面对美食的诱惑,忍不住会多吃。长此以往,吃得过饱会对肠胃造成过重的负担。吃太多很导致胃酸、胰液和胆汁等消化液的增加,超出了肠胃的分泌能力,长期下去会导致胆胰管等器官变得狭窄和阻塞,最终导致消化系统的紊乱。 爱吃剩菜 很多人为了避免浪费,不舍得扔剩菜,将剩饭剩菜加热后再吃。还有的上班族前一天晚上做好了便当,第二天中午加热了当午饭吃,其实这也是变相的食用剩菜剩饭。研究表明,剩饭剩菜加热后再吃很难消化,时间长了还会引起胃病。隔夜的剩

爱媛28与爱媛38的区别 品种不同

爱媛28是日本的柑桔杂交品种,母本为南香,父本为天草,仅仅在爱媛县种植。 爱媛38号为日本杂交柑桔新品种,系南香×西子香杂交育成,树势旺。

罗非鱼和鲷鱼的区别 品种不同

罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属动物,又称非洲鲫鱼、非鲫、越南鱼,它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。 鲷鱼有,又名真鲷、加吉鱼、铜盆鱼、加真鲷,体形是:体高侧扁,长度在五十厘米以上,外观呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。

豌豆黄和绿豆榚的区别

豌豆黄用晒干的豌豆制成,绿豆糕用去皮的绿豆仁做,两者在颜色和口味上相差不大,但因其属性不同,遂适合不同的季节食用。豌豆黄豌豆,味甘、性平,归脾、胃经。具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。有增强机体免疫功能,防癌治癌,通利大肠的保健功效。干豌豆子粒营养丰富。含蛋白质约20%~25%,主要成分为清蛋白和球蛋白。具有人体必需的 8种氨基酸。制作豌豆黄,正要用干豌豆。豌豆黄在老北京分两种。“糙豌豆黄”是民间典型的春令食

熬粥的方法 熬粥的米水比例

对于厨房菜鸟来说,为了避免把粥煮成米饭或者米汤水,掌握熬粥的米水比例非常重要。下面为大家介绍3种不同浓稠度粥品的米水比例,大家可以各自根据自己的喜好选择: 米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。 米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。 米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。即是广式粥品黏稠度。