摘下来的柿子怎么催熟 白酒擦拭柿子催熟
摘下来的柿子怎么催熟 白酒擦拭柿子催熟
可以在碗里倒入白酒,浓度越高越好,用白酒涂擦柿子表面,然后将放到保鲜袋密封好,放置一周就能吃了。白酒中的乙醇渗人柿子里,就会促使单宁转化,快速熟透。
柿子如何催熟去涩
1.将没熟鹅的柿子放在可以密封的容器里,往容器中倒入40度左右的温水,温度过高果蒂都不适合,水的深度要盖过柿子。
2.将容器密封,隔一段时间往桶里加热水,保持桶内温度在40度左右,不烫手即可,浸泡半天到一天,等有白色泡沫时,说明脱涩熟了可以吃了。
成熟水果会释放的乙烯,帮助柿子催熟,把柿子和成熟的香蕉、苹果、猕猴桃等乙烯较多的水果放在袋子或容器中,密封3-5天左右,柿子也能催熟。
有哪些办法催熟柿子 白酒催熟
柿子还可以借助白酒来催熟,而且催熟方法也不复杂,在需要的时候可以把需要催熟的柿子,用干净的布擦干净表面,然后再准备一碗白酒和一块干净的布,用布暂时适量白酒以后直接擦拭在柿子的表面,再把柿子放入的保鲜袋或者密封的容器中,保存3~5天,这时柿子就能催熟好,而且会变得香甜可口。
桃子中间发苦是怎么回事
很多网友说买到的桃子外表很是漂亮,但靠近桃核部分的果肉却有苦味,这种桃子其实就是人工催熟的桃子。催熟的桃子从外表上是没有办法识别的,唯一的识别方法就是看桃核有没有成形。
人工催熟的桃子是在桃子尚未成熟时就摘下来,然后在桃子表面喷洒上催熟剂,经过长途运输等各种渠道才会最终流入市场。
由于桃子在摘下来的时候桃核还没有成形,再经过较长时间的运输和贮存过程,桃核内的苦味物质很容易渗透到果肉中。所以,桃子的外层果肉虽然被催熟了,但内层的果肉确没有完全成熟而且会带有苦味。
柿子怎么催熟 塑料袋催熟
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中,扎紧袋口,置于阴凉处密闭保存,塑料袋是由乙烯聚合物制成,运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子,简单方便,易操作,一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
脆柿子没熟怎么办
1、太阳催熟
脆柿子如果没熟熟的话可以放在太阳底下催熟变软,因为太阳可以促进柿子进行新陈代谢,进而加快成熟变软。
2、盐水浸泡
盐水能隔绝柿子与空气接触,进而让柿子进而无氧呼吸产生糖分,进而增加柿子的甜味,一定程度上也可以催熟柿子,减少涩味。
3、苹果催熟
苹果、香蕉等水果中含有丰富的乙烯,而乙烯有很强的催熟的作用,将没熟的柿子和苹果、香蕉存放在一起就可以将没熟的柿子催熟。
柿子麻嘴吃了对身体有害吗 柿子怎么吃才不涩嘴
将未成熟的柿子催熟后吃起来就不会涩嘴了,具体催熟方法如下:
成熟的苹果、香蕉等水果会释放大量乙烯帮助柿子脱涩,将涩柿子和熟苹果放在同一个容器里,密封放置2天左右柿子基本就会脱涩可食用了。
催熟1斤涩柿子大约需要35克生石灰,把石灰和水搅匀后倒入容器中,将涩柿子放水中浸泡,温度尽量保持在25度左右,一般密封3天左右柿子就能脱涩变熟了。
生柿子怎么进行催熟好
水果催熟
要是发现柿子没有熟,那么可以将柿子用保鲜膜包好,将其与苹果和梨与石榴放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让柿子变熟。
报纸催熟
没有成熟的柿子,切开之后可以食用报纸进行催熟,具体做法是把报纸包在柿子的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把柿子取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,1-2天以后柿子基本就熟了。
阳光催熟
没有熟的柿子,可以将其放在阳光低下,经过太阳的高温催熟,一般1-2天左右就可以将柿子催熟,是一种比较好的方法。