养生健康

白条鱼的营养价值 健脾养胃

白条鱼的营养价值 健脾养胃

白条鱼亦可归胃经,有益脾胃的功效,适合体质衰弱、脾胃气虚、饮食不香、营养不良的人食用。而且白条鱼肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,不必担心消化困难,可放心食用。

清蒸白条鱼的做法

用料:白条鱼2条、姜葱、蒸鱼豉油、盐、油、黄酒、胡椒粉、柠檬。

做法:1、白条鱼清洗干净,沿鱼腹侧均匀切花刀,鱼腹两面要切透,但不要切断脊背。

2、用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3、腌好的鱼滤干净摆入盘中,放上几片柠檬,上笼蒸7分钟。

4、葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上,再倒上蒸鱼豉油,这个清蒸白条鱼就完成了。摆一个胡萝卜造型,再配两片新鲜柠檬。

功效:白条鱼中富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素,营养价值很高。

白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的。白条鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

小贴士:蒸鱼豉油很咸,口味淡的就不用再放盐。口味重的,可以适当放一点点盐。

白条鱼的功效与作用 白条鱼的营养价值

白条鱼的热量是103大卡(100克可食部分),含有不少优质蛋白质、一定不饱和脂肪酸,以及维生素A、维生素E、硫黄素、烟酸等微量元素,以及钙、磷、硒、镁、钾、钠等营养成分,具有不错的营养价值,属于一种高蛋白、低脂肪的鱼类食物。

孕妇能吃白条鱼吗

鱼类富含蛋白质、维生素、多吃鱼可给孕妇身体补足所需的各类营养物质。孕妇是可以吃白条鱼。

白条鱼可是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

条鱼中富含丰 富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

鱼肉中的维生 素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。

香米的营养价值 健脾养胃

香米味甘性平,归脾、胃经。以香米煮粥,可中和胃酸,缓解胃痛,被誉为“天下第一补人之物”。其香气可消清除疲劳,并有助于增进食欲。除可作米饭外,还可制取各种米酒,米糕等食品,其味更佳。

白条鱼的功效与作用 健脾开胃

白条鱼属于平性食物,味甘,富含营养、低胆固醇,是一种高蛋白食物,且白条鱼中含有氨基酸和含氮物质,能够使食物的味鲜美,食用白条鱼有很好的健脾开胃、强健身体的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

白条鱼的营养价值与功效

白条鱼中富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素,营养价值很高。

白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的。白条鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

白条鱼是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。

白条鱼的功效

白条鱼富含蛋白质和氨基酸等营养物质,有清热除火,祛脂降压,通乳生乳,养胃,利尿消肿的功效。

1、清热除火:白条鱼味苦,因此能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

4、养胃:中和胃酸,缓解胃痛。

5、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

白条鱼的营养价值

1、白条鱼还可以抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。

2、白条鱼含有丰富的蛋白质,另外还含有钾、钠、钙、磷等矿物元素,营养价值很高。

3、白条鱼含有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的。

4、白条鱼的鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

白条鱼的营养价值 营养价值

每100g白条鱼肉含蛋白质19.8g,脂肪1.4g,热量384.6kJ,钙57mg,磷163mg,铁0.5mg,硫胺素0.03mg,核黄素0.25 mg,尼克酸2.8mg。

1、白条鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,无机盐,维生素以及钙,磷,铁,锌,硒,镁,钾,钠,铁等多种矿物质,营养价值非常高。

2、白条鱼的维生素比较丰富,尤其是维生素D的含量较之其他食物含量比较高,而我们知道,维生素D对于人体骨骼生长具有重要作用,人体缺乏维生素D易患上佝偻病等。

3、白条鱼体内营养丰富,含有人体所需的各种营养元素,常吃鲅鱼可以延缓衰老,减缓记忆力下降的趋势,还对于女士的容颜包养有一定的帮助。

猪肚和什么煲汤最养胃补气血

和以下食材一起煮汤最好:

猪肚是家禽煮的肚子,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及多种矿物质,营养价值以及食用价值是很高的,具有一定健脾养胃的作用,但单吃猪肚养胃效果有限,这时候可以将其与一些健脾养胃的食材一起吃,可以增强其养胃效果,常见的有山药、黄芪、红枣、枸杞以及莲子等。

吃白条鱼有哪些功效作用

健脾开胃

白条鱼属于平性食物,味甘,富含营养、低胆固醇,是一种高蛋白食物,且白条鱼中含有氨基酸和含氮物质,能够使食物的味鲜美,食用白条鱼有很好的健脾开胃、强健身体的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

增强记忆力

白条鱼中含有丰富的优质蛋白质,并且其中的DHA含量丰富,可以为大脑补充所需营养,对提高记忆力和思考能力十分重要。另外,白条鱼中含有的卵磷脂,有利于降低细胞的死亡率,改善神经系统的功能,使大脑延缓衰老,一定程度上预防老年痴呆症。

提高免疫力

综上所述,白条鱼富含蛋白质,当中的氨基酸组成比较接近人体的需要,食用可以增强机体的新陈代谢,可以增强自身的抗体及抗病能力;而其中含有不少的维生素及微量元素,同样有利于提升人体的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此食用白条鱼可以提高自身的免疫力。

孕妇能吃白条鱼吗

鱼类富含蛋白质、维生素、多吃鱼可给孕妇身体补足所需的各类营养物质。孕妇是可以吃白条鱼。

白条鱼可是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。白条鱼中富含丰 富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生 素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。

孕妇能吃白条鱼吗

鱼类富含蛋白质、维生素、多吃鱼可给孕妇身体补足所需的各类营养物质。孕妇是可以吃白条鱼。

白条鱼可是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。白条鱼中富含丰 富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生 素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。

孕妇吃白条鱼有什么好处

1、清热除火:白条鱼味苦,因此能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。怀孕期间容易体热燥火,因此适量吃点清热的白条鱼能够缓解燥热,让孕妇身体和心情都好些。

2、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

4、养胃:中和胃酸,缓解胃痛。

孕妇吃白条鱼的注意事项

1、烹煮白条鱼时,尽量少放辣,不要做得太过油腻,孕妇应避免吃太过辛辣刺激的东西。

2、白条鱼有利尿消肿的功效,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 但是孕妇本身已受尿频所困扰的就不要吃太多了。

3、煎鱼不要太焦。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素。另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变化学物质。

鳊鱼的营养价值 开胃健脾

鳊鱼味道鲜美,而且很容易消化和吸收,有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时,也有利于人体对营养的吸收。

笑口枣的营养价值有哪些

笑口枣的营养价值

1、补中益气,健脾养胃 笑口枣味甘、性温,入脾、胃、肺经,补中益气,健脾养胃。

2、止虚汗之功效笑口枣是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出,本身属热气之物,有止虚汗之功效。

相关推荐

鲻鱼的营养价值 健脾补气

从中医理论上来看,鲻鱼味甘、性平,入肺、胃经;具有不错的健脾开胃、强健身体的功效,是一种高营养、低胆固醇的食物,含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

面条鱼的营养价值

面条鱼中主要含有丰富的水分、蛋白质、脂肪,其中的脂肪成分主要有不饱和脂肪酸,以及少量的胆固醇。以及维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等微量元素,还含有丰富的钙、铁、锌、钾、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素,具有不错的营养价值

芒果的营养价值 健脾益胃

芒果味甘酸,性凉,有健脾益胃理气止咳的食疗价值,尤以果大、皮黄有为佳。

白条鱼吃什么多

主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等,特别喜食河中的小虾类,繁殖力及适应性强,能容忍较污浊之水域。 白条鱼中文别称:条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子。台湾别称:白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔。俗名:白翎子(雌)/红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼。初级淡水鱼。对水质要求较高,繁衍速度较快,嘴馋鱼类,此种鱼与马口,翘嘴外形相似,营养价值较高,高蛋白,高营养。在阳光灿烂,较暖的天气里最为捕捉,喜腥类面食。

怀孕可以吃白条鱼

孕期只有保证营养的充足,孩子才能正常的发育,但是并不是所有的食物都适合孕期食用,引起很多孕妇对日常饮食总是特别的小心,那么白条鱼怀孕期间能正常食用吗,下面一起了解下。 白条鱼体延长而侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门。 体背青灰色,侧面及腹面为银白色,全身反光强,无其它任何花纹。 尾鳍灰黑色,雄性在繁殖季节身体变成红蓝相间的彩色非常漂亮。 哺乳期妇女,久病体虚人群适宜食用白条鱼。 女性孕期是一个非常特别的时期,孕期虽然饮食习惯会发生变化,但是也要做好调整不能随心所欲,了解白条鱼孕期能不能吃之

草鱼尾的营养价值 健胃养肝

在中医理论上来看,草鱼尾味甘、性温,入肝、胃经;具有不错的健脾开胃、滋补养肝的功效,富含营养、低胆固醇,其中含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

大米的搭配

【大米+栗子】 两者均有健脾养胃、壮筋骨之效,结合时养胃补肾效果极佳。[3] 【大米+菠菜】 大米益气健脾通血脉,菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显。 【大米+山药】 大米可平和五脏,山药健脾补肾,二者搭配健脾益胃,助消化。 【大米+白萝卜】止痰化咳,利膈止渴,消除肿胀。 【大米+银耳】两者搭配,滋阴润肺、生津功效更强。 【大米+燕窝】搭配可平和五脏更可滋阴补气。 【大米+小米】两者营养互补,搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米,若两者配合,有很好的营养价值

稻芽的营养价值 健脾开胃

中医上认为稻芽是一种味甘,性温的中药材料,稻芽具有很好的和中消食作用,稻芽可以帮助健脾开胃。

毛豆有什么好处

润肠通便 毛豆味甘性平,其中含有的大量的维生素、纤维素等成分物质,其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动,促进人体毒素以及废物的排出,具有一定润肠通便的作用。 补充营养 毛豆的中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用可以满足人体日常能量需求,可以为人体补充充足的营养健脾养胃 毛豆的营养价值以及食用价值是很高的,加上其性质平和,适量食用对于人体肠胃具有一定好处,适量食用具有一定健脾养胃的作用,深受人们的喜爱和欢迎。

白条鱼营养价值 提高免疫

白条鱼肉中富含蛋白质,而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。