海带排骨汤的功效与作用 消痰平喘
海带排骨汤的功效与作用 消痰平喘
海带味咸,性寒,归肝、肾经,其中含有的纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘,而排骨营养丰富,在咳嗽病期期间能滋补身体,增强身体抵抗力,加速病症康复。
海带汤的功效与作用 消痰平喘
海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘。
海带排骨汤什么时候喝好
夏日海带排骨汤是适合在夏日天气比较炎热的时候食用的一种汤类。排骨是一个滋补类的食物,性味甘咸、平,是一个一年四季都可以食用的食物,但是海带属于寒性食物,比较适合在炎热的时节食用,天气比较寒冷的时候适合滋补温暖的食物,所以总的来说海带排骨汤最好是在夏日的时候喝。
饭前海带排骨汤若是想起到一定的辅助减肥的效果的话,可以在饭前饮用海带排骨汤,这样能增加饱腹感,同时能够减少食欲,从而达到减少进食量的目的,而且也能够很好的吸收到其中的营养价值,所以在饭前喝也是比较好的。
海带排骨汤的功效与作用
1、海带排骨汤的功效
海带排骨汤可以补益肝肾,也能利尿消肿,可以预防人类的三高,也能减少癌症的发生机率,另外海带排骨汤对人类的皮肤痛痒也能很好的缓解功效,适合那些患有皮肤病的人群食用。另外海带排骨汤还能减肥瘦身,会让人们的身材变得越来越好。
2、海带排骨汤能滋补身体
海带排骨汤是一种滋补功效特别出色的汤品,它含有大量的矿物质,其中钙、镁、钾以及铁等物质的含量都很高,对促进身体正常代谢得高身体各器官功能都有很大的好处。另外海带排骨汤中还含有大量的钾,这种物质可以消除水肿,也能促进人体内水分的代谢,可以预防高血压也能缓解小便不利。
黄豆海带排骨汤的禁忌 黄豆海带排骨汤的功效
海带性寒咸,入肾经,有清热利水的功效,而且海带中还含有甘露醇成分,能够利尿消肿;黄豆性平味甘,同样有健脾宽中,润燥消水、清热解毒的功效;而猪肉性平,也有滋阴润燥的作用,将海带和排骨一同炖汤,有清热解毒、利水消肿的功效鸟,也适合在炎热的夏季食用。
黄豆海带排骨汤中含有丰富的蛋白质,还含有钙、铁、镁等多种营养成分,能够维持机体的新陈代谢,提高机体的免疫力。
黄豆海带排骨汤中的海带碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素,预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。
黄豆海带排骨汤中的钙元素含量也很高,食用海带排骨汤能够为机体补充钙元素,预防骨质疏松症,帮助儿童的骨骼发育,有强健身体的功效。
黄豆海带排骨汤中的黄豆含有大豆异黄酮成分,是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性,有一定的美容养颜作用。
冬瓜海带汤材料和做法
冬瓜海带排骨汤具有消暑、止渴的功效,绝对是夏天一道非常不错的选择。就算是冬天,为了抵御寒冷需要不断的进食,吃肉是很不错的选择,而冬瓜中含有丙醇二酸,可以阻止人体内糖类物质转化为脂肪使人变胖,因此也就打消了吃肉容易长胖的疑虑,将两者搭配,就可以没有负担的尽情吃肉了。
冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分,特别是在干燥的季节,多喝冬瓜海带排骨汤,能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一,能为人体提供各种维生素。
材料
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
冬瓜海带排骨汤的做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
学会冬瓜海带排骨汤这道菜,再也不用担心吃肉长胖的问题。冬瓜还有很不错的美白效果,本身的口感就比较鲜美,加上海带的味道就更加的鲜美,再搭配排骨的肉香,三者的混合,绝对是餐桌上的一道靓丽佳肴。
冬瓜海带排骨汤的食用禁忌
冬瓜、海带与排骨,作为冬瓜海带炖排骨这道汤的主要材料,其本身都具有十分丰富的营养价值,三者结合更是天衣无缝。但想要充分吸收汤的营养仍需注意一些细节,下面简单为您介绍冬瓜海带排骨汤的食用禁忌。
冬瓜性寒,平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病与阳虚肢冷者忌食。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。是一种中性食材,长期食用并无不妥。
海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%,碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。而且,现象环境污染严重,大海也不能逃脱人类的污染,海带生长于海里,自然会有所污染,长期食用,可能导致身体内重金属含量过高,因此海带不宜长期食用。
从中医学的角度分析:性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效:消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压,散结抗癌。主治:瘰疬,瘿瘤,疝气下堕,痈肿,气急心下满,痰热壅膈,宿食不消,小便不畅,咳喘,水肿,高血压,冠心病,肥胖病。脾胃虚寒者忌食。海带可作蔬菜食用,亦可作凉拌或煮汤食用,若煮汤食则属于寒凉之品。冬瓜海带排骨汤虽然美味且营养丰富,但是因为冬瓜、海带属于寒凉之品,且海带生长环境被人类所破坏,不能长期食用,脾胃虚寒者忌食。女子月经来潮、胃寒疼痛者忌食冬瓜海带排骨汤。
排骨怎么炖最好喝 冬瓜+海带
冬瓜含有大量的维生素C、膳食纤维、钾、钠、钙、铁等物质,有消热、利水消肿的作用,而海带含有膳食纤维、甘露醇维生素B1、维生素C及碘、钙、铁、镁等矿物质,能消肿利水、软坚散结,冬瓜海带排骨汤味道鲜美,适合水肿、便秘、消化不良者食用。
冬瓜海带排骨汤
原料
冬瓜、海带、排骨、盐、葱、姜。
做法
1、将冬瓜去皮,洗净切块,海带洗净用水浸泡,切成片状;
2、排骨洗净,切成块状,放入锅中煮沸,捞出浮沫;
3、锅中加适量油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟;
4、炖锅中倒适量水,放入排骨、冬瓜、海带,大火煮开,转小火炖即可。
孕妇能不能吃海带排骨汤
孕妇是能吃海带排骨汤的。
孕妇吃海带排骨汤可以给自己和腹中胎儿补充大量的营养,尤其是钙质,可以促进胎儿牙齿和骨骼的发育。
但是,由于水质的污染,海带中可能带有有毒物质砷,并且孕妇吃多了海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍。
因此,孕妈妈们在吃海带排骨汤的时候,需要格外注意一下几点:
1、在煮制海带排骨汤之前,要将海带用清水漂洗干净并浸泡2-3小时,中间要换水。
2、孕妇吃海带后不要马上喝茶,也不宜马上吃酸涩的水果,这两种食物都会影响到铁的吸收。
3、孕妇要控制海带的摄入量,不宜过量食用。
4、孕妇要吃充分煮熟的海带和排骨,以免影响身体健康。
海带排骨汤对胃好吗 海带排骨汤可以多喝吗
不建议。
海带排骨汤不建议多喝,因为海带排骨汤中的海带性质偏寒凉,食用过多容易刺激到肠胃,而且容易增加体内的寒性,从而引发不良症状。加上排骨相对来说是比较油腻的食物,喝多了容易产生油腻感,长期喝多了还可能会引起长胖。虽然海带排骨汤是可以长期食用的汤类,但是不建议多喝,更不建议长期多喝了。
海带排骨汤的排骨需要炒吗
建议炒。
海带排骨汤中的排骨是可以炒也可以不炒的,不过建议炒制一下,这样可以将海带排骨汤的营养成分充分的发挥出来,煮出来的海带排骨汤的汤的颜色是奶白色,营养又好看。而奶白色的出现是因为有足够多的油包水才能够炖出来白色的奶汤,经过炒制后的排骨其中的油脂和外来的油脂都会让排骨有足够的油脂,且营养成分更容易的析出来,即煮的时候汤水就会变白。
什么季节吃冬瓜海带排骨汤最合适
冬瓜海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。冬瓜性寒,平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病与阳虚肢冷者忌食。故适合夏日食用,不宜冬季食用。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。可见排骨是一种四季皆宜食用的食材。
海带,从中医学的角度分析:性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效:消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压,散结抗癌。主治:瘰疬,瘿瘤,疝气下堕,痈肿,气急心下满,痰热壅膈,宿食不消,小便不畅,咳喘,水肿,高血压,冠心病,肥胖病。脾胃虚寒者忌食。海带可作蔬菜食用,亦可作凉拌或煮汤食用,若煮汤食则属于寒凉之品。因此冬瓜海带排骨汤适合夏日食用,不适合冬天食用。