铁皮枫斗磨成粉怎么吃 铁皮枫斗一天吃多少
铁皮枫斗磨成粉怎么吃 铁皮枫斗一天吃多少
铁皮枫斗一般不同的食用方法,食用的量也不同。
一般新鲜的铁皮枫斗一天食用不要超过30g,也就是约两根鲜条,但是若是干的铁皮枫斗一天吃10g左右就可以了,铁皮枫斗虽然有一定的养生效果,但是铁皮枫斗属于寒性药材,短时间内不宜食用太多,否则效果会适得其反。
铁皮枫斗磨成粉怎么吃
可以直接泡水、泡酒还能在煲汤的时候加入一些。
铁皮枫斗用来泡水可以直接取3-5g铁皮枫斗粉放进杯中,用开水冲泡后,搅拌均匀即可,还可以加入适量的蜂蜜;铁皮枫斗粉还可以用来泡酒,一般100g铁皮枫斗粉能泡1千克白酒,密封好后泡一个月左右即可;铁皮枫斗粉还可以用来煲汤,有很好的滋补效果。
铁皮枫斗的制作
取铁皮石斛的鲜条,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。石斛类中的上品是“铁皮”。就象金属类中的“黄金”,人参中的“野山参”。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,不可能有大量的野生“铁皮”石斛。制成的“铁皮”枫斗在市场上供应。何况采控野生铁皮石斛要受法律责任。
人工栽培成功的在全国屈指可数,纯正铁皮枫斗国内市场供应价在30000元/公斤以上。国际市场则在5000美元以上,市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗,只是石斛类其它品种,绝非“铁皮”枫斗。他们利用了药用石斛的神奇的保健功效和人们对“铁皮”石斛的不了解,用石斛类中的“紫皮”、“黄草”、“霍山”等其它品种制成的枫斗,打着“铁皮”枫斗的名义对消费者进行了不负责任的欺骗性销售。
新鲜的铁皮枫斗怎么吃
新鲜的铁皮枫斗可以直接吃,也可以用来榨汁、煎汤和炒菜。
把新鲜的铁皮枫斗用清水冲洗干净后就可以直接用嘴嚼着吃了,一天吃20g左右就好;用来榨汁可以先把皮去掉,然后切成段,一般10g铁皮枫斗加一升水榨汁,过滤后即可饮用;新鲜的铁皮枫斗还能煲汤和炒菜,都只清洗干净后,切段就能用了。
铁皮石斛与铁皮枫斗的区别 保存周期
铁皮石斛是新鲜食物,采摘下来不加以处理就会开始蔫掉,保存周期短,需要马上吃掉。
铁皮枫斗是已经经过处理了的铁皮石斛,因为加工处理的缘故,保存周期长,陈年铁皮枫斗也可食用,但要注意放在干燥密封的环境下保存,以免上潮。
铁皮枫斗的真假鉴别
有些不法药贩经烘烤或用报纸熏、搓、揉等手段巧制仿冒铁皮枫斗,非专业人士很难辨别真假。消费者在选择铁皮枫斗时,务必注意识别,不要花钱买不到效果,贻误或伤害自己的身体健康。正宗铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高3.5~8厘米,粗2~4毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。
略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感,基本无渣。铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说,铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色,大小匀称、美观,有残留的叶鞘纤维,俗称的带丝,表面有光泽,手感沉重,质坚实,易折断,断面平坦,灰白色至灰绿色,略角质状;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少量光泽,个或大或小,手感轻浮。
从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,无渣,无苦味;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。
铁皮枫斗不适宜人群有哪些呢
以下人群不适合吃铁皮枫斗:
1、感冒发热病人不宜服用;
2、虚寒湿重者慎服。
3、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
4、儿童、孕妇应在医师指导下服用。》》铁皮枫斗的副作用
5、对铁皮枫斗过敏者禁用,过敏体质者慎用。
铁皮枫斗的食用禁忌是:
忌辛辣、生冷、油腻食物。本品宜饭前服用。服药2周症状无缓解,应去医院就诊。本品性状发生改变时禁止使用。如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
总而言之,铁皮枫斗的食用注意就是在食用期间不可吃辛酸生冷油腻的食物,而且对于那些感冒发烧的人群也禁止食用的,如果是儿童或者是孕妇吃本品要在医师的指导下才可服用。
铁皮枫斗多少钱一斤
作为养生极品,铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,自古以来深受皇宫贵族的青睐,被各路医药名家奉为“中华九大仙草”之首。加工成干品的皮枫斗更具有极高的药用价值。那么,铁皮枫斗多少钱一斤,哪里买便宜?
铁皮枫斗具有独特的药用价值,秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮 石斛“主伤中、 除痹、 下气、 补五脏虚劳羸瘦、 强阴、 久服厚肠胃”; 成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮枫斗列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮枫斗“强阴益 精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”; 民间称其为“救命仙草”。
铁皮枫斗是一种名贵的中药材,正宗的铁皮石斛经过特殊工艺加工之后得到的就是铁皮枫斗,石斛的价格很高药用价值也很高,对提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤有显著效果,在国内的市场价格达到了30000元每公斤。由于石斛的自我繁殖能力低所以石斛的数量是很少的,是属于国家珍稀保护植物,所以铁皮枫斗的关注度也是比较高的。
铁皮石斛有什么作用 铁皮石斛鳝鱼汤
原料::黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
制法:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,取出药袋,加入盐及调味品后即可。
吃法:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5-7日。
功效:治疗气血两亏之胃癌。
铁皮枫斗的副作用
铁皮枫斗的适应症状及功用主治:益气养阴,养胃生津。适用于气阴两虚所致的干咳,口燥咽干,两目干涩,视物模糊,五心烦热,午后潮热,大便干结,神疲乏力,腰膝酸软。如果胡乱的食用铁皮枫斗的话就会出现一些不良的反应,同时它的副作用就会导致对身体的伤害性。只要正确食用铁皮枫斗是不会出现什么副作用的。
预防副作用发生的最好方法是注意一些事项。以下人群不适合吃铁皮枫斗:感冒发热病人不宜服用;虚寒湿重者慎服。高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。儿童、孕妇应在医师指导下服用。对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
铁皮枫斗的食用禁忌是:忌辛辣、生冷、油腻食物。本品宜饭前服用。服药2周症状无缓解,应去医院就诊。本品性状发生改变时禁止使用。如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。总而言之,铁皮枫斗的食用注意就是在食用期间不可吃辛酸生冷油腻的食物,而且对于那些感冒发烧的人群也禁止食用的,如果是儿童或者是孕妇吃本品要在医师的指导下才可服用。
铁皮枫斗的功效与作用 降低血糖
中医认为,糖尿病的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,而铁皮枫斗有养阴、清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮枫斗不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
铁皮石斛与铁皮枫斗的区别 外观不同
铁皮石斛是铁皮枫斗的鲜品,是个绿色的圆柱形,较为细长,最高可以长到将近30厘米,宽可达0.5里面左右,环节明显,有点像缩小版的竹蔗,较脆,易折断。
铁皮枫斗是铁皮石斛的加工品,外观上多以黄色或褐色为主,铁皮枫斗是铁皮石斛的热加工,为了节省空间和便于携带,传统工艺一般是将铁皮枫斗加工成螺旋状或弹簧状的。