花胶煲鸡汤的做法
花胶煲鸡汤的做法
材料：乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。
做法：
1、花胶温水泡发洗净备用。
2、乌鸡处理干净，切块备用。
3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。
4、加入适量清水，开大火煮沸，然后转小火炖2小时左右。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟。
6、最后加入适量食盐调味即可。
花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡可以经常喝吗
可以。
花胶煲鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分，还具有补肾益精，补血滋阴等多种功效，营养价值很高，经常喝花胶煲鸡汤对人体健康有一定的好处。
不过要注意，每次喝1-2碗即可，不宜多喝，因为花胶中含有蛋白质等多种营养物质，食用过多不易消化，容易引起消化不良。
乌鸡汤喝多久有效果 怎样做乌鸡汤最有营养
乌鸡汤的做法有很多，它可以与党参、黄芪、熟地、阿胶等滋补药材一起煲汤，也可以与香菇、花胶、莲藕等食材一起煲汤，下面介绍一种比较常见的煲乌鸡汤的做法：
材料：乌鸡一只，枸杞、红枣各20克，党参15克，黄芪30克，食盐适量。
做法：
1、将乌鸡宰杀，处理干净。
2、将枸杞、红枣、党参、黄芪洗净备用。
3、将所有材料放入汤锅中，加入适量清水。
4、大火炖煮30分钟后，再改小火续煮2小时左右，直至鸡肉熟烂。
5、在出锅前加入适量食盐搅拌均匀后即成。
玻璃体浑浊饮食注意
1、饮食治疗应遵循的原则
饮食治疗宜健脾胃除痰湿、消瘀滞以祛邪;补肝肾、养精血以扶正。
为加强体质和促进瘀血吸收，宜多食富碘食品、富钙食品。
治疗饮食在口味上忌辣忌咸;在烹调方法上，忌油炸。
2、饮食治疗方案
①炎性玻璃体浑浊饮食治疗方案
炎性玻璃体混浊常见于视网膜炎、色素膜炎。混浊可由炎性细胞、渗出物、坏死组织细胞和游离出来的色素颗粒和吞噬细胞等组成。他们除附着于玻璃体纤维外，还可沉着在晶状体或角膜后面。眼底镜下可见玻璃体内有尘状、丝状或网状混浊物飘动。患者自觉眼前黑影茫茫，或如蛛丝飘浮，或似蚊蝇飞舞等，随睛而动止。视力可有不同程度减退。其病变机理可分为湿浊上泛，湿热蕴蒸和湿浊上泛，脾虚湿困两个方面。
② 湿浊上泛，湿热蕴蒸
患者自觉视物昏蒙，眼前黑影游动如蚊蝇飞舞。检视眼内，可见玻璃体有尘状或点状混浊。头重胸闷，心烦口苦，苔黄脉濡数，归因于湿浊上泛，湿热蕴蒸。食疗当宣化畅中，清热利湿。常用食疗原料如寇仁、厚朴、苡仁、竹叶等。常用食疗方如寇仁厚朴煲鸡汤、竹叶饮、苡仁粥等。
寇仁厚朴煲鸡汤的做法是用厚朴5g,寇仁10g，老母鸡1000g，加葱、姜、料酒适量，入砂锅小火炖2~2.5h去除厚朴、寇仁、葱姜，调味后即可。竹叶饮的做法是用竹叶洗净后煎汤去渣饮用。苡仁粥的做法是用苡仁50g，粳米100g煮粥。
说明：寇仁厚朴煲鸡汤有温中行气化湿、湿中止痛的功效。竹叶饮能利水通淋，清心除烦。苡仁粥能利水渗湿、通淋健脾。
脾胃气虚者慎用寇仁厚朴煲鸡汤;泄痢初起，湿热积滞及久痢阴虚火旺者忌用寇仁厚朴煲鸡汤。苡仁力缓，用量须大，宜久服。
花胶煲鸡汤的禁忌 花胶虫草花煲鸡汤
材料：花胶20g、虫草花35g、姜4片、鸡半只、盐3-5g、料酒4勺、胡萝卜一根。
做法：
1.将花胶清洗干净用温开水泡制30分钟。
2.将鸡洗干净切成块状，用一个小锅装好，加入适量的水和料酒，用小火焖20分钟左右，适当的去掉水分。
3.将姜洗干净切成片状，胡萝卜洗干净切成块状。
4.将切好的姜片、胡萝卜倒入国政，加入料酒、盐调味。
5.再用文火焖至1.5小时即可。
花胶煲鸡汤放什么药材
花胶是鱼鳔的干制品，也叫做鱼泡，含有丰富的胶原蛋白、多钟维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素，营养价值比较高，用来煲鸡汤的效果比较好，可以与莲子、枸杞、虫草花、桂圆等一起煲鸡汤。
吃花胶和吃鱼泡的营养一样吗 花胶煮多长时间可以吃
时间不定。
花胶煲汤的时间和花胶大小以及年份有密切，一般来说花胶小会容易熟一些，而花胶年份越短煲汤也会熟的快一些，大约30-60分钟就能熟，如果花胶体积较大或者年份长，那么可能要2-3小时左右才能熟，具体的可根据食材的形态来判断是否煮熟。
花胶可以直接炖不泡发吗 花胶煲汤一般要煲多久
视情况而定。
花胶煲汤的时间和花胶的大小以及花胶年份有关，花胶越小一般来说容易熟一些，同时花胶年份越短煲汤所需的时间也短一些，大约炖30-60分钟就可以吃了，如果花胶体积较大或者年份长，那么可能会需要2-3小时左右才能煲熟，具体的可根据煲汤的形态来判断。
花胶煲鸡放什么药材 花胶煲鸡汤的禁忌人群
感冒发热者饮食当以清淡易消化为主，而花胶煲鸡汤营养丰富，过于滋补，感冒发热者饮用后肠胃无法吸收，容易引起肠胃不适，而且还可能会导致体内邪气难以外出，延长感冒病程。
如：头身困重、舌苔黄腻、口中干苦等，花胶煲鸡汤比较滋补，这类人群进食后反而会更有碍脾胃的正常运化，导致不适症状加重。
花胶煲鸡汤的禁忌 花胶莲子煲鸡汤
材料：花胶15g、莲子肉15g、生姜4片、黄酒一勺、鸡250g、适量的盐。
做法：
1.将鸡洗干净，切成块状，备用。
2.将花胶洗干净，用温开水将其泡发。
3.将莲子洗干净，去除莲子心，口感会比较好，生姜洗干净，切片。
4.将鸡放入锅中加入泡好的花胶，适量的水、生姜、料酒等，盖上盖子，用文火炖1小时。
5.加入莲子肉，再煮半小时左右。
6.待汤煮好后加入适量的盐调味，再用小火焖至3分钟左右即可。
鱼肚怎么做好吃
鱼肚因为营养价值高，所以做法也有很多种，即可煲汤又可炒食。有鱼丸杂烩汤、杞子二肚汤、鱼肚羹、鱼肚鸡蛋瘦肉羹、海鲜鱼肚羹、辣炒鱼肚、珍珠鱼肚海参汤、红烧鱼肚等做法多样。这里介绍一下花胶煲鸡:
1.花胶提前用冷水浸泡;
2.花胶与姜葱水同煮15分钟后，捞出切断;
3.鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出;
4.加入当归10g、枸杞15粒，姜五片
5.加花雕酒去腥记吊味;
6.中火煮开后转小火，煲炖3—4小时。
营养价值：花胶煲鸡有滋补养颜，延续衰老功效。
孕妇花胶汤的家常做法
花胶煲鸡汤
材料
花胶，鸡块，姜片
做法
1.花胶洗净用冷水浸泡一晚
2.切净鸡块，泡好的花胶(有点像腐竹哦!)，姜片
3.冷水下电紫砂锅，大火2小时
4.煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油，我嫌油腻喝之前弄掉了
灵芝花胶煲猪骨汤
做法
1、准备灵芝一个，花胶三四支，红萝卜一两条，用水洗净;姜洗净切成片;
2、将猪颈骨以清水洗净后，放入一锅开水里焯水，以除去浮油脏物等;
3、用煲子加入适量水煮开后，放进全部材料，大火煮开二十分钟左右，再用中小火煲一个半小时。
4、上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示：因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味，所以煲子里加水时应放多些。