荸荠百合甜汤怎么做
荸荠百合甜汤怎么做
做法一
材料:
荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量
做法:
1、将荸荠削皮,鲜百合掰开洗净;
2、将荸荠放在开水锅中煮约10分钟左右;
3、放入百合稍煮一会儿;
4、喝的时候调入适量的蜂蜜即可。
做法二
主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,
调料:冰糖10克
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;
3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;
4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
小诀窍:
健康提示:
药用功用:润肺清火,化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。
荸荠一天可以吃多少个 百合荸荠雪梨甜汤
荸荠100克,梨150克,百合20克,冰糖10克
1、将鲜百合洗净,按百合瓣掰成一瓣一瓣的,再次清洗一遍。
2、荸荠洗净,和雪梨一起去皮,切成大小相似的丁状备用;
3、在炖锅里加入适量的清水,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里;
4、大火烧开,再煮5分钟,改小火炖煮20分钟。
5、再加入冰糖,煮5分钟即可。
咳嗽肋骨疼怎么办 镇咳治疗
镇咳治疗主要治疗的目的是针对于支气管炎引发的咳嗽来减轻和改善其咳嗽症状,从而减轻因咳嗽引发的肋骨疼痛。咳嗽严重者当应用镇咳药物(具体药物需遵从医生指导服用)。除了在药物治疗方便缓解病态症状,在食疗上我们也可来控制预防。比如:荸荠百合羹,荸荠百合羹对于治疗支气管炎特别有效,方法也很简单。
做法:1.准备荸荠20克,雪梨50克,百合20克,冰糖适量。
2.将荸荠洗净去皮捣烂,百合洗净一瓣瓣掰下,雪梨洗净去皮切碎。
3.在锅中加适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮。
4.待锅开后改用小火煮20分钟,煮到熟烂汤稠即可。
注意:荸荠百合羹偏寒凉一点,阳虚的人,脾胃特别怕受寒的人应控制食用量,不要频繁。
咳嗽有痰咳不出来里面痒痒的 荸荠百合羹
材料:荸荠30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效作用:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。适用于痰热咳嗽,痰黄稠,咳痰不利的人群服食使用。
荸荠削皮还有寄生虫吗 荸荠的最佳吃法和做法
荸荠经过高温加热口感更甜,而烤制荸荠不仅能保留其脆甜口感,还能增强荸荠的果香味,同时杀死荸荠上的寄生虫和细菌,具体做法如下:
1、可先将买回来的荸荠用水清洗,清洗干净后用去皮器将荸荠表皮去掉。
2、还有一些深凹或者不好去皮的地方就用刀尖剜掉,然后整个清洗一遍沥干水分。
3、用锡纸将荸荠包住,放入预热好的烤箱,上下火200度,烤35分钟即可放入烤箱中火加热5-10分钟即可。
把荸荠放在水里或其他汤料里充分煮5-10分钟,同样可以杀死里面的寄生虫和细菌等有害物质,而且汤汁鲜甜,口感脆爽,营养丰富,利于肠胃吸收,是非常好的吃法,具体食谱可参考以下做法:
马蹄肉丸汤
材料:荸荠500克,精肉馅500克,胡萝卜1根,葱适量,姜适量,香菜15克,胡椒适量,糖适量,料酒适量,盐适量。
做法:
1、荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用。
2、精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅。
3、烧一锅滚水,下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚。
4、把肉馅汆成丸子,下入锅中,肉丸全部漂起后,再继续煮5分钟。
5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。
荸荠百合汤
材料:荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量。
做法
1、荸荠削皮、鲜百合掰开洗净。
2、荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟。
3、再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。
荸荠的吃法
吃法一:当水果吃
荸荠最常见的吃法就是当水果生吃,这样吃比较清甜爽口,能够保留原本风味以及营养。但要注意的是,荸荠长在泥土里,身上的细菌很多,所以,记得要削皮洗净,并且要用热水冲一下,方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃,那滋味,简直就是口齿留香。
吃法二:当蔬菜吃
荸荠是这个季节难得的养生食材,还可以当蔬菜煮熟食用。
清泄内火——荸荠甘蔗水:
荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。
做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。
润肠开胃——荸荠百合梨汤:
荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效,将荸荠去皮捣烂,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。
除此之外,荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!
荸荠甘蔗水
值得注意的是,由于荸荠性寒,血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。
荸荠吃多了有坏处吗 荸荠的吃法和做法
生荸荠中维生素的含量是保存量最高的,食用可以补充较多的维生素,同时口味清爽,可以减轻油腻,在食用较为油腻的菜之后吃荸荠,可以很好解腻。
熟荸荠中淀粉结构受到破坏,更容易消化吸收,不容易出现消化不良的情况;并且熟荸荠口味香甜,寒凉之气更低,适合的人群更多。
百合荸荠雪梨甜汤
材料:荸荠100克,梨150克,百合20克,冰糖10克
做法
1.将鲜百合洗净,按百合瓣掰成一瓣一瓣的,再次清洗一遍。
2.荸荠洗净,和雪梨一起去皮,切成大小相似的丁状备用。
3.在炖锅里加入适量的清水,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里。
4.大火烧开,再煮5分钟,改小火炖煮20分钟。
5.再加入冰糖,煮5分钟即可。
肝火旺胃火旺怎么办 食疗方法
食材:绿豆40克,百合20克,糯米50克,冰糖适量。
做法:
1.将绿豆和百合分别用清水洗净,泡好。
2.然后把绿豆和糯米倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮30分钟。
3.倒入百合,煮10分钟之后加入冰糖再煮5分钟即可。
功效:百合和绿豆是清热降火的佳品,肝火旺胃火旺时宜多喝。
食材:荸荠4个,鲜藕60g,冰糖适量。
做法:
1.荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮,切片。
2.将荸荠、鲜藕放入小锅中,加入600ml水,再加入冰糖,大火将水烧开后,小火再煮10分钟即可。
功效:荸荠藕汁汤有润胃凉血降火的功效,适宜肝火旺胃火旺喝。