养生健康

板栗和虾能一起吃吗 板栗和虾怎样一起吃

板栗和虾能一起吃吗 板栗和虾怎样一起吃

板栗炒虾仁

材料

鲜虾,栗子,豌豆,胡萝卜。

做法

1、鲜虾去虾壳,虾肠洗净,加入料酒,胡椒粉,糖腌制片刻。

2、栗子剥壳去皮,锅中烧热水放入栗子焯烫捞出过凉备用。

3、炒锅到油烧热,爆香葱姜,放入鲜虾翻炒变色紧缩盛出备用。

4、倒入栗子,豌豆,红萝卜翻炒,再把炒过的虾仁放入。

5、加入胡椒粉、料酒,淋入水淀粉翻炒均匀即可出锅。

孕妇能吃栗子吗

板栗是一种北方常见的坚果,味道甘甜,营养丰富,是很多糕点食品的原料。板栗炒熟或者做菜,也很好吃。那么孕妇可以吃板栗吗,孕妇吃板栗对身体好吗,现在就谈谈孕妇能吃板栗吗这个问题。

板栗不仅营养丰富,而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外,生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。

板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食, 因此,孕妇是能吃板栗的,但是吃任何东西都要适量,吃板栗不能多吃,否则会不易消化。

孕妇作为特殊的人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意,怀孕期间,宝宝身体各器官不断地发育,需要充足的营养供给,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱,增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。

板栗和虾一起吃的好处 板栗和虾吃多少合适

1、板栗的用量15~25克为宜。

2、虾的用量75~100克为宜。

板栗含有较多的淀粉,不易消化,不建议多吃,据中国居民膳食指南推荐,每人每日应食用25~35克大豆及坚果类,因此板栗一次吃15~25克即可。虾属于高蛋白食物,中国营养学会建议,每天吃虾在75-100克为宜。

补肾吃板栗有用吗 板栗炒甘蓝

材料:紫甘蓝300克,板栗肉100克,干虾仁20克。

调料:料酒,葱段,姜丝,盐,味精,胡椒粉,清汤,植物油,香油。

做法:将紫甘蓝洗净,切成菱形片,板栗肉洗净,虾仁用温水泡发,洗净,锅置于火上,放入植物油,大火烧至五成热,加入葱段,姜丝炝锅,倒入虾仁,板栗肉用大火炒出香味,倒入料酒,再加入紫甘蓝,大火翻炒均匀,倒入清汤,加盖稍闷,待板栗熟透时,加食盐,味精,胡椒粉调味,淋入香油即可。

功效:板栗和虾仁都能补肾壮阳,紫甘蓝能益脾和胃,促进肠壁蠕动,帮助消化,三者同时食用,对于更年期时的腰膝酸痛,食欲不振,便秘有很好的调理作用。

虾和板栗可以一起吃吗

板栗能和虾一起吃的,没什么不良影响,海鲜和板栗不犯冲的,只是如果对虾过敏的话最好不要吃。另外,虾的营养价值极高,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量,但脂肪较低,能增强人体的免疫力。栗子中的矿物质很全面,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。两者结合可以达到营养素均衡全面。

佝偻病吃什么

1、 虾皮豆腐

功能:补肾固齿,开胃化痰,调和脾胃,清热生津。

主治:小儿佝偻病,出牙、行走等发育均迟于正常儿。

处方:虾皮20克,豆腐50克,盐少许。

制作:虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。

服法:吃豆腐喝汤,吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食,1天1剂,可连服数天。

2、 清炖二骨汤

功能:补虚益肾,补充钙质。

主治:小儿软骨病,出齿不齐,发育缓慢,头颅畸形。

处方:猪骨头250克,乌鱼骨250克,盐少许。

制作:猪骨、乌龟骨洗净,砸碎,加清水适量炖至汤呈白色粘稠时,加盐少许调味。弃渣饮汤。

服法:每日饮汤1—2次。经常食用。

3、栗子糕

功能:补肾益气壮骨。

主治:肾气亏损:身体瘦弱,面色不华,出牙、坐立、行走等发育均迟,骨骼畸形明显,可见头颅方大,鸡胸,驼背,腹大如蛙及下肢弯曲,舌淡苔少,脉迟无力。

处方:生板栗500克,白糖250克。

制作:先将板栗加水煮半小时,待凉,剥去皮,放在碗内再蒸40分钟,趁热用勺将板栗压拌成碎泥,加入白糖搅匀,再把栗泥填平成饼状,摆在盘中即成色味俱佳的食品。

服法:可供患儿经常服用。

虾能不能和板栗一起吃 鲜虾烧板栗的做法

食材:鲜虾500克,板栗200克,洋葱1/2个,蒜薹200克,姜1块,盐1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精1/2茶匙,豆豉酱50克。

做法:

1、板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。

2、锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

3、倒入虾翻炒均匀。

4、放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟。

5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。

注意:全程快炒,不可炒时间太长,否则虾肉不脆嫩。豆瓣酱最好选择清淡无酱油的。否则就用剁椒代替。

板栗和虾一起吃有什么好处

板栗是坚果类食物,虾是海鲜食品,属于不同种类的食物,所含的营养物质不同,两者同食有一定的互补性,可以为人体提供不同的营养。

板栗和虾中所含的钙、磷等营养元素能强健骨质,预防骨质疏松,而且虾肉中的动物蛋白及钙质含量丰富,两者同食有助于增强体质。

板栗中的碳水化合物含量很高,适量食用可以人体提供较多的能量,并且能帮助机体脂肪代谢,因此具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

板栗性温而味甘,归脾、肾经,对肾虚有良好疗效,具有“肾之果”的美誉,因此长期适量食用有一定的滋补、补肾强筋的作用。

坚果入菜好吃又补身

节日里,人们都喜欢吃板栗、松子、腰果、核桃等坚果。坚果类食品营养丰富、味道鲜美,能提供给人体热量,有御寒、保健等诸多功效。下面就介绍三款坚果菜的做法。

松仁凤尾虾

原料:虾仁400克,松仁50克,鸡蛋1个,面粉、盐、鸡精少许,油适量。

做法:将鸡蛋和面粉调成浆,加入盐、鸡精搅拌均匀,放入虾仁裹好浆,倒入油锅中炸至金黄色,然后裹上松仁即可食用。

板栗烧鸭

原料:鸭子1只,板栗100克,花生油适量,姜片、葱段、酱油、料酒、白糖、盐、鸡精少许。

做法:将鸭子去内脏、头、脚,剁成块儿并洗净。板栗去壳、去膜。将锅置旺火上,倒入花生油,放入姜片和葱段炒出香味儿,然后放入鸭块儿,加酱油、料酒、白糖烧15分钟,放入板栗,加入适量的水继续烧30分钟,待鸭肉熟烂,板栗浓香时,加入盐和鸡精调味儿出锅即可。

西芹腰果炒肉丁

原料:西芹300克,腰果100克,猪瘦肉丁200克,酱油、料酒、五香粉、盐、鸡精、淀粉少许,油适量。

做法:锅中倒入油,放入腰果慢慢加热,至腰果呈金黄色时,捞出沥干油待用。将猪肉丁裹上一层淀粉,倒入油锅中滑散,加酱油、五香粉、料酒略炒片刻,再倒入西芹大火快炒,最后加盐、鸡精调味儿,倒入腰果翻炒几下出锅即可。

板栗和虾能一起吃吗 板栗和虾一起吃的好处

板栗中含较多的碳水化合物,和虾一起食用,可以提供与人体较多热能,还有益气健脾、厚补胃肠的功效,可以治疗吐血、腰脚软弱、便血等症状。

板栗含有丰富的维生素c,虾含有蛋白质、维生素、氨基酸等,和板栗一起食用,可以提高机体免疫力,还有补脑益智、抗衰防老的作用。

板栗、虾含有多种营养物质,除了可以补充营养之外,还有美容养颜的功效,其中含有多种维生素,如维生素C有抗氧化、抗自由基的作用,能够抑制酪氨酸酶的形成,有美白淡斑的功效。

板栗吃了会长胖吗

适当食用板栗不会长胖。

每一百克板栗中含有214大卡的热量,从热量上来说,板栗中的热量含量不算低,每一百克米饭中仅含116大卡的热量,不过,板栗不好剥壳,食用了容易胀气,一般也不会有人长期大量的食用板栗,长胖一般是平时的生活习惯导致的,在日常生活中如果大量的食用一些高热量的食物,例如:烧烤、麻辣小龙虾等,就容易长胖。

板栗和牛奶可以一起吃吗 板栗可以怎么吃

材料

鲜虾500g,板栗200g,洋葱1个,姜1块,盐1茶匙,豆豉酱50g。

做法

1、板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用;

2、锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味;

3、倒入虾翻炒均匀;

4、放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟;

5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。

材料

板栗300克,土鸡半只,姜切丝,料酒,沙姜粉,蚝油,盐适量。

做法

1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时;

2、板栗去掉薄膜,切半;

3、烧热锅中的油,下姜丝爆香;

4、下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;

5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟。

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