南瓜的四种常见做法及其好处
南瓜的四种常见做法及其好处
1.糖醋南瓜丸南瓜
面粉各5OO克,精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤,洗净切块,笼蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食盐等,揉成面团状;锅内放油,烧至七成热,把南瓜挤成小圆球状丸子,入油中炸至金黄色时捞出;锅内放人底油,倒人清水 100毫升,加白糖和少许精盐勾芡,淋人少许香醋,倒人丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气,温中止泻的功效,适用于脾胃虚弱之泄泻,体倦等病症。
2.紫菜南瓜汤老南瓜
100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入作料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效,适宜于肝肾功部不全患者食用。
3.南瓜汤南瓜250克。
将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水50O毫升,煮至瓜熟,加入调料即可。饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效,糖尿病患者可常服食。
4.南瓜猪肝汤南瓜
猪肝各25O克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效,长期食之,对夜盲症有一定治疗效果。
南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
四种常见干果可以养胃
吃什么干果对胃好?
1、栗子
栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比苹果高3倍。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。
2、核桃
中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
核桃炒红糖可以养胃。核桃要选取新鲜的,大约7个,砸去外壳取出仁,然后切碎,在砂锅内温火炒至淡黄色,再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅,趁热吃下。每天早晨空腹吃,半小时后再吃饭喝水,此方需要持续服用12天,不可中断。这种方子只适用于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。
3、花生
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。
新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生最好的搭配是红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
4、松子仁
中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代《新修本草》中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,有关典籍中有松子仁营养早餐的记载:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益寿的作用。
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。
胃不好的人吃什么养胃?
1、烤馒头
烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以。
2、面条
主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。
面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候,为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。
3、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。
尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
4、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。南瓜去皮切块,搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后,将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。
5、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
胃健康是我们长寿的基础,除了选择适合自身的健身运动,调节自身的饮食,可以适当的吃一些栗子、花生、核桃、松子仁的干果;主食可以多吃些面条;要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化;南瓜煮粥或汤,滋养肠胃;牛奶具有很好的养胃功效,但有腹泻、脾虚证、湿证的人要适量饮用。
南瓜花的常见做法
南瓜花:南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性,治黄疸,痢疾,咳嗽
花中还含大量胡萝卜素,具有防癌抗癌之功效
食用南瓜花,还能有效地提高智商
喜欢吃椒盐南瓜花~~~以前都是吃饭店里的,从没自己做过~
南瓜花自己做!把做南瓜花当成好玩的事折腾!!
【椒盐南瓜花】
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准备:
1.南瓜花的花蕊有苦味,应去除
2.沿着花蕊依次轻柔的把花叶掰下来就可以了,花叶很娇嫩,要温柔对待~~
3.将花叶放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟,杀菌
4.最后将花叶用清水小心的冲洗干净即可待用
做法:
1.碗中加入1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水、一点点盐,拌成稍稀的面糊
2.将南瓜花叶放入面糊中
3.用筷子轻柔的把每片花叶都粘上面糊
4.把粘上面糊的花叶放入大火热油里快速的炸,无需翻面,看到花叶上的面粉出现
白色的鼓起焦脆状,赶快夹出即可。
南瓜花很娇嫩,小火慢炸外皮不焦脆不说,里面的花叶也会随着温度的升高而出水
这样就会使椒盐南瓜花变得软塌塌的, 所以要大火快炸
再做道好吃的花面汤,吃花美容哦~~
【南瓜花面汤】
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准备:
1.我用的是拌南瓜花剩下的面糊,又加了些面粉、清水、少许盐
2.用筷子将面拌成絮状待用
3.炸好的椒盐南瓜花
4.配料葱花、魔厨高汤料
做法:
1.葱花炝锅后加入清水烧开
2.将面絮倒入,若有大块的面就用筷子搅散,然后加盖煮开
3.等小面块变色,没有白芯了,加入一勺魔厨高汤料,拌匀
4.最后加入椒盐南瓜花、一点点盐拌匀即可关火
若面絮放时间长了,就会吸水成大块的面疙瘩,可以用手将面疙瘩撕成小块下锅
汤里千万要少放盐,因为椒盐南瓜花有盐,拌面絮时也放盐了
家里没有高汤时加一勺‘魔厨高汤料’,味之素的,很实在的味道
四季豆和南瓜能同吃吗 四季豆和南瓜怎么做好吃
南瓜四季豆的做法比较简单,只需要准备好同等分量的南瓜和四季豆就可以了,先将南瓜去皮洗净切块备用,然后将四季豆弄成一段一段的,洗净备用,将锅中倒入少许油,待油烧开后倒入四季豆翻炒一下,加入盐,加入少许水焖一下,然后倒入切好的南瓜,炒几下,再倒入一些水焖一下,等到四季豆变色南瓜变软就可以加入调料起锅了。
四种常见早泄假象
1.首次性生活射精太快 有部分男性朋友,长期没有过性生活,但当压抑太久的欲火,在第一次性交射精过快,迅速让他们感到十分懊恼,对性再也提不起自信,从而认定自己患有早泄,这确实冤枉。
实际上,对于没有经验的男人来说,第一次因紧张和对性的陌生而出现意外是很正常的,何必为第一次射精过快而盲目地自怨自艾呢?
2.情绪激动致射精太快 有些已婚人士,可能长期分居两地。
正所谓“久别胜新婚”,而这种久别后的激情膨胀,也是让男人“快速”败阵的元凶。
另外,即使是有正常性生活的夫妻,因为情绪激动等原因,偶尔射精太快也是情理之中,千万不要以为自己“早泄”,而败性。
3.长期禁欲导致的“早泄” 对于性生活比较少的男性,例如有的男人因为担心性生活过于频繁会影响身体健康而严格限制性交次数,这样的男人在性交过程中可能难以持续较长的性交时间,往往一触即发。
因为长期禁欲又突然解欲,也可以出现功能性的偶发性射精过快,同样也会被误认为早泄。
4.不利条件影响的“早泄” 许多不利条件下的性生活,男人的表现自然不佳,发生早泄也很自然
骨刺的四种常见类型
1、颈椎骨刺症状
临床表现:颈项部有强硬的感觉、活动受限、颈部活动有弹响声,疼痛常向肩部和上肢放射,手和手指有麻木、触电样感觉,可因颈部活动而加重。不同的病变累及不同部位,就出现不同的症状,晚期可导致瘫痪。颈椎骨质增生严重者还会引起颈椎病性高血压、心脑血管疾病、胃炎、心绞痛、吞咽困难等。
2、腰椎骨刺症状
临床表现:好发部位,以腰三、腰四最为常见。临床上常出现腰椎及腰部软组织酸痛、胀痛、僵硬与疲乏感,甚至弯腰受限。如邻近的神经根受压,可引起相应的症状,出现局部疼痛、发僵、后根神经痛、麻木等。如压迫坐骨神经可引起坐骨神经炎,出现患肢剧烈麻痛、灼痛、抽痛、串痛、向整个下肢放射。
3、膝关节骨质增生症状
临床表现:初期,起病缓慢者膝关节疼痛不严重,有可持续性隐痛,气温降低时疼痛加重,与气候变化有关,晨起后开始活动,长时间行走,剧烈运动或久坐起立开始走时膝关节疼痛僵硬,稍活动后好转,上、下楼困难,下楼时膝关节发软,易摔倒。蹲起时疼痛,僵硬,严重时,关节酸痛胀痛,跛行走,合并风湿病者关节红肿,畸形,功能受限,伸屈活动有弹响声,部分患者可见关节积液,局部有明显肿胀、压缩现象。
4、足跟骨刺症状
临床表现:其症状是足根压痛,脚底疼痛,早晨重,下午轻,起床下地第一步痛不可忍,时轻时重,走路时脚跟不敢用,有石硌、针刺的感觉,活动开后症状减轻, 跟骨部位长骨刺, 多见于中老年人。
鲜橙汁的适宜人群和禁忌人群 延缓衰老
维生素C还能够抗自由基氧化,并且促进细胞组织的修复,因此,经常饮用鲜橙汁能够延缓衰老,非常适宜女性食用。
常见的延缓衰老食物:黄瓜、四季豆、南瓜、猕猴桃等。
四种常见瘦脸方法
很多人希望自己能够拥有一张精致小巧的完美脸型,但并不是每个人天生都是小脸的,那要怎么样选对方法快速瘦脸呢?小编今天为大家介绍四种常见的瘦脸方法,大家最好能够“对症下药”,才能快速变小脸哦!
四种常见的瘦脸方法:
一、咬肌肥大者,可选择注射瘦脸针
咬紧牙关,若发现耳朵下方有突起较硬的咬肌时,你可以考虑取注射瘦脸针来瘦脸。瘦脸针可以阻断神经肌肉接头部位乙酰胆碱的释放,产生神经传导阻滞作用,使肌肉松弛、麻痹,咬肌逐渐萎缩从而达到瘦脸目的。
Tips:一般注射2-3天后咬肌会出现无力感,作用高峰通常在7-14天后到来,注射后一个月左右你就能惊喜发现,胖胖的脸已经完全缩小一码。
二、嘟嘟脸首选颊脂肪垫取出术
如果你的脸型较胖、较圆,尤其是面中部肥胖,或者双侧脸型不对称,那可以考虑将面颊脂肪垫取掉。颊脂肪垫切除瘦脸术是在口内做切口,无手术疤痕手术时间约为20分钟,无需住院。
Tips:术后一般6-7天可拆线,10-20日后即可恢复正常工作生活,三个月内可完全恢复。颊脂肪垫祛除手术对医生的技术要求极高,需谨慎选择。