冬季养胃吃什么食物好 山药

冬季养胃吃什么食物好 山药

在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处，可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

冬季养胃吃什么 山药

山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等酶类，有助于脾胃消化吸收，粘液蛋白有修复胃壁内膜的作用，是养胃的首选蔬菜。需要注意的是，山药有收敛作用，便秘者不宜食用，发烧时不宜食用，体质燥热者不宜过多食用。

并且山药不宜与富含果酸的水果同时，如菠萝，猕猴桃，橙子等，山药中的淀粉酶容易被果酸破坏，使淀粉长期滞留在胃中，有碍消化。

秋季养胃吃什么食物好

1、粟米龙眼粥

原料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

特点：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

养生功效：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。

2、羊肉粥

原料：羊肉、粳米、盐、葱、姜。

做法：取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。 羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

特点：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用。

功效：适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

3、山楂银花汤

原料：干山楂片15克，银花(即金银花)30克，蜂蜜4匙，水适量。

做法：将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10 分钟。加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。

特点：汁味甜酸适口。

功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。

4、生姜糯米粥

原料：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。

做法：将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生 姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。

特点：此粥对风寒感冒患者有良好的效果。

功效：葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。

小雪节气这天吃什么 山药粥

材料：薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克。

做法：将山药捣碎，柿霜切成小块，同煮成粥。

功能：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻，食欲减退等脾肺气虚的病症，是冬季养生佳品。

养胃吃什么食物好

推荐5大养胃食物

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。

汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

5、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

冬季养胃吃什么 小米

小米归肾，脾，胃经，有健脾益胃的作用，其中所含的色氨酸有养胃功效，而且还能安神，而所含碳水化合物还可以缓解精神紧张，疲惫乏力等症。

胃不好是什么原因 腌制食物

养胃吃食物口味应清淡，腌制食物含有大量的盐分会使胃受到刺激收缩，多吃会对胃造成危害，而且腌制食物中还含有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，是导致胃癌的直接原因。因此，为了胃健康，应尽量少吃腌制食物。

养胃吃什么食物好

蜂蜜

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

山药

山药味甘性平，补脾养胃的功效特别显著，且不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良的人食用。

红薯

红薯性平，味甘，中医认为其“补中，暖胃，肥五脏”。在寒冷季节食用，能温和养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

南瓜

南瓜所含的丰富果胶，可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，特别适宜于胃病患者。

木瓜

木瓜所含蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

养胃吃什么食物好 山药

山药味甘性平，补脾养胃的功效特别显著，且不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良的人食用。

养胃吃什么食物好

1、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。

2、洋葱

洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。

3、橄榄

橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用，吃橄榄能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

4、小米

中医认为，小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。

5、木耳

木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人养胃的佳品。

6、莲子

药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

7、山药

中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。

8、圆白菜

圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

养胃吃什么好 山药

山药有助改善肠胃道功能。多醣蛋白可预防心血管疾病，丰富的纤维素则有助减少胆固醇吸收、降低胆固醇。

冬季养胃吃什么食物好 卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。