哪些食物含DHA多

哪些食物含DHA多

哪些食物含DHA多

脂肪含量高的海鱼是 DHA 的重要来源，同时，一些海藻的 DHA 含量也比较高。 但是需要注意，有些海鱼中汞含量较高，比如，鲨鱼、箭雨、方头鱼、腈鱼，要尽量避免食用。

相对安全的 DHA 来源包括：三文鱼、沙丁鱼等海鱼，虾、蟹、贝类，墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等海藻类，蛋黄。

含锌多的食物

海鲜类食物补锌

几乎所有的海产品中都含有丰富的锌元素，在日常生活中，大家不妨多吃牡蛎，海带，紫菜等食物来补充锌元素，尤其是缺锌严重的人群更应该多吃。除了上述海鲜食物之外，泥鳅，大豆，火鸡以及坚果类食物中含锌元素同样丰富，比如核桃，花生就是很好的含锌食物。

肉类食物补锌

很多肉类食物中不仅锌含量丰富，而且还易于人体吸收，像猪肉，鱼肉，驴肉，羊肉都是含锌量很高的食物，人体对肉类食物的锌吸收率高达30%到40%，是理想的补锌食物选择。

植物类食物补锌

在植物类食物中，水果的锌含量最为丰富，尤其是苹果，更是位居含锌水果的首位，此外，还有各种豆类，坚果类食物和蔬菜食物，如大白菜茄子，白萝卜等食物同样含有较高的锌元素，但人体对这些食物中锌的吸收率只有10%到20%，不能当做最佳的补锌选择。

糙米补锌

我们平时吃的糙米中 同样含有大量的锌，但是锌主要存在于糙米胚部和谷皮中，糙米一旦加工过于精细的话，锌元素和其他营养物质就容易流失，因此糙米最好不要加工太细了。

吃什么健脑益智 益智健脑的饮食原则

多吃益智健脑的食物;保证碳水化合物、蛋白质的适量供应,适量摄入”脑黄金”DHA,多吃富含维生素C、维生素E等强抗氧化剂的蔬菜、水果;及时补充充足的水分。

什么食物DHA含量最高

DHA能使宝宝的智力和视力发育更完全，孕期妈妈补充DHA能使宝宝更机智，市面上很多DHA软胶囊，或许这些都不是最好的选择。DHA其实能从食物中轻松获取，这种获取DHA的途径更为健康，也更为有效富含DHA的食物很多，但是哪种食物DHA含量最高呢?

其实母乳中DHA含量是最高的，因为孕妇在孕期会补充DHA，这能使孕妇的血液和乳汁DHA含量变高。除了母乳，还有一类食物DHA含量是巨高的，那就是深海鱼类。在海底存活越深的鱼类，DHA含量越高。如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼。但是很多孕妇可能会受不了深海鱼的腥味，但是通过精巧的处理，深海鱼就是一顿美味了。

哪些食物能补充DHA

1、母乳是6个月以内婴儿最好的食物来源。母乳中的DHA含量特别丰富，而母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%。

2、海参也是DHA含量非常丰富的食物，很多孕妈妈在孕期中都选择海参进补，这对于胎儿在母体中吸收DHA非常有好处，对于胎儿的大脑神经发育和视神经发育非常重要。

3、对于没有母乳喂养的宝宝，一般需要采取冲调配方奶粉来满足孩子的发育需求。家长们在选择配方奶粉时，一定要多留意配方奶粉中DHA的含量，很多品牌的配方奶粉中都添加了DHA。

4、大家都很清楚，DHA含量比较高的就是深海鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

5、干果类也是DHA含量比较丰富的食物。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

婴儿DHA有副作用吗

在胎儿时期，孕妈妈可以多吃一些DHA含量比较丰富的食物，通过母体传给肚子里的胎儿，胎儿通过吸收母体的DHA含量来促进自身的脑神经发育和视网膜发育。而胎儿出生后，坚持母乳喂养的产后妈妈应该多吃DHA含量比较丰富的食物，通过乳汁将DHA传给宝宝，母乳中的DHA含量比较高也容易吸收。婴幼儿6个月以后，家长们可以开始给宝宝添加辅食，只要家长们在辅食中多添加DHA含量比较高的食物，也可以保证孩子DHA的摄入。

现在，市面上各种各样的婴幼儿DHA营养制品琳琅满目，让人眼花缭乱无从下手。很多家长过于重视DHA对于宝宝脑神经发育的重要性，盲目的购买DHA营养制品给孩子服用。其实，这样也是没有必要的。因为物极必反，家长们如果盲目给孩子补充DHA很容易矫枉过正。虽然，DHA的补充对于孩子的脑神经发育来说非常有好处，但是凡事都有一个量，如果在平时的食物中已经可以满足孩子补充DHA的需要，那么也没必要专门去买DHA营养制品给孩子服用。

海蛎子的功效与作用

含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份， 性味咸、涩、凉，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

如何挑选海蛎子

牡蛎以壳色泽黑白明显者为佳，去壳之后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。如果牡蛎韧带处泛黄或者发白，则不新鲜。

如何给宝宝补充DHA

核桃等坚果中并不含DHA，而是含亚麻酸。亚麻酸通过人体的消化合成作用能够转化成DHA，但这个过程非常缓慢，而且转化率非常低。所以通过吃核桃来补充DHA是不现实的。但核桃等坚果本身营养丰富，适量给宝宝吃是有好处的，但要注意不要过量。

如何给宝宝补充DHA

DHA有助宝宝大脑发育，我们该如何正确给宝宝补充DHA?

1.母乳宝宝可由妈妈补充

​母乳喂养的宝宝，妈妈应该多吃富含DHA的食物，由母乳传递给宝宝。建议哺乳妈妈每周吃340克海鱼(三文鱼、鳗鱼、鲭鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼等)可基本保证宝宝获取足够的DHA。对于不吃鱼的妈妈，注意增加含a-亚麻酸植物油的摄入，如亚麻籽油、紫苏籽油等，可以在体内转化成DHA，但效率不高。

2.奶粉宝宝不用额外补充DHA

现在很多奶粉都含有DHA，家长可以看一下奶粉的成分，如果含有足够的DHA成分(每日摄入700-100mg)，则无需额外补充DHA。如果相差较多，可考虑适当补充DHA。

3.宝宝2岁后可饮食补充DHA

像ZISAN的宝宝这样已经2岁的宝宝，饮食结构已经成人化，可以通过饮食来补充DHA。每周给宝宝吃2-3次富含DHA的食物(如鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鳗鱼、鲭鱼、石斑鱼、海鲈鱼、鲱鱼、沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、鲷鱼、带鱼、基围虾等)，同时规律进食富含亚麻酸的食物和食用油，如果因为过敏或其他原因不能进食鱼虾类食物，可以少量补充DHA制剂。如果宝宝仍然在吃配方奶，则可适当减量。

给宝宝补充DHA别过量

DHA对大脑发育有好处，但并不是越多越好。这是因为DHA属于多不饱和脂肪酸，在体内容易氧化，如果通过DHA补充剂补充太多，可能会增加体内的负担，甚至氧化产生对人体有害的自由基。因此，家长在给宝宝不是DHA时千万别过量。

吃什么有利于治疗代谢综合征呢

得了代谢综合征，这个不能吃，那个不能吃，还能吃什么呢？适宜吃的 食物，主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。如大豆及豆制品，这类食品除 富含蛋白质、无机盐、维生素之外，还含有较多的不饱和脂肪酸，能降低胆 固醇和甘油三酯。另外还可以多吃些粗粮，如荞麦、燕麦、玉米、红薯等，含 多种微量元素，维生素B和食用纤维，有延缓血糖升高的作用，又能减少饥 饿感。