养生健康

养颜果蔬汁一周食谱

养颜果蔬汁一周食谱

周一 胡萝卜西兰花辣椒汁

原料:大胡萝卜2根,大西兰花1个,红辣椒1个。

做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和籽,将所有蔬菜切成合适大小的块或片,榨汁,搅拌均匀后即可饮用。

功效:甘甜醇美,胡萝卜和辣椒的甜味刚好可以中和西兰花的苦味,使其味道非常好。这道蔬菜汁具有很好的排毒减肥效果,能促进身体的健康,另外,还能保持皮肤美白,并起到明目的作用。

周二 芹菜哈密瓜汁

原料:大芹菜2颗,哈密瓜半个。

做法:哈密瓜去皮,去籽切丁,大芹菜洗净切段,将哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁机中,酌加冷水,搅打后加蜂蜜调匀即可饮用。

功效:哈密瓜含有维生素,帮助消化、利尿,排除体内废物与毒素,润泽皮肤,淡化斑点,二者配成汁加强了利尿排毒,瘦身养颜。

周三 果菜香瓜汁

原料:胡萝卜半根,香瓜半个,柠檬六分之一,蜂蜜30毫升,冷开水120毫升,冰块70克。

做法:将香瓜、胡萝卜、柠檬洗净切成小块,连同其他原料放入果汁机中搅拌均匀即可饮用。

功效:生津开胃,润肠通便,降脂瘦身。这个蔬菜汁香甜可口,色泽醇厚,高血脂,可以治便秘,通便排毒,起瘦身效果。

周四 萝卜金橘菠萝汁

原料:白萝卜200克,金橘5个,菠萝300克。

做法:将金橘洗净留皮切半,将菠萝、白萝卜洗净去皮切片后,连同金橘用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。

功效:金橘含有丰富的苷类,具有理气消食、化痰止咳。健脾解酒功效,三者结合,有助于健脾消食,理气通便,加强了瘦身养颜的功效。

周五 果菜百宝汁

原料:芹菜、生菜、莴苣、小白菜、苹果、菠萝、橙子、蜂蜜各适量。

做法:将芹菜、生菜、莴苣、小白菜、苹果、菠萝、橙子洗净去皮去籽切成小块一起放进果汁机中搅拌均匀加蜂蜜即可饮用。

功效:生菜含有维生素和矿物质钙、镁、钾等营养成分能滋润皮肤,帮助血液净化,消肿,小白菜具有清热解烦、利尿解毒的功效,菠萝含有菠萝素能分解蛋白质,帮助消化,对身体具有很好的清洁作用。

哪些食物减肥效果好 清肠瘦身蔬果汁正确喝法

1.果蔬汁的配方各式各样,所以一定要找对自己适合的配方。尤其是要选不会导致过敏反应的食材。因为果蔬汁不是药,没有短期显著性的效果,所以不要着急。把这看作是一种软饮料,慢慢喝吧。

2.早饭30分钟之前,晚饭30分钟之前,空腹的时候喝排毒果蔬汁有最好的效果,不过吃饭后喝也可以。

3.喝充分的果蔬汁,一天要喝2杯以上。

4.在果蔬汁加入天然食醋(红醋,梅果汁等)或者乳酸菌饮料喝也可以。

5.为了求得排毒效果,至少3个月到6个月一定要坚持喝排毒果蔬汁。

产妇第一周食谱

这周主食和副食很单调,而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃,这样的食物安排可使食物的功效更好的发挥出来。

1、主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。

2、副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。

3、加餐:具有平补作用的黑豆、红豆料理,红豆汤、葵花子、榛子。

4、能量和食物量:产妇每日摄入能量约2600kcal,每餐主食100克(生)左右,约1碗半米饭~两碗米饭或2大碗粥,每日共粮食(含豆类)生重为250~400克;动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150~200克,因猪肝中含有丰富的维生素A,如果摄入过多,会造成维生素A中毒,因此每天摄入猪肝的量为20~50g;这周果类不宜多,20克以内;汤水每天800~1200毫升;这周黑麻油和米酒食用量不宜过多,黑麻油每天25克;烹调用盐为2克左右;红糖量每天30克。 ...

制作果蔬汁有哪些注意事项 冷饮热饮均可

打制果蔬汁一般添加常温的饮用水即可,如果想喝冷饮,则可将打制好的果蔬汁放入冰箱冰镇,或者在打制之前预先在容器里加入适量冰块,这样不但可以减少泡沫,还能防止营养成分被氧化。如果想喝热饮,则可添加温热的饮用水。

月子餐第一周食谱

月子餐第一周食谱一、坐月子水

材料:月子米酒500毫升两瓶

做法:

1、把月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),做上刻度记号。

2、将另外1瓶米酒也倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。

3、文火继续煮至先前量出刻度的位置。

用法:

1、可用来煮菜。

2、也可以作为漱口水来用。

温馨提示:

1、 可一次煮出多瓶备用。比如根据锅的大小可以同时煮8瓶或10瓶,但记得煮8瓶时在煮至4瓶记下刻度,煮10瓶时在煮至5瓶记下刻度,以此类推。

2、无论是用液化气还是电磁炉来煮时,注意不要让火整个烧起来,大火煮沸后要转小火。 月子餐第一周食谱二、生化汤

材料:生化汤料包,月子米酒水1050毫升

做法:

1、在月子米酒水700毫升内,加入生化汤料包,砂锅大火煮沸后转文火加盖煮30分种,到约剩200毫升时,药酒倒出备用。

2、在砂锅中倒入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转文火煮30分钟约剩100毫升。

3、将第一次和第二次米酒水混合在一起拌匀,共300毫升。这是一日分量。

用法:

1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(饮用切勿过快);

2、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

3、顺产者连续服用7天,也就是7贴;

温馨提示:产后吃够上述生化汤要求即可,不要吃得过多。因为虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得太多反而有反效果,会造成对子宫的伤害, 月子餐第一周食谱三、养肝汤

材料:红枣7粒,煮后的月子米酒水300毫升。

做法:

1、红枣洗净,用刀划开长口。

2、放在保鲜盒内,用煮后的月子米酒水300毫升加盖冲泡8小时。

3、蒸之,等沸腾后改用文火继续蒸1小时。300毫升为一天用量。

用法:

1、将红枣去皮及核,一天之中随时可食。

2、汤汁当茶饮用,一天分数次随时喝完。

3、可根据自己口味要求适量加红糖。

温馨提示:此方无论是顺产还是剖腹产均可以使用,可以帮助产妇肝脏解毒及解渴。

月子餐第一周食谱四、红豆汤

材料:红豆70克,红糖30克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升。

做法:

1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。

2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。

3、把红豆水用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(每个料理师可记录自己的火标准,测定自己的时间)

4、红豆已开花就代表熟了。此时加入红糖约剩600毫升,起锅放入保鲜盒内。

用法:

1、可根据自己对甜度的口味来增减,可再适量加些红糖。

2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

3、日常食用要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

温馨提示:有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后多吃红豆,可以有强心利尿之功效。

月子餐第一周食谱五、甜糯米粥

材料:糯米50克,红糖30克,桂圆5粒,月子米酒水900毫升。

做法:

1、将去皮后的桂圆肉与糯米放入月子米酒水中,电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火后,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中准备食用。

用法:可以当作主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

温馨提示:糯米可以预防便秘的产生,更可以帮助产妇增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,但如果一次吃得太多,较难消化,会引起肠胃不适。

癌症食疗一周食谱

星期一

早餐:低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。

低脂牛奶可以保护胃粘膜,使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠,减少致癌物与肠接触的机会和时间,免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。

午餐:米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用,还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的危险性,其颜色越深、抗癌作用就越强。

晚餐:麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

星期二

早餐:新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋。

柑桔果胶可以阻止和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑,使其只能在不断地游动,直到精疲力竭而死亡。

午餐:馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐:将发泡好的大豆蒸米饭,萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

大豆中含强度抗氧化剂绿原酸,还含有抑制癌基因产物的异黄酮,它是防止正常细胞恶变的抑制剂。

星期三

早餐:酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

经常食用酸奶有防癌作用,发酵的乳制品可以使受损伤的DNA较迅速的获得修复,防止癌变。

午餐:用泡好的黑豆蒸米饭,大蒜或大葱制成蒜泥或葱泥,凉拌瘦肉,外加新鲜番茄。

大蒜可以调动体内的抗癌因素而抑制癌症的发生,它还可以在胃内抑制致癌物亚硝酸盐的产生,并抑制肿瘤细胞的过度生长和繁殖,从而起到抗癌的作用。

晚餐:馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。

胡萝卜含有丰富的eta;-胡萝卜素,在体内能转化成维生素A。维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的抑制作用,与排骨一起炖,维生素A更利于吸收。

星期四

早餐:山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐:米饭、香菇炖鸡。

香菇本身对癌细胞的生长有一定的抑制作用,能提高机体的免疫力,增强对肿瘤的抵抗力。

晚餐:馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。

星期五

早餐:猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。

猕猴桃汁可以阻断体内致癌物亚硝酸盐和仲胺合成强致癌物质N-亚硝胺。

午餐:馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。

卷心菜中有一种硫磺成分刺激细胞内的临界酶,可以对抗肿瘤。

晚餐:略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁。

米糠中含有抑癌增殖成分,墨鱼的墨液中含有抗癌物质,草莓是一种低糖、低热量水果,维生素C含量极高,还含有一种化学物质鞣花酸,具有抗癌作用。

星期六

早餐:新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。

午餐:紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。 红薯在众多的抗癌植物中排列在前。

晚餐:银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。

星期日

午餐:新鲜野菜水饺。

有许多野菜具有抗癌作用,如龙芽菜的全草水溶液成分对肿瘤细胞有一定抑制作用。但对正常细胞却有促进作用。蕨菜含有多种维生素,是一种可以抗癌、降血压、清火健胃、营养丰富的野菜,还含有某些活性酶,能破坏强致癌物亚硝胺的致癌性。如果能经常食用这些野菜,也能起到防癌作用。

除此之外,每天应保证饮一杯绿茶。绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。

减肥果蔬汁食谱

经过一夜的睡眠,体内会堆积不少毒素。排毒成为了我们一天早晨的重要大事。早上自制一杯新鲜的果蔬汁来喝,不仅能及时补充身体能量,还能清肠排毒,缓解便秘、浮肿等问题。那喝什么果蔬汁好?下面小编推荐几款美味的果蔬汁给大家尝尝。

1.番茄苹果汁

功效:富含各种维生素和矿物质的苹果,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康有很大的助益。番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

材料:番茄250克,苹果150克,柠檬汁、乳酸饮料

做法:苹果去皮核切块,番茄切块,一起放人榨汁机中榨成汁,倒入杯中。杯中加入柠檬汁、乳酸饮料,搅匀,加以装饰即可。

2.芦荟蜂蜜汁

功效:芦荟蜂蜜汁除了有助减肥之外,还能让你的皮肤变得更加水嫩。芦荟具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分。

材料:芦荟250克,蜂蜜、柠檬汁

做法:将芦荟洗净去皮,切成段。芦荟放入榨汁机中,榨成鲜汁,再加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀即可。

3.胡萝卜苹果汁

功效:胡萝卜月苹果的结合是身体能量的补充剂,也是毒素的清除剂,有减肥美容功效。

材料:一根胡萝卜、半个大的苹果

做法:胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。

4.菠萝胡萝卜姜汁

功效:纤维素丰富的菠萝搭配维生素丰富的胡萝卜,再加入少许老姜,辣素能促进身体血液循环和脂肪代谢,是减肥的利器。

材料:选用半个菠萝、1根胡萝卜、3~5片老姜

做法:先用盐水把菠萝浸泡10分钟后切成小块,胡萝卜洗净后切块,加入老姜一起放入榨汁机,加入250-300ml温水榨汁饮用。

产妇第一周食谱

第一周是代谢排毒周,目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物。

一、生化汤生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的"填腹」补品。不论是自然产、剖腹产或是小产,在产后的前七天中,每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚,更可以提高抗体力量,对子宫亦有收缩的作用。

做法(一天份)药材:当归(全)8钱、川芎6钱、桃仁(去心)5分、烤老姜5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc1.将药材加入米酒水中,慢火加盖煮一小时左右,约剩200cc,将药酒倒出备用。

2.再次加入米酒水350cc,和第一次煮法相同,煮到约剩100cc.

3.将第一次和第二次的药酒加在一起拌匀,共300cc.一日内至少分三次以上喝完(可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。

可在预产期前二个月,以1050cc的米酒泡药材,产后以上述同样方法煎煮。顺产者连续服用七天,即药材需准备七帖;剖腹产者不妨吃十四帖。自然产者于产后第一天,即刻煮来服用,剖腹产者则需等到排气后方可服用。另外,剖腹产者因有伤口,生化汤一日量至少需分三次以上,少量多次地啜饮,以免造成子宫收缩太快,使伤口产生轻微的疼痛。

生化汤虽然有补血、祛恶露的效果。但它毕竟是药,坐月子期间若吃得过多反而会对子宫造成伤害,所以产后生化汤吃得"足够"即可,不要吃得"过多"。

配料:当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克,月子米酒1050毫升(店中可购买整桶装)做法:一、用七百毫升月子米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒,倒出备用;二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒,煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒;三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。(也可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。

饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。

适用对象:坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。

若腹痛不甚者,可减去桃仁;若瘀块留滞,腹痛甚者,可加蒲黄,五灵脂、延胡索以祛瘀止痛;若小腹冷痛甚者,可加肉桂以温经散寒。

注意事项:若产后血热而有瘀滞者,则非本方所宜。加减,产后七日内,或因寒凉食物,结块痛甚者,加入肉桂2.4克。产后停血不下,半月外尚痛,或外加肿毒,或身热,食少倦甚,加三棱、蓬术、肉桂等,攻补兼治,其块自消。

二、炒猪肝产后的前7天,要吃不掺水的麻油猪肝,这有助于促进子宫内的污血排出体外。

做法(一天份)材料:猪肝──体重每10公斤需60克(挑选时,选择用手指压下去感觉软厚有弹性、粉粉的粉肝;如果压下去硬硬、干干的则是柴肝,比较不好吃。)带皮老姜──体重每10公斤需6克、纯胡麻油──体重每10公斤需6cc、米酒水──体重每10公斤需60cc1.猪肝用米酒洗净,切成1厘米厚片。

2.老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。

3.将麻油倒入锅内,用大火烧热。

4.放入老姜,转小火、爆香至姜片的两面均"皱"起来,呈褐色,但不焦黑。

5.转大火,放入猪肝快炒至猪肝变色。

6.加入米酒水煮开,马上将火关上,趁热吃。

炒出来的猪肝和老姜,要尽量连老姜吃完,不敢吃太油腻的人,可以将浮在汤上的油捞起来,置于其它的容器中,密封后放进冰箱保存,于产妇坐完月子后炒菜、炒饭用。捞了油后的汤汁则可当汤饮用。

三、甜糯米粥因为糯米有"黏肠子"的功能,产妇可于产后吃些以糯米调理的食物,以增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化,一次不可吃太多,否则易造成消化不良或胀气。

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