羊腰子怎么吃效果才好 续断炖羊腰的做法
羊腰子怎么吃效果才好 续断炖羊腰的做法
材料:羊腰子250克,续断15克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐2克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。
1.将续断润透,切薄片;
2.羊腰洗净,切开,除白色臊腺;
3.姜切片,葱段;
4.将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸;
5.用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
羊腰子怎么吃最补肾
一、葱油羊腰片
材料:羊腰子500克。葱丝、姜丝、红干椒丝、香菜段各1大匙,豉油2大匙,精盐、绍酒各12小匙,葱油50克,淀粉适量,植物油750克(约耗30克)。
做法:
①将羊腰子去除内膜及腰臊,冲洗干净,切成薄片,再加入精盐、绍酒腌制2分钟,然后用淀粉拌匀备用。
②锅中加油烧至四成热,下入羊腰片滑熟,捞出沥干油分,装入盘中。
③将豉油浇在羊腰片上,再撒上葱丝、姜丝、红干椒丝及香菜段。
④锅点火,加葱油烧至九成热,浇在盘中即可。
二、续断炖羊腰
食材:羊腰子250克,续断15克,料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油各适量。
做法:
1、将续断润透,切薄片;
2、羊腰洗净,切开,除白色臊腺;
3、姜切片,葱段;
4、将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸;
5、用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
三、杜仲羊腰汤
食材:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、将羊腰去臊洗净,切片焯水;
2、腰豆和杜仲洗净,姜切片备用;
3、取锅倒入羊骨汤,放入腰豆和杜仲,姜片用大火烧开后转中火;
4、炖煮半小时后下入腰片再炖半小时后调味即可。
黑豆炖羊腰子的食用方式和注意事项 预防夜盲症
羊腰子是常见的动物内脏类食物,动物内脏通常来说,维生素A成分含量也比较高,黑豆也富含营养,在黑豆中含有丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,经常食用黑豆炖羊腰子能够有效预防夜盲症。
羊腰子怎么处理 羊腰子怎么吃补肾效果好
羊腰子本身已经有很好的补肾效果了,想要羊腰子的补肾效果更好,可以在炖羊腰子的时候加入一些具有补肾功效的中药材或者食物,如山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等等。
另外,还可以将羊腰子切成小块煮粥喝,这样细软的食物更容易消化吸收,吸收好了,才更有利于食材功效的发挥。
羊鞭和羊腰子哪个最好 羊腰子的害处
一般只要正确的、适量的食用羊腰子,是没有害处的,但是如果过量的并且经常性的吃羊腰子,或者是不适合吃羊腰子的人吃了,可能会导致一些坏处:
羊腰子性温,有很好的补肾益精的作用,但是如果是本身体质燥热或者说吃多了羊腰子,就很容易出现身体燥热上火、长痘、流鼻血等症状。
男人吃羊腰子虽然有很好的滋补功效,但是注意不要吃多了,如果吃多了,很容易由于蛋白质摄入过量而加重胃肠道的消化负担和肾脏的排泄负担,特别是患有肾炎的人,更是要少吃羊腰子之类的发动物内脏。
患有痛风的男性也要少吃羊腰子,因为羊腰子中的蛋白质含量丰富,吃多了容易导致血尿酸增高,如果再喝点小酒很容易诱发痛风。
羊腰子虽好,但是不能每天都吃,因为羊腰子中的脂肪含量也比较高,热量不低,如果经常吃,容易引起肥胖。
羊腰子的做法补肾大全
羊腰子性温,味甘,入肾经,有补肾气、益精髓的功效,对于治肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗溺等症有一定的效果,配伍杜仲、肉苁蓉等煮食,补肾壮阳的食疗效果更佳。
杜仲煮羊腰子
食材:杜仲15克,五味子6克,羊腰子2个,盐、味精、生粉各3克,老姜、葱各10克,料酒12毫升,胡椒粉适量。
做法步骤:
1.将杜仲、五味子洗净;羊腰子切开去脂膜,洗净,切片,加人盐、生粉、料酒腌渍;姜、葱洗净,姜切片;葱切段。
2.把杜仲、五味子一齐放人沙锅内,加开水适量,文火煮1小时,放人羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸,调入盐、味精、胡椒粉,即可食用。
肉苁蓉炖羊肾
食材:羊腰子250克,肉苁蓉30克,胡椒粉、味精、盐适量。
做法步骤:
1.羊肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净;
2.肉苁蓉洗净,切片。
3.肾与肉苁蓉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。
4.捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐,即可出锅。
羊腰子怎么吃效果才好
羊腰子也叫羊肾,性温,味甘,入肾经,有补肾、益精、助阳的功效,想要羊腰子的效果好,可以将羊腰子搭配一些同样有补肾壮阳效果的食材或者食材一同炖汤或者炖粥,如续断、杜仲、淫羊藿、巴戟天、肉苁蓉、菟丝子、沙苑子、核桃仁、锁阳、枸杞子等等。
羊腰子怎么吃最补肾
材料:羊腰子500克。葱丝、姜丝、红干椒丝、香菜段各1大匙,豉油2大匙,精盐、绍酒各12小匙,葱油50克,淀粉适量,植物油750克(约耗30克)。
做法:
①将羊腰子去除内膜及腰臊,冲洗干净,切成薄片,再加入精盐、绍酒腌制2分钟,然后用淀粉拌匀备用。 ②锅中加油烧至四成热,下入羊腰片滑熟,捞出沥干油分,装入盘中。 ③将豉油浇在羊腰片上,再撒上葱丝、姜丝、红干椒丝及香菜段。 ④锅点火,加葱油烧至九成热,浇在盘中即可。
食材:羊腰子250克,续断15克,料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油各适量。
做法:
1、将续断润透,切薄片;
2、羊腰洗净,切开,除白色臊腺;
3、姜切片,葱段;
4、将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸;
5、用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
食材:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、将羊腰去臊洗净,切片焯水;
2、腰豆和杜仲洗净,姜切片备用;
3、取锅倒入羊骨汤,放入腰豆和杜仲,姜片用大火烧开后转中火;
4、炖煮半小时后下入腰片再炖半小时后调味即可。
羊腰子能壮阳吗 羊腰子的害处
羊腰子属于温补的食物,如果体质本来就燥热的人吃了羊腰子或是正常人羊腰子吃多了会出现一些上火症状,如流鼻血、身体燥热等。
羊腰子虽然有很好的滋补作用,但是羊腰子中含有丰富蛋白质和脂质,羊腰子吃多了容易加重胃肠道负担、不易消化。
羊腰子中蛋白质含量丰富,若是有痛风的患者吃了羊腰子,易导致体内血尿酸增高,易诱发或加重痛风症状。
羊腰子怎么吃效果才好 羊腰子一天吃几个补肾
建议一天最多吃2个羊腰子。
羊腰子虽然有补肾益精的效果,但是吃多了容易补过头,出现流鼻血、身体燥热的情况;而且羊腰子中的蛋白质、脂质含量较高,而一个羊腰子的重量通常在80-100克之间,吃多了容易加重消化负担、引起肥胖,因此最好食用量控制在200克以内。
牛腰子里面的白色能吃吗 羊腰子吃多了有害处吗
羊腰子吃多了可能会有导致上火、消化不良、引起痛风、导致肥胖等害处,羊腰子虽好,但一定要注意量。
1.引起上火
羊腰子性温,有很好的补肾益精的作用,但是如果是本身体质燥热或者说吃多了羊腰子,就很容易出现身体燥热上火、长痘、流鼻血等症状。
2.加重消化负担
男人吃羊腰子虽然有很好的滋补功效,但是注意不要吃多了,如果吃多了,很容易由于蛋白质摄入过量而加重胃肠道的消化负担和肾脏的排泄负担,特别是患有肾炎的人,更是要少吃羊腰子之类的发动物内脏。
3.诱发痛风
患有痛风的男性也要少吃羊腰子,因为羊腰子中的蛋白质含量丰富,吃多了容易导致血尿酸增高,如果再喝点小酒很容易诱发痛风。
4.引起肥胖
羊腰子虽好,但是不能每天都吃,因为羊腰子中的脂肪含量也比较高,热量不低,如果经常大量吃,容易引起肥胖。
羊腰子怎么做好吃
一、清炖羊腰子
食材:羊腰子4个,葱、枸杞、芹菜、姜、盐、料酒、白胡椒粉、花椒、香油适量适量。
做法:
1.将羊腰表面的白膜去掉,切开,去除骚筋,冲洗干净。
2.锅中加料酒,将羊腰子充分焯水,之后清洗干净。
3.锅中加水,放葱和花椒,倒料酒,放入羊腰子。开火煮上,将好时,放一把枸杞。
4.煮好的腰子取出,切片。放在碗中,放盐,香菜碎,白胡椒碎。
5.舀汤,淋芝麻油即可。
二、葱油羊腰片
食材:羊腰子500克,葱丝、姜丝、红干椒丝、香菜段各15克,玻油2大匙,精盐、绍酒各1/2小匙,淀粉适量,植物油750克(约耗30克)。
做法:
①将羊腰子去除内膜及腰臊,冲洗F净,切成薄片,再加入精盐、绍酒腌制2分钟,然后用淀粉拌匀。
②锅中加油烧至四成热,F入羊腰片滑熟,捞出沥干油分,装入盘中。
③将豉油浇在羊腰片上,再撒上葱丝、姜丝、红干椒丝及香菜段。
④坐锅点火,加植物油烧至九成热,浇在盘中即可。
黑豆炖羊腰子功效
温补肾阳。
羊腰子是一种药食同源的食物,中医认为:羊腰子性温,味甘,入肾经,食用羊腰子有很好的温补肾阳的作用,对于肾虚导致的女性腰膝酸软、腰背冷痛、耳鸣、消渴等症状有辅助治疗功效,而黑豆有补肾养肾的功效,在黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状,而人的肾主精血,肾脏得到滋养,身体的气血也会足,经常吃黑豆炖羊腰子能够帮助补肾,缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。