消化不好的人能吃山药吗
消化不好的人能吃山药吗
1.脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5.山药对消化不良无影响。消化不良在生活上需要注意:戒烟,戒酒,饮食要规律,清淡饮食,细嚼慢咽,七八成饱就可以了,避免辛辣刺激性的食物,碳酸饮料,避免过酸、过甜的食物,忌浓茶、咖啡,避免刺激胃肠道的药物。经常锻炼身体,根据自己年龄选择有氧运动,慢跑,快走,骑车,游泳等。保持心情舒畅,遇上事情不着急,不生气。+
从以上的介绍中,我们知道消化不良的人大多数因为在生活中有不良的生活习惯,那么这时候消化不良的人就需要饮食规律,清淡饮食,山药的的营养成分还是比较高的,那么这时候消化不良的人是可以适当的吃点山药的!
干山药片怎么吃效果好 如何挑选新鲜山药
1.在选购山药的时候,新鲜山药的肉质应该是雪白色的,如果呈现黄色类似铁锈的颜色就不要购买,有一些山药表面有斑点,可能是感染了病害。
2.山药发芽了也不能购买,避免中毒的情况出现,山药需要把皮去除煮熟以后来吃,生吃山药是不好的,因为它里面含有一定的毒素,吃山药可以达到收涩效果,如果有大便秘结情况,那么就不能吃山药,山药切好以后应该立刻浸泡在盐水里面,这样才能避免氧化发黑的情况出现。
小孩吃山药会便秘吗 为什么有宝宝吃山药便秘
1、宝宝吃山药便秘可能是因为什么食用过多。
山药中的淀粉成分比较高,特别是铁棍山药的淀粉含量更高,而宝宝的消化能力较弱,因此食用过多容易出现消化不良的情况,有可能会出现便秘。
2、脾胃不好
正常食用山药的宝宝也有可能出现便秘的情况,是因为脾胃不好导致消化能力弱,这类宝宝食用山药也要注意。
3、本身有便秘情况
山药虽然一般不会导致便秘,但是便秘的宝宝不能食用山药,会加重便秘的情况,因此本身有便秘情况的宝宝食用山药会出现便秘的症状。
山药的适用人群
一般人群均可食用。特别适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。特殊人群,如孕妇、产妇、婴儿都能吃山药。
孕妇能吃山药。在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
产妇能吃山药。产后吃山药就有一定的纤体的作用,因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
婴幼儿能吃山药。宝宝可以吃山药,蒸熟后压成泥,加入少许白糖调好就行了,还可以将山药和骨头一起熬汤,再将汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。
但也有部分人不适宜食用山药,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,另外有实邪者忌食山药。
另外,如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。
生吃山药助消化不良
山药与地瓜恰恰相反,虽然山药也含不少淀粉,但同时在其断面的黏液中,含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。如果生吃,不仅能消化自身淀粉,而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化,吃后觉得胃肠特别舒畅。
值得注意的是,山药中的淀粉酶怕热,因此加热后酶即被破坏,只有生吃才有这样的作用。因此,一旦感到消化不良,可以将山药像吃水果那样处理干净,生吃几片,可帮助消化,不妨一试。
所以说,生吃山药对助消化是有帮助的。如果你有消化不好的问题,那不妨利用生吃山药来缓解和调理。当然,长期的消化不良是一种病,因此,我们需要及时去医院检查和治疗。
生山药粉能用开水泡吗 山药粉哪些人不能吃
胃肠道不好的人群,会服用一些碱性药物,此类药物会导致山药粉的淀粉酶失效,不利于肠胃对淀粉的消化吸收,容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适,因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃山药粉。
山药粉具有收敛止泻的作用,可用于久泄久痢之症,而便秘的人需要吃一些润肠通便的食物,若吃山药则会导致病情加重,因此便秘的人不宜吃山药粉。
什么人不能吃山药豆 患有胃肠道疾病者忌吃
一方面是因为山药豆富含淀粉,对于肠胃道疾病者来说,食用后以刺激肠胃加重病症,另一方面则是因为胃肠道不好的人群,会服用一些碱性药物,此类药物会导致山药豆中的淀粉酶失效,不利于肠胃对淀粉的消化吸收,容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适,因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃山药豆。
吃山药豆的禁忌 食用山药豆时的注意事项
一般人群均可食用。特别适合糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、长期腹泻者食用。
山药豆具有收敛作用,可以止泻,习惯性便秘的人不宜多吃;山药豆含钾量高,肾功能不好的人钾代谢力差,不宜多吃;另外对山药豆过敏的人不宜吃。
孕妇可以吃山药豆。孕妇吃山药豆可以降低血糖作用,可帮助孕妈妈治疗妊娠期糖尿病;山药豆中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物质,能改善孕期胃口差,消化不好,帮助孕妈妈治疗脾胃虚弱、吃得少容易疲倦及腹泻等症状。
宝宝是可以吃山药豆的,山药豆中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于宝宝脾胃消化吸收功能。
山药豆+黄瓜:山药豆维生素C容易被黄瓜中的分解酶破坏,降低山药豆的营养价值;
山药豆+猪肝:山药豆中的维生素容易遭受到猪肝中微量金属元素的破坏,降低山药豆的营养;
山药豆+海鲜:山药豆中含有鞣酸,与海鲜中丰富的蛋白质容易形成不易消化的物质,影响到正常的肠胃功能。