降胆固醇吃什么 葡萄
降胆固醇吃什么 葡萄
葡萄皮含丰富的白藜芦醇和黄酮类物质,可降低血液中胆固醇含量,用葡萄酿酒饮用,在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量,因此多吃葡萄可以降低血脂,防治动脉硬化。
取葡萄100克洗净,去籽切碎,草莓50克去蒂洗净,切成小丁,橙子去皮切丁,将所有水果一起放入榨汁机内,加适量饮用水搅打成果汁,加适量蜂蜜调匀即可饮用。
葡萄的皮和籽聚集了葡萄的大部分饮用,具有很高的抗氧化活性,所以吃葡萄最好连皮带籽一起吃。便秘,脾胃虚弱者,糖尿病患者不宜多吃。
降胆固醇吃什么 香蕉
香蕉富含丰富的果胶,膳食纤维等营养物质,所含的果胶能降低血液中的胆固醇浓度,因此可以有效降低血脂,防治心脏病。
取香蕉100克,苹果150克,牛奶150毫升,蜂蜜适量,将香蕉去皮,切小块,苹果洗净,去皮和子,切小块,和香蕉,牛奶一起放入果汁机中,加适量水搅打均匀,打好后加入蜂蜜调匀即可。
没熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌,并抑制肠胃蠕动,因此生香蕉不但不能通便,还会加重便秘症状。
降胆固醇吃什么 橘子
橘子含有丰富的膳食纤维以及果胶,可以促进排便,降低血液中胆固醇的浓度,有效降低血脂,可防治动脉硬化等心血管疾病。除了剥皮生吃或榨汁之外,高脂血患者烤着吃橘子最好,橘子通过火烤,可以消除燥烈之性,但能保留通络,理气,消滞的药性。
取橘子100克洗净去皮,分瓣,银耳15克用水泡发,择洗干净,撕成小朵,放入锅中,加适量清水,用大火烧开后转小火熬至汤浓稠,加橘子瓣即可食用。
橘子含热量较多,一次不宜食用过多,否则容易导致上火,引发口腔,牙周炎等症。
降低胆固醇的食物和水果 豆类食物
绿豆所含的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使胆固醇不能脂化而减少肠道对胆固醇的吸收,并可以通过促进胆固醇异化或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径,使血清胆固醇含量降低,有效降低血脂。
降胆固醇吃法:取100克苦瓜,洗净切块,绿豆50克洗净,浸泡30分钟,适量陈皮洗净,在锅中加适量水,煮沸后放入苦瓜,绿豆,炖约30分钟,至绿豆熟即可。
食用注意:绿豆不宜煮的过烂,以免有机酸和维生素遭到破坏,降低功效;煮绿豆忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆汤汁变黑,影响味道,还会影响人体的消化吸收。
黄豆富含皂苷,可以消耗胆酸,胆酸消耗后需要动用体内的胆固醇继续制造胆酸以补充胆酸,从而促进了胆固醇的代谢;黄豆还富含亚油酸,不饱和脂肪酸,均具有降低血液中胆固醇的作用,可减少动脉硬化的发生,预防高血压,冠心病等疾病。
降胆固醇吃法:取黄豆100克,用清水浸泡8小时备用,猪蹄300克用沸水烫后拔毛,切块,将猪蹄放入锅中清水,姜片一起煮沸,撇去浮沫。再加入黄豆,10克黄酒,葱段适量,改小火焖煮至猪蹄半酥后加入食盐,再煮1小时即可。
食用注意:黄豆不可生吃,有毒,食用不完全熟的黄豆可能出现腹胀,腹泻,呕吐,发烧等不同程度的食物中毒症状。
吃什么可以降低胆固醇 水产类食物
带鱼中富含烟酸和维生素B2,烟酸能参与脂肪代谢,可以减少血液中的低密度脂蛋白及甘油三脂,还可以增加高密度脂蛋白,所含的维生素B2有益于破损血管的修复,使胆固醇不易沉积,促使血液中的脂肪加速排出。
降胆固醇吃法:取带鱼500克清洗干净,两面划十字花刀,切段,将带鱼块装盘,放入葱丝,姜片各10克,料酒20克,食盐,鱼露各5克,上蒸笼蒸15分钟即可出锅食用。
食用注意:带鱼的鱼鳞含有丰富的蛋白质,磷脂,铁等营养素,且鱼鳞中的不饱和脂肪酸有防治高血压及冠心病的功效,因此在烹饪带鱼时不要刮掉鱼鳞。带鱼属发物,患有疥疮,湿疹等皮肤病或皮肤过敏人群忌服。
金枪鱼中的EPA,蛋白质,牛磺酸均具有降低胆固醇的功效,能有效减少血液中的“坏胆固醇”,增加“好胆固醇”,从而预防因胆固醇含量高引起的疾病。
降胆固醇吃法:取金枪鱼150克去掉油分,甜玉米粒250克,煮熟后沥干水分,洋葱,胡萝卜各40克,黄瓜60克,分别洗净切成小丁,在热锅中加入橄榄油5克,放入胡萝卜丁煸炒,将煸炒好的胡箩卜丁和金枪鱼,洋葱丁,黄瓜丁一起放在盛玉米的大碗中,加入柠檬汁,食盐拌匀即可。
食用注意:金枪鱼的最佳食用方法是生吃,吃金枪鱼的时候搭配一些绿叶蔬菜,可以使营养互补,促进吸收,但是肝硬化患者忌吃金枪鱼。
什么水果能降低胆固醇 樱桃
樱桃所含的维生素C能促进胆固醇分解,可以有效降低胆固醇含量,还能增强脂蛋白脂肪酶的活血,促进极低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油的分解,较好的改善血脂状况。
降胆固醇吃法:取苹果200克洗净去核,切成块,樱桃洗净去核,将苹果和樱桃一同放入榨汁机中榨汁即可。
食用注意:在服药期间要避免吃樱桃,否则会干扰药物的正常代谢,引起一些不良反应。
葡萄干的功效与作用 降低胆固醇
葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
降胆固醇吃什么 樱桃
樱桃所含的维生素C能促进胆固醇分解,可以有效降低胆固醇含量,还能增强脂蛋白脂肪酶的活血,促进极低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油的分解,较好的改善血脂状况。
取苹果200克洗净去核,切成块,樱桃洗净去核,将苹果和樱桃一同放入榨汁机中榨汁即可。
在服药期间要避免吃樱桃,否则会干扰药物的正常代谢,引起一些不良反应。
红葡萄酒可以帮助降低胆固醇
从前一直认为,喝红葡萄酒减少患心脏病的机会是因为葡萄中含有抗氧化剂。但是美国加利福尼亚大学的研究人员说,红葡萄酒中的其他一些化学成分同样对健康有益。
人们早就知道,植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助,而葡萄皮中就含有皂角苷。加州大学的研究人员对四种红葡萄酒和两种白葡萄酒加以比较后发现,酒精含量最高的加州增芳德红葡萄酒(Zinfandel)中皂角苷的含量也最高,而白葡萄酒中皂角苷的含量相对较少。
造成这种现象的原因据说是因为酿造红酒使用带皮的葡萄,而有些白葡萄酒则是用不带皮的葡萄酿造的。
红葡萄酒可以帮助降低胆固醇,另外,目前我们还不是很皂角苷是怎样降低人身体里面的胆固醇的。但是,据科学家的猜想,有可能是由于皂角苷附着在人体内德胆固醇上之后,人体无法吸收。
晚上吃什么不会胖 葡萄
适当的吃一些葡萄也不会发胖,并且葡萄还可以有效的降低胆固醇,葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
红葡萄酒可以帮助降低胆固醇
红葡萄酒可以帮助降低胆固醇,研究人员发现,红葡萄酒里面居然含有可以降低我们身体里面胆固醇的化学成分。而且,红葡萄酒对我们的身体益处很大。
从前一直认为,喝红葡萄酒减少患心脏病的机会是因为葡萄中含有抗氧化剂。但是美国加利福尼亚大学的研究人员说,红葡萄酒中的其他一些化学成分同样对健康有益。
人们早就知道,植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助,而葡萄皮中就含有皂角苷。加州大学的研究人员对四种红葡萄酒和两种白葡萄酒加以比较后发现,酒精含量最高的加州增芳德红葡萄酒(Zinfandel)中皂角苷的含量也最高,而白葡萄酒中皂角苷的含量相对较少。
造成这种现象的原因据说是因为酿造红酒使用带皮的葡萄,而有些白葡萄酒则是用不带皮的葡萄酿造的。
红葡萄酒可以帮助降低胆固醇,另外,目前我们还不是很皂角苷是怎样降低人身体里面的胆固醇的。但是,据科学家的猜想,有可能是由于皂角苷附着在人体内德胆固醇上之后,人体无法吸收。
吃葡萄干有哪些功效 降低胆固醇
葡萄干可以降低血液中的胆固醇,因此胆固醇高的人可以适当每天食用葡萄干。
葡萄酒的作用 降胆固醇
红葡萄酒中含有多种抗氧化剂,白藜醇、类黄酮、儿茶素和五羟黄酮等物质,都有阻止低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇氧化的作用,从而阻止胆固醇在血管壁上堆积。