银柴胡的营养价值 银柴胡的营养成分
银柴胡的营养价值 银柴胡的营养成分
银柴胡主要成分：含a-菠甾醇和豆甾-7-烯醇的混合物、豆甾醇、豆甾-7-烯醇葡萄甙、a-波甾醇葡萄糖甙、β-谷甾醇、麦角-7-烯醇葡萄糖甙，以及银柴胡环肽，挥发油等。
银柴胡的营养价值 预防血栓
银柴胡中的皂甙可作用于血浆脂蛋白，阻止胆固醇的酯化及其在血管壁的沉积，也可以阻止胆固醇从肠道吸收等。同时银柴胡可清虚热、除疳热，还有良好的抗菌作用，是生产传统中成药乌鸡白凤丸的主要原料。
山胡椒的营养价值 山胡椒营养成分
山胡椒果实含挥发油，主要成分为罗勒烯约占77.99%，此外还含α-及β蒎烯，樟烯，壬醛，癸醛，1，8-桉叶素，柠檬醛，对-聚伞花素，黄樟醚，龙脑，乙酸龙脑酯，γ-广蕾香烯等成分。
柴胡的副作用有哪些
柴胡虽然是我们生活中最常见的一些食物，它的营养价值也非常丰富，但是有些人使用之后总是会觉得自己的身体有一些不舒服，其实它并不适合所有人都吃，下面一起看一下哪些人不适合吃柴胡呢!
副作用
柴胡的副作用。 《本草经疏》："病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌。疟非少阳经者勿食。"
禁忌人群
肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。
通过了解哪些人不适合吃柴胡之后，我们知道柴胡是一种营养价值非常丰富的食物，但是并不是所有人食用都能将营养更好的吸收，甚至容易对身体造成伤害。
体虚内热吃什么药 银柴胡
银柴胡为石竹科植物银柴胡的干燥根，春夏间植株萌发或秋后茎叶枯萎时采挖，栽培品于种植后第三年9月中旬或第四
年4月中旬采挖，除去残茎，须根及泥沙，晒干，切片，生用。
性味归经：甘，微寒，归肝，胃经。
功能主治：清虚热，除疳热，用于阴虚发热，骨蒸劳热，小儿疳热。
用法用量：煎服3-9g。
注意事项：外感风寒，血虚无热者忌用。
银柴胡和柴胡的区别
在我国传统的中药材当中，有一种柴胡与银柴胡，让大家不能区别开来，有的人认为银柴胡就是柴胡，有的人认为银柴胡与柴胡是两种不同的药物。究竟银柴胡与柴胡是怎样的药物，它们的区别是什么?
银柴胡和柴胡是来自于不同科属、不同植物、功效各有异同的两味中药。银柴胡和柴胡皆能退热，但银柴胡为清疳热之要药，治阴虚骨蒸潮热，以虚热者为佳;柴胡善解半表半里之邪，为治伤寒邪入少阳之要药，以感冒发热，有寒热往来症状者为佳。药用柴胡中还有名叫软柴胡的，属柴胡属伞形科植物狭叶柴胡带幼苗的干燥根，又名春柴胡、细柴胡。柴胡是清虚热中药，用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。
通过以上的介绍，我们了解到柴胡与银柴胡是两种不同的药材，其功效不同，服用的方法不同，所以大家不要将其混淆，以便造成不良后果。
哪些人不宜食用柴胡
柴胡虽然是我们生活中最常见的一些食物，它的营养价值也非常丰富，但是有些人使用之后总是会觉得自己的身体有一些不舒服，其实它并不适合所有人都吃，下面一起看一下哪些人不适合吃柴胡呢!
副作用
柴胡的副作用。《本草经疏》："病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌。疟非少阳经者勿食。"
禁忌人群
肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。
通过了解哪些人不适合吃柴胡之后，我们知道柴胡是一种营养价值非常丰富的食物，但是并不是所有人食用都能将营养更好的吸收，甚至容易对身体造成伤害。
怎样栽培银柴胡
野生银柴胡多生长于海拔1200米左右的荒漠草原地带，土壤多为土层深厚，质地疏松，透水性好的砂质壤土。种植应选择地势较高，土层深厚、疏松、渗透性强、排水良好的砂壤土或砂质土。低洼积水、粘重板结、盐碱地不宜种植。银柴胡耐旱、耐寒，适应性强，易种植，而且适宜种植的土地资源比较多，发展生产的潜力较大。
银柴胡商品主要来源于野生资源，新中国成立后，列为三类品种，由市场调节产销。40年来，生产有较大发展，收购量略有起伏;销售逐年稳定增长。属于产销基本平衡的品种。50年代产不足销。60年代至70年代产区加强了收购，产量逐年增长。1978年收购40余万公斤，创历史最高水平，比1957年增长7倍，销售也逐年同步增长，产销基本平衡。80年代由于资源减少，人工栽培品未形成较大的生产能力，产量有所下降，但市场供应比较稳定。
银柴胡存在的主要问题是：野生资源明显减少;人工种植刚刚起步，栽培技术尚不成熟，单产低，商品质量较差。因此，要采取措施搞好资源保护，加强管理;进一步开展科研工作，重点研究栽培技术，提高商品质量，以增加药源，适应市场需要。
几年因银柴胡宁夏、甘肃产区价低，农民已少有种植，07年宁夏、甘肃干旱又对产地产生极大影响，库存转弱。现银柴胡市场货源较少，走动平稳，甘肃产地统货收购价 元，亳州市场成交价 元。
金银花的营养价值 金银花营养成分
现在药理学的分析研究，发现金银花含有环己六醇、木犀草黄素、肌醇、皂苷、鞣酸等生化成分，还含有大量的还原基因。
前胡营养价值
前胡知识介绍： 前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。前胡多年生草本，野生于山坡林缘、溪沟边或杂木林灌丛中，秋、冬季地上部分枯萎时采收，挖出主根，除去茎、叶、须根、泥土，晒干或炕干。
1.白花前胡根近圆柱形、圆锥形或纺锤形，下部有分枝，长3至15厘米，直径1至2厘米。根头部常有茎痕及纤维状鞘残基，表面灰棕色至黑褐色，上部有密集的环纹，下部有纵沟，纵皱及横向皮也，质较柔软，干者质硬，断面不整齐，淡黄白色，皮部散有棕黄色油点，形成层环纹棕色，射线放射状。气芳香，味微苦、辛。
2. 紫花前胡根头部较粗短，极少有纤维状叶鞘残基。折断面皮部易于木部分离气味同白花前胡。
均以条粗壮，质柔软，香气浓者为佳。
前胡补充信息： 根据炮制方法的不同分为前胡、蜜前胡、炒前胡，炮制后贮干燥容器内，蜜前胡密闭，置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
前胡适合人群： 内无实热、外无感邪者慎服;阴虚咳嗽，寒痰喘嗽者禁服。
前胡食疗作用： 前胡味苦、辛，性微寒;归肺、胃、肝经;芳香降散
具有疏风清热，降气化痰，开胃止呕的功效
主治外感内忧外患热，肺热咳喘，痰多黄稠，胸膈满闷，食少呕逆。
前胡食物相克： 前胡恶皂荚，畏藜芦。
前胡做法指导： 1. 前胡用于肺热咳嗽、痰稠难出、气逆而喘等证，可配杏仁、贝母、桑白皮同用。
2.可用于治疗外感风热引起的咳嗽痰多，如配伍辛温止咳药，亦可用于治疗外感咳嗽，可配杏仁、桔梗、桑白皮、薄荷、生姜、半夏等同用。
3. 痰浊壅于肺胃，症见咳嗽胸满，呕吐食少乾，可与村舍、陈皮、半夏等配伍。
使用提示：内服：煎汤，6至12克;或入丸、散。
延胡索的营养价值 延胡索的营养成分
延胡索中主要含有生物碱包括延胡索甲素、延胡索乙素、四氢黄连碱、紫堇球碱、去氢延胡索甲素，另外还含有延胡索总醇、去氢海罂粟碱、β-葡萄糖甙、粘液质、树脂、挥发油、中性物质和大量淀粉。
怎样鉴别银柴胡
【植物形态鉴定】多年生草本，高20～40cm。主根圆柱形，直径1～3cm，外皮浅黄色，根头部多疣状突起的茎残基。茎直立，上部2叉状分枝，节略膨大，节间距1～2cm，密被短毛。叶对生，无柄;叶片披针形，长0.4～3cm，宽1.5～4mm，全缘。二歧聚伞花序;花梗长约2cm;萼片5，披针形，长约4mm，绿色，边缘白色，膜质;花瓣5，白色，全缘，先端2深裂;雄蕊10，2轮，花丝基部合生，黄色;子房上位，花柱3。蒴果近球形，外被宿萼，成熟时顶端6齿裂;种子通常1粒，椭圆形，深棕色，种皮有多数小突起。花期6～7月，果期8～9月。
【药材性状鉴定】本品根呈类圆柱形，偶有分枝，长15～40cm，直径0.5～2.5cm。表面淡黄色或黄白色，有扭曲的纵皱纹及支根痕，具孔状凹陷，习称“沙眼”，从沙眼处折断有粉沙散出，并可见棕色裂隙。根头部略膨长，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面不平坦，较疏松，有裂隙，皮部甚薄，木部有黄、白色相间的放射状纹理。气微，味甘。栽培品有分枝，下部多扭曲，直径0.6～1.2cm。表面浅棕黄色或浅黄棕色，纵皱纹细腻明显，细支根痕多呈点状凹陷。几无砂眼。根头部有多数状突起。折断面质地较紧密，几无裂隙，略显粉性，木部放射状纹理不甚明显。味微甜。
【药材显微鉴定】横切面：木栓细胞数列至10余列。皮层较窄。韧皮部筛管群明显。形成层成环。木质部发达，射线宽至10余列细胞。薄壁细胞含草酸钙砂晶，以射线细胞中为多见。
【药材理化鉴定】取本品粉末1g，加无水乙醇10ml，浸渍15分钟，滤过。取滤液2ml，置紫外光灯(365nm)下观察，显亮蓝微紫色的荧光。
【生境分布】生于干燥草原及山坡悬崖石缝中。分布于陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、辽宁、黑龙江等省区。
【采集加工】春、夏间植株萌发或秋后茎叶枯萎时采挖，除去地上茎、须根及泥沙，晒干。
【饮片炮制】除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
【性能功用】甘，微寒。归肝经、胃经。清虚热，除疳热。用于阴虚发热，骨蒸劳热，小儿疳热。内服：3～9g，水煎服。外感风寒、血虚无热者忌用。