凤眼果煲鸡功效与作用 延缓衰老
凤眼果煲鸡功效与作用 延缓衰老
凤眼果中含有丰富的维生素C,维生素C能够清除人体内的自由基,并且能够抗自由基氧化,保持皮肤的弹性,因此凤眼果具有延缓衰老的作用,鸡肉中含有丰富的氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分,将凤眼果和鸡肉一起搭配食用可以增强食物的营养,起到美容养颜、延缓衰老等功效。
凤眼果怎么剥皮 凤眼果煲汤加什么
常见的搭配为凤眼果煲鸡。
凤眼果果肉中含有丰富的淀粉、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分,在用凤眼果煲汤的过程中,在汤水中加入一些鸡肉或者其他肉食可以增加凤眼果的营养价值,也可以提升凤眼果的口感。
材料:凤眼果200g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪瘦肉200g、姜、酒、盐。
做法:
1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪瘦肉洗净,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片;
2、老母鸡洗净,斩大块备用;
3、猪瘦肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;
4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;
5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
材料:凤眼果200g、圆肉100g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪展肉200g、姜、酒、盐。
做法:
1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪展洗净,十字切花备用,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片,圆肉洗净备用;
2、鸡洗净,斩大块备用;
3、猪展肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;
4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;
5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。
凤眼果煲鸡的功效与作用 提高免疫力
鸡肉中含有大量蛋白质、维生素、氨基酸以及磷、铁、铜、锌等多种人体所需营养成分,食用后能给机体提供能量,提高机体的免疫力,起到强身健体的作用,像处在生长发育高峰期的青少年应该多吃。
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
凤眼果什么时候吃最好
其实我们生活中还有一种水果和龙眼的名字很相似,但是却是完全不同的两种水果,不仅名字不同,味道也不同,而且起到的作用也是不一样的,它就是:凤眼果。那么下面就来说说凤眼果到底什么时候吃才是最好的。
凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。
凤眼果的药用价值如下:
【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"
【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"
②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"
凤眼果煮多久才能吃 凤眼果的毒副作用
凤眼果并无毒副作用。凤眼果本身是无毒的,因此正确或者适量食用凤眼果并不会产生毒副作用。
凤眼果是梧桐科常绿乔木植物的果实,凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,一般人群皆可适量食用,而且凤眼果是药食同源的食物,适当的食用一些凤眼果可以起到滋补养生的功效。
凤眼果煲鸡的功效与作用 保护心血管
鸡肉以及凤眼果中都含有丰富的不饱和脂肪酸成分,其能够加速血液中胆固醇含量的代谢与排出,从而降低血液粘稠度,防止脂肪在血管内沉积,对高血脂、高血压、动脉粥样硬化能起到一定预防作用。
栗子煲鸡汤的功效与作用 延缓衰老
栗子中含有丰富的维生素C,维生素C能够清除人体内的自由基,并且能够抗自由基氧化,保持皮肤的弹性,因此栗子具有延缓衰老的作用。
常见的延缓衰老食物:香菇、红枣、枸杞、黑芝麻等。