吃坚果有什么好处 保护心脏降血脂

吃坚果有什么好处 保护心脏降血脂

坚果的油脂成份以单元不饱和脂肪酸为主，有利于提高血中好胆固醇HDL-C的浓度，降低体内坏的胆固醇LDL-C，具有降血脂性能。坚果的微量元素和单元不饱和脂肪酸，可防止自由基，使细胞不受伤害，进而保护心血管疾病。有研究指出，每周吃5次以上的原味坚果，一次约30克，能使心肌梗塞的发病率显著降低。

吃杨梅的好处 降血压护心脏

在杨梅中还富含矿物质钾，这是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，而且钾还参与新陈代谢以及降低血压等，人体是不能缺钾的，所以，多吃杨梅对保护心脏降血压都有很大的帮助。

吃半个月坚果身体竟变这样

坚持吃半个月坚果，身体竟然变成什么样子呢?在生活中，坚果是非常受大众喜欢的零食，那么，你知道坚果有哪些吗?常吃坚果的好处有哪些呢?坚果的营养价值有哪些呢?下面我们一起来看看吃坚果有什么好处?

女子网购坚果吃半月胖五斤 竟然还查出来高血脂

天气渐冷，出门需要越来越多的勇气，相比来说，躺在沙发上，看着电视，吃点零食成了上好的选择。

其中，坚果类零食很受大家的欢迎，常见的有核桃、葵花子、腰果、松子、杏仁、开心果、花生等。疾控中心营养专家提醒您，坚果虽好，适量最好。

半月胖了五斤，查出高血脂

市民郭女士刚刚跟朋友一起团购了坚果套装，里面有核桃、杏仁、松子、花生、腰果、榛子等10多个品种，按照一定比例混在一起，让人食欲大增。听说吃坚果能抗衰老、保护心脑血管，郭女士平时一边打电脑，一边拿出来几袋拆开吃。

这些坚果都已经经过加工、剥皮，拿起来就能入口食用，不知不觉中，一大袋子坚果就见底了，郭女士无奈地说。

自从开始买这些坚果零食，自己保持了多年的体重就开始猛涨，“100斤的体重保持了很多年，没想到，自从买了这些坚果，最近半个月体重一下长了近5斤，而且还查出了高血脂。”

记者了解到，高血脂这种病是“无声杀手”，患者得病后并不会有什么症状，往往等到引起并发症后或者是体检时，患者通过查血脂才会发现。

然而，高血脂造成的并发症包括中风、心梗、脑梗、胰腺炎等。因此提醒广大市民，要定期到医院查血脂，具体说来：年轻人4———5年检查一次血脂;老年人1年检查一次血脂;有三高和心脑血管疾病的人3———6个月就要检查一次血脂。

建议：适量食用坚果，才有助于健康

市疾控中心营养专家介绍，坚果的确是一类营养丰富的食品，含有大量的维生素e、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。

少量食用坚果，的确有助于健康。然而，坚果所含的蛋白质和脂肪也非常高，比如，每100g黄豆中含脂肪16g，每100g花生仁中含脂肪44.3g，是黄豆的3倍。

因此，过量食用坚果容易导致血脂升高，加重肥胖。有心脑血管疾病的人，一定要格外注意，否则，容易很短时间内就加重病情，让人措手不及。“一般建议，每周食用50克坚果比较适宜。50克大概就是一小把，这个量就比较合适。”

基于坚果的营养成分及对健康的影响，营养专家建议适量吃。按照中国居民膳食指南建议，坚果的摄入适宜量是每周50g，这个50g是去皮去壳的重量。

一般来说，带壳的坚果，如瓜子，每天2把左右，如果是不带壳的扁桃仁，每天大概一小把，10粒左右;核桃每天2-3个左右。

坚果对人体有哪些好处 经常食用坚果的好处

坚果含有许多有益的脂肪，尤其是多不饱和脂肪酸，它可以降低坏胆固醇水平，这对心脏健康非常有益，很适合被吃来保护心脏。

ω-3脂肪酸对心脏非常有益，不应该将它从饮食中消除，而坚果，是最佳的植物ω-3脂肪酸来源。因此，应该经常吃它们。

饮食中含有丰富纤维的好处不用多说，光是预防糖尿病的理由就足够让你经常吃它。此外，坚果丰富的纤维只要吃一点就能你饱足，可以避免吃太多食物。

维生素E有助于防止心脏动脉积聚斑块，这会导致许多心脏疾病，包括动脉硬化、中风、心肌梗塞等。坚果富含有维生素E，可以保持心脏健康。

植物甾醇有助于控制你的胆固醇，而坚果就是最好的植物甾醇天然来源。所以如果有胆固醇的问题，更应该经常吃坚果。

这是另一个可以保持心脏正常的物质。L精氨酸可以帮助心脏壁保持弹性，防止血液凝块，让血液容易流动。

梨营养价值和食用效果

1祛痰止咳梨所含的鞣酸能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

2降血压梨有助于保护心脏，降低疲劳，抑制血压升高。

3保护心脏梨所含丰富的维生素B能保护心脏，减少疲劳，增强心肌活力。

4保护肝脏梨含有较多的糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，对肝脏有保护作用。

5防癌抗癌食梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝酸胺的形成。

6促进消化梨富含果胶有助消化，促进大便排泄。

7美容养颜梨富含丰富的维生素和矿物质，能维持人体细胞的健康状态，帮助器官净化和排毒，恢复健康身体，使肌肤变得白皙剔透。

8促进伤口愈合梨富含着丰富的维生素C，对维持皮肤光泽和弹性以及促进伤口愈合有益。

攀鲈的功效与作用 保护心脏

攀鲈中的铜元素在人体中参与各种金属酶的合成，从而影响到胶原和弹性蛋白的形成，而这两种成分对于保护心脏和血管十分重要，因此攀鲈鱼肉具有保护心脏的作用。

常见的保护心脏食物：洋葱、坚果、黑豆、菠菜、黑木耳等。

坚果可以帮助预防心包疾病的产生

有心脏病或高血脂的人，最怕见到的就是“油”。其实，与其苛刻要求自己不吃油，不如选择性地吃些“好油”。据加拿大广播公司10月29日报道，富有“好油”的坚果，是心脏最大的救星。

《英国医学杂志》刊登的一项对8.6万名女性进行的调查发现，每天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人，患心脏病的几率要少35%。美国哈佛大学的学者也在《内科学文献》上撰文表示，每周吃2—3次坚果的男性比几乎不吃坚果的男性死于心脏病的几率要小30%，死于心脏病发作的几率也要小47%。

许多研究已经发现，在坚果类食物中，杏仁、胡桃和山核桃更能有效地促进心脏健康。那么到底怎样吃才能达到最佳的效果呢?首先，不要只是单纯地把坚果添加到你平时的饮食中，而是应该用坚果代替其他不健康的食物，比如那些富含饱和脂肪酸的食物。《加拿大食物指南》就认为，坚果含有丰富的蛋白质，可以用来替代肉类食品。其次每次吃坚果，应该控制在30克的范围内。最后，最好吃原味坚果。吃坚果时加糖、巧克力、盐等调味料，会抵消坚果的健康功效。为此，美国福克斯新闻网10月30日刊登的一篇文章也指出，如果有条件的话，把坚果用清水煮着吃最有益健康。

平时生活中有很多可以保护我们健康的方法，但是也有很多可以危害我们的因素，我们要避开这些致病因素，找出保护我们健康的方法。任何疾病都有保健的方法，能够使患者在治疗后有一个恢复的过程，患者必须知道这种方法，不然治疗效果就会打折扣。这种疾病是我们比较熟悉的疾病，对人们的健康威胁已经很大，所以我们要做好疾病的保健与治疗，帮助患者恢复健康。

坚果营养价值高

坚果的营养价值

坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。

坚果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率，常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外，其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果，可获得固齿、补益、养身的效果。

坚果的保健功效

神话1.补脑益智

脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。这都是坚果的强项。无论是对于大脑发育来说需要的第一营养成分——不饱和脂肪酸，还是构成脑神经细胞的主要成分——氨基酸，坚果含量都绰绰有余。

神话2.有益心脏，降低心脏性猝死率

美国一家妇女医院的研究人员发现，吃坚果会减少人们得心脏病的概率。从1985年开始，该医院的医生对2100名男子的坚果食用量和心脏状况进行跟踪研究，结果发现，一次吃28克坚果，每周至少吃两次，得心脏病猝死的概率比不吃坚果要少47%，得冠心病的概率会减少30%。医生指出，坚果中含有丰富的非饱和脂肪、镁和维生素E，这些对预防心脏病非常重要。

美国食品与药物管理局(FDA)于2003年7月批准了第一个传统食品的资格性健康声明。该声明表示，多数坚果，在作为低饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分时，每天进食约42克，可以降低患心脏病的危险。FDA的声明与主要心脏健康机构的推荐是一致的。他们都建议用健康的、富含不饱和脂肪酸的食物，取代饱和脂肪含量高的食物。

神话3.清除自由基

自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

神话4.降低妇女发生II型糖尿病的危险

美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34～59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果能显著降低II型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

神话5.调节血脂

于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。

结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

心肌缺血在日常饮食中的食物选择

(1) 燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。

(2)紫一辅酶Q10：紫一辅酶Q10是一种分子极小的脂溶性非蛋白质维生素，它不易被高温破坏，有抗自由基，和40倍维他命E的抗氧化功能，能轻易渗透细胞半透膜，增加细胞氧浓度，特别是在心肌细胞中，因此对心脏相关疾病有显著效果，病可延长心肌寿命。它能促进心肌呼吸作用，保护心脏免受自由基和过氧化物质损害;同时帮助心肌细胞产生能量及降低血脂，降低心律不整、心绞痛、心肌梗塞等心脏疾病的几率。具有保护心脏，降三高，调节免疫功能，抗疲劳抗氧化的功能。

(3) 玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。

(4) 大豆和花生：大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用，可防止冠脉硬化。

(5) 生姜：生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物，能够阻止胆固醇的吸收，并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促进血液循环。

(6) 荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉的血流量，防止心律失常等作用。

(7) 甘薯：甘薯含 从基因上来说，心绞痛是有一定遗传倾向的。心绞痛是冠心病的一个类型，可分为劳力型心绞痛、不稳定型心绞痛和变异型心绞痛等。

(8) 洋葱：洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份，能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明，心肌缺血患者每日可食用100克洋葱，其降低血脂作用较好。

(9) 大蒜：大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，对血脂过高有明显的降脂作用，大蒜还具解毒功能，每日食用大有好处，除消炎解毒外，还有预防癌症的功能。

熊胆粉有什么作用 保护心脏降血压

熊胆能够显著的增加冠脉流量，降低冠脉阻力，减少心肌耗氧量，并能够增加小鼠的耐缺氧能力。还能有效降低心肌的收缩力，缩短动作电位时呈，并有降压作用。

熊胆粉能够促进胆固醇转化为胆酸，抑制胆固醇在血管壁的沉积，促进脂肪和脂肪酸的分解，具有软化心脑血管、保护心脏的作用。

多吃西兰花有什么用 降压降血

西兰花中有一定量的黄酮类物质，一种很好的抗氧化剂可以抑制血液中的胆固醇等脂肪过快氧化，保护心脏，降低心血管疾病的发生风险。丰富的膳食纤维刺激肠道蠕动，缩短肠道废弃物在体内停留的时间，同时带走多余的胆固醇和脂肪，有降血脂的作用。

小番茄大本领 保护心脏降血压

高血压是危害人类健康的主要慢性疾病。全球患高血压的人数几乎达到10亿人。到2025年，还将有5亿人会患上高血压。高血压正成为一种全球流行病不断蔓延，危害人类健康。在日常饮食中，富含番茄红素的番茄制品是辅助降压的最佳食物之一。

番茄中的番茄红素、维生素P、维生素B族、维生素C及芦丁等有保护血管、预防高血压的作用，并能改善心脏功能。另外，番茄含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。日前，《美国心脏杂志》刊载的一项试验报告显示，给血压较高的病人先连续服用安慰剂4周，接着持续8周服用高含量番茄红素的胶囊，最后4周再换成安慰剂。结果显示，服用高含量番茄红素的胶囊到第6周时，病人的血压就降低到了正常水平。

摄入番茄红素最直接、最美味的方式是多喝纯番茄汁。每天喝上1罐番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁中含有大量柠檬酸和苹果酸，对机体的新陈代谢大有益处，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。其中的维生素P有保护血管、预防高血压的作用，并能改善心脏功能。

佛手瓜苗的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：佛手瓜苗性寒、味甘，具有清热解毒的功效，同时能够保护心脏、降低血脂，因此适宜上火及三高人群食用。

2、禁忌人群：脾胃虚寒、肠胃不适等人群慎食。

黑枣的功效与作用 保护心脏降血压

黑枣中的矿物质含量丰富，其中钾元素含量非常高，而钠含量相对较少，黑枣钾多钠少的特点对控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。多吃一些含钾高的食物有助于健康，因为钾的主要作用就是促使钠的排出，并且钾还具有软化血管的作用，因而可以达到降低血压的效果。