党参和羊肉能同食吗
党参和羊肉能同食吗
1、与当归、党参同煮成“归参羊肉”,可治脾胃虚弱、贫血、肾虚等症
2、与枸杞同煮的“枸杞炖羊肉”有固精明目,强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调,性欲减退等肾虚患者。对年老体弱、视力减退、头晕眼花者效果亦颇佳。
手脚冰凉吃什么
手脚冰冷吃什么——羊肉
营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
温馨提示:中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补;不过,发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用,以免加重病情。
党参最佳的5种搭配 党参煨羊肉
党参煨羊肉“党参煨羊肉”汤清味浓,色浅醇香,主料酥烂,但不失其块形,与党参同煨,久食可治脾虚体弱,食少口渴等症,是品质很高的宽汤大菜。
材料
羊肉(肥瘦)1000克、莲藕50克、党参5克、姜25克、八角10克、盐10克、大葱10克、料酒50克。
做法
1.羊肉切成核桃块,清水洗净,开水余透装人砂坛内,倒入清水(1500毫升),同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开,封严坛口,移微火偎4小时、至汁浓肉烂,启开封口加入莲菜再煨透,去葱、姜、大料即可上桌。
2.上桌时连同砂坛一起上桌,冬季食用此菜时,要在砂坛下配一个炭炉同上,保持此菜沸腾滚烫。
贫血食补吃什么好 当归羊肉汤
食材:当归15g,党参25g,羊肉500g,配料适量
制法:将羊肉洗净,当归、党参装入纱布袋内,扎好口。羊肉、药袋与配料一起放入砂锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煨煮,直至羊肉熟烂即成。早晚各一次
功效:此食疗可以养血补虚,适用于贫血的患者。
冬季手脚冰凉吃什么吃羊肉暖身
羊肉火锅是很多人冬天的最爱,手脚冰凉的你就更不容错过啦。中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,非常适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补。女性在冬天多食可改善手脚冰凉。很多女性朋友一到冬季就手脚冰凉,中医上把这称为“阳虚”。
羊肉的营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
羊肉的食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
温馨提示:中医认为,羊肉能补血之虚,有“人参补气,羊肉补形”之称,适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补;不过,发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用,以免加重病情。
羊肉的6种新吃法
1、羊肉粳米粥
羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。主治体虚怕冷,腰腿酸软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。
2、羊肉猪蹄汤
羊肉250克,猪蹄1只,调料适量。羊肉翻炒,蒸米醋去尽膻味,与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足,腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。
3、羊肉当归汤
羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。主治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频繁。
4、羊肉虾皮汤
羊肉150~200克,大蒜40~50克,虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉,至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱,阳痿,腰冷痛,畏寒,夜尿多等症状。
5、党参羊肉汤
羊肉500克,党芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷等病症。
6、羊肉山药粥
羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒等病症。
党参和羊肉能同食吗 党参炖羊肉吃了有什么好处
羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
羊肉有一股膻味,但与党参、当归等药材一起炖汤,则毫无膻味。党参与羊肉配,是寒冷冬季的上佳补物。
羊肉炖党参怎么做
党参30克,羊肉250克。将黄羊精肉切成薄片,选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水,煮沸后加入党参,再煮10分钟,倒进羊肉薄片,加料酒、五香粉等调味,稍煮即可。健脾补虚。可用于治疗神经衰弱。
用法:
以上为一日量,可分次食完。
功能:
羊肉性温热,味甘,具有补气养血、温中散寒、暖肾助阳,是补益虚劳之品。冬季多吃羊肉,补气养血最宜。主治冬病体虚、气血不足、产后体弱、腰膝酸软、腹疼、肠胃虚弱、反胃等症。党参性平、味甘,有益气健脾、补中养血、用于气虚乏力、食欲不振、消化不良、脾胃虚弱、中气不足、内脏下垂、血虚眩晕、面色萎黄等症。
年老体虚、元气不足适用。老年体虚、元气不足、全身无力、精神疲倦、懒言、不喜动、皮肤湿冷、畏寒等症。不吃羊肉者,可用鸡肉代之。肠胃湿热下痢者忌食。
在吃这道菜的时候一定要注意食物的相克:黄芪:黄芪恶 白鲜皮,反藜芦,畏 五灵脂、防风。党参:不宜与藜芦同用。
男人冬天吃什么补身体 滋补羊肉汤
食材:羊肉、党参、红枣、枸杞。
做法:
1、羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净。
2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。
功效:大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。