能够预防心脑血管疾病的食物

能够预防心脑血管疾病的食物

1、葵花籽:含有丰富的植物性蛋白,平时可以直接食用葵花籽或者是拌凉菜时,加入适量的葵花籽。

2、山楂:含有丰富的山楂酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C、脂肪分解酶等等有益物质,可以起到扩张血管、改善血液循环、减低血压、加速胆固醇的分解以及降低血脂的作用。高血压和高血脂患者经常食用山楂,对身体健康有很大的好处。

3、核桃:除了可以补脑之外,其中含有的维生素B1和维生素C,可以促进体内胆固醇的分解,从而起到降低血液中胆固醇含量的作用。

4、茶叶:可以有效降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,并且可以增加血管的韧性、弹性以及渗透能力,对于动脉硬化等疾病有很好的预防作用。

5、柑橘:可以防止人体血管过于脆弱,所以,心脏病患者可以适量食用柑橘。

6、银杏:可以改善循环、稳定血压、增加大脑供氧,预防早老性痴呆。

荔枝泡酒的功效与作用 预防心脑血管疾病

荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化、降低血脂的功效，因此经常饮用荔枝酒不仅能够预防心脑血管疾病、不易罹患心脏病还能起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。

如何预防心脑血管疾病

(一)合理膳食

随着我国人民生活水平的提高，居民的生活质量不断改善。但是有许多人的饮食并不科学，以为大鱼大肉就是生活质量的提高，其实不然。人的健康状况不同，饮食也应当有所不同。建议心脑血管病人养成以下饮食习惯。

1、增加纤维膳食 ，膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

2、多吃豆制品 ，大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。

3、此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量 ，脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如：蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)。

(二)科学生活

1、加强体育运动 每天坚持运动1小时，活动时心率以不超过170与年龄之差，或以身体微汗，不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，每周坚持活动不少于5天，持之以恒。

2、戒烟限酒 长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢，使血脂升高。 3、避免精神紧张 情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁，这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋，保持心平气和，尽量少生气。

(三)尽量少服用干扰脂代谢的药物 ，如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、类固醇激素等，均可使血脂升高。

(四)积极治疗影响血脂代谢的有关疾病 ，如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等，均可干扰脂代谢。

(五)定期体检 ，45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者，都属高危对象，应定期(至少每年一次)检查血脂、血压等指标。 冬季食疗方 “食补”：对有畏寒怕冷、气短乏力等症状的属于气虚阳虚的心脑血管病患者，可选择一些有甘温补益之功的羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品;而有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的属于阴虚内热的心脑血管病患者，可适当选择一些有补虚、除热、和脏腑之功的鸭肉、鹅肉以及百合、山药、糯米及绿豆制品。

桂圆含人体所必需的蛋白质和葡萄糖，易于人体吸收利用，糯米可健脾养胃，从而达到补气养血的目的。在寒冷时节喝一碗用桂圆与糯米熬制的桂圆粥是很有益的。生姜、洋葱等更是不可多得的冬令进补之品。常吃生姜历来被视为养生保健尤其是强壮心血管系统的要诀之一。生姜富含姜辣素，对心脏和血管有一定刺激作用，可使血管扩张，从而使络脉通畅、供给正常。 “药补”：患者可根据自身情况请医生进行对症处方。有益气、温补、活血之功的中药，如人参、黄芪、丹参、当归等对体虚、食欲不振、精神疲乏等体征的心脑血管病人来说较为适宜。有明显气血不足的心血管病患者，冬季可进补阿胶;有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核桃仁;平时脾胃虚弱者，可加入陈皮、山药煎液(陈皮10克、山药15克煎)，以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合药补。

九大食物预防心脑血管疾病

杏仁

预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

薏仁

降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

菠菜

预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

木耳

抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

海带

预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

芹菜

降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

玉米和玉米须

玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

黄豆

降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。

多吃茄子有哪些好处 保护血管预防心脑血管疾病

在生活中，心脑血管疾病可谓是健康杀手，罹患心脑血管疾病的人不断增多，这个时候，你不妨吃点茄子，保护好血管，有效的预防心脑血管疾病的发生。

吸收茄子中的维生素P，能够不断地增强细胞的附着能力，以此能够增强毛细血管的弹性，对于避免血管破裂是很有帮助的，让你很好的预防心脑血管疾病的发生。

九大食物预防心脑血管疾病

一：黑芝麻防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

二：薏仁降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

三：玉米和玉米须。能够降血压，玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

四：黄豆降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

五：菠菜预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

六：芹菜降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

七：海带预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

八：木耳抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

九：杏仁预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

预防心脑血管疾病的食物

食用橄榄油和菜籽油：

饮食中应控制不健康脂肪饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，以降低血脂异常和冠心病的风险，我们尽量控制饱和脂肪和反式脂肪每日摄入量分别不超过摄入热量的7%和1%。在食油方面，最好选择橄榄油和菜籽油，而黄油、猪油、熏肉脂肪、可可油等等能不食用就不食用。

选择低脂蛋白：

低脂蛋白更有益心血管健康，低脂蛋白质的食物包括脱脂或低脂牛奶、酸奶和乳酪等、蛋清、鱼类、去皮禽肉(鸡胸等)、豆类(黄豆及豆制品、蚕豆、豌豆、小扁豆等)以及瘦肉。要少吃全脂牛奶及其制品、动物内脏、蛋黄、肥肉、排骨、香肠、热狗、油炸食品等。

新鲜蔬果要选低热量：

果蔬中含有多种维生素和微量元素，日常多吃能够预防心血管疾病的发生。尽量要选择新鲜蔬菜水果，少吃椰子果肉、伴有奶油酱的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖浆水果罐头以及蜜饯等。

选择全谷食物：

多吃全谷食物，因为里面含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。例如：全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。要少吃白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

降低食盐摄入：

控制食盐摄入量，国外建议健康成年人食盐日摄入量不超过2.3克，大约是1茶匙;50岁以上人群、高血压、糖尿病或慢性肾病患者食盐日摄入量不应超过1.5克。低盐食物包括香草与调味料、低盐调味品。要少吃方便面、咸菜、罐装食品等。

如何预防心脑血管疾病

说起心脑血管疾病，老年人都头疼，前几天跟着奶奶去医院检查身体，前面排了几十个都是心血管病的患者，这种病死亡率高，而且容易反复复发。不好根治，那么在预防心脑血管病方面应该注意哪些事项?

1要有均衡的营养饮食，不要摄入太多的热量，保持正常体重，体重越重，越加重身体器官的压力。不要摄入太多食盐，每天保证在10克以下，少吃动物性脂肪及胆固醇高的食品。早餐和中餐多搭配营养，晚餐少吃。不要吃得过饱，保证在八分就好。

2心血管疾病重点在于血管不通造成血液循环不畅而导致的像心脏病，脑血栓，高血压等系列病，所以要保证血管通畅才能预防其他疾病发生，想要血管通，就要多做运动，老年人可以经常慢跑，跳舞，快走，爬山，做些有利于活动全身的活动，不要长时间坐着打牌或是钓鱼，会造成血液流动不畅，产生疾病。

3除了一般的保健方法，药物对疾病的治疗起关键作用，心绞痛用硝酸甘油，心肌梗死用阿斯匹林，心力衰竭用洋地黄制剂，冠心病用钙拮抗剂。如果情况紧急可选择手术治疗，不过不到关键时刻最好不要做手术，毕竟伤害元气。

注意事项：心血管疾病是老人常见病，而且年龄化越来越趋于年轻化，少坐多活动，注意饮食，养生保健是根本。