宝宝吃蛋黄的营养价值 保护肝脏

宝宝吃蛋黄的营养价值 保护肝脏

蛋黄中所含的卵磷脂能够有效地促进肝脏细胞的再生，修复受损的肝脏组织，并可以提高人体的血浆蛋白含量，增强机体的新陈代谢，因此对于宝宝来说，平时适当地吃一些蛋黄的话，可以起到保护肝脏的作用。

宝宝吃蛋清还是吃蛋黄好

蛋黄和蛋白的营养成分

鸡蛋是由32%的蛋黄，57%的蛋清以及11%的蛋壳组成。其中蛋黄和蛋白中的蛋白质都是优质蛋白。但是蛋白以卵清蛋白为主，蛋黄除了含有丰富的卵黄磷蛋白外，还富含丰富的脂肪、维生素和微量元素，特别是铁、磷，以及维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素。

宝宝吃蛋白好还是蛋黄好

育儿专家表示，小宝宝吃蛋黄，大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，非常适合小宝宝吃。6个月以内的婴儿吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白过敏，因此小宝宝不要吃蛋清蛋白。

虽然鸡蛋的营养价值很高，但是小宝宝也不是吃得越多越好。吃鸡蛋过多，会增加消化道的负担，体内蛋白质含量过高，也会使血氨增高。而且蛋白质如果没有消化的话，会在肠道内腐败，产生有毒物质，造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等症状，这也被称之为蛋白质中毒综合症。

鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收，导致宝宝患上生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹等疾病，而且也会加重肾脏和肝脏的负担。所以小宝宝别过多地吃鸡蛋。

红茶菌的营养价值 保护肝脏

红茶菌中含有丰富的葡萄糖醛酸，这是人体肝脏最主要的解毒物质之一，可以使肝脏的障碍排除，辅助治疗急慢性肝炎、肝硬化等疾病。

荔枝核的营养价值 保护肝脏

荔枝核总黄酮有抗乙型肝炎病毒作用，并且具有抗炎、保护肝脏的作用。

吃什么食物对眼睛好 蛋黄

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素、玉米黄素等人体所需要的矿物质，其中蛋黄营养价值最高。

蛋黄中有叶黄素和玉米黄素，叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

专家建议，在吃蛋的同时，多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。

何首乌的营养价值保护肝脏

何首乌是我国极为名贵的一种中药材，相信大家对何首乌的功效与作用并不陌生，然而大家最熟知的就是它的乌发功效。并且现在市场上很多洗发水中都有何首乌的成分，其实何首乌的功效与作用不仅仅如此，大量的研究证明，何首乌还具有以下几种功效：

1.造血功能

在平时生活中适当多吃些何首乌，还可以起到很好的促进红细胞造血的功效，也就是说它可以有效的治疗以及预防贫血症状。经过一项动物实验证明，小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，发现其骨髓造血干细胞有明显增加的情况。同时在实验中还发现，何首乌的注射还显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率。

同时何首乌还可以使骨髓红系祖细胞值明显升高，因此有明显贫血症状的人群在平时生活中应该多吃些何首乌。不管是提取物还是直接食用，都可以有效治疗各种原因所致的贫血症状。

2.增强免疫力

生活中有很多因素容易导致人体出现有免疫力下降的情况，如果长期如此的话对人体健康十分不利。因此专家提醒这部分人群，在日常生活中必须要通过各种方法来增强免疫力，其中何首乌就是不错的选择。在实验中发现，何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有着极为有效的对抗作用，也就是说何首乌能使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。

而一些饲养首乌乙醇浸膏的老鼠，其外周淋巴细胞dna的损伤修复能力得到有效的提高。以此在日常生活中，一些免疫力下降的患者应该多吃些何首乌。

3.保护肝脏

肝脏功能受损将会严重影响人体健康，由于肝脏是我们人体唯一一个解毒器官，如果它功能失调的话就会导致各种毒素危害人体健康。因此在日常生活中这部分患者应该适当多吃些有利于肝脏健康的食物，根据我国中医的五行表中可以发现，绿色食物最具有保护肝脏的作用。因此在平时生活中，患者应该多吃些深绿色的蔬菜。

除了这类食物之外，我们还可以通过食用何首乌的方法来起到保护肝脏的目的。而且何首乌还有增加肝糖原作用，因此不管你是否患有肝脏疾病，在日常生活中都应该多吃。何首乌的功效与作用有很多，肝脏健康就依靠它的保护。

4.延缓衰老

在平时生活中多吃些何首乌还具有延缓衰老的作用，人体衰老是自然规律，每个人都难以避免。但在平时生活中，何首乌可以帮助我们尽可能的延缓这一天的到来。现代调查有维生素E制止皱纹再生，而何首乌中不仅含有大量的维生素e，其中所含有的醇提物及水提物都可以有效的延缓细胞衰老。

温馨提示:这些都是何首乌的功效与作用，了解之后在日常生活中还要特别的注意，那就是一些激素分泌过量的患者千万不要过量食用。尤其是女性朋友，过量食用很有可能会诱发乳腺增生。

女贞子的营养价值 保护肝脏

女贞子中主要含有的齐墩果酸对于肝脏具有很好的保护作用。

桂枝的营养价值 保护肝脏

桂枝对酒精性肝硬化，减少酒精中间代谢产物乙醛对肝脏的直接损害，也有一定作用。还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。

桑黄的营养价值 保护肝脏

桑黄及其人工培养菌丝体的另一重要应用领域为治疗脂肪肝以及病毒性肝炎引起的肝硬化。脂肪肝与病毒性肝炎引起的肝硬化在我国均为高发性疾病。日本和韩国早已将桑黄微粉胶囊用于临床治疗脂肪肝或肝纤维化等肝病，其疗效十分显著。据了解，桑黄子实体含有异常丰富的天然氨基酸、维生素与矿物质等成分，能促进肝脏新陈代谢和肝细胞的再生，并可降低血液中GOT、GPT值以及减弱肝炎病毒的复制作用。

芥兰的营养价值 保护肝脏

芥兰中含有较多的叶黄素和胡萝卜素，这些脂溶性的维生素可以帮助我们保护上皮细胞、保护肝脏，甚至对我们预防、缓解白内障和黄斑病变也有很好的帮助。

树舌的营养价值 保护肝脏

树舌灵芝其所含的多糖成分是常用于肝炎治疗的有效成分，对于明显的增强免疫的功效，用于乙肝治疗可有效的抑制乙肝病毒复制，促进乙肝表面抗原转阴，是治疗乙肝的有效药物。有不少用于乙肝治疗的中药是以其为主要成分，如肝必复软胶囊等。