怎么吃月饼不发胖 搭配新鲜蔬菜吃

怎么吃月饼不发胖 搭配新鲜蔬菜吃

因为月饼的糖分以及油脂含量都比较高，所以在食用的时候可以搭配一些新鲜的蔬菜，蔬菜中富含的膳食纤维可以帮助消化以及增加饱腹感，在吃月饼的同时如果可以吃一些蔬菜水果之类的食物，可以抑制身体对于脂肪的吸收，另外也可以控制月饼的食用量，因为减肥期间每天吃月饼最好不要超过100克。

减肥可以吃月饼吗 怎么吃月饼不会胖

月饼含糖量、含油量较高，所以，每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。

在食用数量上，专家表示，一天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为外皮含有淀粉，本身就是多糖。

中秋饮食减肥三大技巧

一、注意控制吃月饼的量

营养师指出月饼的热量高，一个含有一个蛋黄的月饼约有206克，含热量760卡路里及217毫克的胆固醇，而没有蛋黄的月饼约为189克，也含热量700卡路里。一碗饭约为137克，含热量149卡路里。换言之，每一个月饼有高达相等于四五碗饭的热量，吃一个月饼相当于吃四五碗饭，人体摄入的热量自然也会过度了。虽然现在市场上也出现了很多打着“健康牌”的无糖月饼、水果月饼，但实际上这些月饼的所含的碳水化合物仍然很高，吃完月饼如 果还照常是正常的三餐饮食，那么一天摄入的热量就过多，容易造成脂肪堆积。

在吃月饼时应该注意控制吃月饼的量。建议月饼应与家人分享，切得越小块越好，想要减肥的朋友吃8分之1或4分之1个月饼应景即可。不少人在吃月饼的时候都喜欢搭配酒类或是汽水，这样对减肥是很不利的，建议搭配饮料则以开水、无糖或代糖饮料为首选。

二、中秋烧烤多注意才不怕长胖

另外很多朋友都会在中秋一家人或者相约好友去烧烤。烧烤就很难避免一些高热量、高脂肪的食物，怎样吃才能不长胖呢?

在参加烤肉活动的时候，也要注意不要饮食过量。建议可以肉串混合串入筊白笋、香菇、青椒、玉米笋等，一口肉一口菜，多吃蔬菜，味道也爽口。而且蔬菜富含纤维素，具有饱腹感，这样子你就不易吃下太多的肉类。

另外，烤肉酱加水稀释，可减少用量，烤肉时不要重复刷酱料，肉制品不要腌太久。因为酱料的热量可是不容低估的。

烤肉食材的选择

烤肉食材的准备及调味，应注意“低糖、低盐、低油、高纤”四大原则，少吃肉，增加蔬菜、纤维摄取，一样能有饱足感。

肉类：鸡肉、花枝、虾子、蛤蜊、鲷鱼片等海鲜，低油脂肉类较好;牛猪肉片、香肠、内脏、柳叶鱼，胆固醇、油脂较高，少量品尝。

蔬菜类：新鲜蔬菜，如丝瓜、甜椒、香菇、杏鲍菇、筊白笋、金针菇、四季豆、花椰菜、芦笋等蔬菜可多摄取。

其他：豆干、地瓜、猪血糕、甜不辣。

调味料：稀释的烤肉酱、柠檬汁、蒜头、百香果汁及调味香料，如迷迭、义大利香料、黑胡椒、萝勒叶等，让烤肉风味更多变。

健康烤肉酱料 健康享瘦美味

佳节团聚可以选用一些中药的辛香料与常见的食材自制烤肉酱料，不但能够吃得低卡健康无负担，也可以品尝食材的自然原味。

宝宝中秋节吃月饼有什么禁忌

儿童吃月饼最好选择蛋黄陷的月饼

在中秋节的时候，如果要给孩子吃月饼的话，那么尽量要选择蛋黄陷的月饼给孩子吃。因为蛋黄陷的月饼当中是含有大量的维生素B的，除此之外，在蛋黄当中，还含有很丰富的卵磷脂。无论是维生素B还是卵磷脂，都是儿童成长所需要的主要的营养物质。所以说，如果小孩子喜欢吃月饼，家长又不忍心拒绝孩子的话，那么中秋节的时候，就尽量选择蛋黄陷的月饼给孩子吃。

未到三岁的孩子不能吃月饼

相信大家都知道，月饼中的糖分含量、热量、以及脂肪含量都是很高的，所以说，月饼吃对了对身体的伤害是很大的，特别是对于孩子来说，更是没有一点好处。而三岁以下的孩子胃肠消化功能还不是十分的健全，如果给三岁以下的孩子吃月饼的话，不仅会损害孩子的健康，还可能会引起孩子的肠胃病。所以说，为了孩子的健康和安全，如果你的孩子还不满三岁的话，那么就千万不要给你的孩子吃月饼。不能因为小孩子贪嘴，就由着小孩子随意乱吃。

三岁以上的儿童吃月饼只能吃四分之一

月饼的个头虽然不大，但是却是极其难以消化。但是孩子的消化功能还不健全，所以说，中秋节的时候，如果要给三岁以上的孩子吃月饼的话，那么也不能超过一个月饼的四分之一。如果三岁以上六岁以下的孩子吃月饼吃的太多的话，不仅会给孩子的肠胃带来很大的负担，还很容易造成孩子的消化不良。除此之外，孩子如果吃月饼吃多的话，还有可能会引发腹痛和腹泻等症状，还有就是胸闷不消化。所以说，为了孩子的健康着想的话，中秋节的时候，给孩子吃月饼一定不能够多吃，一个月饼的四分之一或者五分之一就刚刚好，多了就不行了。

给孩子吃月饼要小心噎到

和其他的食物比较起来的话，月饼实在是太难消化了，很多成年人吃月饼都很难消化的掉，更何况是孩子呢。而且6岁以下的孩子的消化功能还不是很健全，所以说，中秋节的时候，如果要给孩子吃月饼的话，一定要注意孩子吃月饼的情况，谨防孩子被月饼噎到。而为了避免孩子吃月饼的时候被噎到的话，家长注意，吃月饼的时候尽量不要给孩子讲话，要提醒孩子细嚼慢咽，还有就是给孩子准备好适量的开水，让宝宝适量的喝一些开水。

吃月饼的时候不能同时搭配饮料或者果汁

月饼本身就很难消化了，如果再搭配上饮料或者果汁的话，是会大大的增加孩子的胃肠负担的。所以说，在中秋节的时候，给孩子吃月饼一定不能够搭配饮料或者是果汁。

晚上一定不能给孩子吃月饼

我们都知道，月饼很难消化，而孩子晚上睡觉又比较早。如果在睡觉之前，胃肠里面的食物还不能够完全的消化完的话，对胃肠的伤害是很大的。所以说，晚上的时候，尽量不要给孩子吃月饼。如果晚上孩子一定要吃月饼的话，那么就要注意两点，一点是早吃，一点是少吃。

教你几招月饼吃不完的解决方法

中秋节的主角当然是月饼，不过月饼是一种很甜腻的食物，通常吃一个就很容易产生饱腹感。但是盛情难却，家里的月饼堆得跟小山似的，丢了浪费，勉强吃的话容易发胖，老人家吃多了也不好。那这么多的月饼怎么处置呢?小编教你几招月饼吃不完的解决方法。

这样吃月饼不发胖还美味：

早餐类：

月饼早餐：

方法：用一块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。

营养说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。

适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼比较适合早餐吃。

这种方法最适合懒人一族!)

除了普通的月饼早餐，花点心思，你也可以吃出月饼的新花样~

月饼三明治：

方法：把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦面包之间，制成三明治，配合低脂牛奶食用，再加一份水果。一般是半块月饼配合1～2片面包。

营养说明：如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感，为淡味的主食面包增加滋味。研究证明，早餐食量较大有利于控制午餐和晚餐的食量，故而用月饼的高脂特性来加强早餐，可以最大限度地降低食用月饼后发胖的危险。

适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

午餐or晚餐类：

月饼八宝粥

把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。

用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。

月饼沙拉

将所有的水果切成大小相似的方块，先混合所有水果，再加入切好的月饼，最后放入沙拉酱，搅拌。要特别注意，不要选择水分过多的水果，泻出的水分容易将月饼变成浆糊，将非常影响口感和整体观感。

选择自己喜欢的水果，搭配中秋剩下来的水果月饼，拌上沙拉酱，这道美味的水果沙拉既包含水果的营养，又有月饼的淀粉糖分，作为美味营养的下午茶是很不错的选择哦。

吃月饼会上火吗

月饼繁多，有广式的，有苏式的，有冰皮的。不同的月饼当然口感不同，但是月饼却不宜多吃，多吃容易发胖，那吃月饼会上火吗?

月饼的制作过程包含煎炸烘烤程序，容易产生“热气”，令人上火。如何吃月饼不会上火?

1、吃月饼时泡一杯热茶或一杯白开水，可以去除油腻，而且茶的热量低，可以中和月饼中的热量。中医认为月饼甘甜油腻，遇热则“化”(消化)，遇冷则“凝”(积滞)，易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

2、吃月饼时可以搭配醋，酸可以起到软化血管，降血压、消食除积的作用，同时，醋还可以促进食物当中的钙或磷等元素的分解，并且利于人体吸收营养物质，起到健脾助消化的功效。

3、空腹吃月饼之后可以喝绿豆汤能去火。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药，绿豆性味甘寒，入心肺二经，内服具有清热解毒之功效。空腹吃月饼容易上火，而搭配绿豆汤就可起到袪火的作用。

4、在吃月饼时可以搭配像香蕉、梨、柚子等水果，可以阻止部分糖份以及胆固醇等物质的吸收。

糖尿病人能吃月饼吗

首先选择月饼要恰当，选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用

其次要适量。尽量少吃月饼，适当尝尝味道，感受一下节日气氛就行了。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。

专家强调，无糖月饼不可以随便多吃，因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出许多的热能，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，且月饼本身就是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

另外，节日聚餐还要注重主食、副食适当搭配的原则。有的糖尿病病人认为菜吃多了，少吃些饭就可以了，甚至吃很多菜，不吃主食。实际上并非如此，肉以及炒菜所含的油脂经吸收后同样会转变成糖，而且脂肪堆积会加重胰岛素抵抗，从而加重病情;同时进主食过少还可能导致饥饿性酮症。

总之，糖尿病人并不意味着一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但要遵循以上“糖尿病人怎样吃月饼才安全”的原则。

吃完月饼怎么不发胖

月饼是一种含油量较高的食物，能量也非常高，建议在食用月饼的时候搭配新鲜蔬菜一起食用，这样可以增加饱腹感，这样可以控制每天食物热量摄取的剂量。

一个月饼中可以提供一个成年人一天百分之二十的能量，在考虑人体摄入食物的丰富性来说，一天吃半个月饼就可以了，超过一个则会引起摄取糖分和能量超标，容易造成肥胖。

吃月饼的时候喝一些茶水可以增加饱腹感，而且可以避免在食用月饼的时候被噎住。

建议：最好饮用绿茶或者薄荷茶，绿茶和薄荷的清新可以缓解吃月饼带来的甜腻感，帮助身体内葡萄糖的代谢，帮助消化。

中秋节的传统文化知识 知识三

月饼从唐朝就开始吃了。

中秋节吃月饼的习俗源于唐朝，月饼的形状是圆圆的，和天上的月亮非常相似，我们在中秋节时吃月饼，赏月亮，圆圆的月饼应和天上的月亮，反映了人们期盼团聚的美好愿望。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节吃月饼要注意什么

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。

建议：

1，吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。

2，一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙。

3，吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。

月饼不可一次吃太多，应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。

月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

一块老式五仁月饼热量 吃月饼的时候吃什么好

如果能在吃月饼的同时搭配糖分较少的水果和蔬菜，会起到营养平衡的作用，从健康的角度来说是正确的选择。

山楂含有大量的山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，消食健胃的作用显著，如果吃月饼后感觉有些不消化，可以泡些山楂茶喝。

西红柿里含有其特有的成分——番茄素，可以促进胃液分泌，帮助消化，尤其能协助胃液消化脂肪和蛋白质，中秋佳节，大鱼大肉、月饼等吃得多不易消化，可以适量吃些西红柿促进消化。

柠檬含有丰富的有机酸，维生素C等等，吃月饼后消化不良喝杯柠檬汁，可以促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，缓解消化不良，腹胀的不适感。

苹果醋可以促进钙、磷、铁等成分的溶解，不仅有利于营养吸收，还能促进消化，吃月饼的时候，可以搭配些苹果醋一起吃，这样可有效避免不消化情况发生，且帮助食物更快消化。