秋季吃什么调理肠胃
秋季吃什么调理肠胃
1、豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。
豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。
2、胡萝卜
味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。
3、芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
4、小白菜
味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
5、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
6、莴笋
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。
中医调理肠胃病
肠功能紊乱,以肚子痛为主者常为肠易激综合征,简称IBS,也就是肠子容易激动,容易受刺激痉挛引起腹痛。过去这种病又称胃肠神经官能症,顾名思义也容易受情绪影响。
肠易激综合征是肠道功能紊乱性疾病。中医的饮食疗法,可调整肠道的蠕动、分泌与吸收,也可调整肠道菌群的失调,更重要的是可以调整人的精神情绪,对肠易激综合征患者将会有很大的帮助。
姜艾糖水每次可选用生姜12克,艾叶9克,红枣6枚,红糖15克,白糖15克。制作时,先用清水洗净生姜的污泥,去除姜皮,切成薄片备用。用清水洗净艾叶的粉尘备用。红枣用清水略泡后洗净,剥去枣核备用。以上各物准备就绪后,一同放进沙锅内,加适量清水用中火煮,待温后饮食。本方对于阴寒内盛的腹痛较适宜。
姜归糖水每次可选用当归15克,生姜15克,红糖15克。制作时,先用清水洗净当归,放在锅中,隔水稍蒸,使当归变软,然后切薄片备用。生姜用清水洗净沙泥,去除姜皮,切薄片备用。以上物品准备就绪,一同放进沙锅内,加进适量清水用中火煮,待温后饮用。本方适用于虚寒腹痛。
莲山粉每次可选用莲子肉500克,淮山药500克,薏苡仁500克,芡实500克。制作时,将莲子肉、淮山药、薏苡仁、芡实分别放进沙锅内,用文火炒至略焦黄,然后将各种药物分别放进打粉机内打成药粉,再将这四种药粉混和,用干燥的玻璃瓶装起。每次服用30克,用温开水调成稀糊状服食,每日数次。本食疗方适用于脾虚腹泻。
草决明蜂蜜饮每次可选用草决明30克,净蜂蜜30克。制作时,先将草决明挑选,去除杂物,然后放进沙锅内微炒,将其打碎,再放进沙锅内,加进适量清水用文火煎。煎好后,取药汁,放入蜂蜜拌匀,早晚各服一次。本食疗方适合于阴津不足,肠燥便秘。
桂芪粥每次可选用肉桂6克,黄芪30克,炙甘草9克,大米100克,白糖适量。制作时,先用清水将黄芪洗净粉尘备用,大米用清水洗净备用。以上材料准备就绪后,将黄芪、肉桂、炙甘草一同放进沙锅内,加水600毫升,用中火煮20分钟,然后捞出药渣,将大米加入药汁中一同煮粥。待粥将熟时,加入适量白糖调匀,稍煮即可。本食疗方适用于虚寒性慢性腹泻。
焦米粥每次可选用粳米100克。制作时,先用清水洗净粳米,然后将粳米放进沙锅内,用文火炒至焦黄色,然后加进适量清水,用文火煮成稀粥,待温后服食。每日可服2~3次。本食疗方适用于脾虚泄泻、消化不良。
秋季养生如何预防胃肠疾病
不宜民谚:春捂秋冻
专家解读:“春捂秋冻”最早是源于我国古代人们的穿衣习惯,夏季到冬季之间可过渡的衣服很少,往往是脱掉夏装就直接穿棉,或脱掉棉衣直接穿夏装,因此留下了“春捂秋冻,不得病”的古谚。“秋冻”可保证机体从夏热顺利过渡到秋凉,提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。但盲目推崇“秋冻”则会危害健康,引发胃肠道疾病。
老胃病加重,肠胃炎高发
秋季是胃病的多发与复发季节,受到冷空气刺激后胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性随之降低。而且,秋季多数人情绪易烦躁,加上过度劳累,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状,或者使原来的老胃病加重,严重者还会引起胃出血等并发症。
秋季也是急性肠胃炎发病率较高的季节。秋季水果蔬菜大量上市,一些人又有秋季进补的习惯,饮食比较杂乱,如螃蟹、鱼、虾、苹果、梨、红枣、柿子等,很容易引发肠胃病。特别是老年人生理退化,肠胃的运动、吸收功能减退,抵抗力下降,更容易患急性肠胃炎等消化系统疾病。
保养肠胃,别忽视保持乐观情绪
首先,应特别注意胃部的保暖,防止腹部受凉,患有慢性胃炎的人须尤其小心腹部的保暖,适时增加衣服,夜间睡眠时要盖好被褥,以防止腹部着凉而引发或加重胃病。
其次,要调节饮食,可以多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,少吃辛辣,防止其侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。有老胃病的人或者肠胃一直不太好的人应做到少食多餐,定时定量,同时注意进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担。另外,秋季气候干燥,容易导致便秘,应该多吃水果补充水分。
同时,心理健康对肠胃也很重要。肠胃道疾病的发生与发展,与人的情绪密切相关。因此,保持精神愉快和情绪稳定很重要,避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良情绪的刺激。
秋季胃肠疾病易发,所以大家一定要注意做好日常的预防,调理饮食,避免胃肠疾病发生。
秋季怎么按摩调理肠胃
秋季是胃肠疾病高发季节,胃痛、腹胀、消化不良、便秘、腹泻等不适,似乎每个人都经历过。足部按摩,一定程度上可缓解胃肠疾病。
消化不良一般可从脾、胃、十二指肠等足部反射区进行按摩,可以促进胃肠蠕动,调节内分泌功能,促进营养素吸收。消化性溃疡的患者可从脾胃、十二指肠、小肠等几个反射区进行按摩,可以调节消化酶的分泌,抑制幽门螺旋杆菌繁殖,从而使溃疡面快速愈合。长期便秘的患者,可通过按摩小肠、结肠反射区,促进小肠分清泌浊的功能,更好地吸收水分和各种营养物质,并促进食物残渣和肠道细菌代谢毒素排出,保持大便的正常性状。通过对整个消化器官反射区的按摩,还可以增强胃及十二指肠的消化吸收功能,调节各种神经系统的张力,减轻胃平滑肌的痉挛,从而调节胃酸的分泌,缓解胃部疼痛。
足部按摩方法简单易学,效果良好,适合自我操作。常用的有以下几种方法:
拇指指腹按揉法和指尖压法:以一手握脚,另一手的拇指指腹或指尖为施力点。作用于足底脾、胃、十二指肠等反射区域,对于消化不良、腹胀腹痛等有一定效果。
食、中指叩拳法:以一手持脚,另一手半握拳,食指或中指弯曲,用近端指间关节或指尖为施力点。按压小肠、结肠反射区及周边区,对于恢复肠道功能,控制血脂、血糖均有一定疗效。
四指直推法:以四指指腹沿升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠穴位区域直推,对改善便秘有很好的效果。
冬天养生吃什么菜
香菇是一种非常有营养的食物,对于经常觉得身体没有力气,气血亏虚的人来说就非常适合,能够达到化痰理气以调理肠胃作用。
韭菜可以达到行血作用,韭菜炒熟以后吃就能够补中气,还能够益肝,经常吃一些熟韭菜能够强腰膝以及补肝肾,能够达到壮阳补气效果,所以适当的在冬季吃一些韭菜还是很好的。
山药能够达到健脾胃,益肾气以及润皮毛作用,对于各种体质的人来说都是比较适合的,吃完以后也不用担心会出现便秘腹胀问题。
怎么调理肠胃
1、调理肠胃的按摩方法:按摩有助于肠胃消化,适用于吃的太多、脾胃虚弱导致的不消化、肚胀。沿着后背两侧,向下按摩,适合饭前饭后活动一下,时间没有限制;平趴在床上,然后让别人从背部进行按摩,按摩的方法就是画圆圈,从背部开始到臀部画圆圈,不停的朝向一个方向画圆圈,一次按摩半小时即可。
2、日常吃药方法:经常胃不舒服的人在吃一些非治疗胃病的药的时候注意要饭后吃,饭后胃部已经有了食物,相当于胃壁出现一层保护膜,可以防止药物的对胃壁的刺激。同样的道理,在喝酒之前你要吃一些肥肉或者喝一点牛奶,都可以很好的保护你的肠胃不熟酒精的刺激,而且你会发现,自己的酒量大增。当然,胃病还是要少喝酒的啦。
3、饮食禁忌:饮食方面需要注意的有两个方面,一是注意不要吃刺激肠胃和不容易消化的食物;二是要学会吃饭掌握进食的正确方法。下面分别来说说这两个方面:
禁忌食物:酸辣咸不能多吃,肠胃不强的人吃这些口味的时候都需要注意,不能多吃,吃过以后多喝水;冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好;生的蔬果可以吃,不过注意洗净、不能狼吞虎咽;膳食纤维比较多的食物比如白菜、韭菜必须煮熟以后才能吃。
禁忌的饮食行为:肉和凉不能一起吃,肠胃不健壮的人如果同时吃肉和其他比较凉的食物(例冰激凌),可以造成肠胃不消化,我们看到很多人吃肉和冰镇啤酒为什么不闹肚子,这是酒精的作用啦,酒精少喝可以健胃;睡前不能进食,吃饭后两小时以后再睡觉,否则肠胃就会得不到休息,造成消化不良。
4、学会正确的运动:饱餐后不能剧烈运动,剧烈运动会使肠胃停止活动,虽然肠胃得到了休息,但是大量食物没有及时消化,会造成消化不良。从长期来看,运动又是对肠胃有好处的,那些经常肚胀的人往往就是长期不运动的人,如果你有便秘的问题,运动是最有效的,一天运动两个小时以上,强度能够保证的情况下,一周之内便秘可以解决(注意多喝水)。这里我建议你制定一个长期运动计划,比如晨跑,每天饭前跑步半小时,排一排体内毒素。
如何调理肠胃
人体需要的营养几乎都需要经过肠胃;肠胃成为消化最重要的器官。在人的胚胎发育的第20天,胚胎中的原肠管头尾形成了前后肠,中段形成中肠。以后,中肠消失,前肠形成了咽、食管、胃、十二指肠、空肠和回肠近端的大部分;后肠发育成回肠远端的小部分、盲肠、阑尾、结肠和直肠。原肠管的内胚层衍化成消化管的上皮、各种小消化腺、肝、胰、甲状腺、甲状旁腺、胸腺以及呼吸道的上皮。
人的相貌能够反映出长相的差异,同样每个人的肠胃状况也能反映出不同的健康状况。从一个人的长相可以看出他的性格,同样从一个人的肠胃状况也能看出他的健康与否。一个健康的人,他的肠胃状况也一定是良好的。一个健康的胃,黏膜一般呈粉红色,表面没有凹凸不平,黏膜下毛细血管呈现不清晰状态。黏液是透明的,在内视镜灯光的反射下闪闪发亮。健康的肠道也是如此,总体呈粉红色,非常柔软并且能够看到肠壁内很有规律的褶皱。
人在小的时候肠胃状况基本上都是健康的,后来随着饮食习惯会慢慢地发生变化。
不健康的人胃部的情况是,黏膜上有斑纹,局部发红或发白。在日本患萎缩性胃炎的人很多,症状就是黏膜变薄,黏膜下血管清晰可见。如果黏膜继续萎缩,为了弥补这一缺陷,一部分表面细胞会发生增殖,胃壁内就会变得凹凸不平。这样一来就为癌变埋下了隐患。不健康的肠道中,肠壁较厚并且呈现出不规则的褶皱,局部变细。我曾经忠告过那些肠胃状况还未恶化的人,让他们少吃肉。但是并没有多少人在意,他们都说肉很香啊!其实最重要的是因为我们的肉眼根本看不到问题的严重性。
如果是在人身体表面发生的问题,我们一般都会比较敏感。比如说,掉头发、长皱纹等我们都会花时间和花钱去修整。但是如果是在自己看不到的肠胃中出现问题,我们平常的处理方法就是,只要想办法让它不疼就好了。所以患者在患病之后很后悔,才知道其实眼睛看不见的东西才更恐怖!
肠胃不好如何调理
1、专心用餐
在高度紧张的时候,人们常常会吃不下饭,严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病,因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动,包括消化吸收功能。所以,无论怎么忙,都不能一边看电脑一边吃东西,不要在饭桌上谈工作,更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作,忘记烦恼,放松心情,专心吃饭。
2、细嚼慢咽
这个说法人人知道,做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说,细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作,唾液也不能充分帮忙,那么胃就被迫加班工作,把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。你想想,胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不够碎,就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。您想想,是消化一个硬疙瘩容易,还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以,最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎,不仅有利于消化,还能帮助控制食量。
如何调理肠胃
概 述患者在进行治疗或者是预防相关的肠胃炎疾病,首先要做到多了解有关肠胃炎的具体知识,通过促进对肠胃炎的了解来促进肠胃炎的防治工作。进行肠胃炎的防治上建议患者还要保持健康的护理,养成规律的生活习惯也是十分重要的。由于考虑到肠胃炎后期的治疗难度非常大,所以建议发现有肠胃炎的相关症状,就要及时采取治疗的手段来促进恢复。
步骤/方法:1肠胃炎的疾病处理上,要考虑到肠胃炎的不同处理原则,所以建议接受肠胃炎的系统检查非常必要,有助于了解肠胃炎的具体类型和情况,这样针对肠胃炎的治疗才能起到积极的效果。
2患者如果是肠胃不好要进行调理的话,建议可通过一些食疗的方式来促进恢复,保持适当的饮食控制对肠胃炎的恢复是十分有帮助的,还可通过一些药物的方式,都能起到促进恢复的效果。
3肠胃炎的护理上,建议还可通过中医调理的方式来进行,也是比较具有治疗意义的,患者这段时间要到正规的医院去接受诊治,切勿轻信一些治疗肠胃炎的偏方,通过系统的方式来进行调养。
注意事项:这些肠胃炎措施比较有限的,患者要做到坚持肠胃炎的相关治疗,并且用保持科学的治疗心态,目前这是针对肠胃炎的疾病非常重要的措施。
吃菠萝有哪些好处
促进食欲
菠萝酸甜爽口,果肉中含有果糖、蔗糖、苹果酸、酒石酸等物质,可以刺激唾液和胃液的分泌,有促进食欲、帮助消化的作用,在炎热夏季,吃上一块菠萝,不仅可以开胃,还能消暑解渴。
清理肠胃
菠萝中含有大量的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,有促进排便的作用,另外,菠萝中含有蛋白质分解酵素,有助于蛋白质的分解及消化,适量食用有去油腻、清理肠胃的作用。
石榴对身体的好处有哪些呢
秋季吃石榴能补充身体营养,毕竟在平时的生活之中,我们吃的石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。
此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒,别具风味。
秋季吃石榴可以治疗一些疾病,毕竟在自己吃石榴的时候,要知道石榴的叶、花、果、果皮、根皆能入药。
中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,无毒,《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”,《滇南本草》曰:“治日久水泻,同炒砂糖煨服,又治痢脓血、大肠下血。”此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。
秋季吃石榴利于季节保健,秋天的时令就是以燥气主令,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”。石榴味酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥。
石榴是在这个秋季做为保健水果的一直,秋天正是天气干燥的时候,这个时候我们需要补充大量的营养元素,这样才有益身体健康,促进脂肪代谢,增强抵抗力,常吃石榴还可以美容养颜,调理身体,增强肠胃功能吸收。
调理肠胃吃什么好 素食调理肠胃
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,有清热利尿的功效,营养丰富。
小米粥
1.米洗净,冷水烧开后放入小米
2.煮开后,改小火煮
3.待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,用来做早餐是极好的。
南瓜糙米粥
1.提前一天把糙米用水泡一晚
2.第二天.糙米加入适量的水煮,等粥煮好了放入切成块的南瓜
3.等南瓜熟就可以吃啦
红豆和薏米是良品,平时可以多熬点来喝。
红豆薏米粥
1. 红豆和薏米洗干净后分别浸泡,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时
2.先煮红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水
3.反复几次,红豆容易开花,容易熟,也比较香
4.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后 5.转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了
山药可整顿消化系统,可以煲滋补类的汤品,也可清炒,滋味都是极好的
清炒山药
1. 山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片, 胡萝卜也这样切,菜心切段
2. 锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出
3. 重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可
冰糖煮薏仁
1.取一锅,放入薏仁与适量的水,用中火煮滚时再加水
2.连续煮滚三次并加三次水后,倒除多余的汤汁
3.将薏仁与适量冰糖水拌匀即可食用