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乌鸡炖榴莲的做法和功效

乌鸡炖榴莲的做法和功效

1、乌鸡炖榴莲用料

制作乌鸡炖榴莲时需要准备乌鸡一只,榴莲适量,红枣和核桃仁也适量准备一些,另外还有姜片、大葱以及盐和味精等调味料。

2、乌鸡炖榴莲的具体做法

把乌鸡洗好以后切成块状,放在开水中焯三分钟取出去掉水分,把核桃仁提前就清水泡一下,把榴莲的果肉取出果皮洗净切块备用,把所有的食材放在烫锅中加入清水,放入姜片大葱,开火炖制,用大火烧开以后再用小火煮三个小时,煮好以后放盐和味精调匀即可。

乌鸡炖榴莲的功效

乌鸡炖榴莲是一种滋补性很强的菜品,它不但能为人体提高大量的蛋白质和维生素,还能为人体提供多种微量元素,能起到滋阴润肺和补血益气等多种功效,对人们病后身体的恢复有很明显的促进功效,平时食用,也能增强体质,提高身体的抗病能力。

榴莲不能和什么一起吃 榴莲壳怎么煲汤

材料:榴莲壳2瓣、海底椰一小把、杏鲍菇一只。

做法

1.取下榴莲果肉,去掉坚硬外壳的白色部分,取下榴莲壳白瓤切成小块。

2.杏鲍菇撕成条。海底椰一小把洗净浸泡一会。

3.锅烧热下一点点油,放入杏鲍菇炒香,然后倒入能没过所有原料的矿泉水或纯净水。

4.水烧开后放入榴莲瓢和海底椰,盖上锅盖小火慢慢煲一个半小时至2个小时。

5.榴莲瓤与海底椰都是不吃的,喝的时候碗底撒一点海盐,舀入汤和杏鲍菇即可。

材料:榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。

做法

1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。

2.把排骨用焯水,去除血沫。

3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可。

材料:乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。

做法

1、将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。

2、把乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可。

榴莲壳有点长毛能吃吗 榴莲壳怎么煮汤

材料:榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。

做法

1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。

2.把排骨用焯水,去除血沫。

3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可。

材料:乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。

做法

1、将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。

2、把乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可。

榴莲炖鸡是用壳还是肉 榴莲炖鸡的功效

1、榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

2、鸡肉蛋白质的含量比较高,种类多而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

3、榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,还有维生素、铁、钙等。

4、榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气,滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。

榴莲皮能干什么用啊

榴莲皮,又称榴莲壳,指的是包裹榴莲果肉的外皮,榴莲皮可以用来泡水或者是煮汤食用。

榴莲皮闻起来香,功效也是比较好,榴莲皮从功效上可以起到活血散瘀,缓解痛经,健脾补气,暖和身体,尤其适宜女性进行食用,比较推荐的食谱有:榴莲皮炖鸡、榴莲皮炖排骨、榴莲壳泡水等,榴莲壳浸煮后味道鲜美,经常食用还有益气补血的功效。

榴莲壳的吃法是什么

榴莲壳炖鸡

材料:榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒,大茴,葱花,姜丝。

做法:

1、做汤的时候,一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

2、榴莲籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把土鸡切成块状,我用的是乌脚鸡,花椒大料备齐。

3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。

4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝了。

榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃最有营养

可以和排骨或者是鸡肉一起炖汤食用。

榴莲核是榴莲的一部分,营养功效比较好,中医认为:榴莲核性味甘平,有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用,鸡肉和排骨的滋补功效也比较的好,用榴莲核和鸡肉、排骨一起炖煮,食用后可以起到补益身体,增强体质的作用,有利于身体健康。

榴莲炖鸡的功效与作用 榴莲炖鸡孕妇吃了有什么好处

1、榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,对于孕妇来说,可以恢复身体的元气,预防身体免疫力下降,有很好的滋补身体的功效。

2、榴莲中含有丰富的纤维,适当的吃一些可以促进肠胃蠕动,同时还可以有预防便秘的效果,而孕妇因为胎儿的发育导致肠胃受到压迫进而蠕动不畅,所以孕期很容易便秘,可以适量食用榴莲炖鸡来预防便秘。

3、榴莲炖鸡中含有丰富的蛋白质以及维生素和碳水化合物,可以为孕妇提供丰富的营养物质,而孕妇正处于营养消耗的高峰时期,能量消耗大,榴莲炖鸡可以帮助孕妇补充营养。

榴莲煲乌鸡汤的功效

榴莲煲鸡汤中含有丰富的维生素以及蛋白质,人体适量的食用,不仅能够对体内自由基有所抑制,还能补充皮肤营养,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用,对于皮肤褶皱、发黄等情况有所改善。

榴莲煲乌鸡中含有丰富的铁元素,进入人体后,能够补充对铁的需求,从而起到补血养血的作用,对于缺铁性贫血引起的嘴角发白、面无血色等情况有所改善。

榴莲煲乌鸡中乌鸡含有丰富的钙质,人体适量的食用,能够补充日常对钙质的需求,在一定程度上促进骨骼发育,对于正在生长发育的青少年有所帮助。

榴莲煲乌鸡是一种温补的食材,进入人体后能够在一定程度上增加体内阳气,从而对于体内的寒凉之气有所驱除,起到驱寒的作用,对于身体虚寒情况有所改善。

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榴莲炖鸡煲汤营养高

民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。看看榴莲炖鸡煲汤的详细做法: (1)榴莲炖鸡 榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调

榴莲炖鸡的做法大全

榴莲壳取中间柔软的芯 把芯和壳清水洗净 开水煮软榴莲核后,剥皮,取出如栗子的部分 准备好的榴莲芯和榴莲核,如果想汤更甜,可以加一包果肉 家鸡切块备用 锅入冷水,煮开后,放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟 撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火 此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。

榴莲皮有什么作用呢

榴莲皮我们可盈用来炖汤,就像椰子撬开后虽然椰子汁没了,但是椰肉还是可以用来炖汤的,榴莲也是如此,榴莲皮和老母鸡一起炖可是具有补血益气的功效的,当时味道也是十分鲜美的噢。 作用 1.清热降火 老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。 2.补血益气 用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。 3.治疗皮

来月经怎样吃榴莲

榴莲芯煲鲫鱼汤 食材:榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。 做法:将榴莲芯洗净;鲫鱼用慢火煎至两边微黄,然后与生姜一起放进瓦煲,加入适量清水,用大火滚沸后改为文火,煲2小时左右,调入适量的食盐和少许生油。 功效榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻,具有健脾开胃,活血通络之功效榴莲炖鸡 食材:榴莲50克,鸡1只,10克姜片,核桃仁、红枣各50克。 做法:将鸡清理干净去皮,放入沸水中稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲取果肉,去嫩皮,留下大块外皮。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内

榴莲炖鸡什么时候放榴莲榴莲炖鸡怎样才不上火

榴莲属于热性水果,而鸡肉也是温性食物,所以榴莲炖鸡食用之后就很容易上火,建议吃完榴莲炖鸡之后可以适量吃一点像山竹、绿豆、西瓜、凉茶等凉性食物,这样能够调节节机体平衡起到中和的作用,从而能降低上火的几率。 在做榴莲炖鸡的时候榴莲壳一定不要丢了,榴莲壳当中也含有丰富的营养价值,最重要的是能起到清火的作用,所以在吃榴莲炖鸡的时候喝一点榴莲壳煮水也能预防上火。

榴莲炖鸡的做法 功效

补血益气,滋润养阴,补虚填精,健脾胃,活血脉,适合不同体质的人食用。

榴莲壳的吃法与功效

榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵,你就不用担心吃多上火了。把榴莲壳上的白瓤单独拿出来,煲猪骨或者玉米,或者三样一起,绝对是不可多得的健康的良汤,汤汗为奶白色的汤汁,有淡淡的榴莲味,不爱吃榴莲的人可能也会接受哦! 推荐做法一:榴莲壳煲排骨 原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。 做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后

榴莲怎么吃健康

01搭配山竹 榴莲搭配山竹可以均衡寒热,保护身体不受损害。榴莲性热而滞,不可一次吃太多,容易上火,而山竹偏凉,两者刚好中和。 02搭配梨子 梨子的水分含量较多,吃完榴莲后再吃上一点梨子,就会避免上火。 03搭配西瓜 西瓜是夏天人们比较热爱的水果之一,原因就是其含大量水分,能清热解渴,所以搭配榴莲一起吃对身体比较好。 04榴莲炖鸡 榴莲炖鸡的汤非常的补,且味道鲜美、性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,秋冬吃最合适。 05榴莲壳煎蛋盐水服用,可降火解滞。

榴莲炖鸡的功效与作用

1、榴莲具有开胃、促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 2、鸡肉蛋白质的含量比较高,种类多而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的功效 3、榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴适合不同体质的人饮用。第四种,可以补各种维生素、铁和钙。

榴莲炖鸡什么时候放榴莲

等鸡肉炖熟煮沸时下榴莲肉。 在做榴莲炖鸡的时候要将焯水好的鸡肉放入锅中,加清水开火等水煮沸之后才能加入榴莲。因为这样能避免榴莲因炖的时间太久而导致其营养成分出现流失的现象,另外榴莲本身的质地比较软,如果再炖那么久的话,炖出来的榴莲肉就会散掉。 等鸡肉差不多熟了之后再下榴莲,等鸡肉炖烂时榴莲的香味就飘出来了,这时候的口感也是最好的。