薏苡仁吃多了会怎么样
薏苡仁吃多了会怎么样
1.薏苡仁性微寒,多吃容易对肠胃造成刺激,导致肠胃,肠胃不好的人尤其要注意,大量食用寒性食物容易引起腹泻,腹痛等不适。
2.薏苡仁中含有大量碳水化合物,蛋白质,且黏性较高,碳水化合物消耗需要诸多热量,而蛋白质也比较难以消化吸收,过多食用薏苡仁,容易导致积食,腹胀等消化不良现象。
3.薏苡仁有很好的消肿利尿功效,对小便不利有改善作用,但如果多食,增加小便次数,对于遗尿,尿多,遗精人群是没有好处的。
薏苡仁和薏米一样吗 薏苡仁怎么挑选
挑选薏苡仁,应该选择质地硬,有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色,捏一下感觉很坚实的,有粉性,味甘淡或甜者,如果薏苡仁出现了黑色或带有小黑点,这种是存放时间过久的,或受潮变质的米,不宜食用。
吃薏苡仁的功效与作用 冬瓜薏苡仁汤
材料:薏苡仁25克,冬瓜200克,食盐少许。
做法: 1.将薏苡仁洗净,用清水浸泡一夜。
2.冬瓜洗净,削皮,去籽,切块备用。
3.砂锅中加入足量清水煮沸,下入洗净的薏苡仁开大火煮20分钟,至薏苡仁熟透。
4.加入冬瓜再煮十分钟,加入食盐调味即可。
专家教你常用薏米食疗方
薏米怎么吃才正确呢?薏米是粗粮的一种,很多家庭都会用薏米来煮粥。其实,想要发挥薏米的功效与作用,还有其他不一样的吃法哦。在这里,小编就来为大家推荐薏米的吃法,一起来学两招吧。
薏米的功效与作用
抗癌:在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃:脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
美容:薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。
那么,薏米怎么吃最好呢?
薏米的吃法
薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
喜欢吃薏米的朋友们,不如就试试以上方法吧。
99营养师温馨提醒薏米是一种很好的保健食品,但是粘性比较高,吃太多可能会妨碍消化。
薏苡仁宝宝能吃吗
进入辅食添加后期的宝宝可以适量吃薏苡仁。
薏苡仁的营养物质含量非常丰富,主要包括人体所必须的碳水化合物,氨基酸,蛋白质,维生素,烟酸,钙,磷,铁,以及氨基酸,多吃薏苡仁可以及时补充体力,起到增强免疫力的作用,辅食添加初期,中期暂时不适宜喂给宝宝吃,辅食添加后期宝宝吃薏苡仁也要根据具体情况进食,结束期时可以适量吃。
宝宝吃薏苡仁的好处
1.薏苡仁的营养成分比较丰富,有很好的健脾养胃作用,用薏苡仁熬粥给宝宝喂食,可以有效促进肠胃消化,提高食欲。
2.薏苡仁中含有一定量的维生素E,硒元素,这两种物质能帮助清除体内多余的自由基,保护皮肤免受自由基侵害,适量给宝宝食用,可以帮助宝宝保持皮肤细腻光泽,预防皮肤粗糙。
薏仁可以这么做给宝宝吃:
薏苡仁红豆汁
材料:红豆,薏苡仁各1大匙,豆浆适量,白糖1小匙。
做法:
1.将红豆,薏苡仁先洗净,泡水4小时。
2.放入豆浆中煮到柔软绵密,再加入白糖调味即可给宝宝喂食。
薏苡仁百合粥
材料:薏苡仁,银耳,百合,绿菜叶各适量。
做法:
薏苡仁,银耳,百合提前一天洗净泡好,将薏苡仁加水煮至8成熟后,加入泡好的银耳,百合,煮熟后,加入洗净撕碎的绿菜叶,再焖煮片刻即可。
宝宝吃薏苡仁的注意事项
1.薏苡仁所含的糖分黏性较高,吃多了容易阻碍消化功能,小儿消化功能发育不完全,尤其要注意适量食用,以免造成消化不良。
2.给宝宝吃薏苡仁的时候最好搭配一些精细的谷物同食,以促进消化吸收,并保证营养成分摄入。
3.宝宝有脾胃虚寒的情况下不要食用薏苡仁,以免加重虚寒症状。
4.给宝宝喂食薏苡仁的时候,一定要提前将薏苡仁浸泡2-3小时,并且要煮熟煮烂,以保证孩子能更好的消化。
薏苡仁吃多了会怎么样 薏苡仁的营养功效有哪些
1.薏苡仁所含的维生素E和蛋白质丰富,常食可以使皮肤光泽细腻,有效消除粉刺,色斑,改善肤色,是帮助润肤美白的绝佳食材。
2.薏苡仁中所含的水溶性膳食纤维丰富,可以通过吸附胆盐,减少肠道对脂肪的吸收,进而降血脂,血糖。
3.薏苡仁富含多种维生素,膳食纤维等成分,具有良好的健脾利水作用,还有助于扩张血管,降低血压,适宜于痰湿内阻造成脾胃虚弱的高血压患者食用。
4.薏苡仁中的薏苡仁多糖具有降糖作用,可改善糖耐量异常,增加肝糖原和肌糖原存储,调节血糖浓度,适宜于高血压合并糖尿病人群食用。
薏苡仁怎么吃 薏苡仁红枣粥
材料:薏苡仁300克,香米200克,红枣200克,冰糖100克。
做法:
1.将红枣,薏苡仁,香米分别淘洗干净。
2.先将薏苡仁和香米淘洗干净,放入开水锅中,开大火煮沸。
3.再改用小火慢慢熬煮,待米煮至五成熟时,加入洗净的红枣,和冰糖,熬至粥粘稠即可。
薏苡仁怎么吃
薏米,又名薏苡、薏仁、六谷米等。
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。
由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;
在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
功效:薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。
其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。q