蒲公英的功效与作用及食用方法
蒲公英的功效与作用及食用方法
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英的功效与作用
1.蒲公英,甘寒清解,苦以开泄,功专解毒消肿,为治乳痈要药。兼有利湿之功。
2.清热解毒：可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
3.消痈散结：治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
4.蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,
蒲公英的功效和作用
【蒲公英主治】：治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
【蒲公英的功效】：
1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
【蒲公英的作用】：
1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
【蒲公英用途】：
1、清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。
2、利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。
蒲公英的功效与作用
蒲公英富含全面的营养物质，包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素及维生素等，同时还含有人体中稀缺的抗肿瘤活性物质硒元素，是自然界中罕见的富硒植物。
1，抑菌杀菌
蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸。绿原酸可催化透明质酸的分解，增强血管系统的通透性，降低炎症反应，对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用，有“天然抗生素”之美称。
2，利胆保肝
蒲公英中的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，对肝、胆起到一定的保护作用。
3，抗炎作用
蒲公英70 %乙醇提取液具有很好的抗炎作用，乙醇提取液中的三氯甲烷和醋酸乙酯部分抗炎作用最强。
4，提高免疫力
5，防止自由基损害，预防心血管疾病
蒲公英有什么作用 蒲公英的功效
蒲公英能清理体内热毒，对感染和化脓有很好的效果。
蒲公英对肾脏引发的各种水肿及身体炎症有很好的改善作用。
能消除痈肿、疮毒、身体结节、乳痈。
蒲公英的作用与功效
1、抗病原微生物
蒲公英水煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、弗氏痢疾杆菌、副伤寒甲型杆菌、白念珠球菌、牛型布氏杆菌有一定的抑制作用。
2、利湿通淋
蒲公英有清利湿热的作用，利尿通淋甚佳，常配伍相应中药治疗湿热黄疸、热淋涩痛等症状。
3、清热毒消肿
蒲公英为苦寒之品，主要归入肝、胃经，兼能通乳，善于清热解毒，消肿散结，主治内外热毒疮痈诸症。治乳痈肿痛可单用，配伍不同中药有解毒、散结作用。对肠痈腹痛，肺痈吐脓，瘰疬，咽喉肿痛，毒蛇咬伤有一定的疗效。
4、消痈散结
蒲公英可治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。此外，蒲公英对乳痈也有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
5、调节免疫
蒲公英有提高及改善小鼠细胞免疫和非特异性免疫功能的作用，对环磷酰胺所造成的小鼠免疫功能损害有明显的恢复和保护作用。
蒲公英的功效与作用 蒲公英拌蕨菜
食材：泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻
做法：
1、将泡发好的蕨菜洗净，在沸水中烫熟。
2、将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出，在冷水里过凉，捞出滤干水分。
3、将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。
4、将所有调料调成酱汁。
5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀，撒上芝麻即可。
蒲公英的功效与作用
蒲公英的功效
1、清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用
1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
蒲公英用途
1、清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。
2、利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。
蒲公英的功效与作用 蒲公英蛋包饭
食材：米饭、青豆、胡萝卜、小鸡腿、蒲公英、鸡蛋
做法：
1、鸡腿去骨，把肉切成小丁。加上盐和胡椒粉腌制。
2、胡萝卜去皮切成丁。蒲公英切成细丝。
3、锅中加油，加入鸡肉炒散。加入胡萝卜和青豆翻炒。
4、加入米饭炒散，加盐和酱油调味，拌入蒲公英丝。
5、鸡蛋打散，在锅中加油摊成蛋饼。
6、将炒饭放入半边蛋饼上。将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。
7、吃时配上番茄酱和美乃滋即可。
苦菜和蒲公英能一起吃吗 苦菜和蒲公英哪个好
各有好处。
苦菜和蒲公英是两种不同的食材，所含的营养成分和功效作用都不相同，所以苦菜和蒲公英哪个好，是完全根据自身需要及喜好看的。
但苦菜和蒲公英的性味都寒，所以在通常情况下，无论吃苦菜还是蒲公英，都不宜过多食用，以免因为寒气过多而引起不适的情况发生。
蒲公英根茶的功效与作用及副作用 蒲公英根茶的功效
蒲公英根性质寒凉，适量食用可以清除人体内的热毒、清肝热，对人体由干热引起的红肿疼痛以及伤口感染和化脓等，具有明显治疗作用，所以蒲公英根茶具有较好的清热解毒作用。
蒲公英根茶中含有大量蛋白质和多种微量元素以及碳水化合物，适量饮用滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢，消除皮肤炎症，清除身体内的湿毒，能有效减少湿疹与皮炎等多种皮肤病症，具有一定美容养颜的作用。
蒲公英根茶中含有大量的抑菌物质，可以帮助人体抑制人体内多种致病菌的活性，对伤寒杆菌以及痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌的抑制作用，对人体的健康具有好处。
蒲公英的功效与作用 凉拌蒲公英
食材：蒲公英、蒜、干辣椒、花椒
做法：
1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗
2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份
3、大蒜剁碎放在蒲公英上
4、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味
5、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋
6、倒入生抽，放上盐和味精拌匀即可。
蒲公英茶的功效与作用及禁忌 蒲公英茶的副作用
蒲公英的药性较强，常规剂量偶尔会出现恶心、呕吐、腹部不适及轻度腹泻症状，如果用量过大、食用过多，很可能肠道反应更加严重。
蒲公英本身具有很好的清热解毒作用，所以常被用作抗菌消炎、清热解毒使用，可如果病人没有发热迹象，而是属阴寒表现，那么服用后不但没有药效，反而可能有疲乏、面色苍白等不良反应。
蒲公英的作用与功效 蒲公英的禁忌
蒲公英在使用的时候有以下的禁忌：
蒲公英如果是使用量较大的话，特别是在煎服的时候用量过大很容易造成腹部不适、恶心、呕吐等等。所以一定要注意遵医嘱，适量使用蒲公英。
在使用蒲公英的时候如果是体质敏感的人可能会出现荨麻疹、瘙痒等不适反应。另外在用蒲公英静脉注射的话还可能后出现面色苍白、青紫等反应。
现在大多数的身体感染情况属于热症，也有少数感染属阴寒症，而蒲公英性寒，阴寒症人群用大剂量蒲公英治疗疾病的话，病人容易出现食欲减退，倦怠，出虚汗，面色苍白等现象，病情无好转之象。
蒲公英的功效与作用 蒲公英猪肉饺子
食材：蒲公英、猪肉馅、韭菜、面粉、鸡蛋、葱花
做法：
1、面揉好后醒一会
2、刚挖好的蒲公英用水洗干净后，在沸水中焯一下
3、蒲公英晾凉后切碎
4、韭菜洗干净后切碎备用
5、猪肉剁碎成肉馅放入大碗中，葱花切碎也一起放入，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味，然后再放入一个鸡蛋拌匀
6、把切好的蒲公英和韭菜一起放入，加入适量的玉米油调匀即可
7、将醒好的面弄成小剂子，然后擀成饺子皮
8、放入适量的馅包成饺子
9、锅中烧水，水开了以后将包好的饺子放入开始煮，煮好后装盘。
食用蒲公英有何功效
蒲公英含蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等多种健康成分，有利尿，缓泻，退黄疽，利 胆等功效。蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，能清热解毒，消肿散结。用于上呼吸 道感染、胃炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、咽炎、口腔炎。