买香蕉怎么挑选 吃香蕉要注意什么

买香蕉怎么挑选 吃香蕉要注意什么

香蕉在储存和运输的过程中,香蕉表皮的细胞被破坏,里面的氧化酶素被空气中的氧气氧化,生成了一种黑色的物质，香蕉皮就变黑了。是香蕉变成熟的一个过程,果肉甜度变高,并不影响本身营养。

买香蕉怎么挑选 怎么挑香蕉

一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好，因为光泽越完美的话，可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。

一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。因为在自然条件下，香蕉的成熟都是一个过程，每个部分可能不大一致，有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。

看手感的原因，是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏，因为香蕉一捏的话，就该尽快吃掉，否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟；太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。

香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。

买香蕉怎么挑

适度成熟的香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青；果皮全青的则为生果；果皮变黑的为过熟果。

两手指轻轻捏果身，富有弹性为成熟适度的香蕉；果肉硬结的则为过生果，同时容易剥离的为过熟果；剥皮带果肉的为过熟果。

入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度的果；肉质硬实，缺少甜香的则是过生果；涩味未脱则是夹生果，肉质软烂则是过熟果。

买香蕉怎么挑选

发黑的香蕉不要买。

从外形上来说，选购香蕉时要求果实肥大，果型整齐美观，色泽鲜艳，香气芬芳，皮要薄，没有损伤、霉烂、冻伤者为佳品。劣质的香蕉，表皮青或黄中带青是未熟，表皮黄中带有许多黑芝麻点，表明已熟透。闻之无香蕉味,或者有腐败味，果肉软烂，有涩味,不能食用。

大姨妈造访期间可以吃香蕉吗

大姨妈期间可以吃香蕉吗?有什么需要注意的呢?

来大姨妈的时候吃香蕉要适量，香蕉是属于一种寒性食物，大姨妈期间的女性可以相对吃点香蕉，但是要记住不能多吃，吃香蕉要适量，适量的香蕉对大姨妈是不会造成什么太大的影响的。

大姨妈期间吃香蕉也是有好处的。

香蕉里边含有丰富的维生素B6，这是一种能够让女性在大姨妈期间不稳定的情绪变得更加稳定的一种物质。众所周知香蕉里边含有非常多的微量元素，这些微量元素中的钾含有是最多的。女性由于在大姨妈期间会失血过多，所以这会体内的微量元素会大量流失，这个时候适量吃一些香蕉对于女性来说有很好的作用。虽然说女性在大姨妈期间吃香蕉具有一定的补充微量元素的作用，但是要节制，不能吃太多哈!那么在这个特殊的时期吃香蕉有一定的好处，相对来说也是有些弊端的吧!

那么大姨妈期间吃香蕉有哪些不好的地方需要注意的呢?

香蕉是一种寒性食物，在大姨妈期间吃香蕉很容易就伤到阳气，这会就会收敛经血了，如果你月经量刚好比较少，然后这期间还要吃香蕉的话就会产生不利的影响了。造成月经量减少，导致月经不调，对于身体虚弱的人来说就更加不能吃了，应该尽量减少香蕉的食用量。身体虚弱的人平日里相对来说不要吃太多香蕉就行了，吃少量的香蕉对身体还是有好处的。

哪类人不能吃香蕉 脾胃体质虚寒者不适合吃香蕉

脾胃体质虚寒者要忌凉性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虚寒的人最好不要吃香蕉。特别是胃寒、虚寒的人，吃香蕉会加重体寒症状，不利于身体健康。还有，平时吃香蕉要适量，不能过量，食用过多会导致胃肠功能紊乱。

买香蕉怎么挑选 吃香蕉要注意什么

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

买香蕉怎么挑选 怎么吃香蕉才安全

1.不宜食用青涩或软烂的香蕉。

2.不宜在空腹时食用香蕉。

3.并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果吃多了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。

香蕉一天什么时候吃最好 香蕉可以连吃3根吗

可以。但最好是不要空腹吃。香蕉吃多了容易引起腹泻或者是大便稀薄。吃多了香蕉要适度减少主食的量。香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃,香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。有些中医认为香蕉是对身体有害的，不应该吃太多。

哪些人不适合吃香蕉 脾胃虚寒者

脾胃虚寒的人要忌凉性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虚寒的人最好不要吃香蕉。 特别提醒：香蕉性寒，胃痛、腹泻者、胃酸过多者最好不要吃。此外，平时吃香蕉要适量，不能过量，食用过多会导致胃肠功能紊乱。