夏天如何保存中药

夏天如何保存中药

像花叶类那种在光照时容易起变化的药材，应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免阳光直接照射。

对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟，避免虫卵孵化；同时可用化学药物熏杀害虫，通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸，保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

霉菌和害虫在10℃以下不易生长，且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生，所以将药材放在阴凉干燥处（如冰箱），有利于保存其有效成分。

根据药材特点分类保管，如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫，应放在熏库;远志、半夏等易霉变，应注意通风、日晒。另外，剧毒药材更应贴上醒目的标签，专人保管，防止误用中毒。

种子类药材（白扁豆、麦芽、薏苡仁等），密封保存可防止老鼠撕咬；容易风化（芒硝等）和挥发（冰片等）的药材，密闭保存可避免有效成分丢失。密封时，将药品放在干净的玻璃瓶中后，盖严瓶盖，用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。

将花椒与有腥味的动物类药材（鹿茸、地龙等）一起存放，可防止动物类药材虫蛀变质；将泽泻与丹皮放在一处，泽泻不易虫蛀，丹皮不易变质。

阿胶的保存秘诀

阿胶的保存秘诀

1. 阿胶作为一味滋阴补血的名贵中药，民间流传说越陈越好。

2. 人们习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但如果在五六月份的霉雨季节和七

八月份的炎热高温中，阿胶如果稍微保存不好，很容易发生霉花和熔样。

3. 在日常的保存中，我们可把可把阿胶贮于木箱内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这

样防止阿胶困受潮而结饼、起霉花。

4. 如果是上年末吃完的阿胶，应先用纸包好。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油

纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。

中药材怎么保存 中药储存必须避光与防潮

中药药膳的应用非常广，有不少人会去中药房购买中药材，自行水煮冲泡来养生。医疗院所最常见的中药剂型就是科学中药粉剂与水煎剂利乐包，生药材与饮片则是可以在中药房购买，不同的中药材剂型，在储存上也会不同，而最重要的是必须避光与防潮。

夏天如何保存中药 4种常见中药的保存方法

人参素有“补气大王”的美誉，自古便是名贵药材，它有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参（生晒参或糖参）既容易生虫，又容易受潮变色。虫蛀常发生在主根上部及根茎（芦头）处。

已受潮的人参，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，可以保持原来的色泽。逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏，也可放在生石灰缸中，但不要和生石灰直接发生接触，生石灰也不宜放得过多（约占容器的1/4即可）。如果人参过干，容易碎裂，造成损失。另外，西洋参干燥后，也应放在阴凉处密封保存。

冬虫夏草容易生霉，因此一般将其放在通风阴凉处晾干后，装入木盒，垫上防潮纸（如烟盒中的防潮纸），置于干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉；或者装入双层塑料袋密封，置于冰箱内冷藏；也可用纸包好冬虫夏草和木炭，再放些丹皮，并密封。此外，藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方，可使冬虫夏草长时间不变质。

爱美的女士家中会备点阿胶、鹿角胶、龟板胶，这类中药比较“娇嫩”，遇热、遇潮容易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂，因此要小心保存。可将其用油纸包好，埋入谷糠中密闭贮存，使外界湿空气被谷糠吸收，从而起到保护药物的作用。也可将其装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处保存。夏季最好放于密封的生石灰缸中。

鹿茸最容易遭受虫蛀、变色。可将其充分干燥后，用细布包好，放入木盒内，在其周围放入花椒，封好盖存放。这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂，而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。鹿茸粉用瓷瓶盛装即可，如果是锯茸，可将细辛碾粉调成糊状，涂在锯口或边缘处，烤干置于密闭的木箱内，在箱内撒些樟脑或细辛，密封置于阴凉干燥处。

该如何保存中药材呢

天气较湿热的话，建议可以的话尽量放冰箱，保持干燥，特别是有果肉的，像是红枣、黑枣类，一定要放冰箱冷藏，千万不要放室温；若是叶子或花瓣类，比较可以放在室温下保存。

夏天怎么保存肉 放进猪油中保存

如果家里有炼好的猪油，可以将肉切成块，然后煮熟，再放进刚炼好的猪油中，能存放较长时间。因为煮熟的猪肉跟生肉相比，不容易吸油，沾油，放入刚炼好的猪油中，可以有效阻隔空气进入，从而达到预防猪肉变质的效果。

新鲜的虫草花要煮多久 新鲜的虫草花能放多久

视具体温度而定。

夏天气温高、细菌繁殖快，新鲜虫草花中含有水分，很容易受到细菌的污染，一般当天买当天吃，吃不完的虫草花要及时烘干或晾干，这样虫草花可以较长时间的保存，而气温较低的冬天，保存得当一个星期都不会变质。

夏天中药怎么保存 中药材能放冰箱吗

不要放冰箱。药材与食物放在一起，容易被细菌污染，而且冰箱内湿度大，药材也容易受潮发霉。夏季空气湿度比较高，最好将药材放在阴凉、通风干燥的地方保存。

煎好的中药怎么保存

煎好的中药怎么保存

中药都是具有一定的时效性的，所以一定要在规定的时间服下，否则不仅不能够治疗身体的疾病，甚至还有可能出现副作用，危害身体的健康。目前市面上的中药保存方法有两种，一种就是真空密封保存方法;另外一种则是自带器皿保存，具体如下：

第一：真空密封包装方法

这种保存方法是最常见的一种，一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范，所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。

煎好的中药保存最重要的就是温度，曾经有人做过实验，不同的中药在不同的温度下存放，温度越高，变坏的速度也就会越快。如果实在室温的情况下，也就是25度以上，那么保存的时间不超过两天;如果是在冷藏的情况下，也就是零到5度的情况下，那么一般可以保存一周左右的时间，如果时间超过了一周，那么中药在服用之前要重新煮沸之后才能喝。特别是一些中药有蜈蚣等动物的，或者是高塘类的地黄等等，保存的时间不能够超过一周时间。不同的中药在统一条件下，保存的时间也是不一样的。如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了，或者是中药变味了，那么就说明已经变质了，千万别喝。

煎好的中药怎么保存，专家建议，如果是密封真空包装的，那么最好在冷藏室中保存，保存的时间最好不要超过一周，如果超过了一周的时间，那么最好检测一下是否变质，在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。

第二：自带器皿保存方法

如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药，那么最好不要喝隔夜的中药，就算是放在了冷藏室，那么也不要超过三天，否则很容易出现中药药液变质，影响疗效甚至出现副作用。

大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方，如果患有的是慢性疾病，那么甚至有可能开出两周以上的中药方，一般患者都是会选择在医院或者药店代煎，这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。

中药的副作用比较小，所以现在越来越多的人习惯使用中药来治病。利用中药治病，那么吃中药是必不可少的，所以了解煎好的中药怎么保存这个问题是非常有必要的知识。

煎好的中药保存方法区别

保存中药的方法有两种，上文我们也进行了详细的介绍。其实无论哪一种方法都是没差的，唯一的区别就是保存时间的问题。如果使用密封真空包装袋来保存中药，然后再放入冷藏室中保存，那么保存的时间会更加的长，最长能够达到一周以上的时间;如果是使用自己的器皿进行保存，就算是放入冷藏室中，那么保存的时间也不能够超过三天，否则就很容易出现变质的情况。

保存时间的长短除了使用的保存方法之外，还和中药药液的含量有关系，常见的如果放入蝎子、蜈蚣等等动物，或者是含糖量比较高的中药，那么保存时间就会相应的缩短。所以在保存煎好的中药之前，一定要先了解中药中的淀粉、蛋白质、糖类含量的多少，估测大约的变质时间。

如果保存时间比较长，那么在服用之前一定要检测是否变质，例如密封真空包装袋是否鼓起来，药液是否变味，是否有出现气泡，是否有出现其他的异常情况。如果有出现异常情况，那么最好不要服用，否则不仅没有对疾病产生疗效，甚至还有可能危害我们的身体健康。

夏季保存中药的6个要点

避光

像花叶类那种在光照时容易起变化的药材，应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免阳光直接照射。

杀虫

对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟，避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫，通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸，保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

低温

霉菌和害虫在10℃以下不易生长，且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生，所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱)，有利于保存其有效成分。

分类

根据药材特点分类保管，如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫，应放在熏库;远志、半夏等易霉变，应注意通风、日晒。另外，剧毒药材更应贴上醒目的标签，专人保管，防止误用中毒。

密封

种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等)，密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材，密闭保存可避免有效成分丢失。密封时，将药品放在干净的玻璃瓶中后，盖严瓶盖，用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。

合藏

将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放，可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处，泽泻不易虫蛀，丹皮不易变质。

酸奶怎么保存

4'C以下冷藏保存。

酸奶需在4°C下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。

护肤品夏天保存 化妆水冷藏保存

夏天使用的化妆水可以放在冰箱中冷藏，这样能够减少细菌，而且低温不易让化妆水变质。如果是不放在冰箱冷藏的话，也要注意避免让化妆水在光源附近。

中药怎么喝 该如何保存中药材呢

天气较湿热的话，建议可以的话尽量放冰箱，保持干燥，特别是有果肉的，像是红枣、黑枣类，一定要放冰箱冷藏，千万不要放室温；若是叶子或花瓣类，比较可以放在室温下保存。

乔圣琳医师提醒，选购中药材时，应该注意商家药材存放的地方，如是曝晒于太阳底下，其质量一定会受损，所以要特别注意药材摆放之环境。

夏天中药怎么保存 夏天中药能放多久

自己煎的中药，当天要喝完。医院或者药店代煎的中药一般采用真空包装，放在冰箱冷藏保存，最长可放7天。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，最好不要服用。

带鱼发黄还能吃吗 怎么保存带鱼不发黄

将带鱼放在冰箱冷冻层中保存，中途不要解冻，一旦解冻最好将解冻的鱼全都烹饪食用了。或者将新鲜带鱼切段后再冷冻保存，便于取用。即便是放在冷冻层中保存，时间过久带鱼还是会发黄，所以带鱼买回来后尽量不要存放太久，尽快食用为宜。