春笋小孩能吃吗 小孩怎么吃春笋最好

春笋小孩能吃吗 小孩怎么吃春笋最好

材料：江米150克，春笋两根，小葱1根，盐适量。

做法：将江米放到煲锅里面，然后放适量的水进去熬粥，米粒刚刚绽开的时候把切好的春笋薄片放进去，粥熬好了之后放适量的盐，然后把切成葱花的小葱放进去就可以吃了。

功效：春笋粥容易消化，可以缓解小儿食胀的情况。

春笋是发物吗

春笋是发物吗，发物大家知道是什么吗，就是一些很容易引起一些疾病，还有就是过敏的食物，这样的食物我们在平时是要少吃的，吃多了身体会出现很多不适的症状，下面我们看看春笋的常识。

中医认为，春笋味甘性寒，属于发物，特别容易诱发某些疾病。因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。营养专家说，春笋富含粗纤维，可帮食物消化，但由于它纤维比芹菜等其他菜硬，相对难消化，吃多了，胃肠道受到刺激后，会出现胃痛、胃胀等症状。

另外，笋不要空腹吃，吃之前可先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。

除了过敏体质者要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者消化道大出血。另外，患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋，食用春笋前可先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激，吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。

此外，吃春笋时尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。否则，肠道会受到双重刺激，造成胃肠功能紊乱，容易诱发胃肠不适。烹制春笋前最好能在沸水里先焯一下，以软化粗纤维，帮助消化。

吃春笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。

春笋是发物吗，通过介绍大家应该知道了春笋是发物，是很容易引起一些疾病的，因此大家在吃春笋的时候一定要能够控制过多的食用，每次吃几片就行了，老年人和小孩是不适合吃春笋的，关于春笋的美食还有很多，大家也可以去了解了解。

竹笋吃多了有什么坏处 过敏

吃春笋小心过敏，每餐最好不要超过半根。

中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。 　　为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止。

春笋吃了有什么好处和坏处 过敏体质人群不适合吃

竹笋在中医上属于发物，容易引起过敏，如对春笋过敏的人不能吃，否则会引发嘴麻、嗓子痒、浑身起皮疹、皮肤肿胀，严重的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等危及生命的现象，尤其是第一次吃春笋，最好先少量尝试，等24小时后无不适症状再酌情添加食用，以免误食出现过敏症状。

哪些人不宜吃春笋

春笋是膳食纤维非常丰富的一种，有助促进消化，但相比蔬菜，春笋的纤维更硬一些也就更难消化一些，所以对于患有胃溃疡、胃出血和慢性肠胃炎等肠胃疾病的人群一次性不能食用太多，以免刺激肠胃壁加重肠胃负担几种病情。

对于肝硬化病症的人群，多伴有腹壁静脉曲张的现象，而春笋虽然含有非常丰富的粗纤维，但斥候很容易刮伤腹壁和消化道，从而引起患者不适感，严重情况下还会出现出血等症状。

一般情况下，大病初愈的人消化功能都比较弱，所以这类人尽量避免食用春笋，以免引起胃痛和拉肚子以及胃胀等现象。

春笋属于发物，所以对于患有过敏性鼻炎、荨麻疹和哮喘等过敏性疾病的人群，不建议食用春笋，以免导致旧病复发，或者很容易导致咳嗽、皮肤过敏发痒以及气急等症状产生。

因为春笋中所含的粗纤维较硬，所以对于消化系统不好，例如产妇和老人以及年幼小孩都不建议吃太多，尤其是咀嚼能力较弱的小孩，消化吸收功能都不完善，很容易加重负担引起胃痛胃胀。

患有结石病人的人群也不建议吃春笋，因为春笋中含有草酸量较多，而草酸容易喝钙结合沉底与体内，所以对于有胆结石和肾结石以及尿道结石的人群都不宜多吃春笋。

糖尿病人吃什么蔬菜好降糖 春笋什么人不能吃

春笋含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，但春笋的纤维比其他蔬菜硬很多，相对难消化。患有胃溃疡、十二指肠炎、胃出血、慢性肠胃炎等病的人一次食用较多春笋，粗纤维会刺激肠胃壁，加重肠胃负担，出现胃胀、胃痛，甚至胃出血等情况，加重病情。

肝硬化病人多伴有腹壁静脉曲张，春笋中粗纤维含量丰富，食用后可能刮伤腹壁和消化道，引起患者出血。

大病出愈的人消化功能较差，这类人食用春笋可能引起胃胀、胃痛、拉肚子。

春笋是发物，有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等过敏性体质者吃春笋可能导致旧病复发，出现咳嗽、皮肤瘙痒、气急等症状。

春笋中的粗纤维较硬，比较难消化，产妇、老人及4岁以下小孩咀嚼能力较弱，消化吸收功能不好，这类人群食用春笋可能导致胃痛、胃胀。

春笋中草酸含量较多，草酸容易跟钙结合形成草酸钙沉积在体内，因而肾结石、胆结石、尿道结石患者不宜多吃春笋。

春笋什么人不能吃

1、胃溃疡等胃肠道功能紊乱者，这类人群食用性寒的春笋容易拉肚子、胃痛、肚子痛，要少吃春笋，每次尝尝鲜就可以了。

2、肝硬化者，尤其是食道静脉曲张者，春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者大出血。

3、过敏体质者如患有过敏性鼻炎、哮喘，荨麻疹等，不宜多吃。

4、4岁以下小孩、刚生完孩子的产妇、老人他们的肠胃功能相对较弱。

5、结石病人春笋中的草酸容易和体内的钙形成草酸钙，加重结石患者病情。

6、大病初愈者这类人消化功能较弱。

春笋是发物吗

春笋是发物吗中医认为，春笋味甘性寒，属于发物，特别容易诱发某些疾病。

因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。营养专家说，春笋富含粗纤维，可帮食物消化，但由于它纤维比芹菜等其他菜硬，相对难消化，吃多了，胃肠道受到刺激后，会出现胃痛、胃胀等症状。

春笋吃多了有哪些副作用新鲜竹笋若处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢。专家提醒，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部，然后切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，不仅可去掉大部分草酸盐和涩味，还可避免氰化氢中毒。

值得提醒的是，由于竹笋中含较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以儿童不宜多食。

哪些人不能吃春笋胃溃疡等胃肠道功能紊乱者

平时一吃生、冷、油腻的食物就容易拉肚子、胃痛、肚子痛的，要少吃，每次尝尝鲜就可以了;肝硬化者，尤其是食道静脉曲张者，春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者大出血。

大病初愈者

这类人消化功能较弱。昨天上午，主任中医师门诊就遇到一位肝脓肿刚好的病人，因吃春笋引起胃痛、胃胀、拉肚子。

过敏体质者

如患有过敏性鼻炎、哮喘，荨麻疹等，不宜多吃。省中医院汤军主任门诊中的一位哮喘老病人，经过积极治疗，病情已经稳定，却因一根春笋导致旧病复发，出现气急、咳嗽等症状。春笋属于发物，是过敏体质者的禁忌，一吃有反应的，应马上停止，但如果吃了没有反应，可以适当少吃一点。

4岁以下小孩、刚生完孩子的产妇、老人他们的肠胃功能相对较弱

市级名中医、市中医院儿科主任黄金城教授说：4岁以下的孩子最好就不要吃了，他们消化吸收能力、咀嚼能力都较弱，很可能会直接吞下去。4岁以上的孩子，可以适当吃一些，但要比大人吃得少一点。

结石病人

春笋中的草酸容易和体内的钙形成草酸钙，加重结石患者病情。

食用养生蔬菜注意禁忌

助消化可减肥

春笋又称竹笋，食竹笋烧肉，可滋阴益血;芝麻油焖笋，能化痰消食;小儿患麻疹，可食嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期;食笋粥，对久泻形成的脱肛有疗效。现代医学认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。

吃笋要防过敏

然而，竹笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素。

吃春笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。春笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎和皮炎等。因此，小儿应少量吃春笋，不能吃毛笋;老人吃笋一定要细嚼慢咽。

为防止出现过敏，炒笋片、笋丁时，要先用开水烫5～10分钟;吃春笋应先少量品尝，如有反应，马上停止。另外，春笋尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。

春笋小孩能吃吗 春笋小孩可以吃吗

小孩可以吃少量的春笋。

春笋中的热量和脂肪含量都比较低，而它的蛋白质含量却比较高，还有多种维生素和胡萝卜素，小孩吃了以后不但可以补充营养，还可以更好地控制体重。但由于春笋中的草酸含量比较多，容易与钙结合形成草酸钙，吃多了春笋会影响到小孩的肾脏和尿道系统。

春季吃春笋好吗

竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。 春笋是春季的一大美食，那么春季吃春笋有什么好处呢?

中医学认为，竹笋性甘、寒;入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用。

被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是福尔马林里泡过的就算了吧。

小编提醒：对于胃不好的人来说，春笋还是要少吃一点比较好。尽量适可而止。

春笋小孩可以吃吗 小孩多吃春笋有什么危害

春笋中含有草酸，它会影响小孩对钙质的吸收和利用，而缺钙会不利于小孩的生长发育。而且，春笋性寒，而且它里面的粗纤维素也不利于消化，小孩的肠胃功能又不是很好，吃多了春笋会对他们的肠胃造成一定的负担，进而会造成消化不良。

春笋为什么会导致过敏

吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。

春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。但吃春笋还要防过敏，尤其是老人和儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。

竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、帮助消化和排泄等作用，常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。但竹笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者和肝硬化等患者，可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。

吃春笋还要防过敏。食用过多，易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点。如果有反应，马上停止;如果没有反应，可适当再吃。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5至10分钟，然后再配其他食物炒食。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。小儿应少量吃春笋，但不能吃毛笋。老人吃笋一定要细嚼慢咽。

对于已有明确竹笋过敏者，还应避免再次食用竹笋。