甜酒冲蛋的作用
甜酒冲蛋的作用
甜酒冲蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。
食材:
桂圆肉25克、糯米500克
香元条10克、酒曲2.5克
白胡椒粉5克、鸡蛋10个
红丝3克、白糖250克、桂花糖3克
步骤/方法
糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上,搅拌均匀,然后盛入瓦钵内,稍压紧,加盖,在30℃温度下放置34小时即成。
取碗10个,分别磕入鸡蛋一个,用筷打散,将滚开的热甜酒冲入碗内,轻轻搅动使鸡蛋成丝状,每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒,加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内,香元条即成。
锅内放清水1750克烧沸,倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭,煮至表面软滑,水成清糊状,加入甜酒一半,搅散,成热甜酒。
女性经常吃甜酒冲蛋有什么好处
可以补血啊 米酒, 又称甜酒、 甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。 〔营养成分〕 与黄酒相近,乙醇含量低。 〔医生的观点〕 米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
甜酒冲蛋发奶的做法
相信大家肯定都知道母乳对于婴儿的重要性吧,很多产妇可能会出现母乳分泌不足的情况,那么我们到底有什么方法可以令产妇分泌多一些的奶水呢,其实我们可以采用食疗的方法来达到这样的目的,很多食疗方法不但可以起到发奶的功效而且还能达到养生保健的目的,下文我们介绍一道能发奶的药膳,那就是甜酒冲蛋。
甜酒,又称江米酒、酒酿,我们湖南则习惯称之为甜酒,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。
甜酒冲蛋是湖南的传统小吃,先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。
一、糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上,搅拌均匀,然后盛入瓦钵内,稍压紧,加盖,在30℃温度下放置34小时即成。
二、锅内放清水1750克烧沸,倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭,煮至表面软滑,水成清糊状,加入甜酒一半,搅散,成热甜酒。
三、取碗10个,分别磕入鸡蛋一个,用筷打散,将滚开的热甜酒冲入碗内,轻轻搅动使鸡蛋成丝状,每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒,加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉,香元条即成。
在上面的文章里面我们介绍了母乳对于婴儿的重要性,产妇一定要保证有充足的奶水供给婴儿食用才行,一旦出现了奶水过少的情况,可以采用甜酒冲蛋来发奶,上文详细介绍了甜酒冲蛋发奶的做法。
甜酒冲蛋的功效如何可以丰胸
“如何可以丰胸?这是女孩子扣问最多的问题?”丰胸专家向笔者说道,常常有女孩子打德律风来扣问若何才能有用丰胸的问题,她们有的是出于芳华期的学生,有的是结了婚的,各个春秋层的都有那么甜酒冲蛋的功效如何可以丰胸呢?仍是请丰胸专家告诉你吧。
丰胸专家告诉你,招数详解:什么丰胸产物效果幸亏月经来的第11、12、13的3天,或第18、19、20、21、22、23、24的7天,多做推拿、多吃有丰胸功能的食品。
成效阐发:这3天为丰胸最佳期间,这7天为次佳期间。由于在这10天傍边,影响饱满度的卵巢动情激素24小时等量排泄,是所以激发乳房脂肪增厚的最佳丰胸期间。
哺乳期减肥饿了吃什么 甜酒冲蛋
甜酒冲蛋富含蛋白质,能滋阴补阳、益气生津、活血消肿,对哺乳期妈妈是有好处的,营养美味容易制作,还不会引起哺乳期发胖,是哺乳期妈妈饿了非常缓解饥饿感的食物。
丰胸食谱推荐
了解了哪些食物可以有效丰胸之后,厨房新手可能又苦恼了,如何才能将丰胸的食材变成一道道美味佳肴,让丰胸的过程更加愉快呢?下面,就为大家推荐一些丰胸食谱,有兴趣的小伙伴不妨学起!
1、甜酒冲蛋
糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上,搅拌均匀,然后盛入瓦钵内,稍压紧,加盖,在30℃温度下放置34小时即成。
2、鲫鱼汤
玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用;姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形;河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出;炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。
3、酪梨牛奶
材料:成熟酪梨半个、鲜奶250ml、熟核桃3两、蜂蜜5ml
做法:酪梨半个,挖出果肉,同鲜奶、核桃一起放入榨汁机,搅打成汁;将汁倒入杯中,加适量蜂蜜调味即可。
4、山药炖猪蹄
将山药洗净,去皮切块;猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出;将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成
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调理月经
招数详解:经期不准或有痛经等月经不调症状者,服用中药调理月经。
成效分析:中医认为月经不调与肝郁、脾虚、气滞血瘀有关。肝郁引起的内分泌紊乱、脾虚造成的营养不良等都导致月经不调。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经,因此从肝、脾入手调理月经的同时也能起到丰胸作用。
抓住丰胸佳期
招数详解:在月经来的第11、12、13的3天,或第18、19、20、21、22、23、24的7天,多做胸部按摩、多吃有丰胸功效的食物。
这3天为丰胸最佳时期,这7天为次佳时期。因为在这10天当中,影响胸部丰满度的卵巢动情激素24小时等量分泌,因此是激发乳房脂肪增厚的最佳丰胸时期。
食疗类:甜酒冲蛋、鲫鱼汤、黄花菜瘦肉汤、干豆角开汤、猪脚黄豆汤、富含胶原蛋白的食物等等
物理类:丰胸仪器,点穴
运动类:游泳,俯卧撑,仰卧起坐,爱抚
精油类:按摩使用丰胸精油
甜酒冲蛋的作用
生活中常见的小吃有很多,不同的小吃都是有着它自己的特色,所以在对一些小吃选择的时候,都是要对它进行很好的了解,使得吃的时候,对自身健康是不是有帮助,也是有着很好的了解,那甜酒冲蛋的作用如何呢,对甜酒冲蛋是很多人不太了解的,这样的食物很独特。
甜酒冲蛋是一个地方小吃,在对它的选择上,都是可以放心进行,它对人体各方面,都是没有任何的损害,那甜酒冲蛋的作用如何呢,下面就详细的介绍下。
甜酒冲蛋的作用:
甜酒冲蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。
食材:
桂圆肉25克、糯米500克
香元条10克、酒曲2.5克
白胡椒粉5克、鸡蛋10个
红丝3克、白糖250克、桂花糖3克
步骤/方法
糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上,搅拌均匀,然后盛入瓦钵内,稍压紧,加盖,在30℃温度下放置34小时即成。
取碗10个,分别磕入鸡蛋一个,用筷打散,将滚开的热甜酒冲入碗内,轻轻搅动使鸡蛋成丝状,每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒,加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内,香元条即成。
锅内放清水1750克烧沸,倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭,煮至表面软滑,水成清糊状,加入甜酒一半,搅散,成热甜酒。
通过以上介绍,对甜酒冲蛋的作用也是有着一些了解,同时对它的制作方法,以上也是有着详细介绍,因此在对它选择的时候,也是可以放心进行,不过要注意的是,在对它吃的时候,要适量进行,这样可以人体营养吸收。