吃螃蟹后多久能吃西瓜
吃螃蟹后多久能吃西瓜
一小时左右。
螃蟹比较寒凉,一般在刚吃下去的时候寒气最重,在胃肠道中消化一小时左右,寒性减弱,这时候可以少量吃一点西瓜(200克以内),已经没什么影响了。
一些消化能力比较弱或者本身脾胃虚寒的人,建议间隔更长一点的时间再吃西瓜,以免出现肠胃不适。
吃螃蟹能吃西红柿吗
秋风起,蟹脚痒。螃蟹作为秋季水产美味,引得吃货们蠢蠢欲动。可是民间有传闻称,螃蟹不能和西红柿一起吃,否则会形成砒霜致毒。这说法引发了网友们的一片惊诧和质疑之声,在吃螃蟹的时候难免多出几分小心。这样的传闻在民间已经流传了多年,市民都比较相信这种说法,或者宁可信其有,会在生活中避免二者同食。但有相关专家翻阅了大量书籍文献了解“那蟹事”,发现螃蟹是冤枉的,这些并非是螃蟹的错。
真相:同食极大量的螃蟹和VC才有可能发生中毒现象,而这种可能性也未找到足够的证据。
营养及化学专家称,理论上讲,螃蟹体内含有五价的砷,是一种化合物,有可能被西红柿里的VC还原变成三价的砷,三价的砷有可能形成三氧化二砷,也就是人们常说的砒霜。但是人体内环境能否发生这样的反应,目前还没有从正式的官方科研成果(包括美国FDA数据)中得到证实。
市售螃蟹要求砷含量(以湿重计)不超过0.5mg/kg,而一般未被严重污染的螃蟹体内砷含量远不会达到这个限量值。并且砷污染可以通过食物链在很多食物累积,也就是说诸如水产品、谷物甚至饮用水中都会含有一定剂量的砷,但是在安全阀值范围内都不会对人体健康造成危害。
据《营养与食品卫生学》中记载,砷的每天允许摄入量为每千克体重0.05mg。一个成年男子按70kg体重计,每天允许摄入的砷含量为3.5mg。在不考虑人体是否能反应、人体消化率、转化率、吸收率的前提下,以1mg为最大允许摄入量进行结算,需要一次食用螃蟹20公斤以上,并且还同时一次性摄入5斤以上西红柿才有可能发生中毒反应,而致死量则需要一次食用几百公斤的螃蟹,这在现实里是不可能的。
结论:谣言破解。这个谣言是用低级的化学知识来吓唬人的杰作。海鲜里的无机砷含量很低,就算是能被维生素C还原得到砒霜,那么微小的量,连中毒反应都不会出现,更别说是“暴毙而死”了。同理:维生素C与虾同食会中毒也是这样的道理。
吃螃蟹会导致宫寒吗 女性不能吃螃蟹吗
虽然说吃螃蟹可能会导致宫寒,但其实前提是需要达到多种条件,比如经常过量吃螃蟹、女性本身体质较差、吃螃蟹的同时吃其他寒凉食物、在经期吃螃蟹等等,女性适量的、采取正确的方式吃螃蟹是没有问题的。
而且螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪,以及维生素A、钙、磷、铁、硒等营养成分,适量食用螃蟹能够补充营养,提高免疫力。
吃完螃蟹不能吃什么
一般认为,吃完螃蟹后不宜立刻吃水果,尤其不宜吃柿子或者是梨,螃蟹与这些水果都是性寒之物,肠胃不好的人吃了可能会出现腹泻的现象。
1、吃完螃蟹能喝牛奶吗?
吃完螃蟹后不要立刻喝牛奶,因为吃螃蟹本就容易过敏,因此不建议与其他可能诱发过敏的食物搭配食用。为了避免出现腹泻,最好隔1~2个小时后再喝。
2、吃完螃蟹多久能吃水果?
吃完螃蟹后,建议2个小时左右再吃水果,尤其是柿子、梨等水果。
吃螃蟹能喝酸奶吗
吃螃蟹能喝酸奶。
螃蟹性寒,而酸奶性平,因此两者一起食用不会加重螃蟹的寒凉之气,并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪等,而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等,因此能一起食用。
小孩吃螃蟹禁忌事项有哪些
现在的生活条件好了,很多家长的孩子的饮食上是什么好买什么,什么贵吃什么,就拿螃蟹来说吧,螃蟹的营养价值很高,但是不是很多人都能享用的,特别是孩子在吃螃蟹的时候一定要注意,很多孩子都是过敏的体质,下面就带大家一起来了解一下小孩子吃螃蟹都有哪些方面主要禁忌的问题。
多大的孩子可以吃螃蟹,能吃多少,这并没有统一的标准,要根据每个孩子的体质不同而不同,有的孩子不是过敏体质,或者不属于脾胃虚寒的体质,就可以多吃些;有的孩子容易过敏,或者脾胃虚寒,那就不要吃螃蟹。当然,即使孩子能吃螃蟹,也要悠着点,适可而止,不能贪吃。幼儿的体质毕竟不如成人,可以吃点蟹黄或者蟹肉,但量也不宜多,根据每个孩子的不同来确定吃的量,要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。
对于患有感冒、发热、腹泻的孩子,若是吃了螃蟹,会使病情加剧,因此家长最好不要给他们吃螃蟹;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活 动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重;脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻;过敏体质的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩 子,最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻,可用紫苏15克、生姜5片煎服,以止痛、止泻。
从以上的内容介绍,现在大家应该对小孩吃螃蟹的禁忌都有所了解了,如果孩子是过敏性的体质,建议不好给孩子吃,就算是正常的体质,也不建议给孩子吃的太多,吃的时候最好配合含有生姜调料的姜汁搭配食用,螃蟹属于寒性很大的食物。
螃蟹可以和龙眼一起吃吗
龙眼和螃蟹能一起吃。螃蟹补肝肾,强筋壮骨,去毒火。入肝、肾、胃。龙眼的作用:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。这些都是可以合用在一起,起到的作用是补肝肾养气血,不至于螃蟹过于寒凉导致腹泻。
多囊卵巢综合症能吃螃蟹吗
能吃,但注意不要吃多了,也不要经常吃。
多囊卵巢综合症患者的饮食原则是低脂、低糖、低热量,并且营养要均衡,避免热量过剩。而螃蟹的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素B族、维生素E、钙、磷、钾、镁、钠、铁、锌、硒、铜等多种营养成分。
多囊卵巢综合症患者适量吃螃蟹能够补充营养,也并不会打破营养平衡。但是注意不要多吃了。