锌在人体起什么作用 吃什么可以补充锌
锌在人体起什么作用 吃什么可以补充锌
成年男性为10至12毫克,女性为9至10毫克。牡蛎、蛋类、牛肉、羊肉、全麦、糙米、酸奶、坚果。
锌超标了对人体的危害 人体一天补充多少锌好
锌对人的致死量为50毫克/千克体重,成人摄入80至100毫克即可中毒,补充锌有一定的标准,6个月以下3毫克/日,6~12个月5毫克/日,1~13岁10毫克/日,13岁以上15毫克/日。而成人一般只需要每天摄入11.5毫克即可。一般情况下,只要正常饮食是不会出现缺锌的情况,很多食物中都含有锌元素。因此除了因幼儿厌食、挑食、营养不良引起的缺锌外,不需要刻意的去补锌,以免造成体内锌元素过量,影响身体健康。
宝宝怎么补锌 锌的补充方法
1.食补 婴儿补锌靠母乳,至少母乳喂养婴儿3个月,母乳中锌的吸收率高,可达62%。断奶后辅食加锌食品,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。注意事项:食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
2.预防缺锌
从4个月起,宝宝从母体带的锌将逐渐减少,6个月消耗殆尽,所以日常预防也是很有必要的。
3.严重缺锌需要药补
必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,方可在医生指导下给予补锌药剂。
宝宝不好好吃饭,胃口不好,食欲不振,排除了贪玩,偏食和挑食之外,就要警惕孩子是否缺锌,可以带孩子去医院测查血清锌。血清锌正常值是每75~150mg/L,如果低于75mg/L,即要及时补锌。
补锌的作用
主要作用
促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
维持男性正常的生精功能
锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
补锌的食物多吃这些可补充锌元素
牡蛎
海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。
口蘑
那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。
全谷制品
那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。
花生
花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。
其它贝类
扇贝等贝类也可以补充一些锌,虽然量不如其它食物那么丰富,但是总是会比一点也没有强。
蛋黄
蛋黄可是丰富的锌来源,而且还有卵磷脂,可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清,又浪费食物又把锌浪费掉了,然后还去吃一些补品,还不如吃蛋黄呢!
蕨菜
一种野菜类,焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是习惯了就会觉得很好吃。
锌对人体的作用 身体缺锌的信号
1、儿童厌食、偏食,指甲上有白色絮点。
2、免疫力下降,经常感冒、发烧。
3、易患口腔溃疡。伤口不易愈合。
4、青春期易生痤疮,且不易消除。
5、孕妇嗜酸,妊娠反应重。
锌元素对人体的作用
1、促进身体发育及组织再生:锌元素对处于发育期的儿童、青少年,一旦缺锌会造成发育不良,肠道菌群严重失衡。缺锌严重的,还会出现“侏儒症”、智力发育不良。它们是DNA复制,转译、转录DNA聚合酶的必要组成部分。
2、保证食欲正常:不管是人还是动物在缺锌时,都会出现味觉下降,食欲不振,甚至出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。锌参与一种含锌蛋白、唾液蛋白的构成,能引起味觉、食欲作用,这足以证明了锌元素能维持正常食欲。
3、增加免疫力,提高抵抗力:锌对全身体新陈代谢起着不可估量的作用。它是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
4、生精功能及维持性机能:锌元素存在于男性生殖器中,参与精子生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
锌对身体的作用是什么 人体需要多少锌
半岁以内婴儿每人每天需锌3毫克;1岁以内5毫克;1~10岁儿童每天10毫克;11岁以后至成年均需15毫克;妇女妊娠期每天增加5毫克,哺乳期增加10毫克;
冲动型人应补充锌
冲动型人吃什么好?中医指出,缺锌可能会导致性格冲动、脾气暴躁,所以冲动型人应补充锌,而补锌的最好方法就是食补。
人体内的锌元素参与人体的多种活动,严重缺锌的人是可影响其性格行为的,例如情绪不稳定、脾气暴躁等。而女性不爱吃动物性食品、爱吃甜食糕点、嗜酒等习惯也是容易造成缺锌的原因。
冲动型人营养关键字——锌元素
主打食物:牡蛎
锌元素的补充以食补为佳,植物性食物里含锌量比较高的有小米、萝卜、大白菜、扁豆、茄子、玉米、小麦、土豆等,而动物性食物则以牡蛎含锌最为丰富,其他如羊排、瘦肉,鸡鸭肉、蛋等也含有较丰富的锌。
知道了冲动型人应补充锌,如果你脸上的痘痘反复发作,除了是油脂分泌过盛或者洁肤程序不及格外,缺锌也可能是原因之一。
补锌的作用
锌是人体不可缺少的微量元素,如孩子缺锌则影响生长发育,智力低下。若孩子体内不缺锌而滥补,就会雪上加霜。道理何在呢?原来人体内的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。
婴幼儿生长发育较快,对锌的需要量相对大一些,但并非多多益善,要是把含锌的药物当成营养药,天天让孩子服用,就会危害健康。若补锌过多,可使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血。当孩子体内锌元素过多, 钙元素减少时,在镁离子的作用下,可抑制吞噬细胞的活性,免疫力下降,抗病能力差。经常给孩子服含锌的药物,还会使体内锌、铜元素的比值增大,影响胆固醇的代谢,使血脂升高,促使动脉发生粥样硬化,为日后得心脑血管病埋下隐患。
此外,体内锌含量过高,有诱发癌症的危险。可见,对锌要有一个正确的认识,要想使孩子体内不缺锌,家长应学会科学的育儿方法。首先是做到母乳喂养,因母乳中有足够婴儿生长发育所需的锌元素,4个月起要逐渐为孩子添加辅食,特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等食品中锌含量较高,可视具体情况让孩子食用要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合吃,这样孩子一般是不会缺锌的。
孩子为什么会缺锌呢
(1) 供应量不足, 这是最常见的缺锌原因, 例如长期素食、饮食搭配不合理等。
(2) 需求量增加, 例如在快速生长期的孩子,可以在医生的建议下适当补充锌。
(3) 吸收障碍, 例如患有肠道慢性炎症, 患有肠寄生虫病, 进行过胃肠手术等。
(4)被动吸烟的儿童容易出现缺锌的现象。烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰,在体内也有对抗作用。因此吸烟者家庭的儿童,家长可以在医生的建议下给孩子适量补充锌,预防缺锌的发生。
(5)多汗的孩子,家长要在医生的建议下,适当补锌,人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌就是其中之一。由于受遗传、生理和疾病的影响,有些儿童存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多。
(6)经常吃含人工色素的食品也会导致缺锌,所以尽量少吃含人工色素的食物。
锌对人体的作用 什么食物补锌
一般贝壳类海产品、红色肉类以及动物内脏都是锌非常好的来源,谷类胚芽、麦麸以及干果类食物也含有丰富的锌,蔬菜和水果中锌含量不是很高。儿童或青少年需补锌时,应多吃虾、蛤蜊、牡蛎、花生、牛肉、羊肉,以及肝脏、肾脏等食物。
锌在人体中起什么作用 吃什么补钙好
一般成年人为800至1000毫克为宜。可以食用牛奶、酸奶、奶酪、黄豆、豆腐、虾皮。