西瓜中间白色能不能吃
西瓜中间白色能不能吃
1、西瓜中间白色能不能吃
西瓜中间有白色的是白筋,可以放心食用的。
之所以西瓜里面会有白筋一方面是和西瓜的品种有关,另一个是和天气有关,就是在授粉时天气突然出现低温或者高温的情况,温差较大,就使西瓜膨大受阻。
其实,黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管),一般会随着西瓜的成长自然褪去,但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境,比如气温忽高忽低,管道褪去就会有残留,但这并不会影响西瓜的品质和口感就,所以市面上的买到的那些带有黄白筋的西瓜是没有问题的。
有些称这种白筋的西瓜是打了激素的也是无稽之谈,西瓜被注射后,瓜瓤很容易受到细菌侵蚀,西瓜两天就烂掉了。
2、西瓜籽能不能吃
西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻,尿潴留,阑尾炎等。
因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃。如果是成人的话,吃西瓜不吐籽一般没有什么问题,但嚼碎了吃比较好。
3、西瓜皮能不能吃
西瓜皮只要稍加工,就能成为夏季里一道解暑菜品。
3.1、拌着吃
把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等作料搅拌,即可食用。
西瓜皮适量,酱油、姜、葱、味精、花椒油各少许。西瓜皮切成细条,洗净,用盐腌6~8小时,再用清水冲洗一至两遍,挤去瓜条中的水分,放碗内,加佐料拌匀即可食用。
3.2、腌着吃
将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右。食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味。
将西瓜皮上撒些细盐,置于盆内,次日食用清脆爽口,放入些酱油和香油,味道更佳。
西瓜吃多了会怎么样
以中医观点看来,西瓜是寒性水果,这就是为何中国古代称西瓜为“寒瓜”。西瓜食用过多会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,还会引起腹胀、腹泻。
西瓜的含糖量约百分之五,也就是说,食用西瓜后会使血糖上升。而健康无糖尿病疑虑者,体内机能够自行判断何时该分泌胰岛素,使血糖维持在正常值,维持身体运作。在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢问题。
建议一天摄取约50克左右,约两块的西瓜。又由于糖尿病患者每日醣类与碳水化合物摄取量都应严格控制,若吃太多西瓜,就应减少主食(碳水化合物)之摄取。
感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。
在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
番石榴是什么
番石榴是桃金娘科番石榴属果树的果实,外形成椭圆形,颜色乳青至乳白色,吃起来肉质非常柔软,味道甜美多汁,口感接近与梨和大青枣之间,里面可以看到有一些 白色的果籽,其中含有丰富的糖分、维生素、脂质、蛋白质、矿物质、纤维素以及钾、钙、磷、铁等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果。
西瓜有白瓤的吗 西瓜有几种颜色
1、通常的西瓜瓢的颜色有:白色、粉色、红色、绿色这四种颜色,不同颜色是品种不同导致的,营养成分类似,绿色的价值更高。
2、西瓜皮的颜色有绿色、墨绿色、黑色、黄色等不同的颜色,以绿色居多,黄色的是改良品种。
西瓜是凉性的吗
天气炎热,西瓜是人们喜欢吃的水果。都说西瓜是寒性的,这可不一定,要看什么部位了。
西瓜不是寒性的,我觉得应该是温性的。”吃西瓜还会上火?我有些诧异。后来,陆续有学生和学员告诉我吃西瓜上火的经历,有的口唇生疮,有的甚至鼻出血。想想也有道理,大家吃西瓜一般只吃红瓤。红色属阳,给人一种很温暖,很热烈的感觉。也许西瓜红瓤真的没有我们想象那样的寒凉,实际清热作用是比较弱的。西瓜红瓤汁液多,水分多,贡献在于生津止渴和利尿。
红瓤吃完了,接着就吃西瓜白色果皮(介于绿皮和红瓤之间)。相比暖色的红瓤来说,白色果皮,给人一种清清爽爽地感觉。它少了几分甜味,多了几分淡味,吃起来有一种凉凉快快的感觉。西瓜红瓤的性质暂且不谈,但我敢说西瓜白色的果皮一定比红瓤寒凉。吃西瓜上火的人,多啃几口白色果皮,也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜,一般洗净后,切成片或条状,加上食盐、白糖、香醋等调料,凉拌即可。也可炒食,或煮汤。
最后轮到外面的绿皮了,叫西瓜翠衣。它味道比较苦,苦和寒加在一起,比起西瓜白色果皮清热作用强多了,甚至在中药学里也被列为了清热药。我们可以将西瓜绿皮清洗洗净,切成细丝,煮水喝。也可以将将绿皮切丝,晒干备用。需要时,抓上一把,大约30克,放在茶杯中,开水冲泡,温浸10—15分钟后,既可饮用。随泡随饮,很方便。
小孩皮肤干燥起皮怎么办 吃白色食物润肺补水
“燥易伤肺”,而五脏中的肺,对应五色中的“白色”,吃些“白色食物”可以润肺补水。冬季可常吃白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。白萝卜含有多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍。白菜富含维生素C和E,可防止因燥热导致的皮肤干燥,其中的纤维素还可促进肠蠕动,预防体内火气导致的便秘。
番石榴是什么
番石榴是桃金娘科番石榴属果树的果实,外形成椭圆形,颜色乳青至乳白色,吃起来肉质非常柔软,味道甜美多汁,口感接近与梨和大青枣之间,里面可以看到有一些白色的果籽,其中含有丰富的糖分、维生素、脂质、蛋白质、矿物质、纤维素以及钾、钙、磷、铁等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果。
西瓜减肥法正确减肥远离肥胖
一、吃西瓜当正餐要不得
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
其实这事情不能怪西瓜本身,主要是因为夏天人们吃得太多了。如果按1个苹果那样的量来吃西瓜,是不容易产生明显增肥效果的。啤酒也是完全同样的道理,按一百克计算,啤酒好像能量比较低,但两瓶啤酒(1500克)的能量就相当于一袋切片吐司面包(120克)。
二、吃西瓜当宵夜要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使到胰岛素上升,促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。
不要以为吃个西瓜当宵夜就可以逃脱肥胖这一事实,减肥是不能钻空子的。所以减肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你觉得吃不胖的食物,乖乖熬过这样的一个夜晚就好了。
三、西瓜不觉饱要不得
为什么你平时多吃一碗饭觉得饱得不行,多吃西瓜就很少会觉得饱呢?即便吃饱了饭,也能吃上几块西瓜,而且有时候会是半个西瓜。难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大呢?
西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。换句话说,喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,喝含果糖的饮料就不觉得饱。
西瓜既然是含大量果糖,它也有让人不觉得饱这种特性。所以,人们吃西瓜的时候难以控制食量。所以我们一定要记住西瓜是可以使你长胖的,不要对自己说“再吃一块就好”这样的傻话,因为那一块西瓜不会是你最后一块。
四、西瓜从里往外一层比一层寒
天气炎热,西瓜是人们喜欢吃的水果。都说西瓜是寒性的,这可不一定,要看什么部位了。
专家说:有一次,我给学生上中医营养学课,讲到西瓜性寒时,突然有个同学大声说,"老师,我一吃西瓜就上火,不是牙疼就是嗓子疼。西瓜不是寒性的,我觉得应该是温性的。"吃西瓜还会上火?我有些诧异。后来,陆续有学生和学员告诉我吃西瓜上火的经历,有的口唇生疮,有的甚至鼻出血。想想也有道理,大家吃西瓜一般只吃红瓤。红色属阳,给人一种很温暖,很热烈的感觉。也许西瓜红瓤真的没有我们想象那样的寒凉,实际清热作用是比较弱的。西瓜红瓤汁液多,水分多,贡献在于生津止渴和利尿。
红瓤吃完了,接着就吃西瓜白色果皮(介于绿皮和红瓤之间)。相比暖色的红瓤来说,白色果皮,给人一种清清爽爽地感觉。它少了几分甜味,多了几分淡味,吃起来有一种凉凉快快的感觉。西瓜红瓤的性质暂且不谈,但我敢说西瓜白色的果皮一定比红瓤寒凉。吃西瓜上火的人,多啃几口白色果皮,也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜,一般洗净后,切成片或条状,加上食盐、白糖、香醋等调料,凉拌即可。也可炒食,或煮汤。
最后轮到外面的绿皮了,叫西瓜翠衣。它味道比较苦,苦和寒加在一起,比起西瓜白色果皮清热作用强多了,甚至在中药学里也被列为了清热药。我们可以将西瓜绿皮清洗洗净,切成细丝,煮水喝。也可以将将绿皮切丝,晒干备用。需要时,抓上一把,大约30克,放在茶杯中,开水冲泡,温浸10—15分钟后,既可饮用。随泡随饮,很方便。
总之,西瓜最外面的绿皮寒性大于西瓜白色果皮,西瓜白色果皮寒性大于西瓜红瓤。因此,西瓜绿皮清热作用最强,白皮次之,红瓤最弱。若为好吃,仅吃西瓜红瓤即可。若为清热,还是吃靠外的会好些。
黄色西瓜和红色西瓜哪个好
各有各的好,主要根据自身实际喜好而定。
无论是黄色西瓜还是红色西瓜,这两者都是生活中常见的西瓜品种,两者各自有各自的好处和不足,其中黄西瓜不含脂肪,含有大量的糖分、维生素、胡萝卜素和粗纤维,具有清热消暑、减少疲劳、延缓衰老的功效,一般想要西瓜更甜一些,并且脂肪不高的人群可以选择黄西瓜。
而红西瓜含有大量的水分、蛋白质、维生素、胡萝卜素及果糖含量较多,口感清爽;具有清热消暑、泻火除烦。延化衰老的功效,想要西瓜水分较多,口感较好的人群可以选择红西瓜。
鹅蛋晃动有声音是坏了吗 鹅蛋熟了清是什么颜色
白色。
煮熟之后的鹅蛋跟鸡蛋一样,蛋清是呈乳白色的,而蛋黄的味道也是呈均匀的粉黄色,吃起来腥味会要比鸡蛋稍微重一点。如果煮熟之后的鹅蛋蛋清颜色发黄的话,就说明鹅蛋可能已经坏了,像这种的话就不要再继续食用了。
热天吃什么解暑 薏仁+绿豆+红豆+哈蜜瓜+西瓜
夏天会暑热夹湿气,致使很多人容易中暑;所以想要防中暑,可吃些清暑益气利湿的薏仁、绿豆与红豆,至于能清暑气水果则是有哈蜜瓜与西瓜,尤其是西瓜白色的部份,中医称之为西瓜翠玉,可以切下凉拌吃,也可以切片煮水喝,能够清暑气,改善中暑。
如何辨别催熟西瓜
第一批上市的西瓜,白子的占大多数,这和水果生长特点及使用植物生长调节剂有关。如果是有子西瓜,在正常授粉的情况下,成熟后种子就是黑色的。但如果使用植物生长调节剂如坐果灵等,西瓜瓜子就是白色的。一般情况下,不提倡使用植物生长剂,但在气温条件恶劣的情况下,如西瓜都开花了但持续低温阴雨影响其授粉,可以使用。国家允许使用一定量的植物生长调节剂,我们能吃到反季节蔬菜水果和这也有关联,当然吃当季水果最放心是毋庸置疑的。
看果肉:催熟的西瓜中间有黄白色果肉
催熟的西瓜,果肉中间会有黄白色的果肉,由于打了膨大剂,西瓜中间还会有空心现象。而自然成熟的西瓜,果肉颜色均衡,中间不会出现黄白色经络。
尝味道:催熟的西瓜没啥甜味
催熟的西瓜,一般在瓜蒂部位打催熟针,所以离瓜蒂越远,甜味越淡,而且催熟的西瓜甜味发酸,或者没什么甜味。而自然熟的西瓜甜度高,熟透的西瓜还会起沙,口感更清爽。
看外观:催熟的西瓜有些畸形
催熟的西瓜,可能由于农药喷洒、或者吸收不均,出现畸形瓜,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大等。而正常的西瓜应该是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。
听声音:催熟的西瓜拍打是哑声
购买西瓜的时候,用手轻轻拍打瓜,如果听到是哑声,多半是催熟的瓜。而如果是比较清脆的“咚”声,则多是水分足,自然熟透的瓜。
看保质期:催熟的西瓜保质期短
正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上;催熟的西瓜最长只可以保存两天。
吃催熟的西瓜危害大
催熟西瓜应该就是会让西瓜发酵发涩,吃起来的口感本就不佳,再加上增加了西瓜的植物激素,经常食用会导致人体的营养代谢功能紊乱,甚至导致营养不良,所以在日常生活中最好避免购买催熟的西瓜,以免对我们的身体健康造成危害。