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葛根和葛花哪个解酒效果好

葛根和葛花哪个解酒效果好

都有效果,相比之下葛花起效慢一些。

葛根解酒是由于其中含有的黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质,具有扩张血管、分解毒性、促进酒精的代谢的作用,从而起到解酒的效果。

而葛花是葛根的花部分,入脾、胃经,有解酒醒脾的功效,其中含有的皂角苷和异黄酮类物质同样具有解酒的功效,能保护胃黏膜,减缓身体对酒精的吸收,但其药用成分不如葛根多,因此效果相对较迟缓一些。

葛根解酒有用吗

平时所说的醉酒,就是医学上所说的大脑酒精中毒。酒精在肠胃吸收后进入血液,随血液流到各个器官,80%集中在肝脏和20%集中在大脑。醉酒使饮酒者表现为,头晕,小脑麻痹、精神恍惚,行走不稳,胡乱言语等。更重要的是醉酒容易带来很多意想不到的灾难,如酒后驾车,突然猝死,呼吸衰竭等。

通过对解酒药、醋、果糖、葛根、牛奶等一系列解酒食品,我们发现,大部分解酒食品都”名不副实”,真正解酒效果最好的,还是平时呼声不高却历史悠久的“葛根”。

节日饭局多,大家一起吃饭时难免要喝两杯。喝的时候高兴,可喝高了就不好了。酒精在胃里即会被血液带进循环系统,当肝脏的解酒速度弱于酒精的摄入速度时,血液里的酒精浓度增加,人就会醉酒——当然,肝脏也会受损。

葛根解酒:经证实确有奇效

《本草纲目》已有记载:葛根全身都可解酒——葛根和种子葛谷均解酒毒,葛花也能消酒。附方还说,酒醉不醒的人,用生葛根捣汁饮后便愈;葛花研细末入酒,可以久饮不醉。著名的葛花解酲汤,更是医家常用的方剂。

大量临床证明,葛根确实能解酒,醒酒,止烦渴,对酒精肝损伤有保护作用。医生指出,葛根在酒前服用,可提前在肠胃形成保护膜,保护肝、胃,增强酒量。

酒中服用,可加速酒精的分解代谢,促进血液循环,保护肝、肾和心脑血管系统。

酒后服用,可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状,减轻醉酒程度。

中药解酒八种最佳

1、白扁豆

白扁豆健脾化湿

白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。”

2、菊花

菊花清热解毒

菊花能疏散风热,平肝明目,清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花)煎汤。”

3、草果

草果治脾寒湿

草果具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,《本草》引李杲云:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰,消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟。”

因此,中药对解酒很有效果,中药解酒8种最佳,喝醉酒不妨试试中药来解酒。

4、枳子

枳子能治酒醉

枳(木具)子能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒。”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外,枳木具子也能解酒。

5、苦参

苦参清热燥湿

苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,止纯血痢、疳痢极效。”

6、肉豆蔻

肉豆蔻固肠止泻注

肉豆蔻有温中行气,固肠止泻,消食之功。《日华子本草》载其“调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食,解酒毒。”

7、葛根花

葛根花善解酒毒

葛根花善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

8、高良姜

高良姜散寒止痛

高良姜有散寒止痛,温中止呕之功。《本草从新》载其“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛。”

年终应酬吃哪些食物能解酒

1.草果:具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,《本草》引李杲云:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰……消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟。”

2.高良姜:有散寒止痛,温中止呕之功。《本草从新》载本品“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛。”

3.菊花:能疏散风热,平肝明目,清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。”

4.竹茹:有清热化痰、除烦止呕之功,对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》云其“得鸡子,治饮酒头痛。”《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。

5.白扁豆:能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。”

6.枳(木具)子:能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外,枳木具子也能解酒。

7.葛根花:善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒为患。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

8.肉豆蔻:有温中行气,固肠止泻,消食之功。《日华子本草》载其“调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食,解酒毒。”

9.苦参:具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,止纯血痢、疳痢极效。”

葛花的功效有哪些

葛花含水溶性生物碱及微量黄酮化合物、又含挥发油、懈皮素、衣香豆素、葛花皂昔、色氨酸衍生物、三菇皂昔以及异黄酮类。

葛花茶具有清热、解毒、护肝、养颜之作用。

酒前服用,提前在肝、胃形成保护膜,起到护肝养胃,增大酒量作用;

葛花解酒醒脾,治伤酒发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸,吐血,肠风下血。

葛花解酒茶、葛花袋泡茶,解酒效果甚佳。平时醉酒后用葛花煮粥服食,也有较好的解酒醒神作用。

野葛可分为葛根、葛藤、葛叶及葛花等

重度醉酒者可适量2倍加入,加少许冰糖口感更佳

喝酒前吃什么解酒

一、枳(木具)子

能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外,枳木具子也能解酒。

二、葛根花

善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒为患。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

三、草果

具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,《本草》引李杲云:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰……消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟。”

四、高良姜

有散寒止痛,温中止呕之功。《本草从新》载本品“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛。”

五、菊花

能疏散风热,平肝明目,清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。”

六、竹茹

有清热化痰、除烦止呕之功,对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》云其“得鸡子,治饮酒头痛。”《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。

七、白扁豆

能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。”

这些解酒食物你GEt了吗

一、草果

具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,《本草》引李杲云:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰……消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟。”

二、高良姜

有散寒止痛,温中止呕之功。《本草从新》载本品“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛。”

三、菊花

能疏散风热,平肝明目,清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。”

四、竹茹

有清热化痰、除烦止呕之功,对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》云其“得鸡子,治饮酒头痛。”《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。

五、白扁豆

能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。”

六、肉豆蔻

有温中行气,固肠止泻,消食之功。《日华子本草》载其“调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食,解酒毒。”

七、苦参

具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,止纯血痢、疳痢极效。”

当然是药三分毒,很多人都不喜欢用药解酒,所以同时也介绍一些可以解酒的食物。

八、枳(木具)子

能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外,枳木具子也能解酒。

九、葛根花

善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒为患。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

解酒最好的方法是什么 解酒茶饮

葛根山楂饮

材料:葛花3钱、葛根5钱、山楂3钱冰糖少许

做法:将以上药材1000cc水煮滚30分钟放凉去渣即可

功效:葛根,葛花主解酒毒,止烦渴,《药性论》记载「治天行上气,呕逆,开胃下食,主解酒毒,止烦渴。」而山楂可以解醉护肝,止胀止呕。

喝什么茶解酒效果最好

葛花解酒茶。

葛花解酒茶的原材料主要是葛花、葛根,从中医的角度来说,葛花茶具有清热解毒、养肝护胃、补肾的功效,对于醉酒的人来说,适当的饮用能够有效将酒精排出体外,消除残余酒精在肝、胃中的积淀,从而起到醒酒、健胃等功效,对解酒的不适症状有所缓解,若醉酒的症状比较严重,效果并不明显,还需前往医院进行专业的解酒措施。

中药解除醉酒不良症状

喝醉酒之后,如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些醉酒的症状呢,下列中药具有良好的效果:

乌梅:性味酸、平,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺生津等功效,可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴,故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服,可解醉酒后烦渴。

白茅根:又名茅草根,其性味甘、寒,入肺、胃、膀胱经,具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15~30g水煎服,可解酒毒。

桑葚:又名桑果,其性味甘、寒,入心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润肠功效。解酒时可取鲜桑葚150g捣汁饮用。

葛根花:性味甘平,善解酒毒,醒脾和胃解渴,主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。葛根花10g水煎服,可解酒。

草果:辛温,入脾胃经,具有燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,还有辟浊之性。另外,还能消宿食,解酒毒。草果10g煎汤饮服,能解酒。

高良姜:性味辛、热,入脾胃经,有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒之功。高良姜10~15g水煎服,可治饮酒太过,身寒呕逆。

菊花:属发散风热类解表药,性微寒,味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。菊花10~15g水煎服,可治饮酒过度引起的头痛、头昏等症。

竹茹:甘、微寒,有清热化痰、除烦止呕之功,对胃热或痰热所致的呕吐效果好。竹茹10~15g水煎饮服,可治饮酒后头痛、呕吐等症。

白扁豆:属补益脾气药,性味甘温,能健脾、化湿、消暑,兼杀酒毒,亦解河豚毒。白扁豆10~12g水煎饮服,可解酒。

苦参:性味苦寒,具清热燥湿、杀虫利尿之功,另有止渴醒酒之效。苦参10~15g煎汤饮服,有益醒酒。

肉豆蔻:性味辛温,属温中止涩药,有温中行气、固肠止泻、消食之功。而且可以消宿食,解酒毒,治霍乱。取肉豆蔻10~12g煎水饮服,可治醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症。

护肝的醒酒茶

解酒护肝的醒酒茶有哪些?

一、什么茶醒酒? 1、普洱茶有效醒酒:

普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效,所以喝普洱茶解酒效果很好。同时普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝普洱茶能增加血管收缩功能,茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。

2、葛花解酒茶:

葛花解酒茶以原始葛花、葛根为主料经过现代生物技术加工而成,它能迅速将酒精排出体外,消除残余的酒精在肝、胃中的积淀,达到醒酒护肝、健胃、止吐,养生的目的。是饮酒者最好的知已。饮酒前、饮酒中或饮酒后取1袋葛花茶置于茶杯中,加入沸水冲泡,3-5分钟即可饮用。在饮酒前或饮酒时同饮效果最佳。

6种中药帮你快速解酒

菊花

菊花能疏散风热,平肝明目,清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花)煎汤。”因此,中药对解酒很有效果,中药解酒8种最佳,喝醉酒不妨试试中药来解酒。

葛根花

葛根花善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲(酲:醉后神志不清)汤,《滇南本草》有葛花清热丸等,均疗醉酒。此外,葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

苦参

苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,止纯血痢、疳痢极效。”

高良姜

高良姜有散寒止痛,温中止呕之功。《本草从新》载其“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛。”

肉豆蔻

肉豆蔻有温中行气,固肠止泻,消食之功。《日华子本草》载其“调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食,解酒毒。”

草果

草果具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,《本草》引李杲云:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰,消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟。”

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喝酒后吃什么好 葛根

葛根有清凉泻火,降脂降压,开胃侠士,利尿解酒等功效,同时对女性美容健身,丰胸等具有特殊功效,是防止高血压,高血脂,冠心病,心绞痛,糖尿病,脑血栓,肠胃病等多种疾病药品的重要原料。葛根花善解酒毒,可醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等症。 做法: 1.葛根30~60克,或者葛花10~15克,煎水服,解酒效果很好。 2.葛根粉50克煮成糊状,加白糖调味服用。葛根粉味甘辛,性平,能解酒毒,治头痛发热等。 3.酸枣,葛花葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒,清凉,利尿作用。

什么是葛花

什么是葛花 葛花,为豆科植物葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi的干燥花。解酒醒脾。用圆形或略成扁肾形,长5~15mm,宽2~6mm,适宜饮酒过度,头痛,头昏,烦渴,胸膈饱胀,呕吐酸水等伤及胃气之症。为豆科植物葛的花,是一种名贵的中药材。 葛花的用法用量 内服:煎汤,7.5克~15克;或入丸、散。 治饮酒太过,呕吐痰逆,心神烦乱,胸膈痞塞,手足战摇,饮食减少,小便不利:莲花青皮(去穰)1.5克,木香2.5克,橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各7.5克,神曲(炒黄)、泽泻

解酒的药物和食疗

一、解酒的药物 1、葛根葛根是许多解酒药的重要成分,因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害,含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性,并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,减少身体对酒精的吸收,还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。 2、紫葛花 这是一种名贵的中药材,可以清热解毒,分解酒精,护肝健胃,用水煎服可以起到很好的解酒效果。 3、高良姜 姜水本来就可以解酒,高良姜具有温中止呕的作用,可以解酒毒,如果喝酒过度恶心呕吐,服用后作用明显。 二、解酒的食疗 1、木耳猪肉解酒汤 准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦

解酒的最快方法15分钟

1.橘子解酒 喝醉酒后如果是出现了头晕、头痛、恶心呕吐等不适,吃橘子是可以快速醒酒,缓解不适的。 方法:取100克鲜橘皮加入500毫升水中煮沸后加入少量盐摇匀当茶饮,一次150毫升,喝完后间隔5分钟再喝,3次即可快速解酒。 2.梨子解酒 梨子性凉味甘酸,具有很好的消燥凉心、消痰降火、解酒毒的功效。 方法:醉酒轻者可以一次吃小梨3~5个,醉酒重者可以将梨子榨汁饮用。 3.香蕉解酒 香蕉具有很好的解酒毒、润肺、清脾、滑肠的效果,能够帮助快速解酒,缓解酒后烦渴。 方法:酒后立即吃香蕉3个左右,或者是使用香蕉皮煎

最能解酒的八种中药

解酒中药一:苦参 苦参清热燥湿 苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功,《名医别录》载其“除伏热肠擗,止渴,醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒,除渴,明目,止纯血痢、疳痢极效。” 解酒中药二:菊花 菊花清热解毒 菊花能疏散风热,平肝明目,清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。” 解酒中药三:白扁豆 白扁豆健脾化湿 白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。” 解酒中药四:肉豆蔻 肉豆蔻固肠止泻注 肉豆蔻有温中行气,固肠止泻,消食之功。《日华

中药解酒缓解醉酒的症状

乌梅:性味酸、平,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺生津等功效,可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴,故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服,可解醉酒后烦渴。 白茅根:又名茅草根,其性味甘、寒,入肺、胃、膀胱经,具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15~30g水煎服,可解酒毒。 桑葚:又名桑果,其性味甘、寒,入心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润肠功效。解酒时可取鲜桑葚150g捣汁饮用。 葛根花:性味甘平,善解酒毒,醒脾和胃解渴,主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有

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喝酒已成为日常生活中常见现象,酒后随之出现的各种不适,及带来的健康危害,困扰了不少人,除了喝酒前喝牛奶及酒后喝白糖水解酒,还有什么好的解酒方法呢?听听专家的建议: 葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷等,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。葛根全身是宝,葛花葛根、葛谷(葛的种子),均可解酒。俗话说千杯不醉葛根花,这就是说葛根具有很好地解酒功效。巧用葛根解酒,一是可以直接买葛花泡茶喝,在酒桌上就可以备上。还有一种方法就是买葛根泡水喝,可促进排尿

解酒试试这六种茶

这些茶能解酒 1.姜茶解酒 生姜可以调整肠胃,减轻恶心呕吐症状,喝酒后用热姜水代茶饮用,能够减轻胃部压力,消化体内酒精,帮助缓解酒意,减少呕吐。此外,生姜茶能解表,可以使喝酒的人迅速流汗,利于酒精通过汗液快速排出体外。 2.普洱茶解酒 普洱茶茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏也有保护作用,而且,普洱茶茶碱也有利尿作用,可以促进酒精快速排出体外,减轻酒醉。 3.菊花茶解酒 喝什么解酒呢?试试菊花茶。菊花能疏散风热,养肝护肝,清热解毒,酒后喝菊花茶解酒也很常见,菊花茶能够提高肝脏功能,促进乙醇分解,起到解酒

喝醉酒后吃什么东西解酒

在职场同生活中难免应仇, 喝醉酒了是相当难受,下面就帮你几点常用的解酒方子: 饮食醋 醋与酒精混和,可生成乙酸乙酯和水,从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋,或在食醋中加入适量红糖,可有明显的解酒效果。 饮咖啡 咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时,可以用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒效果。 吃萝卜 萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁,调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝,加醋和糖凉拌,即为糖醋萝卜丝,食之既清凉酸甜,又爽口解酒,对

喝酒后吃什么解酒

绿豆 绿豆中富含蛋白质,脂肪,钙,铁,户罗布苏,维生素B1,维生素B2,尼克酸等,并且绿豆中所含的氨基酸比较齐全,特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高,赖氨酸的含量是小米的三倍。因此绿豆和大米同煮,可以相互补充氨基酸,提高营养价值。绿豆性味甘凉,具有清热解毒,消暑利尿,润肤的功效。 怎么用绿豆解酒 将适量绿豆洗净捣碎后用开水冲泡,放凉后一次饮用,解酒效果显著。 绿豆,红小豆,黑豆各50克,甘草15克煮烂放温后服用,能够提神解酒,减轻酒精中毒症状。 绿豆50克,甘草10克,加红糖煮水服用,可以很快醒酒。 葛根