石榴这样吃抗衰防癌

石榴这样吃抗衰防癌

西班牙国徽的最底部有一种水果，是石榴，石榴是一种栽培历史悠久且营养价值很高的水果，我国已形成了河南荥阳和开封、陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川会理、云南蒙自和新疆叶城8大石榴主产区，我的家乡在安徽，安徽的水果特产中有句顺口溜：“怀远的石榴、砀山的梨”意思就是说，这两种水果是安徽所有特产水果中之最。

金秋时节，今天就跟大家来说说石榴。石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。现在正是应季的水果。在我们老家，中秋、国庆两个节日，石榴是作为是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。

石榴有哪些营养价值呢?

从石榴果汁、果皮和叶片中，共检测出类黄酮多达33种，这些化合物都是较强的抗氧化活性，可称作天然抗氧化剂。

石榴是一种浆果，维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，即缓解便秘又缓解腹泻，双向调节的作用，因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。

石榴还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。

石榴含有花青素，所以多吃石榴是能够保护我们的眼睛的哟。但石榴中含有的有机盐非常的高，因为记得吃完石榴之后一定要及时刷牙哟，不然会腐蚀牙齿的珐琅质。

石榴的多种食用方法：

直接吃果实粒

对于我们年轻人来说，最直接的，是直接吃石榴果实粒，我老家主要特产红玛瑙和玉子石榴两个品种，这个季节正是石榴的好时机，颗颗果粒饱满，红如玛瑙，白如玉石，牙齿好的，直接可以连籽一起嚼碎咽下。

榨石榴汁

对老人来孩子来说，可以将石榴榨汁喝，水份特别大，出汁粒很高，一个成熟的石榴平均约为400克，所以一天榨一个这样大小的石榴即可了，对于糖尿病的人群，就要慎饮了。可以减半少喝。

酿石榴酒

自酿石榴酒的方法，大家可以去网上择优选用，买正规厂家生产的成品石榴酒更好，全发酵石榴酒中含有的氨基酸的种类达17种之多，含有人体8种必需氨基酸。石榴酒中天冬氨酸含量较高，对人体的外源性补充，有利于体内的氨基酸代谢， 对机体降低血氨、有效排除氨毒，对神经性精神病和心脑血管障碍引起的健忘、语言障碍、老年痴呆等有很好的预防作用。石榴酒中的脯氨酸含量最高，脯氨酸是合成胶原蛋白的重要物质。矿物质元素丰富的石榴酒给人以外源性补充，能有效提高人体免疫力，对预防高血压和动脉硬化、保护牙齿、预防癌症， 延缓衰老均有好处。石榴酒是一种特殊营养价值的保健酒。

趁着石榴成熟的季节，亲们可以适量、适时，好好享用吧!

番石榴的功效与作用

番石榴增强免疫力

番石榴是最好的维生素C来源之一，含量特别丰富，而维生素C是一种抗氧化剂，可以增强免疫系统共功能，保护人体抵御疾病侵袭如感冒和流感。

番石榴抗癌

番石榴与西红柿一样富含番茄红素，这是一种类胡萝卜素化合物，具有很强的抗氧化性，可以抑制肿瘤细胞增殖和防止健康细胞癌变;此外，丰富的VC含量也有助于人体清除体内氧化自由基，减少细胞受损，具有预防结肠癌、 皮肤癌、 前列腺癌、 胃癌、 口腔癌、 乳腺癌和肺癌的作用。

番石榴降血压

番石榴含有高量的钾，有助于平衡人体细胞外钠离子产生的压力。钾离子还有助于血液流通作用，降低心脏病发作和中风的风险。

番石榴增强造血能力

番石榴含有维生素，如维生素E、K、 泛酸、 维生素B6、 烟酸、 叶酸和铜、 锰、 镁等矿物质，促进血液形成。番石榴中的维生素C也会促进身体吸收更多的铁，从而促进血红蛋白生成。

番石榴抗衰老

现代女性因为受到环境污染和辐射作用，正在加速老化，而经常食用番石榴具有延缓衰老的作用。因为番石榴中富含抗氧化成维生素C和番茄红素，能有效减少自由基对皮肤的损害作用。

番石榴抗炎

番石榴和番石榴叶提取物，具有抗炎特性。患慢性疼痛的人可以食用这种水果来抵御炎症侵袭。

番石榴护眼

番石榴中富含明目的维生素A，且抗氧化成分具有保护眼睛少受自由基伤害的作用，因为抗氧化成分可以保护视网膜。多食用番石榴可以有效改善视力、保护眼睛免受老年性黄斑和老年白内障困扰。

番石榴美肤

番石榴中丰富的维生素A可以有效滋养肌肤、治愈痤疮等皮肤问题;番石榴美肤的另一重要原因是其能抑制和消除自由基对皮肤的损害。

吃石榴的禁忌

药理实验表明，果皮的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹作用;石榴根皮对杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。

以色列有学者研究证明，如每天饮用2―3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、等更有效的抗氧化。

石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比高得多，是抗衰老和防治癌症的超级明星，它对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。

石榴虽然好吃，但平日食用时应当注意宜忌：患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用，及急性炎症、大结患者要慎食，患者要禁食;最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性、痰多等症状。

石榴籽能不能吃

石榴籽是可以吃的。

石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。而且石榴籽中的有效成分还具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖等药理作用。

吃什么给皮肤补水 石榴

石榴含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁中多酚的含量较高，具有很好的抗衰、防癌作用，能够为肌肤迅速补充水分。

女人吃什么容易受孕 石榴

石榴自古就是生育的象征。研究表明，怀孕期间喝石榴汁可预防宝宝脑损伤。石榴中还含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸等多种维生素和微量元素。这些物质既具有抗衰抗癌抗炎属性，有益心血管及骨骼健康，又可刺激血液流动，增加怀孕几率。

女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌

俄亥俄州立大学研究人员完成的一项新研究中，经过对石榴中10种单宁衍生化合物的筛选和研究，结果发现，这些化学物质具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能性。

俄亥俄州立大学内科医学部教授分析称，石榴富含维生素C和E以及钾、钙、铁、碘等微量元素，这些营养素对加速癌细胞的芳香酶有抑制作用，进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。

防治乳腺癌除了早发现早治疗外，健康饮食也很重要。美国营养师总结的有助预防乳腺癌的好食物中，石榴、芒果都上榜。吃石榴时嚼嚼石榴籽效果更佳，石榴籽中含大量维生素C、多酚类物质，这些物质也有延缓衰老的作用，女性朋友们趁着秋天产期不妨多吃些。

石榴的功效与作用

石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴与护肤

“当我们在SPF8的防晒产品中加入石榴所含的物质，其防晒效果可提高21%”——医学博士豪尔德·穆拉德。

说起美容护肤，除了各种各样的产品外，有些水果和蔬菜也是美容佳品。而时下流行的自然护肤品当首推石榴了。

YSL新推出的Baby Do11香水中就加入了清爽的石榴香味。穆拉德护肤品公司也将从石榴中提取的成分应用到抗氧化防衰老的产品中。总部在波士顿的Fresh护肤品和香氛公司的阿丽娜·罗伊伯格认为，石榴是一种神奇的水果，它的许多功效有待开发。

长期以来，绿茶被认为是植物中抗衰老效果最有效的“超级明星”，绿茶属于多酚类植物，具有抗衰老作用。但是石榴的多酚含量比绿茶高得多。另外，石榴中还含有抗氧化物质鞣花酸，美国西北大学医学院正在对这种酸进行研究，用来防治癌症，而纽约的Equino健身俱乐部的营养顾问奥茨·贾西亚把鞣花酸说成是“人类已知的最具有抗衰老作用的东西。”

穆拉德公司新推出的日用防晒护肤品系列中加入了石榴成分，穆拉德博士认为，石榴所含的成分不仅可以抵御日光辐射，预防皮肤衰老，而且可以增加产品的SPF水平。“实验中，当我们在SPF8的防晒产品中加入石榴所含的物质，其防晒效果可提高21%。”经过试验，证实石榴榨汁能增强皮肤的防晒能力。

实际上，早在很久以前，埃及人、希腊人和罗马人曾用石榴来治疗痢疾和防治疾病感染，因为石榴具有很好的防泻和抗寄生作用。另外，石榴热量含量低，富含维生素C。这样看来，石榴不愧是样子晶莹可爱、味道甜美清爽又有保健护肤功能的水果，有兴趣的你不妨一试。

石榴籽能吃吗

石榴籽是可以吃的，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。而且石榴籽中的有效成分还具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖等药理作用。

秋季适宜吃的5种水果

葡萄

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

山楂

山楂中含有的果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者，但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。

柑橘

柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

石榴

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。

鲜枣

与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。