为什么冬季要补肾 冬季补肾的食物
为什么冬季要补肾 冬季补肾的食物
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”
山药炖排骨
材料：山药（500-1000克）、肋排（500-1000克）、姜（少许）、胡椒粉（少许）、食盐（少许）、鸡精（少许）红枣（3-4颗）、枸杞（少许）、大葱（3-5段）。
做法：
1.先将肋排焯水后备用。
2.锅中放入清水、姜拍碎后与焯好水的排骨一并放入锅中，放入少量胡椒粉。
3.山药去皮切片或段备用。
4.约1.5小时后将山药放入锅中一起炖，也可做成火锅吃法，边吃边下锅。
5.放入适量的盐、红枣、枸杞、鸡精、大葱。
中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆对肾脏好。黑豆性平，具有很好的活血以及解毒的作用，经常服用还具有滋养的作用。另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老。此外，花青素还有护眼的功效。
醋泡黑豆
材 料：大黑豆1000g，黄米醋2斤半。
做法：
1、黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火。
2、待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，其他容器也行，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。
核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃仁味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便，可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。
核桃淮山大枣粥
材料：大米100克，小麦20克，淮山（鲜）80克，大枣5粒，核桃仁20克，红糖适量。
做法：
1、大米、小麦分别洗净，浸泡片刻，淮山去皮洗净，切成小块，大枣（去核）、核桃仁分别洗净，备用；
2、大米、小麦倒入沙锅中，加适量水，用武火烧沸，调文火慢煮至6分熟、倒入淮山、大枣、核桃人一起熬煮至粥稠；食用前加适量红糖搅匀即可。
草菇所含蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
清炒草菇
材料：草菇250g，青椒半个，红椒半个，盐1g，油25g，大蒜2掰。
做法：1、青红椒洗净切好，蒜剁成蒜蓉备用；草菇洗净备用。
2、炒锅烧开水，放入草菇，加少许盐和油，焯水后竖着切成片。
3、在炒锅内倒入适量油，油热后爆香蒜蓉，再放入草菇片翻炒，后放入青红彩椒，炒几下，放少许盐调味即可出锅
中医认为，板栗是“肾之果”，补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析，板栗中含有大量的淀粉和糖，同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素，有“千果之王”的美誉。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。
栗子雪耳糖水
材料：栗子1斤、雪耳1朵、冰糖180克、枸杞一小擢、桂圆一小擢。
做法：
1、将栗子洗净薄皮，切成块2瓣；雪耳洗净，泡发，并剪碎；桂圆、枸杞洗净。
2、高压锅放一半的水，放入栗子雪耳，放入冰糖、桂圆。然后盖上盖子，大火煮至上气后，改中小火继续煲20分钟熄火。
3、等高压锅消完气后，打开盖子放入枸杞，开中小火煮5分钟即可（不需盖盖子，试下味，不够甜可以加点砂糖）。
古人认为黑芝麻久服可轻身不老，被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平，入肝肾，是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏，乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。
核桃黑豆黑芝麻粥
材料：核桃3个，山药4小片，黑豆、黑芝麻、小米、黑米各一把，枸杞一小把。
做法：
1、将所有食材洗净，后浸泡4小时以上。
2、放入炖盅或电饭锅里熬煮至稀烂，出锅前加冰糖搅拌至融化即可。
冬季补肾首选黑色食物
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
*吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。
*适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
*烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
海带
海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
男人春天吃什么补肾
男人春天吃什么补肾 春季补肾食物特点
通常情况下，男人春季补肾的食物通常具有补肾助阳，健脾养胃的功效，同时要遵循春季饮食养生的总体原则，宜于进食偏于温热的食物的补肾食物。另外，黑色食物具有补肾固精的功效和作用，适合男性朋友补肾。另外男人补肾有必要还必须摄入其他的身体营养的物质。
男人春天吃什么补肾 具体补肾食物推荐
结合男人春天补肾食物的特点，建议多食物黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物，另外核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以食用。在食谱方面不妨吃肉苁蓉羊肉粥、中药补肾壮阳茶等食物。由于不同补肾食物的侧重点有差异，所以具体选择必须结合人群特点和身体健康状况。
通过上面的介绍，想必很多朋友对男人春天吃什么补肾的问题有所了解，有关方面的专家提醒，食物是男人春天补肾的常见方法，但是不是唯一的手段，所以有必要要注意集合其他的方式，进而更好的确保补肾的效果。
冬季补肾食物 冬季补肾食谱
材料：羊肉500克，山药片150克，葱、姜、胡椒、料酒各适量。
做法：羊肉洗净切块，焯水；山药片用水浸透，与羊肉块一起放入锅中，加水适量，再放入其他配料，大火煮沸后转小火炖至熟烂即可。
功效：此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。
材料：乌鸡300克，党参10克，枸杞子、桂圆肉、姜片、盐各适量。
做法：将乌鸡洗净切块，焯水；党参洗净，切段。锅中放入鸡块、党参、姜片、枸杞子、桂圆肉、盐，再加适量清水，隔水蒸2个小时即可。
哪个季节补肾好
1首先要说的就是补肾的季节。其实在一年四季当中，冬季是最适合补肾的，这是因为冬季是藏的季节，它顺应了我们身体阳气下降潜藏的趋势，在这个季节补肾，可以让补肾的物质藏到肾中。
2在冬季的话流行吃很多的食物，其实有些食物是可以补肾的。比如说狗肉，这是一道在冬天常吃的菜肴，常见的有狗肉火锅，在冬天吃狗肉火锅不仅可以暖身子，还能治疗肾虚，有补肾的效果哦。
3最后在介绍适合在冬季补肾吃的东西吧。一个是韭菜，我们都知道，韭菜的功效是壮阳补肾，如果我们常吃的对，对我们的肾脏和恢复我们性功能有一定的好处，还有就是动物的肾脏也可以多吃一点。
注意事项：只有了解了在哪个季节补肾才能更好的补肾，冬季是最好的。而在冬季补肾的话可以多吃一点我上述说的补肾的食物哦，当然加强身体的锻炼也是重要滴。
冬季补肾的食物疗法 冬季补肾吃啥水果好
桑葚是补肾的佳品，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。常吃桑葚还能显着提高人体免疫力，有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
黑枣被誉为“营养仓库”。黑枣具有养胃健脾、养神的功效。其次黑枣含有很多维生素，被称之为“维生素丸”，具有很好的具有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血，护肝明目等疗效。
冬季吃西红柿可以促进消化、消除疲劳，西红柿富含膳食纤维、苹果酸及柠檬酸，能消除疲劳、减少脂肪吸收及预防便秘。还可以补肾，是男人补肾的好水果。
冬季补肾首选一种食物
寒冷季节里，首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。
黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。因黑米外部是一层较坚韧的种皮，所以需提前浸泡而后才能煮烂食用，否则容易引起消化不良。另外，泡米的水要与米一同煮，可以保存其中的营养成分。
黑米进补平和，尤其适于少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人，每餐吃50克(1两)即可。但因其不易消化，因此病后及消化能力弱的人应慎食。
冬季补肾吃啥最好 冬季补肾茶疗
配料：黄花、人参各2克，蜂蜜适量。
做法：将黄茂、人参放入杯中，冲入沸水泡后放入蜂蜜，调匀即可合用。
功效：补血生血，益阳安神。
配科：覆盆子3克，冰糖适量。
做法：将覆盆子放入杯中，冲入沸水泡5分钟，放入冰糖调匀即可。
功效：补肝益肾，固精缩尿，助阳明目。
配料：肉苁蓉克，红茶3克。
做法“将内欢蓉、红茶放入杯中饮用。
功效：补肾益精，润燥滑肠。
冬季吃什么食物补肾壮阳 冬季吃什么食物补肾
山药素有“神仙之食”之称，含有丰富的营养价值，是我们冬季补肾养肾的最佳蔬菜之一，也是人类最早食用的食品之一。山药含有丰富的黏蛋白，淀粉酶等物质，对人体的肾有很大的滋补作用。同时山药对消化不良等消化系统疾病也有一定的治疗效果。
芋头在我国的南方普遍种植，口感细软香糯，而且无毒且易于消化。中医认为芋头性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，补肝益肾，补中气等效果。芋头中丰富的维生素可以加速新陈代谢。芋头一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋头喉咙会发痒。我们日常生活中经常吃的芋头蒸排骨就是一个很好的冬季补肾菜。
冬季吃什么蔬菜补肾，很多人都会选择花菜。花菜也有人叫花椰菜，椰菜花，是一种含有丰富营养物质的蔬菜。花菜中维生素C含量特别高。花菜具有滋阴解毒的功效，特别是对于热毒伤阴，口干舌燥等症状有着良好的作用。同时不可忽视的是花菜也具有补肾强体的功效。花菜不耐高温，用热水稍微微焯一下就可以了，不需要过多的翻炒。
羽衣甘蓝是十字花科蔬菜的一种，含有丰富的膳食纤维和维生素C，对人体的肾有很好的保护作用。之所以说羽衣甘蓝护肾作用最好，是因为羽衣甘蓝含铁量和胡萝卜素以及钙都很高，而这些微量元素是肾必不可少的。所以冬季吃什么蔬菜补肾，羽衣甘蓝也是一个很好的选择。
冬天季吃什么蔬菜补肾，洋葱是必不可少的。现实生活中很多人都不喜欢吃洋葱，是因为不喜欢洋葱的那种味道。其实洋葱被誉为“菜中皇后”，有消炎抑菌等作用。同时洋葱中富含钾、维C等微量元素，具有壮阳补肾的功效，特别适合男士朋友吃。
韭菜被誉为是壮阳菜，具有温中下气，补肾益阳等功效。同时韭菜大量的维生素和粗纤维能增进肠道蠕动，对治疗便秘有一定的效果。当然韭菜对男性的功能障碍治疗也能起到辅助性的作用，是男人冬季补肾必不可少的蔬菜之一。