没牙齿的老人吃什么 营养又易咀嚼的食物
没牙齿的老人吃什么 营养又易咀嚼的食物
没牙齿的老人吃营养又易咀嚼的食物是最好的。
这些食物不仅可以让老人轻松进食，又不会因为没牙嚼不动的原因让老人摄入的营养成分不够，造成营养不良的情况。
常见的有：肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。
牙口不好的老年人饮食上应该注意什么
缺牙或无牙的老人吃什么好?
缺牙或无牙的老年人，因咀嚼功能的降低，使许多食物摄取受到限制，极易造成老人的营养不良。根据老年人的口腔特点，家人要更注意好其缺牙后的饮食保健。
在饮食上要多做一些容易咀嚼、易于消化的食物。比如：炖汤、乳制品、豆制品、粥类等。而且，在烧菜时要多烧一会，这样便于牙齿咀嚼及营养的吸收。
做菜时，可根据老人平时的口味适当加些辅料，这样可提高老年人的食欲。同时在吃饭时增加咀嚼的次数，也是可以提高食欲的。老年人对蛋白质的需求很高，所以应增加蛋白质的摄取量，这样不仅可以提高口腔的抗病能力，也可以增强身体免疫力。适量吃些富含维生素、矿物质的食物，可增加身体骨骼组织结构，增强牙齿强度。
需要注意的是，老年人基础代谢比青壮年时期降低了10%～15%，需适当减少饮食热量，以免身体超重、给心脏造成负担。脂肪高的食物热量也高，体重50公斤以下的老人，每天的脂肪食用量不能超过50克，且须尽量食用芝麻油、花生油、玉米油等植物油。而高糖食物也要少碰为妙，尤其是富含果糖的食品，果糖在体内容易转变为甘油三酯，引起动脉粥样硬化。
另外，饮食后要记得及时清洁牙齿，保持口腔卫生，这样能增加味觉敏感性，有助于提高食欲。同时缺牙的老人应装上假牙，以改善口腔咀嚼功能。
细嚼慢咽有助于预防老年痴呆症
有说法称，吃饭时细嚼慢咽多嚼几下有助于健康长寿，这种说法是不是有道理呢?其实这种说法是有道理的，有研究证实，有老年痴呆症的人通过多咀嚼食物，不但能够保持口腔中的清洁，还能够通过咀嚼恢复口腔机能，改善老年痴呆症状。
根据近年的研究发现，多咀嚼能够刺激大脑活性化，相反，如果是因牙齿掉落而无法良好咀嚼，这样的人群患老年痴呆的风险也更高。为什么良好咀嚼能够预防老年痴呆呢?
在人类的牙齿上有被称为牙周膜的神经膜，它是牙齿在牙槽骨上的“垫子”，当人体咀嚼食物时，牙周膜就会刺激闹钟最粗的三叉神经，进而刺激到大脑的各个部位，包括掌控记忆的海马区、控制思考的大脑前叶、感受皮肤刺激的感觉区、控制人体运动机能与意识等与认知过程、意图相关的纹状体等。
而老年痴呆症与掌控记忆的海马区有相当深刻的关系，通过多次咀嚼能够刺激大脑海马区，让衰退的记忆和运动机能等慢慢恢复，进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。根据最新的研究表明，被拔掉了部分牙齿的小鼠在不能咀嚼食物的状态下，向海马传达神经信息的神经数量减少，而将牙齿进行治疗使小鼠咀嚼能力恢复后，神经能力也会有所恢复。
另外，多咀嚼还能促进食物的消化吸收，食物中的氨基酸(蛋白质)、维生素、矿物质等也能更好地被人体吸收，而这些成分都是维持大脑机能不可缺少的重要营养素，因此，多咀嚼不但能够刺激大脑功能，而且能够促进人体对于营养物质的摄入，对于老年痴呆症有良好的预防效果。
老人牙齿掉光了怎么办
老人牙齿掉光了一定要勤用茶水漱口，帮助及时清除部分牙齿间隙内的食物残渣，这样既大大减少了口腔中的细菌，也断绝了细菌产酸的粮草。
老人牙齿掉光了的话，可以去医院口腔科进行全口的义齿修复。这样能够没牙齿的老人保持牙齿一定的咀嚼能力，更好地摄入食物保证营养。但是要注意义齿安装后需要多漱口，勤刷牙保持口腔洁净。
老年人饮食的注意事项
1、洁净
常言道，“病从口入”，注重清洁卫生是防止病从口入的一个重要关口。老年人饮食首先要讲究清洁一点。老年人身体较差，抵抗力较弱，容易因为细菌的感染产生疾病。因此，老年人吃的食材一定要干净，加工食材所用的器皿，以及砧板、菜刀等用具，也都应保持清洁卫生。才能有效的预防细菌病毒的感染。
2、精细
这里说的精细不是说食材选材上的精细，而是加工要精细一点。随着年龄增加，老年人往往牙齿松动或缺损，咀嚼肌张力降低，不易咀嚼食物。因此，在加工过程中，刀工精细是极为重要的一环。对老年人而言，素菜宜切成小块、小条或丁粒状。没有咀嚼能力的老人，还需将其粉碎。对吞咽困难的老人，加工食材时，应将食物去骨、踢刺、切碎，制成粘糊状态。
3、清淡
清淡饮食有利于保护老年人的味觉和健康，以素食为主，荤食以鱼为主，味觉减退的老年人喜欢吃味重的食品，是不可取的。科学建议老年人每日食盐量不超过6克。
4、新鲜
老年人吃的菜取材要新鲜。无论荤菜的食材，还是素菜的食材，均越新鲜越好。只有取材新鲜，才能做出色、香、味、形俱佳的菜肴;若取材不新鲜，不仅菜肴的口感不好，而且其营养价值大打折扣。
5、酥软
老年人吃的菜烧煮要酥软一点。既要便于咀嚼和吞咽，适合老年人的口味，又不宜烧得过烂，以免影响口感和丧失营养成分。一般来说，采用烧、炖、煮、蒸、焖、煲的烹调方式制作菜肴，容易烧得烂、熟得透、煮得软，易嚼、易咽、易消化。
老人如何预防牙齿松动
第一、不要吃坚硬的食物
人的牙齿上覆盖着一层珐琅质。如果经常吃一些坚硬的食物，这层珐琅质会因过度磨损而受损，牙齿的健康环境也会被破坏。
第二、经常按摩牙齿
按摩牙齿可以防止牙齿脱落。每次刷牙时，都可以用手指按摩牙龈，促进牙龈的血液循环，有效防止牙龈萎缩和松动牙齿。
第三、保持口腔卫生
老年人每天都应该坚持早晚用温水刷牙。在睡觉前刷牙比在早上刷牙更重要。因为经过一天的进食，在口腔中残留的食物残渣很多，晚上刷牙可以清洁口腔，防止细菌的滋生。
第四、正确咀嚼的方法
建议老年人采用正确的咀嚼方法，交替使用两侧的牙齿。如果老年人经常使用单侧牙齿咀嚼，则一侧没有生理刺激，容易发生组织的使用收缩。经常被咀嚼的一侧也会过载，这可能会导致牙髓炎并导致面部不适。
第五、养成餐后用茶漱口的习惯
每餐后用茶冲漱口，以便茶在口中洗净牙齿和舌头两侧。这可以去除牙垢，改善口腔边缘肌肉和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的酸性和防腐能力。
第六、每天嗑牙
老年人坚持在上下牙齿之间互相撞击，然后每天早上起床前和睡觉前醒来。一开始，可以先做十几次，后来增加了撞击的数量和力量，每次达到约五十次左右。这种方法可以增强牙周组织纤维结构的韧性，促进牙龈和面部的血液循环，保持牙齿结实，并在龋齿后吞咽唾液也有利于健康。
到了一定的年龄，有很多老年人都有不同程度的牙齿松动的情况发生，牙齿松动后会无法进食，这样就无法及时补充身体所需要的营养，致使身体免疫力降低，从而会导致疾病的发生，所以牙齿对健康是至关重要的，必须首先要保持牙齿的健康。
老人牙齿缺损的修复方式
随着年龄的增长，我们人体的生理功能也会减弱，牙龈的营养供应不上，就会出现骨质疏松的问题，牙齿就会慢慢的脱落，那么老人牙齿缺损的修复方式有哪种呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
口腔专家指出：老年人出现牙齿缺损，消化功能本就减弱，牙齿缺失，更是给消化吸收营养造成更多的麻烦。
针对老年人牙齿缺损的修复方式：
1、老年人如果牙齿没有保养好，很容易出现缺损等问题。老年人的牙齿缺损，严重影响了其口腔和身体健康。为避免牙齿缺损带来更多的危害，我们建议老年人出现牙齿缺损要及时修复。
2、采用义齿修复，是个不错的选择。对于全口义齿初戴期间可能不习惯，有异物感、发音不清、恶心不适等情况，需要耐心练习，一般1-2周即可改善。
3、假牙修复，戴用假牙后，一般每个半年到一年到医院复诊检查一次，以便有问题及时发现和处理。
4、种植牙目前老年人牙齿缺失常用的修复技术，其优点在于，牙齿是固定在牙槽上，可以像真牙一样使用，其固位好，稳定性能好，可以比拟真牙等优势使得种植牙被称为“人类的第三副牙齿”。
为父母选择种植的优势
1、稳固：牙槽骨支持，固位稳定，基本恢复原自然牙的功能。
2、咀嚼能力强：咀嚼能力是种植牙优势中最为重要的一点。天然牙将口的咀嚼压力通过牙根传递至牙槽骨，而种植牙将咀嚼压力通过人工牙根(种植体)传递至牙槽骨，生物力学原理相同，故能承受强大的力量，咀嚼效率较传统假牙有大幅度提高。
3、不伤害患者牙齿：种植牙自己独立的牙根固位，因此无需研磨患者牙齿以进行固定牙齿，它对健康的邻牙不仅没有任何伤害，还可以防止由于缺牙导致邻牙的移位或牙齿松动。
老年人饮食注意事项
1、洁净
常言道，“病从口入”，注重清洁卫生是防止病从口入的一个重要关口。老年人饮食首先要讲究清洁一点。老年人身体较差，抵抗力较弱，容易因为细菌的感染产生疾病。因此，老年人吃的食材一定要干净，加工食材所用的器皿，以及砧板、菜刀等用具，也都应保持清洁卫生。才能有效的预防细菌病毒的感染。
2、新鲜
老年人吃的菜取材要新鲜。无论荤菜的食材，还是素菜的食材，均越新鲜越好。只有取材新鲜，才能做出色、香、味、形俱佳的菜肴;若取材不新鲜，不仅菜肴的口感不好，而且其营养价值大打折扣。
3、精细
这里说的精细不是说食材选材上的精细，而是加工要精细一点。随着年龄增加，老年人往往牙齿松动或缺损，咀嚼肌张力降低，不易咀嚼食物。因此，在加工过程中，刀工精细是极为重要的一环。对老年人而言，素菜宜切成小块、小条或丁粒状。没有咀嚼能力的老人，还需将其粉碎。对吞咽困难的老人，加工食材时，应将食物去骨、踢刺、切碎，制成粘糊状态。
怎样增进老年人的食欲
老年人吃起食物来，总没有年轻人那样有滋有味。老年人的食欲降低，除了与胃肠消化功能有关外，营养摄入状况、咀嚼功能和口腔卫生也是很重要的方面。
营养摄入状况有些老年人只吃清淡素食，甚至不吃肉、鸡蛋、牛奶，这种偏食习惯不符合生理对营养的需要，会使营养素失去平衡，影响食欲。据国外报道，老年人体内普遍缺乏微量元素锌，锌是构成味觉素和胃酶的重要成分，缺锌的早期表现往往是味觉减退。
一般来说，动物性食品含锌丰富，植物性食品含锌较少，且谷类所含植酸，蔬菜所含纤维质、水果所含果胶，都会影响锌的吸收，所以锌在肠道的吸收率很低，仅20-25%;而患胃肠炎、腹泻及服用某些药物，如含铁的补血制剂，高钙类食物等，都能干扰锌的吸收。
老年人易患病，摄入的药物又较多，缺锌更普遍，所以总觉得吃东西不香，味觉减退，食欲不振。因此，老年人在饮食上要克服偏食习惯，最好是荤素搭配，食物多样化，既可增进食欲又有益健康。
咀嚼功能人到老年牙齿松动或脱落，影响对食物的咀嚼，使味觉逐渐减退，从而引不起食欲。为了更好地咀嚼食物，对于病牙、朽牙和残根应及早拔除，并在拔牙2-3个月后镶上假牙，以便恢复咀嚼功能。老年人平时进食应适当多加咀嚼，因为咀嚼能增加唾液，唾液可增进味觉，而味觉又可促进食欲。
口腔卫生一个不清洁的口腔是尝不出食品滋味的。老年人在刷牙时可刷一刷舌面，刷舌不仅对增加味觉是重要的，而且可以减少舌背部的微生物，对预防龋齿也有帮助。吸烟不但污染口腔，而且影响味觉，即使是进食美味佳肴也觉得平淡无味，因此，戒烟有利于增加食欲。
此外，为了增进老年人的食欲，在为老年人烹制饭菜时，除注意软烂外，还要尽量调剂得鲜美适口。为此，在烹调食物时，适当加入一些调味品或吃时用些相宜的佐料，均可刺激味觉以增加对食物的兴趣。但应注意不要太咸，过量的食盐对患有心血管病和肾脏病的人特别有害，其它调味品也不应过量。还有，葡萄酒能增进人体对锌的吸收，因此，喜欢饮点酒的老年人，适量喝点葡萄酒，对促进食欲是有裨益的。
老年人如何保护牙齿
老年人如何保护牙齿健康，众所周知，牙齿的健康对消化道乃至心脑血管都很关键，但人进入老年后，口腔组织会随年龄的增长而变化。牙齿的形态也由于长期咀嚼而磨耗，失去原有的尖嵴、沟窝而变成了平面。更由于牙周组织的萎缩，牙齿变长，牙根暴露。
老年人保护好自己的牙齿：有牙病要及时治疗。
老年人保护好自己的牙齿：注意合理应用和锻炼牙齿。进食时要充分咀嚼，尽量多食富含纤维的食物，因为咀嚼能起到刺激唾液分泌，清洁牙齿和按摩牙龈，促进牙龈血液循环的作用。不要硬咬坚硬的东西，如酒瓶盖、核桃皮等。
老年人保护好自己的牙齿：坚持早晚刷牙，饭后漱口。
老年人保护好自己的牙齿：注意营养全面，多吃含有钙、磷和多种微量元素的食物。多吃豆制品、牛奶、洋葱、萝卜、虾皮、韭菜、鱼类等，少吃含糖且黏的食物，如软糖、糕点、饼干等。因为龋洞的形成主要是细菌利用糖的代谢产物——酸，使牙齿脱钙而成。
老年人保护好自己的牙齿：牙齿缺失后及时修补。
老年人保护好自己的牙齿：平时选用含氟牙膏和多食含氟量较高的食物。以提高牙齿对龋病的防御能力。
老年人保护好自己的牙齿：定时做口腔检查。一般半年至少一年检查一次，定期洗牙，不要随意拔牙。
如不修补不但降低咀嚼能力，影响消化和营养吸收，还会加快邻牙松动脱落。可根据具体情况，及时镶牙或做人工种植牙、烤瓷牙等。
老年人保护好自己的牙齿：戒除不良习惯。如嗜烟、酗酒、经常用尖锐的硬东西剔牙等对牙齿有很大损害，应当尽快改变。
宝宝长牙期用什么磨牙
1、宝宝长牙期用磨牙器磨牙
磨牙器是一种专为宝宝设计的磨牙玩具,常见的有牙胶,由安全无毒的软塑料胶制成的,可以减缓宝宝出牙时牙龈的不适感,通过吸吮和咬牙胶,促使婴儿嘴和手协调,适用于宝宝6个月至2岁长牙阶段使用。
2、宝宝长牙期用磨牙棒磨牙
磨牙棒是采用纯天然食品原料,先进的发酵工艺制作而成的一种磨牙食品,在澳洲、美国等国家广泛流行,安全性和实用性方面得到的严格的验证。磨牙棒不但可以缓解牙龈不适、强健牙床,锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力,还能适当补充营养。磨牙棒与牙胶的最大区别在于,它是可以食用的营养小零食,融合不少营养素。适合已经开始萌出乳牙的宝宝。
3、宝宝长牙期可吃硬性食物磨牙
牙齿是用进废退的,在它生长的时候,总是吃软食会导致牙齿咬合咀嚼无力,严重的还会导致牙齿长得不整齐。有研究发现,常吃粗粮的古人牙齿比现代人更整齐,牙缝不容易堵塞食物。而且咀嚼具有一定硬度的食物,可刺激神经系统调节唾液等消化液的分泌功能。
在食物的硬度上,专家认为芹菜、瓜类、苹果等食物的硬度适宜儿童咀嚼,而强行咀嚼骨头等比牙齿还硬的东西才会导致牙齿爆裂,况且生物进化决定了人的牙齿咬不烂的东西即使吞进肚子也难以消化,因此硬骨头顶多吮一下就要吐掉。甘蔗的中段是很好的咀嚼食品,能够锻炼牙齿,但结节处就太硬了。
国外流行专门设计给幼儿咀嚼的牙胶,可摩擦牙龈,刺激牙齿萌出的冲动,但国内使用得不多,主要是人们担心孩子嚼牙胶的同时分泌消化液,到了吃饭时反而没有胃口。家长应指导孩子在咀嚼时要闭上嘴,从而维持牙齿内外侧力量的平衡,可避免牙齿被食物和舌头等向外推,久而久之形成龅牙。